食品公司采购控制制度(编辑修改稿)内容摘要:
经总经理批准的供方为合格供方, 综合部 应编制《合格供方名录》,不得向未经批准的供方采购产品。 当供方状况发生重要变化,或供方提供的产品出现严重不合格,应 安排 对其进行评价和选择,以便决定是否将其从《合格供方名录》上删除。 选择、评价和重新评价供方的准则: A、具有能确保所提供产品质量必须的质量管理体系; B、具有满足本公司采购产品 或服务的 生产或供应能力; C、具有满足要求的检验、试验能力 ,并能提供出厂产品合格证明 ; D、具有 合法的经营资格、 良好的信誉; E、价格合理且采购、。食品公司采购控制制度(编辑修改稿)
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序文件由办公室负责组织编制,管理者代表负责审核,总经理负责批准、发布。 、 各部门的作业文件、技术文件由各部门编制,分管领导审核,管理者代表批准发布,并报送办公室登记、存档。 、 公司管理性文件由办公室负责编制,由管理者代表批准发布。 、 文件的分发和管理 : 、 文件分发由其审批部门确定分发范围,办公室负责登记、发放,领用人在收/发文登记表上签字。 、 分发时,文件应填写分发顺序号作为受控号
4 调节池搅拌系统 1 套 5 一次提升泵 流量 27m179。 /h,扬程 15m P= 2 台 6 酸化池布水管 1 套 7 罗茨鼓风机 SSR100 179。 /min, 49kPa P= 2 台 8 旋混曝气器 200 个 9 组合式填料 300 m179。 10 填料支架 1 套 10 弹性立体填料 长 3m 90 m179。 11 填料支架 吨 12 导流筒及溢流堰 1 个 13
后的 验证报告,填写《供方评定记录表》中相关栏目,反馈给供应部; e)、小批量进货验证或试用不合格则消除其供货资格。 样品验证、小批量试用均合格的供方经管理者代表批准后,可列入《合格供方名录》。 、对于一般物资供方,需要经过样品验证和小批试用合格,各相关部门提供评价意见,管理者代表批准后,可列入《合格供方名录》。 、对于批量供应的辅助物资,品控部在进货时对其进行验证,并保存验证记录
品 进行防护控制 , 有效防止 食品污染、变质和损坏。 适用于原辅 材 料、半成品、成品 污染、变质和损坏 的防止。 3 .职责 库管理人员 和搬运人员 负责原 辅 材 料、 半 产品 、 成品 在 储存、运输 过程中的产品防护,确保 产品 不会被 污染、变质和损坏。 辅 材料、半成品、成品的 防 护工作。 材 料的防护控制 辅材 料必须清洁、无污染 , 符合验收 规范。 、成品分开
告单。 、内部管理方面有建议权。 ,按考核制度进行考核,情节严重时接受班长和主任 5100 元的罚款。 二、 工作要求: ,有事请假要在接班前 4 小时递交书面假条,急事请假可在接班前 4 小时打电话,次日前补交假条,批准后方可休息。 请假每天扣除当月奖金的 10%。 ,无重大事情不得请假。 X 时应立即复查 X,直到查明原因。 ,交班 15 分钟以前的 X 不得下交, 15
0 元,同时接受公司处罚。 5 样品检验时间 批常规项目的检验须在 1 小时(每个样品)内完成。 X 检查时间≤ 52 小时 /个样品(试验样品除外)。 周检理化项目根据生产和质量要求及时完成,遇到不合格时应尽快报告。 以上检验时间为接到取样通知到化验单送交被检单位所用的时间(含自复 时间)。 1. 做样时间每推迟 15 分钟 15 分钟5 分 ,情节严重时接受公司处罚。 6 原始记录