食品公司化验室考核制度(编辑修改稿)内容摘要:
0 元,同时接受公司处罚。 5 样品检验时间 批常规项目的检验须在 1 小时(每个样品)内完成。 X 检查时间≤ 52 小时 /个样品(试验样品除外)。 周检理化项目根据生产和质量要求及时完成,遇到不合格时应尽快报告。 以上检验时间为接到取样通知到化验单送交被检单位所用的时间(含自复 时间)。 1. 做样时间每推迟 15 分钟 15 分钟5 分 ,情节严重时接受公司处罚。 6 原始记录 认真填写并报送各种原始记录及化验单,所有记录妥善保存一年。 ,每次 2 分 ,按样品检验时间考核。 序号 项目 考核内容 考核办法 7 仪器设备维护保养。食品公司化验室考核制度(编辑修改稿)
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告单。 、内部管理方面有建议权。 ,按考核制度进行考核,情节严重时接受班长和主任 5100 元的罚款。 二、 工作要求: ,有事请假要在接班前 4 小时递交书面假条,急事请假可在接班前 4 小时打电话,次日前补交假条,批准后方可休息。 请假每天扣除当月奖金的 10%。 ,无重大事情不得请假。 X 时应立即复查 X,直到查明原因。 ,交班 15 分钟以前的 X 不得下交, 15
品 进行防护控制 , 有效防止 食品污染、变质和损坏。 适用于原辅 材 料、半成品、成品 污染、变质和损坏 的防止。 3 .职责 库管理人员 和搬运人员 负责原 辅 材 料、 半 产品 、 成品 在 储存、运输 过程中的产品防护,确保 产品 不会被 污染、变质和损坏。 辅 材料、半成品、成品的 防 护工作。 材 料的防护控制 辅材 料必须清洁、无污染 , 符合验收 规范。 、成品分开
经总经理批准的供方为合格供方, 综合部 应编制《合格供方名录》,不得向未经批准的供方采购产品。 当供方状况发生重要变化,或供方提供的产品出现严重不合格,应 安排 对其进行评价和选择,以便决定是否将其从《合格供方名录》上删除。 选择、评价和重新评价供方的准则: A、具有能确保所提供产品质量必须的质量管理体系; B、具有满足本公司采购产品 或服务的 生产或供应能力; C、具有满足要求的检验、试验能力
、标志配置和使用情况;对从业人员进行安全知识和安全生产技能教育培训情况;危险源监控和事故隐患整改情况等。 检查步骤安排: 班组自检和整改。 要求 15天内完成。 分厂 检查和整改。 对表现突出的班组,作为年终评比 先进工作者 的重要依据。 要 求 15天内完成。 公司检查、评比、总结。 公司安全生产委员会下设 各个安全生产检查小组按照各自分工 在分厂整改的基础上对整个 公司
时应核对化学物标 识 是否 清晰, 标识与实物不符的一律禁止使用。 应在 《化学物使用台帐》 记录领用日期、领用量、 用途、领用人。 2)领用后一次未用完的化学物应送回化学物库。 3)非指定人员不得领用化学物。 化学物的使用 1)化学物 应有 正确标识,标明化学物的名称、有效期、 危害 性、用途 、应急方法 等。 2)所使用的化学物容器应密封、安全,曾用于化学物的容器不得作为食品容器使用。
时,由营销部负责与顾客联系,征求其书面意见。 、营销部负责保存《产品要求评审表》、合同及其他相关文件,包括对于评审过程中提出的问题的解决及评审结果的实现等跟踪措施的记录。 、合同的签定和实施:、对产品要求评审后,由营销部经理代表公司与顾客签定合同;对老顾客的口头定单,双方对《定单确认表》的内容确认后,即视同签定合同。 对于新顾客则必须签定正式合同。 、合同签定后,营销部负责将相关的文件