餐饮酒店洗浴解决方案(编辑修改稿)

餐饮酒店洗浴解决方案(编辑修改稿)内容摘要：

格优先级 品项打折 允许打折品项 品项打 折方案 重要活动打折 品项限量 品项沽清 销售限量 品项停用 公告信息 云南滇朗科技有限公司 15 急推菜品 最新菜品 其他 品项出品部门 特殊品项 自定义金额 制作方法 口味要求 退菜原因 整单备注 结算方式 公共代码 消费区域和客位管理 最低消费设置 服务费设置 开台自动增加的品项 包房收费设定 POS设置 pos常规设置 账单打印 厨房打印 品项管理 临时品项管理 非会员挂帐管理 特约商户管理 员工提成管理 前台营业设置 前台营业 当前营业情况 已结帐单 未结帐单 收银员报表 系统使用权限 业务操作权限 常规 优惠 赠送 退单 变价 报表分析 日营业报表 品项类别销售信息 品项售价 就餐人数情况 套餐品项销售 结帐单查询 云南滇朗科技有限公司 16 结算方式查询 服务流水信息 经理签单信息 品项变价 品项赠单 品项退单 修改数量 发票信息 预订品项准备单 预订客人统计分析 厨师服务业绩 划菜情况查询 员工服务提成 服务员服务业绩 营销员营销业绩 系统管理 修改密码 系统日志 数据库连接 伺服配置 检查数据库完整性 列表控制属性设置 . 前台咨客系统 三大视 图 客位预订视图 来电显示视图 今日提醒视图 两大功能区域 列表项功能操作 新建预订单 客位预订表 预订转开台 菜单功能操作 系统 数据库连接 来电黑名单 预订设置 不参与消费排行的品项设置 视图 来电显示窗口 显示今日提醒 统计查询 营销员预订情况 预订客人统计分析 预订品项准备 云南滇朗科技有限公司 17 帮助 . 厨房划菜系统 划菜 划菜 取消划菜 拖菜 催单 查看 全部品项 正在加工 已上菜 制作超时 显示隐藏列 刷新 统计查询 划菜情况查询 厨师服务业绩 系统 修改密码 数据连接 选项 . 触摸屏点餐系统 触摸屏主界面功能介绍 触摸屏客位分类显示 开单 团队开单 刷新 品项沽清 查看客单 解锁 预订市别 已结帐单 会员卡查询 团队信息 撤销转帐 预授权 锁屏 开单和查看客单 客位开台后操作 点菜 退单 品项变价 修改数量 品项赠送 单品转台 云南滇朗科技有限公司 18 催菜 起菜 切换客位 其他成员 更换客位 打印客用单 转帐 关帐 预授权 押金 功能 结算 优惠 预授权 押金处理 开发票 撤销埋单 钱箱 埋单 结算 . 无线点餐系统 点菜器Ⅰ型 点菜器Ⅲ A型 菜谱点菜器 无线点菜传输功能 发送点菜信息的同时也发送点菜桌号、时间、服务员编号等后台管理软件所需的全部数据。 全面的查询功能 查询餐台的预订、空闲和使用状态；查询客人的口味、爱好及禁忌，客人如有本店的储金卡可查询帐面余额；查询已上菜数目及未上菜品的信息；查询菜品在厨房的制作进程， 如：尚未制作，正在制作，已传菜，已上菜。 多方式菜品查询 一台点菜机可以储存 5000 条菜品 ,服务员可按菜品类别、菜品编号、套餐、酒店推荐菜等多种方式查询菜品信息。 催菜、等叫、加菜、退菜 云南滇朗科技有限公司 19 服务过程中可随时使用点菜机的催菜、等叫、加菜、退菜功能为客人服务。 桌台管理功能 查询餐台使用状态，进行开台、换台、并台、撤台、修改台头等操作。 勾挑功能 服务员可在菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名。 帐单查询和价格计算 查看所点菜品并计算总价，方便顾客总体了解自己的消费金额。 短信息功能 天财商龙无线点菜机还特别增加了短信 息功能，它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与总台之间、点菜机与库房之间、点菜机与总经理查询系统之间的短信互联，这样极大的方便了酒店的管理，各部门之间有事情就不用跑上跑下，发个短信一切轻松搞定。 输入简捷快速 只需输入数字编码或拼音字头就可以代替输入菜品、套餐、客人口味要求、短信等，独特的按键式输入方式，可使点菜机的使用寿命增加至 5年以上。 主菜单标题自定义功能 人性化屏幕显示界面设计，客户可在屏幕显示主菜单中输入酒店的名称，进而提升酒店的品牌价值。 可同时支持多台使用 单一点菜机可以同时服务多个餐台，服务内 容可自由交叉进行。 . 会员管理部分 换卡系统 公共资料 组织机构 公共代码 部门管理 企业员工 减免方案 打折方案 客户管理 客户等级 挂帐等级 单位等级 客户档案 客户活动 员工转客户 客户级别变更 客户意见 纪念日提醒 云南滇朗科技有限公司 20 警告提示 卡管理 卡型设置 充值方案 卡档案 卡操作 积分管理 积分方案 兑换方案 奖励积分方案 奖励积分操作 积分异店结算 帐务管理 挂帐管理 业务员提成 店间消费汇总 异店结算 分店控制 充值金额上交 统计分析 客户消费统计 客户消费品项明细 客户升级明细 客户单次消费排名 客户平均消费统计 客户操作挂帐明细 客户挂帐超期还款查询 卡消费布局 卡消费统计 客户帐单消费统计 客户帐单单次消费排名 客户帐单平均消费统计 客户奖励积分明细 卡消费品项明细 卡消费次数排名 卡操作明细汇总 卡消费统计 卡消费布局 卡兑换内容统计 历史消费和积分汇总 卡余额、过期报警 权限管理 用户 /组管理 修改密码 数据清除 . 库存管理部分 公共资料 组织机构 部门 仓库 云南滇朗科技有限公司 21 会计期 辅助信息 批次规则 结算方式 供应商 企业员工 销售对象 品项类别 采购原料 库房限定 采购管理 采购申请单 分派申请单 采购订货单 库房管理 入库管理 入库单 直拨单 其他入库单 退库单 出库管理 其他出库单 销售出库单 领用单 库存盘点 月末盘点单 盘盈单 盘亏单 耗用盘点单 耗用单 理论成本 前台销售数据采集 理论耗用单 标准成本卡 原料供给部门设定 应收应付 帐龄设置 供货商应付单 供货商付款单 销售出库应收单 销售出库收款单 店间调拨出库应收单 店间调拨出库收款单 店间调拨入库应付 单 报表查询 库存管理 库存情况查询 品项出 /入库情况汇总 库存限量报警 云南滇朗科技有限公司 22 仓库进销存台帐 库存单据查询 物料用品消耗表 成本分析报表 采购管理 供货商供货情况查询 数据管理 期初商品 期初记帐 月末结转 库房管理系统用于实现餐饮物料库存的全面管理，库存管理关系到餐饮企业以及各个部门的成本核算。 系统具体分为公共资料、采购管理、应收应付、报表查询、数据管理、权限管理、相关设定七大功能。 ． 公共资料 公共资料包括了餐饮物料库存所有的基础数据信息，有组织机构、部门、仓库、 供应商、企业员工、销售对象、采购原料、辅助信息、批次规则、会计期、结算方式等。 ． 采购管理 ◆ 具备多仓库、多部门 的 餐饮物料管理能 力 ， 实现跟踪各仓库和各部门的餐饮物料状况并监督各部门餐饮物料的 领取 、调拨、使用和消耗浪费等情况。 ◆ 具备采购退货和领料退库功能，以实现采购和领料的反向操作。 云南滇朗科技有限公司 23 ◆ 具备物料转库和部门调拨功能，满足各仓库 和 部门之间物料的转移和调拨。 ◆ 提供仓库 耗用 盘点和 月末 盘点两种盘点方式，以发现和纠正仓库和部门餐饮物料的差错。 ◆ 支持多种方式盘点，包括按仓库、品项、品项类别等 方式， 以满足各仓库和部门餐饮物料盘点的需要并提高盘点速度。 ． 报表查询 ◆ 提供 功能强大、统计选项灵活、排序多样的各种 统计 报表 ，满足各种统计需要。 ◆ 可任意调节并保存各种表格的 列标题、列 宽、 列 顺序 、列 颜色和 列打印选项 ，并按表格的 列标题、列宽、 列 顺序 和打印选项 打印报表。 另外，通过列标题的调整，可自定义列含义，满足管理的特殊要求。 ◆ 对 各种表格数据提供 EXECL 工作表 (*.XLS)、报表文件 (*.PSR)、 BASEIII(*.DBF)、 Web 页 (*.HTM)和文本 文件（ *.TXT）等多种格式的数据 导出功能， 实现餐饮物料数据的特殊应用。 对各种数据提供一致的功能强大的随机查询、模糊查询和组合查询 ，并可对查询数据按各种方式进行排序。 云南滇朗科技有限公司 24 ． 应收应付 应收应付针对应收应付账款的登记及管理 云南滇朗科技有限公司 25 云南滇朗科技。