心脏病患者的饮食健康(编辑修改稿)内容摘要：
控制食盐量 1 控制热能供应量 2 限制脂肪量和胆固醇量 3 忌食刺激性食物 4 多吃新鲜蔬菜和水果 5 高血压患者的饮食健康 （ 1）减少食盐摄入：正常情况下，人体对钠盐的需要量为每天 ～ 1克。 在日常生活中，大多数人群膳食的含盐量为每天10～ 15克或 ～ 5克钠盐，远远超过机体需要量，因此建议每人每日摄盐量应在 5克以下。 （ 2）增加钾摄入：新鲜蔬菜中的绿叶菜，豆类及根茎类含钾较多，水果中如香蕉、杏、梅含钾丰富，家禽、鱼、瘦肉等含钾亦高。 正常人每日应吃蔬菜 400克及一定数量的水果。 （ 3）增加钙摄入：牛奶中富含钙，每 100克牛奶可提供 100毫克以上的钙，所以饮用牛奶值得提倡。 豆类、虾皮、芝麻酱和甘蓝菜、花椰菜等也含钙较多。 （ 4）合理调整脂肪、脂肪酸、蛋白质比例：不饱和脂肪酸的摄入，有益于心脑血管病的防治，高血压患者饱和脂肪酸 /不饱和脂肪酸摄入比值以 1～ ，摄入低脂肪、低蛋白食物、以植物油为主，多食鱼类，特别是海鱼，少食动物脂肪。 （ 5）忌酗酒、宜戒烟：高血压患者饮酒量应限制在每日白酒一两以下，必要时应完全戒酒。 吸烟会促进冠状动脉粥样硬化性心脏病的发生和发展，其有害成分尼古丁、一氧化碳对心血管也是有害的。 少喝咖啡，因为咖啡因有升压作用。 可多饮茶，尤其是绿茶，因茶中含有大量的活性物质茶多酚，具有抗氧化、清除氧自由基、保护血管、降低血脂的功能，有利于降血压。 （ 6）足量维生素 C：血清维生素 C含量与血压呈负相关，保证富含维生素的绿色蔬菜和水果的足够摄取是必要的。 3. 高血脂患者的饮食健康 4.。阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。