南天茶业公司(茶叶、茶具销售)商业计划书(编辑修改稿)内容摘要:
产品的价格相对较低,这也是我们打造品牌形象的一个优势。 ② 袋泡茶叶的典型客户:是机关、企事业单位等团体、餐馆、宾馆及白领阶层。 而且目前中国的袋泡茶都为中低档的产品,甚至很多是用茶叶加工后剩下的茶末茶根制成,质量非常不理想,以至给人一种错觉:袋泡茶都是低档茶叶、劣质茶叶。 这种现象导致袋泡茶的市场范围被明显地缩小,袋泡茶也一直进入不了茶叶的主流消费中,而没有供给并不等于没有需求,根据调查显示,中高档的袋泡茶有很大的市场需求,比如因为茶的提神解渴功效,白领上班族工作期间一般都有饮茶的需要,但是要他们在 上班时按照传统泡茶工艺细致地泡一壶茶慢慢品显然不现实,所以袋泡茶就成了他们的理想选择,但由于目前市场袋泡茶质量欠佳这一现实,他们对此产品的兴趣并不大,毕竟他们对茶的质量有较高的需求,因此,中高档的袋泡茶将是他们十分理想的选择。 另外,比如中产阶级家庭接待客人,由于传统习惯,泡茶待客是绝大多数人的选择,但他们也面临同样的问题,按传统工艺泡茶一是浪费时间,二是对大多数人来说他们也没有这样的品茶需求,但低档的、劣质的袋泡茶显然又不适合用来接待客人,因此对他们来说中高档的袋泡茶就非常适合用来接待客人。 类似的袋泡茶的消费还涉及到很多领域,我们相信这个市场的前景将是十分广阔的。 对此我们的产品定位是中高档的袋泡茶叶。 ③ 在未来公司的发展规划中,我们将开拓茶饮料市场。 茶饮料的典型客户为时尚的年轻一代,他们对饮料有较高的需求,是茶饮料消 12 费的主力,目前茶饮料市场面临强烈的竞争,从几年前 “ 旭日升 ” 的一枝独秀变成如今多家企业激烈竞争的局面。 “ 康师傅 ” 、 “ 统一 ”已经在竞争中脱颖而出,占据了一定的市场份额,而饮料业巨头 “ 可口可乐 ” 、 “ 雀巢 ” 、 “ 健力宝 ” 、 “ 燕京啤酒 ” 、甚至世界茶叶巨头英国的 “ 立顿 ” 也已经准备进军这个市场。 对此我们的市场策略 是开发多元化、个性化的产品。 从现实中看,茶饮料是把茶作为配料之一或者说作为一种饮料口味,而实质上又回到与其他饮料同一竞争层面上,只是口味的竞争了,从而使其缺乏独特的竞争力。 对此,我们将开发从根本上改变茶饮料概念的产品,使其与饮料相对独立起来,而更向茶靠拢,从而形成我们产品独特的优势。 我们开发中的方便杯、方便包等产品就将是此种类型的产品。 我们相信,通过我们的创新思路开发出的这类产品将在很大程度上避开目前激烈的茶饮料市场竞争,开拓另一片新的市场,同时,我们的产品也将打破目前的茶饮料的概念,并使茶饮料的消费观念发 生变化,在茶饮料中更多地体现茶文化,使消费者能更多地享受到 “ 茶 ” 的乐趣。 因此,我们面对的消费群体也不完全等同于目前茶饮料的消费群体 —— 年轻人。 我们将更主要地把市场定位在对品茶有一定需求而不单纯把茶当成一种普通饮料,但需求又不太高,而且没有充裕时间享受品茶乐趣的顾客。 我们相信这类消费者为数不少,但市场却没有针对他们的产品。 因此我们认为这部分市场潜力非常大。 市场定位 13 我们的市场定位确定为传统茶叶和袋泡茶叶的生产销售,以后将开发面向青年消费群体的便捷式、个性化的茶产品。 目前,传统茶叶的生产销售中,并没有哪一 家企业能占据较大的市场份额,绝大多数企业为家庭作坊式和小农性质的,整个市场基本处于完全竞争状态。 目前茶饮料的市场格局是: “ 旭日升 ” 占33 %、 “ 康师傅 ” 占31 %、 “ 统一 ” 占23 %。 而便捷式、个性化的茶产品市场目前还没有被商家占领。 总体而言, 北方地区偏爱花茶 , 我们将根据这些特点制定我们的销售策略,在每个地区主攻不同的品种。 五、营销战略 考虑到茶叶市场上茶叶批发价格与茶叶零售价格存在的巨大差异,我们具体上主要采取以本公司专业人员进行茶叶销售的方式。 这两种形式是最适合我们产品的销售形式。 因为我们目的是要树立品牌 ,而在商场列专柜和开专卖店是最理想的品牌销售方案。 虽然这种销售方式在购买铺位时成本较高,但相对批发销售而言,公司把茶叶批发这一环节的利润握在手里,加上好的铺位会产生较为广泛的宣传效力,因此这一方式还是合算的。 另外,等市场成熟和技术允许,我们还将采用网上交易的形式,以适应目前现代化的销售模式,给顾客提供更方便快捷的服务。 我们还会积极参加各种茶叶的博览会、交易会等,以达到宣传企业,提高产品知名度的目的。 同时考虑到的销售方式: 14 ① 电话销售:城市中的顾客只要拨打相应 地方分公司 的免费电话,本公司会提供送货服务,服务费视路途而定。 ② 零售商:对于 在兰州市 一些不 繁华 的小 地方 ,我们将会利用市场调研,选择该 地方 信誉良好,具备一定茶知识的商家作为公司的指定经销商。 ③ 网上订购:顾客只需进入本公司的网站并交纳少量定金便可购买本公司产品(网址为 )。 ④ 促销:在各大城市的新闻媒体中刊登广告或进行茶与健康讲座,征文比赛,或者也海报形式宣传促销。 另外,我们还考虑其他的方式来扩大公司的知名度: ① 通过国家有关茶叶及其制品方面的权威部门认证,对相关的设计进行专利申请 ② 在 兰州市 各大超市购买铺位并进行产品展示与优惠活动。 ③ 运用广告、海报、讲座、比赛的方式展开全方位的宣传。 ④ 与各小城市商家合作,授权其为指定经销商,赢利以一定比例分配。 ⑤ 与其它茶叶供应商合作,扩宽茶叶的品种。 ⑥ 通过控股方式控制其它规模较小的同类企业扩大生产规模。 ⑦ 积极与海外进行交流,获取海外经营许可,聘用海外人员在海外销售。 产品的定价策略: 本公司要在众多同行的竞争中取胜,除了对质量的严格要求,另 15 一方面要归功于合适的方式,定价的空间比零售商要大。 因此,一方面我们可以为袋泡茶产品,茶叶制定一个相对 较低的价位,有利于这两类产品迅速占领市场。 对于本公司的特色产品(如带方便杯的茶饮料)则采用撇脂定价方式高价销售,原因在于这类产品的消费对象购买力强,对价格敏感度低。 六、经营管理 严把质量关: 商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的能够用先进的检测设备,如若自己把握不定,能够向几个专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要 啦解对方有没分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。 进货的科学性: 茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,啦解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛 苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶 16 行业的经营者更要小心从事,多问几个行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。 作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免啦缺货与。南天茶业公司(茶叶、茶具销售)商业计划书(编辑修改稿)
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