一呼通餐饮平台商业计划书(编辑修改稿)

一呼通餐饮平台商业计划书(编辑修改稿)内容摘要：

确认后将与订餐酒店联系 订单流程图 客服人员与客户核单 客服人员联系酒店 网络或电 话下单 呼中心接到订单 客户 14 行业频道的宣传推广： 营销目标群体： 美食爱好者、中高端商务人士 （四）运营方案 餐饮平台的宣传推广： 宣传 推广方式 ： 1）媒体宣传： 通过网络、报纸软文、户外媒体、 DM 单页等对‚一呼通‛餐饮 平台进行全方位宣传。 提升‚一呼通‛在消费者群体中的影响力和宣传力度。 2）自有资源宣传： 通过 电话外呼、短信群发、网站发布 广告等手段，达到对‚一呼通‛餐饮平台的宣传推广目的。 3）与加盟企业单位在不竞争领域开展深入合作： 如与婚纱摄影机构合作开展喜宴预订服务等。 营销方略 （一）、总体营销策略 整合所在城市的所有餐饮元素 （包括中式快餐店，西式餐厅 ， 老字号店铺等）， 根据各总种餐饮的文化、特殊、地段还有目的整合成相应的分类，并 对相对必不可少的餐 15 饮环节进行垄断式经营和资源整合。 通过我们的一些资源整合与一些特色服务使本平台成为我国规模最大，订餐系统最全面的餐饮服务平台。 （二）、对餐饮服务商的营销方略 通过与餐饮产业链中某几个‚必不可少‛的环节与餐饮服务商合作形成部分餐饮订购的垄断，从而最大限度的引导客户通过 ‚一呼通‛餐饮平台来订购餐饮服务。 对于餐饮服务商的吸纳，‚一呼通‛餐饮平台主要采取了以下几方面的营销战略方式： A、 顾客关系再造。 一个企业的发展离不开客户的支持，经营的主要目的之一是为企业拥有者带来利润，而这些利润是顾客给的，可以说 顾客是企业的衣食父母。 选择‚一呼通‛，将带给签约餐饮服务商新的顾客关系。 扩大签约商的目标消费市场，提高签约商在市场上的消费者拥有率，培养稳定的客户群体，从而增加销售额，实现企业利润增值。 B、 营销伙伴战略。 与‚一呼通‛签约的餐饮服务商，需要支付给‚一呼通‛平台一笔签约费用，根据‚一呼通‛为签约商带来的营业利润额，只需支付给‚一呼通‛平台 20%的提成。 除此外，‚一呼通‛不再对其收取任何宣传营销费用。 C、 创新制胜战略。 ‚一呼通‛餐饮平台集‚ 订单管理功能；会员管理功能；订位管理功能‛为一体， 采取全面完整的 后台支持功能和 客服管理系统，为签约商提供简便流畅的营运流程，提高企业运作效率。 D、 产品优先推广战略。 如果签约服务商有最新产品的推出，并且需要做前期的宣传工作，推广新产品，‚一呼通‛餐饮网络平台将在第一时间免费为其发布广告，并广告覆盖面绝不低于收费投资商的广告覆盖面，显示频率也达到收费标准投资商的频率。 （三）、对消费者的营销方略 A、 优质服务战略 ‚一呼通‛ 向消费者提供专业、全面订餐便捷的在线预订下单服务， 订餐流程简便流畅。 通过网上优化系统，为消费者提供最省心、最便捷的订餐服务。 ‚一呼通‛ 诚信监控系统将第一时间 为消费者提供全面诚信监控服务，保证所有商家为消费者提供一流的产品品质及服务水准。 ‚一呼通‚餐饮平台为消费者提供丰富的餐厅、酒店资源供用户详尽地查找与 16 比较餐厅、美食、价格、折扣等信息，并方便快捷的在线完成点餐、选座和支付。 使得消费者到店就可以消费，极大节省了就餐时间。 ‚一呼通‛将 多种间接关联产业（比如酒店订房、汽车代驾等）一并纳入了平台服务体系中。 让我们订餐的朋友在订餐同时也一并解决了一些后顾之忧。 商务宴请、婚庆喜宴、生日聚会、情侣约会、友人聚餐、合家团聚等配套建设有行业咨询、饮食健康、个性 化定制等。 对于公司团体用户，可以统一管理与结算商务餐费，便于有效控制开支，封堵财务漏洞。 B、消费者满意战略 向消费者提供种类繁多的菜品，餐点，就餐地等的选择。 更好程度地去满足顾客的消费需求。 针对于客户在就餐当天没空订餐的情况，‚一呼通‛还专门为此开设了‚提前多天下单‛的服务，消费者可以自由选择到店时间（精确到几点几分），使得就餐更加灵活。 设立投诉与建议系统，消费者可针对于他所去餐厅或酒店为他所提供的服务，对他们进行评价，打分和提出建议，我们会将顾客的意见反馈给餐饮服务商，建立服务商和 消费者之间良好的沟通渠道。 加强对‚一呼通‛平台工作人员的素质重视度，确保每位工作人员树立以‚消费者为中心‛的服务理念。 建立‚顾客热线‛免费电话，从而最大程度地方便顾客提出建议。 C、 价格战略优惠战略 普通会员在‚一呼通‛餐饮平台所订购的餐点均享有 折的优惠，付款时，系统将自行扣除折扣费用。 到‚一呼通‛签约餐饮服务商处消费，除享有 折的优惠外，每单消费满 300 元，可得到该企业为消费者提供的免费餐点一份。 17 尊贵会员在‚一呼通‛餐饮平台所订购的餐点均享有 折的优惠，付款时，系统将自行扣除折扣费用。 到‚一呼通‛签约餐饮服务商处消费，除享有 9 折的优惠外，每单消费满 500 元，可得到该企业为消费者提供的免费餐点一份外，还将得到 50 元的现金抵用券。 VIP 会员在‚一呼通‛餐饮平台所订购的餐点均享有 折的优惠，付款时，系统将自行扣除折扣费用。 到‚一呼通‛签约餐饮服务商处消费，除享有 折的优惠外，每单消费满 800 元，可得到该企业为消费者提供的免费餐点一份外，还将得到 200 元的现金抵用券。 （四）、对商务代表 的营销方略 商务代表的理想发展群体： 1）中高端商务人士 2) 美食爱好者 3）婚庆公司 ，旅游公司等 针对于 前两 类发展群体，‚一呼通‛平台设立了以下几种方式的营销策略： A 做‚一呼通‛的商务代表， 可以免费加入我们‚一呼通‛的尊贵会员俱乐部，无需缴纳会费，不过他（她）们需给我们介绍 5 位的消费者入会。 若该商务代表介绍的会员人数﹥ 5，则可在每位会员的入会费上得到不同额度的提成（普通会员 3 元∕位。 尊贵会员 5 元∕位， VIP 会员 10 元∕位）。 B 当商务 代表 为‚一呼通‛餐饮平台介绍的会员超过 100 名的额度， ‚一呼通‛平台 为鼓励其所作的贡献，将奖励他 1000 元地奖金。 C 其所介绍的所有会员年终总计在‚一呼通‛所下订单额满 5 万的，‚一呼通‛ 将在 年终发放给她（他）他所创的订单额的 10%的提成。 D 资深，销售业绩好的商务代表将有机会免费参加‚一呼通‛为他们开展的‘‘自 18 我增值培训活动。 对于婚庆公司，旅游公司的目标商务代表发展群体，‚一呼通‚主要通过以下手段完成营销策略： A‚一呼通‛平台主要通过与他们合作的方式，婚庆公司或旅游公司通过‚一呼 通‛平台，到我们签约服务商处消费可享有 折优惠，除交付给酒店（餐 厅）的费用外，剩余 折的折扣额由‚一呼通‛平台收取 折的折扣，其余归婚庆公司（或旅游公司）所有。 B‚一呼通‛平台将免费为他们做网上宣传 推广。 C 开展喜宴预订服务 ,帮助婚庆公司解决在结婚黄金期酒店难预订的难题。 19 六、内部管理 （一）公司 组织 构架图 20 营销总监 策划部 客户服务部 区域经理 培训部 文案 信息管理员 设计员 业务代表 若干 业务员干 业务顾问若干 客服 人员 技术人员 21 人 员 分配： 营销总监： 1 名。 策划部：部长 1 名。 文案： 1 名 设计员： 2 名 信息管理员： 1 名 培训部： 1 名 区域经理：总 经理 1 名，分区经理 4 名。 业务员代表： 4 名。 业务员： 8 名。 业务顾问： 1 名。 客户服务部：部长 1 名 客服人员： 4 名。 技术员： 1 名 员工共 27 名。 （二）行业与市场情况 一个行业的发展离不开一个国家的经济发展趋势。 2020 年以来，在国内外良好经济环境的支持下，我国经济继续延续和保持 2020 年 4 季度以来较快的增长态势，继续朝着宏观调控的预期方向发展，回升向好势头更加巩固。 相 对于 2020 年的投资带头、消费稳定和净出口拖后腿的发展局面， 2020 年的国民经济发展更趋向于均衡增长的模式，正逐步从政策拉动型向内增长型转变，沿着‚转变经济发展方式、调整优化经济结构‛的道路迈进。 1 季度国内生产总值 GDP80577 亿元，同比增长 %，比上年同期加快 个百分点。 全国规模以上工业增加值同比增长 %，比上年同期加快 个百分点。 22 全社会用电量累计同比增长 %，实现了回升后的稳定高位运行。 企业经营状况明显改善，盈利水平基本恢复至危机前水平， 12 月份全国规模以上工业企业实 现利润同比增长 %。 受国家形式的影响去年就宁波一地的餐饮产业就达 亿元 ， 同比增长%。 在 19872020 年这 20 年的发展进程中，餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。 自 1991 年到 2020 年，全国。