高档会所建设项目可行性研究分析可研报告(编辑修改稿)内容摘要:
水经有动力污水处理装置处理达到GB89782020 一级标准后一部分排入附近排污井, a. 排放量 本项目用水量 700 吨 /天,污水排放系数为 ,则废水产生量 560 吨 /天,年废水发生量为 2020 万吨。 排水分为污水排放及防洪排水二个系统。 b. 生活污水:生活污水包括餐饮污水,客房卫生间污水等。 景区内排水问题十分重要,不能因景区开发而 污染环境,因此,所有污水必须经污水处理设施处理达到污水综合排放标准GB89782020 一级标准后,部分中水回用,作为绿化和冲洗用水。 生活污水处理按以下流程进行: 污水→化粪池→小型一体化污水处理设备→中水回用。 本项目新建污水处理池 立方米。 供电 ( 1)供电设计 a. 用电负荷等级:按本项目性质和供电规程,无特殊要求,其用电按二级负荷考虑; b. 供电系统:本项目用电均由变配电房供给。 电缆可架空或埋地引至用电点; c. 电力线路敷设应考虑场区内照明、电力防爆、防腐方面的要求; d. 设置 功率因素自动补偿屏,平均功率因素 COSф≥ ; ,在变电房高压侧设总计量柜,低压侧设照明计量装置,各用电回路装设低压计量表,以便加强管理和考核用电指标。 ( 2)过电压及接地保护 为了使变电房及各用电设备安全运行,在变电房设工作接地高档会所建设项目 可行性分析报告 16 及过电压接地保护,并连成一体,做成环状接地网,从而降低跨步电压和接触电压。 各建筑物进户线距变电房距离大于 50 米的均设置重复接地装置。 进户后采用 TNCS 系统。 变电房接地电阻 R≤ 10Ω。 ( 3)电力设计 负荷计算及变压器容量选择 根据各专业所需的用电条件,用电设 备分类按需用系数分别计算,然后综合确定本项目用电负荷。 动力安装容量: KW 生活照明安装容量: KW 合计: KW 取负荷系数 ,装机容量为 ,本项目设置 2 台800VA 变压器。 变配电房 70 平方米。 通讯设施 a. 通讯设施包括电话通讯,有线电视( CATV),数据网络和消防监控。 b. 在场区内装设光缆通讯设施和宽带传输设施。 c. 有线电视( CATV)系统尽量利用地方电视讯号,同时建立卫星电视接收系统以丰富宾客文化生活。 d. 场区内设置消防灭火设施和消防监控 中心。 所有客房和娱乐活动场所都装设感烟、感温等火情探测装置和消防设施,设置完善的声光报警讯号和通风排烟,喷淋等自动控制设施。 e. 场区内设置有线电视监视系统。 在各个建筑的门口、走廊过道等重要地点均装设电视摄像头,并配备录像等监控设备。 g. 通讯设施费用分别计入工艺设备,消防费用中。 五、组织机构与人力资源配置 (一)组织机构 本项目承办单位为黔东南州锐红房地产开发有限责任公司,高档会所建设项目 可行性分析报告 17 该公司实行董事会领导下的总经理负责制,组织机构完善,规章制度健全,本项目基本建设由黔东南州锐红房地产开发有限责任公司现有机构管 理。 工程竣工后,委托国内知名娱乐管理公司负责运营。 组织机构详见管理机构图。 管 理 机 构 图 管理机构图 (二)人力资源配置 生产作业班次 三班制 年工作日 年工作日 365 天,每班工作 8 小时。 劳动定员 董事会 运转总经理 副总经理 常务副总经理 办公室 文秘档案 资料汇总 人事管理 外事联络 内部协调 打印接待 员工培训 信息中心 行政部 环卫 水电 通讯 设备维修 基建 职工食堂 节能 安全生产 环保 绿化 安全 保 卫 部 安全保卫 消防 防盗 门卫 保安大队 监控 中心 餐饮部 中西餐饮 中西餐厅 特色餐饮 餐饮策划 原料采购 财务部 会计 统计 出纳 财税 营销部 营销策划 市场开拓 驻外营销 会议接待 客房部 接 待 大 厅 各 楼 层 清 洁 卫 生 服 务 质 量 用 品 配 备 防疫 医 疗 服 务 会所 物 歌 舞 厅 洗浴中心 健身娱乐 项目策划 项目组织 总经理 高档会所建设项目 可行性分析报告 18 本项目劳动定员 300 人。 休闲娱乐旺季视需要聘请临时工20 人。 表 91 劳动定员表 序号 岗位 班次 人数 序号 岗位 班次 人数 一 管理人员 56 客房部 3 50 总经理 1 1 餐饮班 2 8 副总经理 1 2 餐饮服务员 2 24 办公室 1 6 餐饮传菜员 1 6 财务部 1 5 餐饮厨师 15 客房部 1 5 三 辅助人员 33 行政部 1 8 司炉工 3 3 销售部 1 10 机修工 3 5 餐饮部 1 4 维修电工 3 4 娱乐部 1 5 司机 1 5 二 服务人员 240 保安 3 40 前厅 3 16 合计 290 员工来源及招聘方案 本项 目员工实行全员聘用制。 管理人员应具有相应专业大专以上文化水平,中高管理层由黔东南州锐红房地产开发有限责任公司在现有员工中精英和管理公司骨干,其余通过贵州人才交流中心在应届大学毕业生中招聘。 客房部服务员在旅游学校应届毕业生中招聘。 2/3 招聘人员送上海、南京、杭州实习。 全体员工上岗前需经过不少于一星期安全培训。 (三) .经营管理 品牌建设 一是服务品牌的命名。 在服务品牌的发展过程中,服务品牌高档会所建设项目 可行性分析报告 19 命名经历了一个由同质到差异、由普通到个性、由直白到概念、由行为到理念的过程。 优秀的服务品牌同样始于命名,既要 容易识别和突出行业特色,又要个性化,还要易于传播,如可以采用“主品牌 +辅品牌”的形式,或者是“主品牌 +服务品牌”的形式。 二是专业服务形象体系。 品牌识别系统( BIS)是形成品牌差异并塑造鲜明个性的基础,基本可以分为三个组成部分:理念识别( MI,包括服务宗旨、服务方针、服务哲学、传播定位等)、视觉识别( VI,包括标准色、标准字、 LOGO、卡通形象、服务车辆、人员着装等基础要素、应用要素系统)、行为识别( BI,包括服务语言、服务动作规范等)。 企业可以把服务品牌化理解为服务营销上的一次变革,首先要“变”的 就是理念( MI)部分,以及其他基础部分(如 VI、 BI),然后才是组织、流程的变革。 很多企业在打造服务品牌时都意识到了这一“基础工程”,对服务品牌进行了较为完美的诠释。 三是专业服务渠道体系。 专业化服务渠道是一个体系,可以包括多个子渠道,如人员服务渠道(销售服务人员主动服务)、电话服务渠道(电话中心或呼叫中心)、网络服务渠道(专业服务网站)、渠道媒体服务(专业平面服务刊物、声光电媒介服务资料等)、店面服务渠道(如特许授权服务店)、会议服务渠道(组织客户俱乐部)、 24 小时在线服务等多方面。 四是建立 快速反应机制。 速度创造激情,时间也能产生竞争优势。 企业快速反应不仅代表品牌诚信形象,更可把有损服务品牌的危机事件化解萌芽之中。 企业在持续经营过程中难免遭遇危机,特别是新环境下的网络危机,很多企业之所以平安地度过了危机,是因为巧妙地、快速成功地实施了危机公关,特别是基于网络的危机公关,不仅化危为安,而且提升了品牌综合形象。 五是科学运作服务品牌传播。 服务品牌塑造需要传播,但在服务品牌形成过程中,仅凭传播过程“说”得好听还不行,在实际中“做”得好才行。 在传播的过程中,既要“嗓门大”,又要“声音动听”,整 合资源进行传播。 在服务品牌在传播方面,公高档会所建设项目 可行性分析报告 20 关传播需要与广告传播同行,因为服务品牌需要认知、需要口碑。 对于口碑的形成,双向沟通(公关传播)比单向沟通(广告传播)更有效。 因此,企业一方面要把活动传播、事件传播、新闻传播、人际传播等工作做好;另一方面要增强广告在服务品牌营造过程中的作用,广告在服务品牌营造中所发挥的作用主要集中在信息告知上,如服务品牌信息发布、服务活动发布,是一种单向沟通。 六是对服务品牌的动态管理。 虽然许多企业对服务品牌塑造的意识都在增强,但许多是:品牌名称模糊,或者没有明确的品牌名称,或者 品牌名称趋同于其他企业,个性和识别性不强;服务品牌有名无实,尽管品牌名称美眼动人,甚至还玩起了概念,但在“光环”的背后都没有实际的内容来支持,服务品牌缺乏根基而成为空中楼阁;做服务品牌没长劲儿,喊了几声便没有了下文,服务品牌成了“做秀”的工具。 在服务品牌的塑造过程中,需要持续的资金投入和持久的品牌营造的耐力,事实在在地“做”出服务品牌,通过服务设施的完善、服务人才的规范与标准、服务自助与自动化、统一的规范管理与灵活运作等等来对服务品牌的动态管理。 一个成功的品牌是一个好的产品、服务、人或地方,使购买者或使用者相关的或独特的最能满足他们需要的价值,而且它的成功在于面对竞争能够继续保持这些附加价值。 品牌的附加价值由增值服务、独特体验、精神享受等方面构成,这为品牌战指明了方向。 企业在经历口水战、概念战、价格战、广告战等低层次商战手段后,最终要进入高层次商战阶段 —— 品牌战,而品牌战的核心和附加价值很大程度都体现在服务上,客户服务品牌化,使之更具有个性、识别性、成为承诺和商业信誉的代名词,让服务品牌可以和企业品牌、员工品牌、技术品牌、产品品牌共同服务于产品营销,在下一轮的商业竞争中,营销将因服务品。高档会所建设项目可行性研究分析可研报告(编辑修改稿)
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