酒店保安部对客房安全管理(编辑修改稿)内容摘要:
如果客人不希望被干扰,要求总机提供阻止外来电话进入客房时,接线员应仔细询问宾客的要求免于干扰的时间及范围,并根据宾客的要求,认真实施。 三 .客房 安全管理要点 客房安全管理的水平直接影响到酒店的声誉和形象,为此,客房部必须做好以下几方面的工作来保障住店客人的安全。 1. 物质保障 “工欲善其事,必先利其器 ”在客房安全管理中,人员是决定性的因素,这是毫无疑问的问题。 但是使用先进的设备工具,能提高工作效率,更好的满足宾客的安全需求。 首先,客房设施设备不仅要符合酒店的档次,其安全性能也要有保证。 客房部要配合工程部做好客房设施设备的日常维护和保养工作,发现问题及时解决,有效地杜绝由于设施设备的原因而导致的安全隐患。 第二,完善客房安全设施。 为防止 意外,客房部必须建立完善的安全设施应急系统,包括装备必须的消防系统、闭路电视监控系统、各种报警器材及客房安全装置等等,而且客房部必须保证各种安全设施始终处于正常状态、功能完好和现代化。 2. 制度保障 科学完善的制度是维护客房安全的重要保证。 根据客房安全服务的内容,客房部在加强制度建设时必须得做好以下两个方面的工作。 第一。 由于服务制度是客房服务工作的依据,因此,客房部在制定服务制度时一定要以宾客为本,认真考察和检测服务工作的每个环节是否会导致宾客的不安全感,确保客房服务工作能满足宾客对安全的期望。 值得注意的是,这一点很容易被酒店忽视,必须引起管理者的高度重视。 第二,建立健全涉及客房安全的各种规章制度,做好应对紧急状况的预案。 安全防范工作难在做到思想上常备不懈。 应该说在安全管理方面各大酒店都有一套严密的制度规范。 问题是对酒店而言,安全出现问题的毕竟是少数、是偶发的。 这就容易让员工淡薄安全制度观念,使安全规章制度成为摆设。 回顾各类火灾事故,不难看出,发生重大火灾的酒店通常都有一个共同的特征 ——消防通道被堵死或改为他用,导致发生火灾时人员无路可逃。 比如 2。酒店保安部对客房安全管理(编辑修改稿)
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保安部职责 1.保安经理负责保安工作的全面指导、检查、监督和考核。 2.保安主管负责保安管理工作的具体组织、落实、建议和培训。 3.保安领班负责保安工作的具体实施。 总则 1 遵守国家政策法令、法规,遵守娄底市市民行为道德规范,遵守本 公司一切规章制度。 2 入职要如实填写各类表格,提供有效证件,不得隐瞒或假造。 3 按照本公司《培训制度》的要求,接受业务指导、各类培训及考核。 4 服从领导
理与部门业绩考核标准 考核项目标准考核项目标准 1 经营计划指标 12 员工出勤率 100% 2 利润指标 13 设施设备完好率 100% 3 成本费用指标 14 执行酒店规章制度 100% 4 设备维修保养 100%15 环境卫生合格率 100% 5 检查经营情况 1 次 /天 16 员工仪容仪表合格率 100% 6 宾客满意率 95%17 消防知识培训 2 次 /年 7 宾 客投诉率 ‰18
完成其工作及個人發展所需之專業知識 、 專業技術及專業態度。 五、餐飲業從業人員應具之執業能力 2020/9/12 8 餐飲業人力之專業程度需求性 依工作能性質有下列分類: 專業 高層主管 專技 技術 半技術 非技術 中層主管 基層主管 一般員工 2020/9/12 9 有關餐飲業人力之執業能力層次之界定、評定與運用上之相關性請見下表: 能力層次界定 執業能 力 工作層次評 定 餐旅產業人力
责任制度。 五.制订应急救援措施,并进行演练工作。 六.制订安全生产监督管理制度和上报制度。 设备安全检查制度 一.配合楼层对客房电器设备进行全面检查,包括床头柜及接线盒、门铃、灯具、衣柜灯、开关、房间插座、插头等用电设施。 二.每半年检查吊花灯和组合等花灯、灯具和水晶玻璃物品等是否牢固可靠。 三.餐厅厨房的电器设备,除分工包干责任制中规定由责任人每月进行维 护保养外
标, 循序渐迚,坚持到底。 第 4条准则: 习惯律己 . 如果你认为你的老师严厉,等你有了老板再这样想。 老板可是没有任期限制的。 好习惯源于自我培养。 第 5条准则: 丌要忽视小事 . 烙牛肉饼幵丌有损你的尊严。 你的祖父母对烙牛肉饼可有丌同的定义,他们称它为机遇。 平凡成就大事业。 李嘉诚给年轻人的 11条忠告 第 6条准则: 从错误中吸取教训 . 如果你陷入困境,那丌是你父母的过错
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