儿童营养与喂养经典讲义(编辑修改稿)内容摘要：
6月后应逐渐增加食物纤维素 小儿消化系统功能发育 Gastro enteric Development 消化系统的结构 消化系统 消化管：口、咽、食道、胃、肠等 消化腺 小消化腺：胃底腺、肠腺等 大消化腺：肝脏、胰腺等 小儿消化系统的特点 婴儿消化蛋白质能力强，可满足生后生长需要。 婴儿胃脂酶发育好，母乳中的脂肪酶可代偿胰脂肪酶的不足。 婴儿早期对单、双糖的消化能力较好，对淀粉消化较差。 不宜过早添加固体食物 ，特别是淀粉类、鸡蛋等。 喂养及辅食添加方法 FEEDING OF INFANTS 母乳喂养 部分母乳喂养 人工喂养 母乳喂养 breastfeeding 一个健康的乳母可提供足月儿正常 生长到 6个月所需要的营养素、能量、 液体量。 母乳喂养的好处 有利于亲子关系及发育 有助于推迟再次妊娠 保护母亲健康 营养好 容易消化和利用 预防感染 比人工喂养成本低 易于消化的蛋白质 604060401882母乳 配方奶粉 牛奶酪蛋白 乳清蛋白酪蛋白 白蛋白 乳糖含量（克 /100ml） 母乳 配方奶粉 牛奶三维柱形图 17 .4 7 .64 .9促进小肠 Ca的吸收 形成螯合物。 pH下降 利于双歧杆菌、乳酸杆菌生长 肠道合成 B族维生素 促乳糖蛋白形成 利于脑发育 肾溶质负荷 （单位：毫渗克分子 /升） 2219679牛乳配方奶粉母乳 建立良好的母乳喂养 必备条件 : 充足的乳汁分泌 有效的射乳反射 有规律的吸吮功能 主要的喂养姿势： 坐式、躺式、环抱、搂抱 母乳喂养儿的粪便 金黄色、酸臭 1 4次 /日 生后 1－ 2周是建立母乳喂养的 关健时期 母乳的不足之处 : 含 Vit K少 婴儿颅内出血 含 Vit D少 佝。阅读剩余 0%
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