畜牧产业化建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)

畜牧产业化建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

推进畜牧业产业化经营进程，成为我国 “十一五 ”期间乃至更长时期，尤其是我市解决千家万户小生产与千变万化大市场接轨这一矛盾，促进畜牧业结构战略性调整，提高畜牧业综合效益，增加农民收入的有效李萧萧 的个人主页 需要文档请给我留言。 途径，是促进城乡资源的合理配置，推动城乡统筹发展的重要措施。 畜产品结构调整向生产鲜活优特产品与精深加工产品并进。 随着人民生活水平的提高和生活节奏的加快，人们对食品消费的需求呈现了多元化，既需要鲜活初级产品，也需要精、深加工的现代食品，食品消费需求的多元化促进了食品生产结构向多样化方向发展。 我国畜牧业生产面对消费多元化趋势以及畜产品由卖方市场转向买方市场，出现了区域性、 结构性过剩的新形势，畜产品结构从生产传统的鲜活初级产品向生产新特优鲜活产品与精、深加工的现代食品并进步伐加快。 大力发展不同档次的畜产品，促进传统的肉蛋奶鲜活产品向新特优产品发展，畜产品加工从初级产品加工、半成品加工向优质精深加工发展，形成生产鲜活优特产品与精、深加工产品并进的畜产品生产与加工格局，是我市今后畜产品结构调整的主攻方向。 发展趋势分析 是中国的穆斯林省区，具有清真食品的优势品牌，与世界穆斯林地区有着传统的贸易关系和民族感情，依靠科技提升清真品牌系列牛、羊肉的质量、品位和档次，大 力发展出口贸易具有独特的优势和广阔的市场前景。 项目的实施将 引黄灌区牛羊养殖户农户更新观念，提高畜牧业的科技含量，重视品种改良和良种繁育，提高肉牛、肉羊养殖的标准化、无公害生产技术的普及应用，使项目逐步形成与国际接轨的肉用牛羊肉生产、加工体系，真正实现标准化生产与经营。 李萧萧 的个人主页 需要文档请给我留言。 畜牧业发展趋势分析 党的十六大提出全面建设小康社会的目标，把解决好 “三农 ”问题作为全党工作的重中之重。 而清真牛羊产业是 传统的优势特色产业，也是 农业四大战略性主导产业之一，在国家农业部《优势特色农产品区域规划布局》中已 被确定为西北肉牛、肉羊优势产区。 “十五 ” 及 “十一五 ”以来，肉牛、肉羊产业一直是 农业发展的重点主导产业， 委、市政府高度重视肉牛、肉羊产业的开发和培育工作，把推进牛羊产业发展与促进农业农村经济发展紧密结合起来，依托区域资源优势，大力扶持肉牛、肉羊产业发展，加快龙头企业、专业批发市场、肉羊标准化养殖基地和专业合作经济组织的建设，大力示范推广牛、肉羊杂交改良、舍饲育肥、疫病综合防治和饲料调制等标准化生产技术，肉牛、肉羊产业对促进畜牧产业化的发展起着举足轻重的作用，已逐步发展成为农业增效、农民增收的一大亮点。 发展畜牧业条件分析 有利条件 适宜规模的优良牛羊品种资源。 有数量较多、品质较优的黄牛、菜牛、绒山羊等地方优良品种，同时引进了国外优良利木赞、西门塔尔牛和陶赛特、特克萨尔肉羊、杜泊山羊等种畜（冻精），初步建立了良种繁育与杂交改良体系，畜牧业持续发展具有适宜规模的优良家畜品种资源群作基础。 截至 2020 年 6 月底， 羊只 饲养量 万只，存栏 万只，（其中基础母羊存栏 ）；出栏 万只。 肉 牛 饲养量 万头，存栏 万头，出栏李萧萧 的个人主页 需要文档请给我留言。 万头。 建成的牛冻精改良 站点年可推广冻精改良配种 2 万头以上。 丰富的饲草饲料资源。 全市耕地面积 万亩，未利用的荒地 万亩，草场面积 380 万亩，可利用草地面积 310 万亩。 年生产农作物秸秆饲料资源约 18 万吨和各类青绿多汁饲料 5 万吨；可用于种草的农闲田地面积 9 万亩，可产鲜草 80 万吨。 同时，全州粮食年产量达 45 万吨以上，实现了供求平衡，丰年有余。 随着粮食增产措施的落实以及种草养畜技术的推广应用，畜牧业稳步发展将有更充足的饲草饲料资源作保证。 相应的科技服务支撑体系。 全市建成了市、县、乡、村四级畜牧业科技服务网络，畜禽良种 繁育与杂交改良、饲草饲料推广和动物疫病防控等科技服务体系得到逐步建立，并培养和稳定了一支素质较好、数量适中的科技服务队伍。 2020 年，全市共有畜牧兽医科技人员 300 余人，其中取得畜牧（兽医）师以上职称的人员 176 人；建成具有一定规模的牛冻精改良点 148 个，市、县（区）建成了兽药质检室、兽医疫病诊断实验室，畜牧业稳步健康发展具有相应的科技服务支撑体系。 较好的生产规模基础。 随着 传统畜牧业向现代畜牧业转变步伐明显加快，生产结构逐步调整优化，科学养畜技术不断推广应用，家畜饲养规模逐年扩大。 2020 年，全市牛冻 精改良普及率达 15%以上；配合饲料普及率达 65%以上，动物免疫、检疫、监测等疫病综合防控措施得到落实，畜禽规模生产得到持续发展。 农户户均饲养家畜 30 头（只），是 养肉牛、肉羊产业化发展的重点地区。 同时，一批私营养殖、加工、营销企业正在兴起，年加工产值近 3000 万元。 畜牧业持续发展有良好的生产规模基础。 李萧萧 的个人主页 需要文档请给我留言。 广阔的市场空间。 畜产品市场空间十分广阔。 从市内需求市场分析，预计到 2020 年全市人口为 78 万人左右，人均消费肉蛋奶量结合我市近年来消费水平的增长趋势，并按《中国食物与营养发展纲要》预测的全国人均保障合理 的肉蛋奶摄入量 59kg 计算，到 2020 年全市年可消费肉蛋奶量 11 万吨左右。 从外销市场分析，近年来我市畜产品在阿联酋等伊斯兰国家的市场具有一定的竞争优势，每年外销量的递增幅度保持在 2%以上。 随着我市畜牧业提质增效措施的施行，畜产品质量的提高以及经济发达地区产业结构的调整和应对环保要求而限养畜禽措施的推进，预计未来 4 年我市清真牛羊肉外销量年递增幅度在 3%以上。 综合 内市场和外销市场需求量，到 2020 年，全市预计年需生产肉蛋奶总量16 万吨才能满足需要。 2020 年全州生产牛羊肉仅 7 万多吨，还有9 万吨左右的市场发展 空间，市场前景广阔。 较好的政策环境。 近年来，从中央到地方都十分重视畜牧业，中共中央国务院出台的《关于推进社会主义新农村建设的若干意见》中明确提出 “大力发展畜牧业 ”。 我市自 “九五 ”期间把畜牧业列为支柱产业进行培育以来，全市各级党委、政府十分重视畜牧业，对创办的畜禽养殖、加工、营销企业给予贴息贷款、财政补助；把良种繁育、疫病防治、饲料推广和畜产品安全四大体系和乡村畜牧兽医技术服务网络纳入农村基础设施建设统筹安排；对养殖专业户、重点户实行优先贷款支持、优先技术和物资服务 ”等一系列优惠政策。 同时，市、县（区）政府 切实加强了对畜牧业工作的组织领导，每年均把畜牧业工作任务逐级分解落实到基层，作为各级政府年度政绩考核的重要内容，为畜牧业的发展提供了组织保证。 李萧萧 的个人主页 需要文档请给我留言。 制约因素 产业结构不尽合理，畜产品加工业滞后。 目前畜牧业产业结构还存在着一般产品数量多，特优产品数量较少；畜产品加工严重滞后等产业结构不尽合理的问题。 肉类初加工比重还不到肉类生产总量的 1%，且加工技术较落后，企业规模较小、缺乏精、深加工产品。 而发达国家畜产品加工量占畜产品生产总量的比重高达 60－ 70%，全国平均水平已达 10%以上。 涉牧企业数量少、规模 小，畜牧业产业化水平低。 近年来，我市畜牧业产业化经营虽然发展较快，但从总体上看，由于涉牧企业数量少、规模小，尤其是缺乏具有较强的内联农户、外联市场，能引导生产、深化加工、带动产业发展的龙头企业的推动，致使全市目前仍以出售鲜活畜产品为主，与养殖生产相配套的产前、产后生产环节十分薄弱，产业链较短，产业化水平较低的问题较为突出，影响了畜牧产业做强做大进程。 兽医基础设施建设薄弱，动物疫病威胁大。 面对全球新的动物疫病不断发生，传统疫病呈现回升态势以及经济全球化的新形势，我市畜牧业发展面临着动物疫病与市场风险的双重威 胁较大，既存在着千家万户的分散饲养，动物疫情的监测、诊断、预防和扑灭等防控体系脆弱，防疫措施难以完全落实到位，留有发生动物疫情的隐患，也存在着与越南接壤的国境线长、通道多，防堵动物疫病传入防不胜防的威胁。 兽医基础设施薄弱，动物疫病威胁大，是当前和今后一段时期制约我市畜牧业健康发展的重要因素。 扶持力度不够，畜牧业生产科技水平不高。 我市是一个老重工业地区，由于受历史、自然等因素的影响，经济社会发展缓慢，李萧萧 的个人主页 需要文档请给我留言。 地方财政困难，畜牧业发展资金投入不足的问题较为突出，以致全市目前不仅畜牧业社会化服务体系尚未完全建立，难以适 应新时期畜牧业的发展要求，迫切需要在原有基础上，整合资源优势，进一步充实、完善和提升，系统构建新型畜牧业科技支撑保护体系，而且畜牧业生产的科技含量仍较低，还处于饲养量大、科技含量不高等较粗放的生产阶段。 近年来 ,全市肉牛、肉羊平均出栏率与全国同期平均水平相比分别低 38 和 15 个百分点左右。 畜牧业科技进步对畜牧业经济增长的贡献率与全国平均水平相比低 10个百分点以上。 项目建设必要性分析 畜牧业是现代农业的产业基础 现代畜牧业的内涵是用现代发展理念指导畜牧业；用现代设施装备畜牧业；用现代科技改造畜牧 业；用现代经营管理方式发展畜牧业。 畜牧业作为农业的重要组成部分，其发展水平的高低以及在农业产值中比重的大小，已成为衡量现代农业发展程度的重要标志。 1978 年我国畜牧业产值占农业总产值的比重仅为 14% ，至 2020 年的 27 年增长了 21 个百分点，年均 0. 77 个百分点。 2020 年畜牧业产值 亿多元，已占到农业总产值的 34%。 从世界各国现代农业发展规律看，在种植业发展到一定阶段以后，大力发展产业关联度更高、比较效益更大的畜牧业，并形成从养殖场到餐桌的畜牧业经济体系，这是许多发 达国家现代农业发展的成功之道，发达国家畜牧业产值已经占到农业总产值的 50% 以上，欧洲和北美一些国家达到了 60% － 70%。 随着人民生活质量和水平的提高，对畜产品的需求越来越大，迫切需李萧萧 的个人主页 需要文档请给我留言。 要把畜牧业建设成为一个大产业。 要使我国农业在 2020 年基本实现现代化，畜牧业就必须要有更快更好的发展速度。 因此，应不失时机地推进现代畜牧业建设，不断提高畜牧业在现代农业中的比重。 发展畜牧业是增加农民收入的有效途径 增加农民收入是社会主义新农村建设的基本目标，也是全面建设小康社会的必然要求。 党中央、国务院 高度重视增加农民收入，把增加农民收入作为新农村建设的重中之重。 大力发展畜牧业，是新阶段农民增收的重要途径。 2020 年全国农民人均畜牧业现金收入已达 600 多元，占到现金总收入的 30% ，在一些畜牧业主产省超过了 50% ，四川省已超过 60%。 建设现代畜牧业，可以加快生产方式转变，提高生产效率，加快科技成果的转化，提高畜牧业的生产水平，不断增加农牧民的收入。 大力 发展 畜牧业，不仅有效转化粮食和其他副产品，而且带动饲料工业、畜产品加工业、兽药、食品、制革、毛纺、畜牧机械等相关产业的发展，并吸纳大量 农村劳动力。 目前，我国从事畜牧业生产的劳动力达 1 亿多人。 2020 年与我国畜牧业生产密切相关的饲料工业、畜产品加工、兽药等产业的产值超过了 8000 亿元。 2020年饲料工业的产量达到 亿吨，占全球总产量的八分之一，居世界第二位，产值为 2742 亿元。 畜牧业已成为农民增收的主要渠道，成为繁荣经济的重要途径。 建设现代畜牧业有利于提高畜产品市场竞争力 提高畜产品市场竞争力，在很大程度上取决于我国现代畜牧李萧萧 的个人主页 需要文档请给我留言。 业建设的进程和水平。 畜禽生产的规模化、集约化和标准化是现代化畜牧业的重要特征。 现代畜牧 业要以工业化的理念谋划发展，以发展高效、生态、品牌畜牧业为目标，以提高综合生产能力为核心。 建设现代畜牧业，要通过改善生产环节硬件设施和软件环境，规范兽药和饲料添加剂等投入品的使用，扩大优质畜产品标准化生产基地，大力发展无公害、绿色畜产品，提高畜禽的生产水平和质量安全水平，增强市场的竞争力。 加入 WTO 以后，我国对外贸易快速发展，为我国在世界范围内更好地利用 “两种资源、两个市场 ”提供了可能。 建设现代畜牧业，是实施 “走出去 ”战略的根本措施，通过建立优势产区，以畜牧企业为龙头，以培植世界知名品牌为突破口，大力发 展外向型畜牧业，不断提高我国畜产品的国际市场竞争力。 发展现代畜牧业是建设社会主义新农村的需要 建设社会主义新农村，是我国现代化进程中的重大历史任务。 建设社会主义新农村，面临三大任务：一是保障粮食安全，二是提高农业综合生产能力，三是增加农民收入。 要始终把发展农村生产力、增加农民收入放在首位。 发展现代农业是提高农业综合生产能力，建设社会主义新农村的基础和关键。 要增强农业综合生产能力，必须培育发达的畜牧业。 加快发展现代畜牧业，有利于促进粮食转化，实现粮食产业增效，提高粮食生产综合效益，从而保护和调动农 民的种粮积极性，形成种植业和畜牧业的良性循环。 发展现代畜牧业，以科技进步为支撑，不仅体现在设施设备的现代化，更要求加强对广大农民的技能培训，通过培养有文化、懂技术、会经营的新型农民，增强农业持续发展能力，加李萧萧 的个人主页 需要文档请给我留言。 快新农村建设步伐。 建设现。