某马铃薯粉生产可行性研究报告(编辑修改稿)

某马铃薯粉生产可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

a 2)建设规 模 马铃薯处理能力： 6t/h 生产能力：马铃薯雪花颗粒粉： 1000kg/h 年工作小时数： 6000 小时 生产方法 原料－ → 去石－ →清洗 － →蒸汽去皮 － →刷皮 － →拣选 *********************************** 厂址选择 本项目厂址位于 **县 **工业小区，距县城 13 公里。 主要原料、燃料及动力来源 新建项目需鲜马铃薯 33000 吨，可在当地就近收购，供应半径在 100km 以内。 项 目用电由 **县 **小区供给。 项目用水由自来水公司供给。 项目所需热力由新建锅炉房供给。 拟新建蒸汽锅炉一台。 本项目年需燃料煤 8000 吨，可由本地煤矿供给。 环境保护 项目所产生的生产污水主要来自生产工艺，生产污水不含有有毒物质，其有机物浓度、悬浮物含量较高，需经二级生化处理后达标排放。 本项目锅炉烟尘，经湿式除尘后，由高度 35 米高的钢制烟囱排放，满足环保法规要求。 劳动定员 本项目设计定员 145 人，其中管理人员 3 人，工程技术人员 3 人，生产工人 130 人，服务人员1 人 ，销售人员 1 人。 项目实施进度建议 根据当地建设条件和项目资金筹措情况，本项目从资金到位起，拟在一年内建成。 *********************************************** 第二章 市场预测 产品市场供应状况 马铃薯是世界上最重要的粮食、经济作物之一，是仅次于小麦，玉米，水稻的第四大作物，马铃薯的营养成份齐全。 含有较丰富的维生素，其产品开发潜力很大。 全世界主要种植马铃薯的国家 148 个，种植面积 1930 万 hm2，产量 亿吨。 目前，我国马铃薯种植面积近 472 万 hm2，年产马铃薯 7500 万吨，约占全世界种植面积 20%25%，总产量约占 20%左右，我国马铃薯种植面积，总产量均居世界第一位。 在欧美发达国家，马铃薯多以主食形式消费。 美国马铃薯加工量约占总产量 76%，每人年平均消费马铃薯食品 58kg。 欧洲加工量约占总产量 90%，每人年平均消费马铃薯食品 80kg。 中国加工量约占产量 5%，每人年平均消费马铃薯食品。 数字显示，我国深加工比例远低于国际平均水平，国内的马铃薯加工行业还有很大的可发展空间。 国内外市场需求现状 国内膨化食品生产能力约 15 万吨 /年。 近年来，国内沿海地区先后 *办了一系列休闲食品企业，上海晨光、北京联华及天津肯肯、康奇、福建达利、亲亲、汕头裕生等厂家均生产马铃薯膨化食品。 对马铃薯雪花颗粒粉的需求进一步增长。 与国外相比，我国马铃薯深加工产业的技术水平和生产设。