河南华亿食品可行性报告(编辑修改稿)

河南华亿食品可行性报告(编辑修改稿)内容摘要：

生活方式转变的需求。 酱卤肉 制品 行业是中国传统 中式熟食 产业，也是目前 快捷消费食品 的 重要组成部分。 中国已经成为世界主要的 酱卤肉制品快捷 12 消费食品 的生产国和出口国之一，进入 21 世纪以来，在国内外市场需求拉动下，中国 酱卤肉制品 行业呈现出持续稳定增长的态势。 十一五 ” 期间，我国 酱卤肉制品 行业发展的步伐明显加快，在骨干龙头企业的带动下，市场销量逐年增长。 酱卤肉制品快捷消费食品 行业有 南京桂花鸭、长沙绝味轩、江西煌上煌、湖北周黑鸭、德州扒鸡、北京全聚德等 产品荣获中国名牌称号，加快了实施名牌战略的步伐。 截至目前我国酱卤肉制品快捷消费食品企业上万家，手工作坊式生产企业及个体经营者仍然是我国酱卤肉制品快捷消费食品 主要经营 模式，从业企业大多规模较小、产品单一 ，能达到规模以上生产企业数量较少，企业间的差距也相对较大，行业整体发展水平与国外相比仍处于比较低水平。 在市场竞争方面，我国地域广阔，风味多样，而能达到规模以上生产水平的企业数量较少，因此行业集中度比较低。 未来，随着我国食品安全控制标准进一步严格，相当一部分中小企业将会因不能达到国家标准而被迫退出市场，市场份额会逐步向规模以上的大型企业集中，行业的发展水平也会相对提高。 酱卤肉制品快捷消费食品内 外销比例失调的状况有所改变。 在出口市场方面，通过全行业的协调，逐步减 少无序竞争，引导企业提高产品附加值和品牌知名度，实现了出口数量和效益的稳定增长。 最近十年我国酱卤肉制品快捷消费食品行业得到了快速发展，市场规模 规模大幅增长，在这个阶段，国内部分企业依靠连锁加 13 盟模式和标准化、现代化的生产工艺逐步凸显市场的竞争优势，市场份额逐渐提升，成为了行业龙头企业。 与其他企业相比，上述企业无论是规模、技术工艺，还是研发创新、产品营销，引领着行业发展方向，这部分企业主要代表为南京桂花鸭、长沙绝味轩、江西煌上煌、湖北周黑鸭、德州扒鸡、北京全聚德等。 20xx— 20xx 年，我国酱卤肉制品快 捷消费食品总产量分别为595 吨、 745 万吨、 万吨，以每年都上一个新台阶的速度稳步增长。 20xx 年全国食品出口总额为 320 亿美元，而 酱卤肉制品快捷消费食品 出口额达到 ，占食品出口总额的 %。 随着社会的进步， 酱卤肉制品快捷消费食品 产品的需求量日益增多。 随着人民生活水平的提高，各种方便食品越来越受消费者的青睐， 酱卤肉制品快捷消费食品 作为一种健康、营养、卫生、快捷方便、保质期长的食品，是当今其他方便食品所不能比拟的。 如遇到战争和地震等其他自然灾害， 酱卤肉制品快捷消费食品 更是不可或缺的物质保障，这在以往事件中已经得到了证明。 因此，随着经济的发展，罐头消费增幅迅猛， 受这种消费习惯的影响， 酱卤肉制品快捷消费食品 需求量逐年上涨；而我国一直以来都是 酱卤肉制品快捷消费食品 生产大国， 酱卤肉制品快捷消费食品 外销处于世界领先水平。 在国内市场和国外市场双重需求的拉动下，未来行业发展前景看好。 14 项目产品的市场竞争优势分析 营销优势 公司核心参股人员都是行业内 销售精英。 有自己的销售网络，特别是在 上海 、 浙江 、 江苏 、香港等地区，有该区域的忠诚客户群。 技术优势 公司采用国内 外 一流的自动化生产 线，滚动杀菌、滚动脱气、全自动封口的控制系统，采用一流的管理方法和标准化生产车间，符合国家 HAPPC 标准的流程设计。 同时，公司专门设立技术部，从事 酱卤肉制品快捷消费食品 产品的研发。 项目产品的销售方案 及目标 一个好得项目产品生产出来后要销售出去并换回资金才算成功 ，所以销售一定是现代生产企业的重中之重。 本项目的产品销售方案分三步走： 第一步，项目投资 前 期完成后 ， 产品全部依托 上海申康食品有限公司的销售网络，在 上海 、 浙江 、 江苏 、香港等地区，有该区域的忠诚客户群。 上海申康食品有限公司是沪、浙、苏地区 最大的酱卤肉制品快捷消费食品 销售 商之一，其销售网络遍布 上海 、 浙江 、江苏 、香港等地区 ，年销售各类 酱卤肉制品快捷消费食品 50 万吨。 第二步，逐步建立自己的销售团队，依托河南省在肉制品和 酱卤肉制品快捷消费 食品的 人力资源积累，高薪聘请在肉制品和 酱卤肉制品快捷消费食品 方面有经验的高级营销人才带领团队，开拓国际市场和国内市场。 这一时期的目标是市场细分化并 15 培养自己的销售 团队， 根据产品特性及人民的消费习惯重点开发国内 外 市场 ，培养一批重点区域的批发商和代理商。 第三步 ， 在企业发展到一定阶段， 酱卤肉制品快捷消费食品销售达到一定规模，并具有自己的知名品牌， 这一时期公司自己的销售网络渠道已经形成，产品市场知名度已经具备，目标是加强公司的管理和规范化建设。 根据企业的发展规划及远景目标，企业可根据需要申请在香港或国内创业板上市 ，募集资金扩大产能。 第五章 项目建设方案 建设任务和规模 该项目 工程 建设 包括： 在 食品产业工业 区 建设 酱卤肉制品快捷消费食品 自动化生产车间 两 座， 进口意大利生产线 4 条， 年加工生产高端 牛、羊 酱卤肉制品快捷消费食品 共 1 万 吨 ， 猪肉 酱卤肉制品快捷 消费食品 1 万 吨 ， 其中 高端牛、羊 酱卤肉制品快捷消费食品 生产车间 3000 平方米 （两层） ，空罐生产车间 3000 平方米 （ 三 层） ， 猪肉 酱卤肉制品快捷消费食品 生产车间 3000 平方米（两层） ， 4 吨 环保节能 锅炉及锅炉房一座 （该区域若具备城市集中供热条件或可利用中亚化工、华润啤酒蒸汽，锅炉可不予建设；） ， 成品库 6000 平方米 （三层） ， 6000 立方米冷库 1 座，机井 1 眼（或使用市政管网供水）， 污水处理池 1 座， 消毒池 1座， 化验室和检验室各一座，职工宿舍 及职工培训中心（公司 +农户技术培训中心） 4000 平方米 （ 四 层） ，办公大楼 4000 平方 16 米 （ 四 层） ， 物流配送中心 1000 平方米， 交通工具若干，餐厅、浴池 1000 平方米，绿化 4500 平方米，购置 各项 设备 及办公设备 120 台。 厂区的建设，包括厂区的院墙（高 4 米）， 网络监控设备的安装， 厂区内道路的硬化（路宽 8 米，国标水泥路面），厂区内空地均绿化，绿化率不低于 35%。 项目建设标准 设计建设标准及规范主要包括： 1，地表水执行《地表水环境质量标准》（ GB383820xx） 中的Ⅲ类水域标准。 2，环境空气执行《环境空气质量标准》（ GB309520xx）中的二级 标准。 3，生产环境执行《城市区域环境噪声标准》（ GB309620xx）中的Ⅲ类标准。 4 ， 锅 炉 废 气 执 行 《 锅 炉 大 气 污 染 物 排 放 标 准 》（ GB1327120xx） 中的Ⅱ时段标准执行。 5，施工期间执行《建筑施工场界噪音限值》（ GB1252390）；生产期间噪声执行《工业企业场界 噪声标准》（ GB1234890）中的Ⅲ类标准。 6，各类相关的国家、地方设计规范。 总图运输与公共辅助工程 整个项目在本着节俭的原则下需工业用地 100 亩左右。 生 17 产生活办公区分开建设， 配套辅助建。