星巴克品牌管理方案设计(编辑修改稿)

星巴克品牌管理方案设计(编辑修改稿)内容摘要：

，保留并放大了女海妖的形象，整个图标也变成单一绿色。 星巴克这次换图标，我们很明显的能觉察到，他们并不仅仅着眼于图标，而是要趁此机会突围，实现战略转型。 在咖啡餐饮行业中，星巴克已经做到领先了，但也正是这“咖啡”二字束缚了他们的行动：我们能不能卖咖啡以外的东西。 事实上，星巴克也卖除了咖啡以外的东西，如蛋糕、三文治、茶等等诸如此类的。 这次换标，也意味着 他们不满足于咖啡行业的成绩，而想要开拓更多的业务，拓展自己的产业边界，最终实现产业的相关多元化。 商品类别 品种 饮品系列 意式咖啡、焦糖玛奇朵、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡、美式咖啡 沁凉系列 冰拿铁咖啡、冰摩卡咖啡、冰美式咖啡、咖啡星冰乐、摩卡星冰乐、浓缩星冰乐、焦糖咖啡星冰乐、芒果茶星冰乐、香草星冰乐、巧克力星冰乐。 点心系列 蓝莓芝士蛋糕、丹麦类面包、芝士蛋糕、法式三明治、沙拉、餐盒、芝士条、小饼干、提拉米苏、黑森林蛋糕。 其它 咖啡具、音乐制品和糖果 1. 品牌联合建设及策略联盟 星巴克与联合航空公司开始了交易，星巴克咖啡将在全世界每一架联合航空公司飞机上供应。 这是一个双方都可以获利的品牌联合建设协议，品牌联合建设与其他形式的品牌联盟只要两品牌联合能引发增效作用时就会产生。 人们坚信，联合航空公司可以迅速扩大星巴克的品牌认知、产品试验范围以及新顾客的数量。 而要在这么大的范围做这种尝试，星巴克单枪匹马至少用四五年，从国际范围看，联合航空公司有以东京为枢纽的亚洲航线，而星巴克正是通过这条航线首次向海外进军。 2. 始终坚持创造一流品质 星巴克在很多风险的品牌延伸中之所以取得显著成功，是因 为无论他开发什么类型的产品，都始终坚持创造一流的品质，坚持品牌建设的黄金法则：你能做不一定表示你应该做。 3. 超越流通渠道 一个成功的品牌延伸例子就是星冰乐，包括瓶装的与在咖啡店混合调制的。 6 在菜单上，他是星巴克零售渠道的延伸产品，但是星冰乐的成功不会局限于星巴克自己的商店零售渠道，更多的超市与食品杂货店开始销售该产品。 继星冰乐成功后，星巴克又在北美洲的 3 万多家食品杂货店推出了星巴克品牌的咖啡、冰激凌、全豆咖啡与研磨咖啡。 星巴克还开始通过自己的咖啡店以及专门零售商与百货商店销售星巴克的咖啡研磨机。 4. 超越与顾客间的单纯产品关系 星巴克在创业之初的几年，公司分成了两派：相信星巴克属于食品服务业的人，以及认为星巴克可以通过一杯咖啡振奋人心的人。 实际上，在星巴克二者兼有之。 如果用严格的食品服务业的术语来定义星巴克不太贴切，因为他已经与更深厚更富文化韵味的东西联系到一起。 星巴克看重人类安全感的需求， 对爱、情谊及归属感的需求，对尊严的需求，对自我实现的需求。 （五）品牌联盟 星巴克提升品牌的另一个战略是采用品牌联盟迅速扩大品牌优势，在发展的过程中寻找能够提升自己品牌资产的战略伙伴，拓展销售渠道，与强势伙伴 结盟，扩充营销网络。 （六）品牌扩张 星巴克连锁式的扩张，得益于星巴克给自己的品牌注入了价值观，并把企业文化变成消费者能够感受到的内容和形式。 星巴克品牌扩张，一直坚持直营路线：由星巴克总部进行直接管理，统一领导，目的是控制品质标准。 这样每家店都由总部统筹管理和训练员工，保证每家海外商店都是百分之百的美国星巴克血统。 虽然初期投入的资本较大，但是职员的专业素质高，便于咖啡教育的推广，并建立了同业中的最专业的形象，星巴克品牌的扩张也更加坚定有力。 五、星巴克品牌发展现状及对策 （一）星巴克品牌发展现状 星巴克自 1985 年创店以来，在二十多年的时间里，创造了一个个让全球瞩目的奇迹。 星巴克的成功在于其从各个方面做到其所倡导的核心价值 —— 品牌体验。 星巴克主要从以下几个方面来实现其体验的品牌核心价值： 7 （ 1）让人们享受浪漫。 星巴克店是能够安静悠闲地约会、聊天的最佳场所。 悠扬的音 乐 并不妨碍顾客的谈话，室内灯光明亮。 在这里可以品尝到世界上各种高品质的咖啡，在轻柔的音乐和明亮的灯光下与心爱的恋人、朋友知己畅所欲言。 这样的咖啡店肯定会给人们留下美好的回忆，也满足了现代生活中人们对情调的追求。 （ 2） 满足顾客的不同口味。 星巴克咖啡 的。