新加坡项目施工营地管理规定(编辑修改稿)

新加坡项目施工营地管理规定(编辑修改稿)内容摘要：

第 3 页 在 营地各 场所合理布置垃圾箱， 场内任何角落不得堆放垃圾 、不得随地丢弃废物和烟头。 各单位应及时清理 责任区 内的 垃圾箱，严禁出现垃圾箱溢出现象。 各供水点按责任区进行管理，严禁出现长流水现象。 各单位必须重视卫生间、浴室的清洁卫生，做到无异味、无积水、无杂物。 第 十 五 条 综合部 应根据营地各场所的卫生状况，经常性的组织 各单位进行义务 劳动，搞好房前屋后、公共场所的清 洁卫生工作。 第 十 六 条 对营地 卫生难点、死角， 如：公共卫生间、屋后、下水沟、垃圾箱、职工就餐场所等，各单位按责任区经常组织进行消毒（洒石灰粉、喷洒消毒药水等）措施。 消毒所需用品由 项目部 综合部 统一管理。 第 十 七 条 项目部 设置有环卫工作人员 （并不免除各环境卫生责任区责任人的责任） ，环卫工作人员主要负责营地的公共卫生， 其人员由 综合部 统一管理。 环卫人员工作范围： 项目部 办公 室区域的 清扫工作。 公共活动场所的卫生清洁工作（包括会议室 、娱乐场所、公共卫生间、食堂等），做到无污垢，无尘土、窗明几净。 在 项 目部 营地 内发现污物 应 及时清理，对破坏环境 卫生 的现象要及时制止，并向 综合部 报告。 做到及时发现，及时交涉，及时监督清理。 负责清理营地所有垃圾箱，并按 项目部 要求定期将其 垃圾 清除出营 区。 完成上级领导交办的各项卫生清洁工作。 第 十 八 条 环卫人员有责任制止在办公室内吃食物、随地吐痰、乱 新加坡项目经理部 第 4 页 扔废弃物品、烟头等破坏 项目部 卫生的行为，并及时报 综合部。 综合部视情节对当事人进行处罚。 第 十 九 条 项目部 综合部 每月定期组织环境卫生检查评比工作， 对表现出色的部门和个人进行表彰（表彰奖励办法另行发文规定）。 对检查中出现的问题 以“整改通知单”的形式下发给各责任区单位。 各单位应认真组织整改。 第 二十 条 项目部 卫生所应常备各种急救药品，并严格控制进货渠道，定期检查库存情况，以防假药和过期药品的使用，对于毒麻药品及精神药品，必须严格按国家级药品管理法律法规执行。 项目部 卫生所必须建立各专项管理制度，并认真遵照执行。 第 二十 一 条 对于废弃的医疗垃圾，应毁形后统一储存，定期销毁（不得超过一周），填写并保留“医疗垃圾处理记录”。 严格遵守医疗护理操作规程，杜绝医疗事故的发生，防范医疗风险。 第四章 项目部 食堂管理 第二十二条 食堂从业人 员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员 （包括当地雇工）， 都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的， 不得从事食堂的工作。 食堂从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。 第 二十 三 条 食堂工作人员在工作时 ， 穿戴 必须 整齐 、清洁， 工作 新加坡项目经理部 第 5 页 期间 不得吸烟 、 吃东西 和 穿戴金银首饰等。 第 二十 四 条 食堂工作人员 应养成良好的卫生习惯，不得有 随地吐痰，乱丢废弃物、 留长指甲和 涂指甲油等有违饮食行业卫生的不良行为和嗜好。 第 二十 五 条 食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。 食堂的设施设备布局应当合理，应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。 第 三十一 条 食堂管理人员必须经常检查食堂的 安全和 卫生工作，要保证房间、用具、人员的清洁卫生。 需要消毒的用具如：刀、案板、洗涮用具、盛装食品的 用具等，应定期进行消毒处理 ，对食品采购、下料、制作、配送等各个环节进行监督。 第 三十二 条 所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。 洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。 第 三十三 条 对于采购食品，尽量按照有关规定进行索证，同时，应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。 禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含 有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品 ；检验不合格的肉类及其制品 ； 超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食 品。 第 三十四 条 食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。 食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。 生食品、半成品和熟食品应分柜存放。 第 三十五 条 用于 食品加工 的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及 新加坡项目经理部 第 6 页 其他工具、容器，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。 第 三十六 条 食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品及其原料。 加工食品必须做到熟透，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，食品不得接触有毒物、不洁物。 第 三十九 条 食堂剩余食品 必须 冷藏， 但 冷藏时间不得超过 24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可 食用。 第 四十 条 所有 项目部 人员就餐时， 必须 自觉维护公共卫生和秩序，不得有剩饭菜随处乱扔等有违 公共卫生的行为。 第 四十一 条 管理与监督 项目部 应建立主管领导负责制，并配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。 食堂应当建立卫生管理规章制度及岗位责任制度，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。 食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止 意外 事件的发生，确保员工用餐的安全 与卫生。 项目部 应制定食堂管理人员和从业人员的培训计划，并在 综合部 的指导下 不 定期组织对食堂的管理人员和从业人员进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训。 必须建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度，发生食物 中毒或疑似食物中毒事故应及时 直接 报告 项目部 组长，特殊重大情况及时联系当地 中资企业管理机构 、当地中资医疗机构、 当地 政府 卫生行政 主管 部门 紧急处理。 项目部 应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。 发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应 及时 采取下列 紧 新加坡项目经理部 第 7 页 急 措施： （ 1） 立即停止食堂一切经营活动， 封闭食堂操作间及储藏室，及时联系当地中资 企业 管理 机构 、当地中资医疗机构、 当地 政府 卫生行政主管 部门 ，重大情况须及时向国内公司总部相关部门报告 ； （ 2） 积极 协助卫生机构救治病人； （ 3） 保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场； （ 4） 配合 当地 卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品； （ 5） 落实 当地 卫生行政部门 及中资企业管理机构、中资医疗机构等 要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。 要建立食品卫生责任追究制度。 对违反本规定，玩忽职守、疏于管理，造成员工食物中毒或者其他食源性疾患的责任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隐瞒实情不上报的责任人，由 项目部 按照有关规定给予通报批评或行政处分。 对违反本规定，造成重大 食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。 第 五 章 职工宿舍管理制度 第 四十二 条 项目部 提供 职 工宿舍系现住人尚在本 项目部 服务为条件，员工离职 (包括自动辞职，受免职、解职、退休、资遣等 )时，对房屋的使用权 自 然终止，届时该员工应 按 项目部 规定 迁离宿舍，不得借故拖延和 要求任何补偿。 第 四十五 条 职工宿舍的分配由 综合部 统一管理， 项目部 所属各单位应认真管理职工宿舍。 员工对所居住宿舍，应负有管理人责任，不得 新加坡项目经理部 第 8 页 随意改造或变更房 屋结构。 员工不得将宿舍的部分 或全部转租或借予他人使用， 也不得随 意留宿 外来人员。 若遇员工 亲属探亲则必须报告 项目部 ，由 项目部 统一安排 住宿，不得自行调整。 否则将视情况给予一定得经济 处罚。 第 四十六 条 项目部 领导 及相关负责人应经常视察 员工 宿舍，员工不得拒绝，并听从有关指示。 宿舍现有的器具设备 (如 空调、 电扇、卫浴设备、门窗、床铺等 )，如有疏于管理或恶意破坏，酌情由现住人员负担该项修理 恢复费用，并视情况给予一定得经济处罚。 第 四十七 条 住宿员工 (含来工地出差 的公司 员工 )应遵守下列规则： 服从相关管理人员的管理、派遣与监督。 室内禁止 明火照明、 烧煮、烹饪或私自接配电线 及装接电器。 室内不得使用或存放危险及违禁物品。 室内物品摆放必须整洁，严禁乱钉乱挂。 不得有影响他人休息的行为， 电视 音响设备 的使用 不得 妨碍他人 休息。 宿舍不得留宿外人或亲友，如外人拜访应登记姓名、关系及进出时间。 1夜间最迟应于 23 时前返回宿舍 (工作除外 )，否则应 提前向 上级 负责人 报告。 1 垃圾等应集中于指定场所倾倒 ，不得随意丢弃。 1 水、电的使用，应 做到随完随关，不得有长明灯、长流水现象。 1 员工不得于宿舍或办公室内聚餐、 酗酒 、赌博、打麻将或其他不良、 不当行为。 新加坡项目经理部 第 9 页 对于违反 本条员工，给予口头警告；屡教不改的， 项目部 将视情况给予一定的经济及行政处分；情节严重的， 项目部 将向国内公司通报，并直至劝退回国，报公司处理。 第六 章 消防安全管理 第 四十八 条 消防及防盗安全管理的 主管 部门为 项目部 综合部。 综合部 在 项目部 的领导下认真履行其职责， 项目部 所属各单位 负责人为所属。