定点屠宰场搬迁重建项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要:

整个工程的采暖、通风、防尘、防潮设计。 设计参数 (1) 室外设计计算参数 冬季:计算温度: – 9℃ (2)室内设计温度: 18℃ 设计依据 (1)《民用建筑照明设计标准》 (GBJl33— 90) 12 (2) 有关的设计条件 设计范围 包括本工程的供配电、照明、火灾报警、 电话系统等 接地系统 消防系统、供电照明系统均与防雷接地共用接地体 , 接地电阻小于 1 欧姆。 防雷接地 按建筑物等级三类防雷设计。 屋顶采用Φ 12 镀锌钢筋避雷带,利用构造柱内钢筋作为引下线,利用基础钢筋做接地装置,接地电阻不大于 l 欧姆,建筑物四角处的引下线在地面以上 米处做暗装测试卡,每根引下线在地面以下 米处焊接一段为 40mmx4mm 镀锌扁钢,伸出散水 ,以便人工接地用。 第六章 工艺流程及设备选型 13 工艺流程示意图 待宰 淋浴 麻电 传输 提升 废水 开剖 预剥去毛 冲洗 放血 废物 废水 废物 废物 出腔 肉尸检验 劈半 修割 胴体复检 下水检疫 废物 盖章 出售 凉肉 销售 冷冻 工艺流程说明 活猪运进屠宰场先送生猪待宰圈断食 1— 2 天,减少肠胃中内含物,之后送去屠宰车间进行卫生检疫及屠宰。 14 活猪首先进行淋浴冲净猪体表脏物后,用 82— 84 伏低电压将其击昏,然后悬吊后腿由行车传输到放血池切断喉咙进行放血,放血后的猪体经 60℃左右 热水烫洗后用刨毛机褪去猪毛,最后在热水池中进一步对猪体进行褪毛、修割、整理。 猪体清洗修理完毕后吊挂开膛,沿腹中线切除内脏分出可食的与不可食部分,摘除掉三腺及病变淋巴,胴体和内脏清洗后进行卫生检验,复检盖章后出售或冷冻。 主要生产设备一览表 设备名称 设备型号 数量 备注 屠宰机械设备 双轴刨毛机 ZBM70 1 台 处理能力 70 头 /小时 麻电器 1 台 行车 1 台 劈肉器 1 台 冷冻机 1 套 配套 设备 锅炉 Ⅱ 1 台 自然通风 检疫检验设施 1 套 第七章 环境保护及消防 15 编制依据 《中华人民共和国环境保护法》 1989年 12月 《晋城市“十五”环境保护规划》 2020年 10月 中华人民共和国国务院令第 253 号《建设项目环境保护管理条例》 1998年 11月 29日 《污水排入城市下水道水质标准》 (CJ3082— 1999) 《建筑施工场界噪声标准》 (GBl252390) 《城市区域环境噪声标准》 (GB309693) 主要污染来源 悬浮颗粒物:主要来源于施工期间各种建筑材料的运送及地面土石方挖掘造成的二次扬尘危害。 噪声:主要由施工期间各生产机具产生,重点考虑工程施工时对周围居民区的影响。 废水:生猪屠宰后的血水和清洗污水 固体废物:生猪排泄物和生猪屠宰后的废弃物 具体防治措施 对施工建材的运送、土石方挖掘场地要及时撒水降尘,空气湿度; 施工设备尽量选用环保型低噪机械,最大程度降低对周围环境的影响。 严格执行生猪屠宰操作规程,各环节要认真 把关,规范操作,坚决不允许出现违犯环保和卫生规定,对在生产过程中出现的不规范 16 行为要负一定的责任,并且按规定实施处罚。 对生猪及屠宰后的肉品严格依照国家规定与农牧部门进行严格的检疫检验,合格后方可上市。 按照国家环境保护标准严格设置污水处理系统。 远离居民区封闭式生产。 重视绿化对环境保护的作用,在场区周围尽可能多的增加绿化面积,通过植物的净化、过滤作用进一步消除各类污染对环境的影响。 项目建设还必须严格执行环境影响评价制度和环境保护设施与主体工程同时设计、同时施工、 同时运行的“三同时”制度,确保建设期和运行期各类污染物的达标排放。 编制依据 《中华人民共和国消防法》 《建筑设计防火规范》 (GBJ168。
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