新建100亩冬暖式日光温室蔬菜基地建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)

新建100亩冬暖式日光温室蔬菜基地建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

适时浇灌返青水和追施返青肥。 一般结合浇水，亩随水冲施尿素 15 公斤 左右，以促茎叶生长。 进入蒜薹及蒜头形成期，视植株长势结合浇水每亩再施入氮、磷、钾含量各15%的复合肥 15～ 20 公斤。 7. 推广应用绿色控害措施。 通过轮作、选择优良品种、合理播期、适宜密度、肥水管理等栽培措施，控制大蒜的二次生长，防止洋葱型大蒜的形成；用电子杀虫灯、蓝板、糖醋液等诱杀害虫；用武夷霉素、异菌脲、氟硅唑、戊唑醇等防治灰霉病、锈病；用辛硫磷、多杀菌素等防治蒜蛆、蓟马等害虫。 （二）集成技术内容 1. 大葱。 试验研究周年生产茬口合理安排，配套品种的筛选，以及穴盘集约化育苗等技术。 2. 生姜。 试验研究新型肥料（硅、钙、镁肥等）应用效果，棉隆处理土壤的防病效果及处理方法等。 3. 大蒜。 试 验研究利用拱棚进行早春覆盖栽培提早成熟、增产增收效果及覆盖适期，不同土壤处理方法的使用效果。 三、实施地点、规模及任务 （一）实施地点 济南市长清区、章丘市、枣庄市山亭区、龙口市、诸城市、昌乐县、金乡县、乳山市、莒县、莱芜市莱城区、沂水县、苍山县、德州市德城区、聊城市东昌府区、成武县等 15 个县（市、区）组织实施。 （二）实施规模 每个项目区建立样板田 10 亩，安排核心示范区 500 亩，辐射带动 1 万亩以上。 全省共安排核心示范区 7500 亩，辐射带动 15 万亩以上。 （三）任务目标 每个项目区建立 10 亩样板田 1 个，建设 面积 500 亩的核心示范区 1 处，辐射带动周边地区示范推广 1 万亩以上。 分别培训县、乡、村技术人员和种植户 120 人以上；发放教材、明白纸等技术资料 2020 份以上。 通过该项目的实施，使项目区葱、姜、蒜较前三年平均亩产增加 10%以上，亩增收 12%以上。 农药用量减少 25%以上，化肥使用量降低 20%以上。 四、任务分工 （一） 山东省农业技术推广总站 1．制定项目实施总体方案。 根据项目总体任务目标，对项目的具体规模、实施区域、进度步骤等进行具体安排，并召开专门会议安排部署、组织实施。 2．组织技术培训。 邀请有关专家，编写培 训教材，针对关键技术内容，对项目区县、乡技术人员进行集中培训。 3． 召开现场观摩会议。 组织全省各市（县）技术推 广人员， 对葱姜蒜优质安全生产技术项目区进行观摩和交流，促进全省葱姜蒜优质安全技术推广。 4． 搞好督导检查和巡回技术指导。 前期，组织力量对项目的落实情况进行检查督导。 中期，检查项目的进展和资金使用情况。 在葱姜蒜生产关键季节，组织专家对项目区进行巡回技术指导， 发放明白纸和技术手册。 在项目实施过程中，充分发挥市级推广部门的作用，协助跟踪项目进展和技术指导。 5． 搞好验收总结。 在县级实施单位对项目区葱姜蒜产 量初测的基础上，省站委托市级推广部门对各项目区进行测产验收，并组织有关专家进行抽测。 及时汇总、科学分析各项目区的实施情况，总结成效、分析问题及解决办法，做好项目终期总结。 6． 开展绩效评价。 根据检查督导、档案资料审查、项目执行、测产验收等情况，对各项目区执行情况进行总体绩效评价。 7． 组织媒体进行宣传。 为提高项目执行透明度，加快关键技术在全省的推广普及，在项目实施过程中结合媒体对项目实施情况进行宣传报道。 （二）项目实施单位 1． 根据省级总体方案的要求，制定本项目区实施方案，细化任务目标，明确责任，落实技术 措施，确保项目规定的各项任务指标顺利完成。 2． 落实具体实施区域。 将项目区落实到村、到户、到田。 3． 开展技术培训。 组织对县、乡农技人员和示范户进行技术集中培训。 培训 2 期以上，每期 60 人以上。 利用广播电台、电视台等新闻媒体，举办技术讲座。 印发技术资料和明白纸 2020 份以上。 4． 搞好物化服务。 组织指导乡镇农技推广单位，帮助农户落实优良种子、肥料、农膜等。 5． 建立健全项目实施档案。 根据生产进程，搞好相关的生产和技术记载。 建立项目资金使用台账，做到专款专用。 6． 测产验收。 组织技术人员对项目区葱姜蒜产量进行自测。 项目结束后，对项目的实施情况进行总结并及时上报。 五、资金用途 项目 资金 严格按照《山东省农业技术推广专项资金管理暂行办法》（鲁财农 〔 2020〕 41 号 ）进行管理，合理使用资金，做到专款专用。 （一）省级项目资金用途 本项目资金 20 万元，主要用于省级总体方案制定、技术培训和指导、检查督导、绩效评价及总结验收等。 具体如下： 1． 省级总体方案制定和 项目部署费 3 万元。 主要用于省级总体方案的制定、论证，召开项目部署会议等。 2．技术培训和 巡回 指导费 6 万元。 主要用于组织专家编写培训教材，印发技术资料和明白纸，举办技术 培训班等。 3． 召开现场观摩会议 万元。 组织全省各市（县）技术推 广人员， 对葱姜蒜优质安全生产技术项目区进行观摩和交流。 4．检查督导费 4 万元。 主要用于组织专家对各项目区项目实施情况进行检查督导。 5．总结验收和绩效评价费 万元。 主要用于项目结束后，对整个项目工作进行总结和验收，对各项目区实施总体情况进行绩效评价。 （二）县级项目资金用途 枣庄市山亭区、诸城市、龙口市、沂水县、莱芜市莱城区项目资金为 30 万元；济南市长清区、章丘市、昌乐县、金乡县、乳山市、莒县、苍山县、德州市德城区、聊城市东昌府区、成武 县项目资金为 20 万元。 主要用途如下 ： 1．技术培训、现场观摩费 5～ 8 万元。 主要用于组织专家编写培训教材，举办技术培训班，召开现场观摩会等。 2．技术指导费 ～ 7 万元。 主要用于印发技术资料和明白纸，开展技术咨询，对种植户进行田间指导等。 3．生产资料、项目档案及小型仪器购置费 ～ 6 万元。 用于购置试验示范用小型仪器、农膜、肥料、档案、种子等。 4．示范基地补助费 4～ 6 万元。 主要用于劳务费、示范地租赁等物化补助。 5． 宣传推介费 1～ 万元。 主要用于拍摄项目专题片、撰写宣传资料、跟踪报道等。 6．测产验 收和总结费 1～ 万元。 主要用于组织专家对项目区进行测产验收，对本地区项目执行情况进行中期和终期总结等。 六、进度安排 1． 2020 年 10 月：制定项目实施总体方案，进行项目动员部署，审查确定各项目区具体实施方案。 2． 2020 年 10 月－ 11 月：落实 具体 实施区域；分解示范推广任务； 落实 相关试验。 3． 2020 年 11 月－ 2020 年 5 月：举办相关技术培训班。 4． 2020 年 11 月－ 2020 年 10 月：开展 相关 技术指导； 安排试验示范； 召开现场观摩会议； 搞好 检查、调度、督导。 5． 2020 年 1 月－ 6 月：开展典型调查， 搞好宣传报道，组织有关专家对大蒜进行测产。 6． 2020 年 3 月－ 10 月： 开展 技术指导 ； 组织有关专家对大葱、生姜进行测产。 7. 2020 年 4 月－ 10 月：做好整个项目的验收总结 和 绩效评价工作。 七、保障措施 项目采取自上而下行政领导负责制和技术指导责任制。 （一）建立组织机构 成立由省农业厅分管厅长任组长，厅财务处、科技处、种植业管理处、省农技推广总站负责同志为成员的项目领导小组，负责项目的统一部署、组织协调和检查验收等工作。 成立有关蔬菜专家、各市及项目县（市、区）技术骨干为成员的技术小组，负责制定和落实技 术方案，开展技术培训、现场指导和技术总结等工作。 （二）健全实施档案 项目实施单位要对项目的实施活动和环节进行记录，收集保存好图片、文字、影像等资料，归档整理，建立项目实施全程的工作、技术档案。 （三）加强资金管理 按照《山东省农业技术推广专项资金管理暂行办法》的要求和项目资金预算，加强资金管理，做到专款专用。 （四）加大培训力度 通过举办培训班、现场会、技术讲座、媒体宣传等多种形式，加大葱姜蒜优质安全生产关键技术示范推广项目的宣传培训力度，提升技术人员和农民科技素，提高项目区蔬菜安全生产水平。 （五）搞好 检查督导 在项目实施过程中，项目实施单位应及时对项目落实情况进行自查，项目所在市的市级农技推广部门负责项目的日常检查和指导，省农业技术推广总站在关键生产环节开展检查督导，及时发现和解决实施过程中存在的问题。 （六） 做好总结验收 项目结束后省农业技术推广总站邀请有关领导和专家，根据绩效评价办法，对各项目县（市、区）的实施情况进行绩效评价，总结经验，提出改进意见。 各项目县（市、区）要根据葱姜蒜生长情况，选择适期对葱姜蒜分别进行初步测产，及时上报省农业技术推广总站。 根据测产情况，厅里将组织有关专家统一进行项目验 收。 项目结束后，召开专题总结交流会议，各项目承担单位按照要求，写出项目工作总结和技术总结报告，及时报省农业技术推广总站。 日光温室蔬菜栽培技术培训 日光温室茄子栽培技术 （一）生长发育特性 1．分枝与开花结果习性． 茄子分枝和结果习性很有规律。 两 者紧密相关。 茄 子 为假二 杈 分枝。 即主茎长到一定节位时（早熟品 5～ 6 节 、晚熟品种 10 节左右），顶芽变为花芽。 下面两个腋芽同时抽生成 一 对长势均衡的双 杈 枝，以后各枝每隔 2~3 片 顶芽形成一个花芽，花芽下又形成均衡的双 杈 分枝 ,这样向下而上呈现规律的双杈分枝，各层 分枝成倍数递增 .即 一 层 (大 杈 )2 枝，二层 4 枝、三层 8 枝、四层 16 枝 ,依此类推。 每个分枝处着生 一 个花序，所结果实分别称为 ‚ 门茄 ‛ （大 杈 茄子） ,‚ 对茄 ‛ 、 ‚ 四门斗 ‛ 、 ‚ 八面风 ‛ ，往上果数增多称为 ‚ 满天星 ‛。 实际上 1~4 层的分枝和结果比较有规律，果实发育也好。 圆茄果实大，到三层以上果实生长发育就 不 理想了。 茄子是雌雄同花，以自花授粉为主，异交率在 10%以 下。 果实的形状和颜色类型很多。 果实有圆茄 、 长茄、卵茄等三个主要类型。 其植株类型与果实相关也有所不同。 果实的颜色主要有紫色、绿色、黄色和白色等。 还有一些过渡类型的 颜色。 花多为单生，少数品种为簇生。 2．花芽分化 茄子因品种不同在第 2～ 4 片叶时就已开始进行花芽分化。 到 6～ 7 片时二层枝上的花芽也已分化完，三层枝上的花芽已开始分化。 茄子在幼苗期营养生长与生殖生长同时进行，在幼苗期要加强管理 ， 给以良好的生长发育环境，促控结合以保证植株生长健壮 ， 花芽分化良好。 茄子花芽分化和花器发育时，受温度、光照、营养条件的影响，发育成为不同类型。 茄子花的花柱比花药长的称 ‚ 长花柱花 ‛ ，花柱与花药长度相当的为 ‚ 中花柱花 ‛ ，还有花柱短于花药的为 ‚ 短花柱花 ‛。 长花柱花发育良好，开花时授粉好，容易 坐果，果实生长发育快。 中花柱花次之；发育最差的是短花柱花，往往难以授粉 ,几乎 大 部分花要落掉 ,即使用激素处理也只能形成小果或畸形果，所以要在 苗期加强管理，给以适当的温度、 光 照和充分的营养条件，以形成较多的长花柱花和中花柱花，减少和避免形成短花柱花。 3．根系 茄子根系发达，根系木质化比较早，不宜发生不定根，根的再生能力也比较差。 所以育苗移栽时要注意保护根系。 （二）对环境条件的要求 1．温度。 茄子是喜温作物。 生长发育最适宜酌温度是； 25℃ ～ 30℃。 种 子发 芽以30℃ ~32℃ 为宜；幼苗期以白天 20℃ ～ 25℃ ， 夜间在 17℃ 以 上为好；开花结果 期白天 25 ℃ ~30℃ ，夜间不能低于 15℃。 否则生长缓慢，容易落花落果。 据研究，温度超过 35℃ 时花器发育不良，短花柱花数量增加。 在日温 20℃ 、夜温 15℃ 时，从花芽分化到开花的天数比较长，约 60 天，但几乎百分之百能发育成长 柱 花。 随着温度的提高，长柱花比例下降，中、短柱花比例上升。 2．光照 茄子对光照长短不敏感 ， 属中光强作物。 幼苗期光照充足，生长健壮，花芽分化好，长花柱花多。 结果期光照充足利于茄子着色，尤其紫色茄子更为明显。 3．水分 茄子苗期需水较少，进 入 结果期后枝叶繁茂 ， 水 分蒸腾量大 ， 需水量增加，所似要及时满足对水分的需要，否则会使果实发育停滞。 果肉变硬、果面粗糙、品质下降。 如果土壤湿度过大 ， 雨水过多 而 集中 ， 往往会使茄子根部呼吸和吸收受到抑制 ， 落花落果，引起病害蔓延，造成大量烂果。 4．土壤营养 茄子对土壤要求不严，较耐盐碱，适宜 ～。 茄子生长期长，需肥量大，在施足基肥的基础上，必须重视追肥。 需肥中以氮肥为主，但钾不可忽视。 苗期磷肥可以多施一些，以促进根系发育和花芽分化。 进入结果期后要充分满足氮肥需要，同时注意施用钾肥，这样才能保证丰产、优质。 （三）品种介绍 1．圆茄 (1)六叶茄 北京地方品种。 早熟，生长势强。 一般第一花着生在第 6 节，果实圆形，黑紫色、有光泽。 肉质细密、浅绿白色，单果重 250 克左右，适宜密植，较耐低温。 适合日光温室及塑料大棚种植。 亩产 4000 千克左右。 (2)快圆茄 天津地方品种。 早熟，株型紧凑，生长势较强。 第一花着生在第 6～ 7 节，果实生长发育快。 果实圆形稍扁，深紫色，有光泽。 果肉白色，品质及外观。