水产品精深加工技术改造项目可行性研究报告(编辑修改稿)

水产品精深加工技术改造项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

...........................................................................66 167。 不确定性分析 ..............................................................................................................67 167。 综合评价 .....................................................................................................................67 第 13 章 项目实施计划 ..............................................................................................................68 167。 实施进度安排原则 .......................................................................................................68 167。 建设项目管理 ..............................................................................................................68 167。 实施阶段 .....................................................................................................................69 167。 实施进度及施工组织安排 .............................................................................................70 167。 建议 ............................................................................................................................70 4 第 1 章 总 论 167。 项目名称及承办单位 项目名称 水产品 精 深加工 技术改造 项目 项目承办单位概况 日照美加水产食品 有限公司 扩建地点： 日照市海滨一路 119 号。 法定住址：日照市海滨一路 119 号 法定代表： 李淑利 ； 职务：董事长； 国籍：中国 项目性质 技术改造 ／农副食品深加工 本项目拟建于日照市东港区， 日照美加水产食品 有限公司现有厂区。 建设规模 项目计划用地面 1930 平方米（折合约 亩），总建筑面积 1930 平方米 ，主要为车间改造面积 ； 新增螺旋单冻机、切丝机、 X 射线导物检出机、烟熏机、真空包装机、金属探测仪、速冰间等生产设备 107 台（套）。 项目新增章鱼加工流水线一条，年加工章鱼成品 1000 吨 ，产品全部出口。 投资与资金筹措 本项目总投资 2100 万元人民币， 其中设备投资 1432 万元，土建投资 148 万元，补充流动资金 520 万元。 项目资金来源为全部自筹。 5 “十一五 ”时期是我国以科学发展观为指导，实施新的国民经济和社会发展规划的重要时期，也是我国经济结束 WTO 过渡期，加快融入国际经济的关键时期。 与 “十五 ”期间所处的国内外环境有所不同，在这个时期，食品工业发展既要符合国家总体规划，满足全面建设小康社会的要求，也要适应全球化过程中更为严峻的国际竞争环境，不断提高竞争力，实现更快更 好地发展。 新的形势和任务，将对我国食品工业产生重要影响。 （ 1）国家产业政策 2020 年中央 1 号文件《 关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》提出要 “确保农产品有效供给是促进经济发展和社会稳定的重要物质基础。 必须立足发展国内生产，深入推进农业结构战略性调整，保障农产品供求总量平衡、结构平衡和质量安全 ”。 “支持农业产业化发展。 继续实施农业产业化提升行动，培育壮大一批成长性好、带动力强的龙头企业，支持龙头企业跨区域经营，促进优势产业集群发展。 中央和地方财政要增加农业产业化专项资金，支持龙头 企业开展技术研发、节能减排和基地建设等。 探索采取建立担保基金、担保公司等方式，解决龙头企业融资难问题。 抓紧研究完善农产品加工税收政策，促进农产品精深加工健康发展。 允许符合条件的龙头企业向社会发行企业债券。 龙头企业要增强社会责任，与农民结成更紧密的利益共同体，让农民更多地分享产业化经营成果。 健全国家和省级重点龙头企业动态管理机制。 引导各类市场主体参与农业产业化经营。 鼓励农民专业合作社兴办农产品加工企业或参股龙头企业 ”。 《农产品加工业十一五发展规划》 确定了 “十一五 ”期间我国农产品加工业发展的指导思想是坚持以 邓小平理论和 “三个代表 ”重要思想为指导，以科学发展观为统领，全面贯彻党的十六届三中、四中、五中和六中全会精神，按照 “转 6 变、拓展、提升 ”三大战略的总体部署，围绕现代农业建设、农民就业增收、社会主义新农村建设及农村和谐社会建设，以科学规划为先导，以科技创新为支撑，切实转变经济增长方式， 因地制宜、突出特色、合理布局，围绕大宗、优势农产品，重点发展精深加工，增加农民收益，提高农产品附加值，逐步实现由初级加工向精深加工的转变、由数量增长向质量和效益提高转变，促进农产品加工业持续、稳定、健康发展。 “十一五 ”期间，农产品 加工业发展紧紧抓住农产品加工增值的关键环节，在结构调整和产业不断升级、质量和效益明显提高、显著降低加工能耗的前提下，力争实现年均增长 12%的发展速度， 2020 年农产品加工业产值突破 7 万亿元，到 “十一五 ”末农产品加工业产值与农业的产值之比超过 ∶ 1。 具体目标为：农产品加工水平要有较大提高。 到 2020 年我国主要农产品加工转化率（初加工以上）达到 60％，精深加工比重明显增加。 其中粮食加工转化率达到 75％，水果超过 15％，蔬菜达到 5％，肉类达到 15％，水产品超过 35％；主要农产品深加工比例（二次以上加工的产品占 其产量的比例）达到 40％以上。 ① 发展规划 农副食品加工业在国民经济中所处的地位 农副食品加工业是我国国民经济中的一个重要行业，羊奶加工是农副食品加工业的重要产业之一，农副食品加工业已逐步成为农村经济的支柱产业和农民增收的重要来源之一，加快农副食品加工业特别是羊奶加工的发展对于提高人民生活水平和质量，带动工业结构调整和产业升级，提高农产品的加工转化率和附加值，使之成为 “十一五 ”工业发展的新亮点都将发挥积极作用，农副食品加工业是农业链条的延伸，是现代农业的重要组成部分，是农业与工业结合的大产业。 ② 国家对农副 食品加工业发展态度分析 党的十七大提出，二０二０年要全面建成小康社会，实现人均国内生产总值到二０二０年比二 000 年翻两番，坚持走中国特色新型工业化道路，坚持扩大国内需求特别是消费需求的方针，促进经济增长由主要依靠投资、出口拉动向依靠 7 消费、投资、出口协调拉动转变，由主要依靠第二产业带动向依靠第一、第二、第三产业协同带动转变，解决好农业、农村、农民问题，事关全面建设小康社会大局，必须始终作为全党工作的重中之重。 要加强农业基础地位，走中国特色农业现代化道路，建立以工促农、以城带乡长效机制，形成城乡经济社会发展一体化新格局。 坚持把发展现代农业、繁荣农村经济作为首要任务，羊奶加工是农副食品加工业的一个分支，羊奶加工可促进农村养羊业的发展，养羊能消化农作物桔杆，将农作物桔杆转化为有机肥料，回报农业，净化农村生活环境，羊奶加工有利于发挥 农副产品特性，提高人们生活水平和健康水平。 综上所述，该项目的建设 符合国家相关产业政策。 167。 可研报告编制依据和原则 编制依据 《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》（ QBJS 5－ 2020）。 2 、国家发改委、建设部《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）。 建筑工程设计规范 山东省建筑工程消耗量定额及费用定额 项目单位技术部门 对项目的要求和提供的相关基础资料 设备厂家提供的相关设备工艺及技术资料 上级或者主管部门有关方针政策方面文件 城市总体规划文件 项目单位与有关方面达成的协议 1实验试制报告 1 技术部门 提供的有关基础资料及现行有关规范、规定。 编制原则 生产工艺技术方案要具有先进性、可靠性且经济合理。 8 生产线要能够满足 多种 产品生产要求，以适应市场需要。 主机设备立足于国产设备和自行研制开发设备，以 节省投资，提高效益。 167。 可研编制的内容和范围 根据国家法律、法规、产业政策： ① 对项目提出的背景、市场前景、建设规模、建厂条件、投资风险及竞争能力进行分析论证。 ② 对项目产品进行产品方案和产品技术水平分析论证，通过与当前国内外的先进技术和设备进行比选，确定先进合理的工艺方案和设备选型。 ③ 初步确定了建设项目的建筑结构形式、给排水、电气自控的方案和节能措施。 ④ 对项目的实施条件、厂址、 原料供应、交通条件、环境保护、劳动安全卫生及消防等进行可行性研究。 ⑤ 对项目的总投资、成本进行估算，对项目的经济效益和抗风险能力进行分析，通过对成本、效益和投资回收情况的分析进行财务经济评价。 167。 项目概述及研究的结论 项目概述 拟建地点 本项目 拟建于 日照市东港区，厂址选择在 日照美加水产 有限公司现有厂区，可充分利用现有厂区部分生产和生活设施。 建设规模与目标 该项目 改造完成 后，达到年生产 章鱼 深加工产品 1000 吨的生产能力。 主要建设条件 （ 1）市场条件 调查目前全世界 蔬菜加工 的年产量大约在 37 万吨左右，而我国年产量大约 9 在 13 万吨左右，约占世界总产量的 1/3，占世界蔬菜 加工 贸易总额的 40%。 我国水产品年总量达 4000 多万吨，从 1999 年起已连续十多年产量居世界首位。 但这样的一个农副产品大国，深加工却依然停留在初级阶段，发展速度远远落后于发达国家的水平。 随着我国加入世界贸易组织，如何加强与国际市场的连接，提高产品在国际市场的竞争力，适应不同层次的消费需求，并在一定程度上提高水产品的附加值，快速发展 农副 产品加工业是必由之路。 因此今后我国的发展趋势将体现在加 强应用基础研究与高科技产品开发，建立完善的水产品质量保证体系，根据市场需求进一步调整产品结构，在抓好农副产品加工产量的同时，狠抓产品的质量，使我国水产品的生产逐步与国际接轨等。 蔬菜和水产品的营养与保健价值被人们逐步地认识，使得其市场和消费群体逐步扩大，需求量逐年增加。 主要原材料： 本项目的主要原料为水产品。 水产品 在日照当地有充足的货源，且质优价廉，可很好的满足项目需要。 所需包装材料，市场供应充足，均可由市场解决。 能源动力：本项目年用电量为 78 万度，当地电网电力供应能力充分，项目区内建有足够容量的变电系统 ，可以保证用电供给。 本项目的平均用汽量为 ，原蒸汽锅炉房蒸汽锅炉，完全可以满足本项目生产、生活用汽的需要。 供水：本项目最大用水量为 ，本工程生产用水为自来水，并根据生产要求及工艺要求进行相应的软化或去离子处理。 直接冷却用水和间接冷却用水系统设有循环水池，通过水泵房供给各车间使用。 本项目拟增加 2 台过滤器和杀菌装置来满足本项目用水需求。 （ 3）技术条件 日照美加水产食品 有限公司其产品产量、工艺技术、人才储备、市场份额名 10 列国内前茅，该公司具有多年生产农副产品深加工的经验。 另外，该公司注 重汲取国内外高技术型人才，注重质量管理、技术管理创新，拥有完善的食品研发基地及一批专业研发人员，为本项目的建设也提供了必要的技术保障。 目前公司已经聘请了多名外国工程师对员工进行培训和技术指导，并选派了技术骨干到国外工厂进行学习。 公司还聘请了国外质量专家进行质量培训，建立完善的质量控制体系。 （ 4）交通条件 项目位于日照市东港区。 日照市交通十分便捷。 项目地址紧靠日照港、日东、同三高速公路、日照火车站。 日照港连接海内外各大城市，高速公路可直达青岛、北京、上海、西安、海口，交通运输十分方便。 （ 5）项目投资及资 金筹措 本项目计划总投资 2100 万元，其中设备投资 1432 万元，土建投资 148 万元，补充流动资金 520 万元。 项目资金来源为全部自筹 ，符合国家对资本金的比例要求。 （ 6）经济效益和社会效益 项目年均销售收入 5950 万元，总成本费用 万元，年利润总额 万元，投资利税率 ％；税后利润 520 万元，投资利润率 ％。 项目资金来源与运用恰当合理，各项财务指标符合国家现行项目评价指标的要求，项目基本具有可以接受的盈利能力和债务清偿。