陕西周至猕猴桃营销推广方案书(编辑修改稿)

陕西周至猕猴桃营销推广方案书(编辑修改稿)内容摘要：

理，比例失调，晚熟品种缺乏 21 世纪市场 22 竞争力；产业目标没有达到国际水准要求，缺乏长远的市场和产业目标。 四、注重产量、不注重质量、产中质量控制环节有待完善； 陕西省猕猴桃产区果农还是普遍追求数量，不注重质量，例如：生产中尽管政府引导禁止使用猕猴桃的“膨大剂”的滥用，但是，质量控制环节缺乏，还是控制不利；因此，质量控制环节 亟待提高改善。 五、产－学－研链初步形成，产业面向世界市场的合力弱，市场竞争力较差； 虽然陕西省成立了西北农林科技大学、陕西省科技厅、宝鸡市人民政府、宝鸡市金果生态农业科技开发有限公司成立了陕西省猕猴桃科技专家大院；产学研体系初见倪端，但是资金的匮乏，使得产学研体系产业向心力不足，产业聚合力较弱，市场竞争力差。 六、产后产业集群发展不力、以企业为主的技术研发体系尚未形成，制约了产业可持续发展； 七、现代农业技术体系有待进一步技术整合集成； 猕猴桃现代农业技术体系是一个农业系统工程，需要对现代农业的各个子系统 的科学技术通过利益和效益进行连接和嫁接，首先整合人力资源软件系统，然后整合科技学技术成果软件资源，通过合理的效益分配机制，连接科研单位、政府、企业、农户的经济实体的各个系统，进行技术资源整合，形成产力向心力，引导支撑产业发展。 八、猕猴桃产品品牌培育缺乏、猕猴桃消费导向研究及消费培育基本空缺； 23 陕西省猕猴桃产业企业缺乏标准化技术体系建设，猕猴桃的品牌意识不强，缺乏打造猕猴桃品牌的技术团队和技术人员；对国内猕猴桃市场研究、消费者的消费理念研究和培养缺乏资金、人力等资源。 九、精品意识不够、无市场战略、商业市场 无序竞争； 从果农到企业精品意识不够，缺乏国内市场开发和国家市场开拓的短期和长期计划，行业和政府对农产品投入和农产品的市场准入没有标准和法规规范，猕猴桃等许多农产品的市场竞争无序化现象十分严重。 2）针对以上国内和陕西省内猕猴桃产业存在的问题，我谈谈自己的建议和对策，共同仁商榷和参考，也希望多提宝贵意见和建议。 一、加强以企业为主的技术研发体系建设，鼓励科研院所、大学积极参与企业发展导向的研发活动 二、政府发挥职能、引导协调产业发展 政府发挥服务职能、利用财政资金扶持培植产业，科学引导产业健康发展，使得财政 资金真正起到四两拨千斤的作用。 陕西省“十二五”农业产业化出重拳，在全国、也是在世界范围首家政府引导产业发展，建立了“陕西省（青化）现代农业园区、陕西省（马召）现代农业园区、陕西省 (楼观台 )现代农业园区、陕西省（大庄）现代农业园区；目的就在于整合猕猴桃产业现代农业技术体系；我本人也希望真正能够引导陕西省猕猴桃突破重围走向世界，占领国际市场；但是近期，我希望要占领国内的中高端市场。 三、社会各方、群策群力、发挥资源优势，加强资源研究，发掘、 24 研发市场需求的各类特异品种。 陕西省已经引进了国内外市场前端的新品种， 但是，新品种的区试研究、配套技术有待进一步突破。 由于上世纪 70、 80 年代科技手段和人力资金的多方面原因，陕西省秦巴山区猕猴桃资源的普查工作未能摸清陕西省猕猴桃资源的底子，希望能够组成陕西省猕猴桃资源普查协调组，统一查清家底，进一步搞好资源保护，合理开发利用；同时根据企业和市场消费者的渴望需求，研究选育各类猕猴桃特意品种。 四、完善产业技术体系，发动全社会力量，加强针对产业发展应用基础研究，鼓励各研发单位协调完善研究部署，支撑产业可持续发展。 完善产业技术体系，首先要做好基础研究、新型先进实用技术研究。 如：猕 猴桃病害、优质高产栽培技术、品质控制的采收指标、储藏及货架期质量监控、加强中国特定气候条件的果园管理技术、采后包装 /储运技术及加工技术研究，形成猕猴桃产业技术规范体系； 其次，当然很重要，做好猕猴桃农业标准化建设，笔者已经承担了陕西省《猕猴桃标准综合体》的起草工作；标准是产业发展、市场准入的尺子，是规范市场行为、引导有序市场竞争的方向标，也是提升猕猴桃整体产业技术体系的助推剂，是市场监管和执法的准绳；是支撑产业发展的技术基石。 第三、组建产业联盟，推动产业的产学研一体化。 建议加大对陕西省猕猴桃科技专家大院的 资金政策扶持力度，加强西北农林科技大 25 学、陕西省科技厅、宝鸡市人民政府、宝鸡市金果生态农业科技开发有限公司的产学研一体化进程，在此基础组建陕西省猕猴桃产业技术体系联盟，研究部署好陕西省猕猴桃产业的方向和产业的健康发展，为政府和群众提供产业可持续发展的科技支撑。 五、优化品种资源配置，加强精品战略规划、市场规划培育、形成特色市场 加强猕猴桃的品种资源保存、选育、合理规划布局猕猴桃新优品种。 加强猕猴桃精品战略，树立精品意识，鼓励企业加强企业农业标准化技术体系建设，做好猕猴桃产品的“无公害、绿色、有机”食品的认证工 作，争创陕西省、国家、国际名牌。 企业做好自身建设，规划企业发展目标，有步骤、有计划培育企业的市场和客户群，逐渐形成猕猴桃的特色市场。 六、加强猕猴桃科研人才队伍培养，全面提升陕西省猕猴桃产业的水平 陕西省的猕猴桃产业要提质增效，各类人才是产业发展的关键因素，是决定产业成败的首要因素，建议政府扶持支持陕西省境内猕猴桃规划区域内的各级科研、技术推广、技术培训机构，建立以各级科技人才培训计划，逐渐提高猕猴桃果农的科技文化素质，促进生产技术升级换代，全面提升猕猴桃产业发展水平，促进产业持续健康发展。 四： SWTO 分 析 优势： 1 由于周至县猕猴桃种植面积、选育品种、管理技术、储藏加工能力均居全国之首，为全国最大的猕猴桃生产基地，荣获“中国 26 猕猴桃之乡”的美称，并被国家技术监督局确定为全国唯一的猕猴桃标准化管理示范县，而且荣获了国家绿色食品证书。 “秦美”猕猴桃美味怡人，在 97 年中国杨凌第四届农博会上一举夺得“后稷”金象奖。 周至选育的猕猴桃品种“秦美”、“哑特”获得金奖和银奖。 秦美猕猴桃栽培性状和果实品质，均超过国际著名品种—— 海沃德，在全国享有盛誉，特别是在东北、华北地区畅销不衰。 2 营养丰富：猕猴桃被誉为“水果之王 VC 之冠”，陕西周至的猕猴桃还有很高的维生素 C， 100 克鲜果中含有维生素 C274 克，是世界著名品种 —— 海沃德的 2 倍，是柑橘的 10 倍，苹果的 30— 100 倍。 耐储藏性强 采后的鲜果，有常温下 15 天后个别软化；而采收得当的， 30 天后才开始个别软化。 如果有低温贮藏条件，效果更好。 在常温下，加上通风设备的地下库，加除乙烯剂，可保鲜贮藏 3 个月。 若在低温库加除乙烯剂，可保鲜贮藏 6 个月。 加之周至县共建猕猴桃冷库 550 多座，容量达 万吨，猕猴桃的储藏量和储藏时间都有更大的提高。 劣势： 由于周至县农民经济意识的欠缺和不良影 响，使得其劣势明显，如种植户盲目追求产量，大量使用“膨大剂”等化学农药，种植户却不知道，这种化学农药的使用，会是猕猴桃的储藏时间变短，果肉的口感也会改变，从而会降低销售量。 机遇： 周至县猕猴桃产业，在周至县县委、县政府的关注和带领下，建立了西安秦美股份有限公司等等对猕猴桃深加工的企业。 县委、县政府在西安市委、市政府的大力支持、帮助下。 召开了多次优质猕猴 27 桃展销会，同时在《经济日报》、《农民日报》、《陕西日报》、中央电视台一、二、三、七套等国家新闻媒体以及陕西电视台、西安电视台和周边地方新闻媒体进行宣传，从而 打造品牌和团站营销道路。 威胁： 周至县猕猴桃产品单一，质量有待根据发现和现时需求而提高、改进。 周至县猕猴桃的规模化生产没有形成统一的意识，自满感较强，在市场机制的影响下，政府和农民的市场意识不够到位，缺乏对市场价值规律的认识等。 解决方案： 1 形成固定的网络营销，从而使猕猴桃销售量增加，储存能力减少； 2 加强冷酷管理人员的技术及科学的冷酷管理方法，提高了鲜果的储存时间； 3 加强对外宣传，形成良好的品牌意识，从而提高销售量和对其相关产品的深加工； 4 提高周至县的农民意识，提高产品的质量，减少化学农药的使用。 五 :营销战略 1 产品策略 对产品进行准确定位 :从产品的类型、作用、营养价值等方面进行产品营销。 （ 1） 产品的直接销售 : ①在产品成熟阶段，进行零销供给给超市、酒店或加工厂；②收购产品进行储存，在各种节假日进行销售。 28 （ 2） 产品的加工销售：加工制作有关猕猴桃产品如饮料、果酒 、 猕 猴 桃 干 、 冰 沙 、 沙 拉 、 果 酱 等。 2 促销策略 通路促销： •邀请目标经销商参加新品订货会，并对现场订货者给予奖利； •铺货期间对首批进货量最大的经销商给予奖励； •首批进货给予一定比例的促销品赠送； •首批进货量达一定数额，可协助经销商开终端客户新品推广会，给予一定比例的费用支持； •对铺货速度快、铺货率高的经销商给予奖励。 消费者促销： •免费试吃； •附增刮刮卡，消费者可凭获奖卡片向公司兑奖； 29 •可委托经销商将产品外包装回收，公司以每个包装 1 元的价格收购； •开展“买二赠一”活动，消费者购买五箱可免费获赠一箱。 广告促销 电视广告，海报宣传，网络宣传等。 六：财务预算 人员费用 10000 管理费 15000 促销礼品费用 8000 广告费用 30000 合计 63000 （单位：元） 七：参考文献 《经济日报》 《农民日报》 《陕西日报》 30 “3155 工程”水城县猕猴桃产业发展子方案 （ 20202018 年规划） 31 根 据《中共六盘水市委六盘水市人民政府关于农业农业特色产业发展“ 3155 工程”的实施意见》（六盘水党发〔 2020〕 2 号）、《中共水城县委办公室水城县人民政府办公室关于认真做好谋划实施全市农业特色产业发展“ 3155 工程”有关工作 的通知》（水委办字〔 2020〕 5 号）文件精神，为加快推进全县农业现代化进程，加大农业产业结构调整步伐，促进农业转型升级，确保农业增效、农民增收和全面小康，努力走出一条生产技术先进、经营规模适度、市场竞争力强、生态可持续发展的新型农业现代化道路。 结合水城县实际，特制订水城县猕猴桃产业发展子方案（规划）。 一、总体思路 以科学发展观为指导，按照“市场向导、企业主导、科技先导、政策引导”的发展思路，以农业增效、农民增收为核心，按照“政府统一领导、政策全面扶持、部门精心指导、乡村具体实施”的工作机制，围绕“立足农业 、跳出农业抓农业结构调整，立足农民、跳出农民抓农民增收致富，立足农村、跳出农村抓农村经济发展”的思路，抓住农业增效、农民增收、全面小康这一根本目标，以市场需求为导向，以龙头带动为抓手，以科技驱动为依托，以服务创新为纽带，切实抓好猕猴桃产业发展，为水城县增加经济总量、老百姓致富奔小康打下良好基础。 二、发展目标 32 （一）产业发展目标 以市场为导向，科技为支撑，资源优化配置为前提，产业结构调整为主线，高效、优质、高产、安全为中心，发挥龙头企业的带动作用，通过挖掘地方优势资源，引进新品种及新技术，逐步实现农业生产集 约化、专业化、标准化、产业化，提高资源综合利用水平和产品市场竞争力。 建立农民与龙头企业利益共享平台，长效带动农民增收就业。 2020 年－ 2018 年，水城县计划发展猕猴桃产业 48万亩，其中，猕猴桃生产基地建设达 20 万亩 (含已种植 万元 )，野生猕猴桃保护和利用 28 万亩，主推品种为红心猕猴桃 ,红心猕猴桃面积占总面积的 60%以上，产品定位为高端商品；标准化种植率 80%以上，商品果率和优质果率分别达到 95％以上和80％以上。 到种植面积全部进入投产期 ,水城县猕猴桃总产量可达 15 万吨以上，贮藏保鲜能力超过 6 万吨、鲜果 销售 6万吨，加工能力 3 万吨，盛果期实现产值 30亿元以上。 把水城县打造成国内乃至世界最大的红心猕猴桃生产基地之一及省内桃猕猴桃标准化种植示范区。 着力培养龙头企业，把现有的 16家公司和 27家。