贺兰山东麓葡萄酒庄建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)

贺兰山东麓葡萄酒庄建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

相关理论体系，为后面具体的案例分析做准备。 本文将运用项目管理的理论知识对贺兰山东麓葡萄酒庄建设项目可行性进行研究，选定最佳方案，作为决策依据。 包括项目所在区域的基本状况、项目开发单位简介、项目所在区域的环境分析、消费者需求调查、项目主要技术指标。 ，对项目进行系统的可行性分析。 包括投资项目的开发经营环境分析、项目市场位分析、项目技术可行性分析、项目经济可行性分析、项目开发经营风险分析及对策分析。 理论结合实际的研究，说明葡萄酒庄建设项目可 行性研究的一般流程，它能够帮助我们在葡萄酒庄建设过程中避免决策的盲目性，做到项目定位清晰、技术安排合理、资金预算准确，加快企业资金利用。 ，作为决策依据。 通过对包括市场和销售、规模和产品、厂址、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算、论证和评价。 论文的主要研究方法 1．理论分析与实证分析相结合的方法。 案例分析结合项目管理理论和可行性研究理论，采用实地调查法获取详细数据，以此进行项目的可行性研究。 2．统计分析法。 在定性与定量相结合的基 础上，建立详细的分析与评价指标体系。 贺兰山东麓葡萄酒庄建设项目中的财务分析部分的数字计算部分都会采用统计学中的一些计算方法和理论。 3．资料（数据）搜集方法。 资料收集采用调查研究与统计资料、文献收集相结合的方法。 建设项目目前存在问题的关键原因，以及现行葡萄酒生产行业情况的描述都要进行实地考察和一定资料数据的搜集。 论文创新之处与研究不足 中国的葡萄酒市场刚刚开始起步，有着巨大的发展空间，近年来我国葡萄酒行业一直保持着产销两旺，稳步成长的态势。 然而，葡萄酒行业也存在盲目投资，品牌竞争激烈，一些大学学士学位论文 年产 1000 吨葡萄酒酒庄设计 企业经济 效益差甚至亏损的情况。 因此，如何科学合理地评价葡萄酒行业投资项目的经济效益，建立一整套系统的指标体系和有效的评价方法是项目评价的重要环节。 本文通过对葡萄酒行业投资项目的评价与分析，可向投资者提供诸如投资方向、运作方式、投资收益、投资风险等方面问题的参考性建议。 投资项目经济评价提供的市场分析、方案选择、财务评价等数据，可以帮助投资决策者得出正确的结论意见和项目选择建议，未决策者确定项目提供可靠依据。 但是由于各方面的因素，对酒庄建设项目的实地考察时间较短，未能做到面面俱到，特别是一些数据的取证还存在一定的难度。 葡萄酒生产行业是一项传统而新兴的行业，随着国内外生产技术的不断创新，酒庄项目建设方案也将会发生变化，本研究具有一定的局限性。 1 可行性研究的基本理论 可行性研究的概念 可行性研究最早应用于 20 世纪 30 年代，并从那时起逐步为人们所接受。 50 年代，新技术不断涌现，企业开始将可行性研究用于技术的成功可行性研究。 60 年代，人们越来越重视可行性研究的作用，可行性研究成为在投资决策前必须认真完成的工作。 随着可行性研究的应用和推广，可行性研究已经具有了一套完整的方法体系。 可行性研究就是指在投资决策前 ，对与项目有关的市场、资源、工程技术、经济、社会等方面问题进行全面的分析、论证和评价，从而判断项目在技术上是否可行、经济上是否合理，并对多个方案进行优选的科学方法。 可行性研究的目的是使决策科学化、程序化，提高决策的可靠性，并为项目的实施和控制提供依据或参考 [11]。 可行性研究是建设前期工作的重要步骤，是编制建设项目设计任务书的依据。 我国 20世纪 70 年代开始引进可行性研究方法并在政府主导下加以推广。 我国进行可行性研究的主要参考文献有联合国工业发展组织在 1978 年、 1980 年分别编写的《工业可行性研究手册》和 《工业项目评价手册》。 1981 年，国家计委明确“把可行性研究作为建设前期工作中的一个重要的技术经济论证阶段纳入基本建设程序”。 1983 年 2月，国家计委正式颁布了《关于建设项目进行可行性研究的试行管理办法》，对可行性研究的原则、编制程序、编制内容、审查办法等做了详细规定，指导我国的可行性研究工作。 1987 年颁布的《建设项目经济评大学学士学位论文 年产 1000 吨葡萄酒酒庄设计 价方法与参数》，又进一步提高了我国可行性研究工作的科学化、程序化。 可行性研究对建设项目进行可行性研究是基本建设管理中的一项重要基础工作，是保证建设项目以最小的投资换取最佳经济效果的科学 方法，在项目投资决策和项目运作建设中具有十分重要的作用[12]。 可行性研究是确定建设贺兰山东麓葡萄酒庄建设前具有决定性意义的工作。 可行性研究的步骤 可行性研究可按下列步骤进行 [13]： 1．组织准备。 进行可行性研究首先要求组建研究班子，具体负责可行性研究的构想、经费筹集、制定研究计划等。 由于可行性研究是一个相当复杂的智力活动，研究班子的成员应包括了解房地产市场的专家、熟悉地产开发的工程技术人员、熟悉城市规划及管理的专家，领导班子应由熟悉房地产市场、工程技术、经济管理和经营，并善于进行协调工作的专业 人员主持。 2．资料收集及市场调查。 收集的资料主要有政府的方针、政策，城市规划资料，各类资源资料，有关社会经济发展、交通、地质、气象等方面的技术资料以及房地产市场分析的资料等。 现场实际调查主要包括投资现场的自然、经济、社会、技术现状的调查，如居民人数、户数及结构现状调查，市政基础设施状况调查，地上地下障碍物调查，非居民户生产经营状况调查等。 3．开发方案的设计和评价、选择。 对于开发项目而言，可以有不同的开发方案加以实施。 每一种开发方案都有各自的特点，根据不同的开发方案舍得到不同的经济效益和社会效益。 4．详 细研究。 采取先进的技术经济分析方法，对优选出的项目开发方案进行财务评价、国民经济评价，分析项目的可行性。 5．编写研究报告书。 可行性研究报告书是对可行性研究全过程的描述内容要与研究内容相同．内容全面、翔实。 可行性研究的作用 可行性研究在项目投资实践中的作用主要体现在以下几方面 [14]： 大学学士学位论文 年产 1000 吨葡萄酒酒庄设计。 项目投资决策，尤其是大型项目的投资决策的科学合理，是建立在根据详细可靠的市场预测、成本分析和效益估算所进行的对项目的评价和分析基础上的。 可行性研究完成的经济评价和分析是投资决策的 重要依据。 在我国，投资项目必须列入国家的投资计划。 尤其是房地产项目要经过政府相关职能部门立项、审批，而立项审批的依据之一就是可行性研究。 房地产开发项目可行性研究对房地产项目的经济、财务指标进行了分析，从中可以了解项目的筹资还本能力和经营效益获取能力。 银行等金融机构提供贷款是根据流动性、收益性和安全性三原则，可行性研究可以为金融机构提供项目获利信息。 因此，可行性研究也是企业筹集资金和金融机构提供信贷的依据。 的依据。 可行性研究对开发项目的建议规模建设项目的内容及建设标准等都做出了安排，这些正是项目设计任务书的内容。 开发商在可行性研究确定的项目实施方案框架内，按部就班地落实项目的前期工作，与设计、供应、资金融通等部门商订有关协议。 因此，可行性研究也是开发商与各方签订合同的依据。 可行性研究的内容 可行性研究的内容包括环境状况分析、项目实施的可能性分析及项目的技术和经济评价。 可行性研究根据研究所处的阶段和研究的详细程度包括投资机会研究、初步可行性研究和详细可行性 研究三个阶段。 开发项目可行性研究具体包括以下内容 [15]：。 主要包括项目名称及其背景，开发项目所具备的自然、经济、水文地质等基本条件，开发对象的社会经济发展前景以及项目开发的宗旨、规模、功能和主要技术经济指标等。 2．市场分析和需求预测。 在深入调查和充分掌握各类资料的基础上，对将开发项目的市场需求及市场供给状况进行科学的分析并做出客观的预测，包括开发成本、市场售价、销售对象及开发周期、销售期等的预测。 在对可供选择的规划方案进行分析、比较的基础上优选出最为合理、可行的方案作 为最后方案，并对其进行详细描述，包括选定方案的建筑物布局、功能分区、市政基础设施分布、建筑物及项目的主要技术参数和技术经济指标和控制性规划技术指标大学学士学位论文 年产 1000 吨葡萄酒酒庄设计 等。 对开发进度进行合理的时间安排，可以按照前期工程、主体工程、附属工程，交工验收等阶段安排好开发项目的进度。 作为大型开发项目，由于建设期长、投资额大，一般需要进行分期开发，这就需要对各期开发的内容同时做出统筹安排。 对开发项目所涉及的成本费用进行分析估计。 开发项目涉及的成本费用主要有土地费用、前期工程费、建筑安装工程费、市政基 础设施费用、公共配套设施费用、期间费用及各种税费。 要说明费用估算依据和估算范围。 就估算的精度而言，没有必要像预算那样精确，但应充分注意各项费用在不同建设期的变化情况，力争和未来事实相符，提高评价的准确性。 根据项目的投资估算和投资安排。 合理估算资金需求量，制订筹资方案，并对筹资成本进行计算和分析。 房地产项目投资额巨大，开发商务必在投资前做好对资金的安排，通过不同方式筹措资金，保证项目的正常运行。 财务评价是依据国家现行财税制度、现行价格和有关法规，从项目角度对项目的赢利能力、偿债能力和外汇平衡等项目财务状况进行分析，并借以考察项目财务可行性的一种方法。 具体包括在项目的销售预测、成本预测基础上进行预计损益表、预计资产负债表、预计财务现金流量表的编制，债务偿还表、资金来源与运用表的编制，以及进行财务评价指标和偿债指标的计算，如财务净现值、财务内部收益率、投资回收期、债务偿还期、资产负债率等。 据此分析投资的效果。 风险分析是可行性研究的一项重要内容，包括盈亏平衡分析、敏感性分析和概率分析等内容。 风险分析通过对影响投资效果的社会、经济、环境、政策、市场等因 素的分析，了解各因素对项目的影响性质和程度，为项目运作过程中对关键因素进行控制提供可靠依据。 同时根据风险的可能性为投资者了解项目的风险大小及风险来源提供参考。 国民经济评价是按照资源合理配置的原则，从国民经济的角度出发，用一套国家参数 (包括影子价格、影子公司、影子汇率和社会折现等 )计算、分析项目对国民经济的净贡献，以评价项目经济合理性的经济评价方法。 国民经济评价是项目评价的重要组成部分，也是投资决策的重要依据。 国民经济评价包括社会效益评价和环境效益评价。 社会效益指项目投资为满足社会需求所做 贡献的大小，如对社会经济增长、对提高居住水平、对城市经济发展及其他关联企业的发展、对国家财政税收所做贡献等。 环境效益是指项目开发大学学士学位论文 年产 1000 吨葡萄酒酒庄设计 给城市环境改善带来的效益，如项目对于美化居住环境、改善居住条件和投资环境、美化城市及消除污染等所做的贡献。 根据对相关因素的分析和各项评价指标的分析，对项目的可行性与否做出明确结论，针对本项目存在的问题提出建议并对建议的效果做出估计。 2 贺兰山东麓葡萄酒庄项目概况介绍 项目开发单位简介 贺兰山东麓葡萄酒庄有限公司由中粮集团有限公司 最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄。 贺兰山东麓葡萄酒庄是中粮集团继“长城”品牌之后，进军中国高端葡萄酒市场、提升国际竞争力的重要战略举措，贺兰山东麓葡萄酒庄将倾力打造以顶级葡萄酒生产为核心，涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界葡萄酒文化交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所及专卖店经营等产业集群，创新了葡萄酒企业发展模式和商业模式，开创了中国高端葡萄酒新纪元。 追求创新的贺兰山东麓葡萄酒庄，以五千年华夏文明蕴涵的“天人合一”理念，融合旧世界上千年葡萄酒的传统文化和新世界葡萄酒的现代意识，使贺兰山东麓葡萄酒完美体现人与自然的和谐 ，进而引导以葡萄酒为主题的高品位生活方式。 项目提出的背景 中国葡萄酒行业现状及发展方向 近些年来，我国葡萄酒行业在产量、产品结构、产品质量、生产工艺、技术装备和产品品牌等方面都发生了根本性变化。 1996 年至 2020 年，我国葡萄酒的产量从 17 万吨增长到 万吨。 从中国酿酒工业协会获悉：到 2020 年，中国葡萄酒产量将达到 80 万吨左右，每年平均保持 15%左右的增长速度。 中国葡萄酒行业的十五规划和 2020 年计划中还对行业的总量和结构发展制定了具体的目标，总量方面，计划产量每年增加 5 万 吨，争取 2020 年总产量达到酒类总产量的 3%。 中国葡萄酒过去大都是以甜酒为主，葡萄汁含量低，经过近几年的产品结构调整，我国大学学士学位论文 年产 1000 吨葡萄酒酒庄设计 已形成以全汁葡萄酒为主的产品结构，其中干型、半干型葡萄酒已占总量的 50%60%。 高档产品品种也日益丰富，除已有国际公认的高档但品种葡萄酒外，高档起泡葡萄酒、庄园酒也相继投放市场。 这说明我国葡萄酒行业产品结构调整已开始进入健康规范发展阶段。 由数据统计， 2020 年以后，全汁酒达 80%以上， 2020 年全汁酒达 100%，干型酒占总产量的 5060%，逐步提高产品的档次。 总随着葡萄酒国际 交往的。