新钰绿色农产品专业合作社土柴鸡散养鸡场项目建议书(编辑修改稿)内容摘要:

、兽药、及其添加剂等残留污染问题已经引起了各界的高度关注,从普通的百姓到科学界和高层领导都十分重视农产品的质量安全问题,不是生产什么农产品都能吃 ,要吃对人身体有益健康的农产品,要从数量型向质量、安全效益型转变。 党中央提出了实施农业结构的战略性调整,其核心任务是生产优质、安全的农产品。 因此,发展绿色食品,是提高农产品质量与安全性的重要途径,同时发展绿色食品有利于推进农业结构的战略性调整,是当前我国新阶段农业生产的一项重大战略措施 ,也是新阶段农业生产的迫切需要。 c)绿色食品有利于出口创汇 20xx 年我国已正式加入 WTO, WTO 的原则要求全面降低直至取消关税,拆除非关税壁垒,实行贸易自由化。 然而, WTO 又在筑高关于食品安全性指标的绿色壁垒。 农业生产不再是生 产什么产品都能出口创汇,而是必须生产优质安全的农产品,才有可能出口创汇。 如果我们不迅速提高农产品及其食品的安全性,我国的农产品不但会在国际市场上丧失竞争力,不能出口创汇,而且国外的农产品就会长驱直入,占领国内的农产品市场,对于我国的农业产品将是一个强大的冲击。 因此,加入 WTO后,农产品市场的竞争,不再是国际市场的竞争,而是国际市场的国内化,是面对面的竞争。 产品的安全性不高是最重要的因素之一,畜牧产品中的瘦肉精、抗生素和添加剂问题,水产品的鱼药与激素等问题都比较突出。 这些问题不解决,我国的农产品很难走出国门。 因此,必须大力开发无公害食品、绿色食品和有机食品,让我国具有价格竞争优势的农产品,也具有质量安全的竞争优势,只有这样,才能参与国际市场的市场竞争 ,使我国农产品扬长避短,抢占国际市场,促进出口创汇。 养鸡产业要大力发展,首先必须解决以上难题,绿色养殖仪的出现,将日益突显它的优势,绿色养殖仪是利用低温等离子技术产生的活性氧,它是氧气的同素异形体,杀菌广谱,而且是瞬间灭菌,最终的分解物为氧气,解决了传统化学药物的残留和二次污染问题,同时还解决了其他物理化学消毒剂在消毒过程中存在的消毒死角问题,绿色环保,没有残留更没 有二次污染问题,目前国际上视其为 21世纪最为理想的环境净化剂。 三 、计划目标及主要研究内容 项目建设目标 项目建成后年存栏优质商品蛋鸡 2万只,每年可向社会提供鸡蛋 120吨。 项目建设的主要内容 2 新建育成鸡舍 440 平方米,共 2栋,砖混结构。 2 饲料加工车间及库房 40 平方米, 砖混结构。 2 兽医室 30 平方米,砖混结 构。 2 新建办公用房 80 平方米,砖混结构; 2 变配电室 ,砖混结构; 2 锅炉房 ,砖混结构; 2 道路硬化 1000平方米; 2 给水管 1000米; 2 电力线路 300米; 2 大门 1座。 2 1按照现代畜牧业的五大支柱:优良品种、全价饲料、良好设施、工程防疫、科学管理。 2 1实现环境控制、均衡生产,克服淡旺季,消除季节的差别;从工程技术上保证做到环境自净,有利于环境治理和工程防疫,以保证安全生产。 2 1分阶段饲养,专业化生产,有利于充分发挥鸡在不同阶段的生产性能,有利于管理。 2 1鸡舍设计符合生产工艺流程和鸡群规模,按比例配套,提高鸡舍的利用率。 2 1符合“全进全出”的生产模式。 3 主要 解决的问题 3 供温 :采用温室育雏,始温为 度,每周降低2— 3 度至 21 度为止。 3 通风 :每小时为每公斤体重提供 4 立方米的流通空气。 3 供水:供给新鲜、清洁的饮水,确保饮水位置,以便使所有鸡只能饮到足够的水量,水槽流水深度适宜,饮水方便,但不要过多使水外溢,流水深度以 4公分 为宜。 3 营养水平: 3 4 1育雏期:粗蛋白质 21% 代谢能 2865 大卡 /公斤 蛋氨酸 % 色氨酸 % 钙 1% 总磷 % 钠 %。 3 4 2育成期:粗蛋白质 14% 代谢能 2865 大 卡 /公斤 蛋氨酸 % 色氨酸 % 钙 % 总磷 % 钠%。 3 4 3 产蛋期( 18— 40 周龄):粗蛋白质 18 克 /只 /日 代谢能 300— 375 大卡 /只 蛋氨酸 克 /只 蛋氨酸 +胱氨酸 066 克 /只 色氨酸 190 毫克 /只 赖氨酸 790 毫克 /只 钙 /只 总磷 /只 钠 180毫克 /只。 3 光照程序: 雏鸡最初 2天,连续 24 小时光照,其强度为 10 勒克斯,3日龄至 4周龄每日 15 小时光照,其强度为 5勒克斯, 4周龄至 18 周龄维持稳定 8小时光照。 18 周龄时增加光照到 13小时,以后每周增加 15 分钟到 17 小时。 产蛋期不要减少光照时间和强度。 3 6 鸡群周转方案 根据工艺方案流程要求,养鸡场采用全进全出制。 将青年鸡场饲养的每批饲养 17 周( 119 天)青年鸡,转入蛋鸡场的蛋鸡舍内,饲养周期为 58 周( 406 天),鸡舍消毒空舍 5周。 实施全进全出制。 3 7 饲养工艺方案 3 7 全进全出:采用全场“全进全出”制,每批鸡出栏后对鸡舍彻底清洗消毒后再进鸡。 3 7 阶段划分:两阶段饲养,即育雏育成阶段和产蛋阶段。 0~ 119 日龄为育雏育成阶段,在青年鸡场饲养, 120日龄转群; 120~ 525日龄为产蛋阶段。 3 7 舍内环境控制:采用密闭式鸡舍,人工控制环境。 四 、技术、经济效益、市场风险。
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