饲养2万只蛋鸡新建项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要:
我国养鸡具有悠久的历史,但是在一个很长的历史时期中,养鸡仅是农村的家庭副业,一家一户自繁自养,自给自足,剩余部分才与市场流通。 七十年代时,在计划经济体制下,为了解决城市人口吃蛋难的问题,在各地政府的引导下,鼓励扶持工厂化蛋鸡生产,引 进了国外机械化和半机械化养鸡设备,为我国随之的集约化,工厂化养鸡起了一定的示范作用。 进入九十年代以后,由于国家处于经济调整和转型时期 , 目前广大农村对市场经济客观规律认识不足,国家发展养鸡业的有关法律,法规,计划,调控措施不够完善,因此,近几年来,养鸡业出现忽上忽下频频波动的现象。 农村一家一户为主的养鸡生产肓目性 第三章 项目目标 12 很大,在蛋价上涨,养鸡赚线的时侯,加大投入,扩大规模。 由于新闻导向及行政部门的干预,使养鸡一哄而起,结果养鸡发展速度过快,鸡蛋市场出现了严重供大于求的局面,鸡蛋价格迅速下降,使刚有起色的养鸡业出现 滑坡。 回顾几年来的蛋鸡发展历程,也可以看出凡是生产相对比较平稳,受市场波动冲击比较小的地区,一个成功的经验就是该地区有一个适度规模蛋鸡生产群体,只有有了一定规模才能加大科技投入提高劳动生产力,才能把握市场信息,从而使养鸡业得到健康稳步的发展。 从市场调查情况看, XXX 年均 消费鸡蛋 近 900 万公斤,每年 从河北、山东 等地调入 大量 鸡蛋来填补市场空缺,市场消费需求缺口较大,鸡蛋销售市场潜力巨大,该项目建成后,达到年生产鸡蛋 360 万 公斤,可带动周边广大养殖户 ,生产的鸡蛋满足县内市场需求外,还可向市内其它 旗区 销售,市场 前景看好。 经营风险 : 据有关资料报道,我国养鸡业每年由于传染病所导致的鸡只死亡数量约为 3亿只,造成的直接经济损失约 30 亿元。 在国内许多蛋鸡主产区传染病问题基本没有得到有效控制。 这不仅直接影响到了蛋鸡的生产和健康水平,提高了生产成本,更重要的是对蛋品卫生质量的影响,这也是我国蛋品出口方面最大的障碍。 : 近年来我国在家禽营养与饲料、饲养第三章 项目目标 13 设施与环境控制、自动化技术、疫病诊断与防治技术等领域内的研究已经达到或接 近国际先进水平,但是许多新技术却没有能够在生产中得到应用。 新技术推广缺乏力度的另一种表现是蛋鸡业生产中的从业者大多数没有经过专业培训,而懂技术的人员很少直接从事生产。 : 在我国的蛋鸡生产中由于疾病、所使用的饲料原料和药物等方面的原因,褐壳蛋鸡的蛋壳颜色常常出现深浅不一,蛋壳表面粗糙以及有黑褐色斑点附着的情况,这样的蛋所占的比例有时还比较高,影响着消费者的购买欲。 : 目前,我国蛋鸡业的生产经营模式仍然是以中小型规模的农户养殖为主,其所饲 养蛋鸡数量约占商品蛋鸡总量的 75%以上。 在 2020年以后,我国蛋鸡存栏量及鸡蛋产量供求平衡或供略大于求,国内消费者对蛋品质量要求明显提高,国家对食品质量也给予了高度重视。 这使得农户小规模分散生产和经营的方式面临着一种前所未有的挑战。 市场风险 农牧业产业是关系国计民生的基础产业,其发展在一定程度上依赖于整个国家国民经济的发展。 随着我国国民经济不断发展,国内市场肉食品的需求量将越来越大,产品逐渐趋于多样化、高档化,在一定时期内,难免会有起落;产品销售受淡旺季周期性限制,国内市场的激烈竞争,市场不 确定因素较多,从而对本项目的经营带来一定的市场风险。 第三章 项目目标 14 政策性风险 养殖和种植业,目前受国家产业政策的扶持, 受到当地政府建设“菜篮子工程的”扶持,禽类 养殖属于国家和地方产业政策支持的对象。 但随着我国市场经济逐渐成熟,不能排除今后国家的产业政策发生调整,不能排除金融政策的变化、银行利率的调整,不能排除国内税收、税率的变化,所有这些可能会不利于公司的经营和发展。 防范和降低风险的对策 1.针对经营风险 发展合作社经营模式 :我国蛋鸡产业风云变幻、周期性起伏,使生产和经营者意识到 ,蛋鸡企业要想持续、健康发展,必须从传统的管理模式向现代化模式转变。 无论是适应内大中城市农牧产品市场准入制还是在鸡蛋出口方面都需要有大型企业集团作为支撑。 这就要求在今后一段时间内我国的养鸡户应该按照区域逐步组成一些大型集团公司或联合体。 :对规模化养殖场生产上过程中产生的粪便、污水按照规定必须进行相应的处理,达到标准后才能排放。 :提高养殖场的科学文化素质,提高鸡场规范化管理水平,也是提高蛋鸡单产的主要途径。 按照当前我国在鸡蛋产量不变情况下 ,还有减少 15%左右饲养量的潜力可 挖。 :从单纯追求高产向全面追求高效转 第三章 项目目标 15 变。 由传统养殖向绿色生态、高附加值养殖转变。 从单纯追求产蛋数量向既追求产蛋数量又追求鸡蛋的高品质和高附加值转变;从单纯养殖向养殖、产品深加工并重转变。 采用高新技术,生产高附加值产品、绿色产品。 从小生产者的独立经营向农业产业化经营转变。 ,提高产品质量 :根据《兽药管理条例》、《饲料及饲料添加剂管理条例》,建立规范有序的生产、销售、使用监管体系。 加强禽场的兽医卫生管理和无特定疫病区建设工作,从源头着手解决问题。 严格遵守停药期的规定,把药残控制在安全残留量之下。 加速建立完善鸡蛋产品生产与加工、销售的各个环节质量标准体系。 2.针对市场风险: 合作社 要保持和巩固饲养的 种禽 在质量、价格、方面的优势;在保证东胜地区的同时,要进一步开拓更周边市场,不断满足广大农牧民和 养禽业 的需求,扩大产品销售渠道。 3.政策风险: 合作社 要加强对宏观经济政策和市场变化趋势的研究,谋求同国家、地方政府有关部门的沟通,适时调整经营决策。 合作社理事会接到申报通知后, 2020年 10月 20日 , 董事长 AA,理事刘建光、郝文海、郝埃宝、张琴女组织全体社员召开会议, 会议经过充分讨论,表决,形成以下决议: 出席代表大会的 20 名代表一致 通过表决, 为了农民合作社的发展,在促进农民增收、加快农业产业结构调整步伐、推广应用 第三章 项目目标 16 新技术、提高农民组织化程度、促进了农民增收、推动了农业产业结构调整,增强农产品竞争力等方面,发挥合作社的重要作用。 同意 申报 2020年度国家农业综合开发产业化经营财政补助项目“ 2020 年内蒙古自治区鄂尔多斯市 XXX 年饲养 2 万只 蛋鸡 新建项目 ”。 本项目经合作社成员大会研究后,一致表决同意实施,作为经济效益显著、社会效益突出、生态效益明显的示范性特色养殖产业项目,该项目得到社员和合作社管理人员的一致认可。 合作社决定由董事长 AA 负责项目申报,在筹资和收益分配方面,全体社员平均分摊项目全部自筹资金部分,社员按照项目年终总收益进行分红的方式获得本项目的投资收益。 同意按照原社员出资比例筹集资金方式配套项目的自筹资金 万元第三章 项目目标 17 第 三 章 项目目标 本项目年饲养蛋鸡 2万只,年产鸡蛋 360吨, 建标准化鸡舍 800平米,育雏室 800平米,标准防 疫房 200 平方米,饲料仓储房 300 平方米,工人管理房 500 平方米,仓储房 300平米,饲料库房 400平米,化粪池 600 平米,实验室 200 平米。 项目实施地 蛋鸡 养殖处于农户零星小规模养殖的初始阶段,产业带动性微乎其微,当地实施家畜、家禽养殖规模化,进而推进该产业的深加工产业化已经势在必行。 项目建成后将对合作社的经济实力壮大,以及持续性发展和产业链条的进一步延伸起到相当好的作用。 同时,促进合作社成员增收及带动当地其他农民增收等方面的必要性十分突出。 第三章 项目目标 18 第 四 章 项目 建设方案 项目主要建设内容 : 在 XXXAA 镇 以 XXX 村为中心建设一个 蛋鸡 养殖示范小区。 项目选址一般原则为,项目建设要符合建设地区土地利用发展和村镇建设发展规划;交通方便,充分利用当地已有的交通条件;建设地点应具备项目满负荷运转时所需要的水源和电源,周围要有足够的土地面积消纳其粪便;建设地点地势高燥、平坦,不占或少占耕地;满足工程需要的水文地质和工程地质条件;与居民点的间距应在2 公里以上;与交通要道的距离在 1 公里以上;与同类养殖场的距离应在 3 公里以上;场址选在居民点的下风向处,地势低于居民点,离开居 民点污水排出口。 场址应远离机场、高速公路、铁路和一些噪声较大的工厂 1公里以上;节约和效益原则,尽力做到降低建设投资,节省运费,减少成本,提高利润。 经实地考察和与地方充分协商,综合考虑后,将养殖基地的建设地点选择在 XXXAA 镇 XXX 村。 这是因为, XXXAA 镇交通便利,运输业发达原料和产品的运输有保障,能源方面也能够满足养殖的需要,加之项目区的通讯畅通,电话、传真和宽带网络都已开通。 社员参与方式:社员按照项目年终总收益进行分红的方式获得本项目的投资收益。 社员承担的养殖数量:本项目采用雇佣社会员 工及合作社内部社员的规模化养殖方式,全部 蛋鸡 由雇佣人员集中饲养、集中防疫、集中出售,这样项目成本得到有效控制、防疫得到集中监控、管理水平得到充分发挥。 社员只单户饲养本项目以外的自家 蛋鸡 ,合作社可以帮助社员统一解决技术、销售等问题。 第三章 项目目标 19 建标准化鸡舍 800平米,育雏室 800平米,标准防疫房 200 平方米,饲料仓储房 300 平方米,工人管理房 500 平方米,仓储房 300平米,饲料库房 400 平米,化粪池 600 平米,实验室 200平米。 公共辅助工程:安装微电脑全自动孵化机 4 台,饲料粉碎机 1台,饲料搅拌机 1 台,饲料颗 粒机 1 台, 100 千伏变压器 1 台套,安装中央空调系统 1 套,高压线路 3公里,低压线路 5公里,硬化面积 1000 平方米。 品种选择 拟选用新罗曼品种,原产美国为中型蛋用品种,主要特征被毛褐色,体型中等,早期生长快,产蛋率高,产蛋数量高。 主要生产技术指标 商品代蛋鸡,每只产蛋 120 日龄育成体重 — Kg 饲料消耗:蛋鸡 150g/日 饮水量:干饲料的 2— 3倍 商品代种鸡使用年限: 17 个月 饲养工艺 引进品种 培育 定 期防疫 产蛋 销售 技术方案 实行三段式饲养管理。 128 日龄为育雏期, 29154日龄为育成期, 155462 日龄为产蛋期。 ( 1)育雏期饲养管理技术 ①温度: 1周龄内 30℃,以后每周下降 2℃,保持在 20℃左右。 第三章 项目目标 20 ②密度:前期每平方 50只,随日龄增长逐步降低密度,至后期每平方 10只。 ( 2)育成期饲养管理技术 ①控制体重。 ②提高均匀度。 一般育成期要求均匀度在 75%以上。 ③适时性成熟。 把限制饲养与光照管理结合起来性,合理控制育成鸡的性成熟,做到适时开产。 ④光照管理。 育成期的光照制度应 能促进鸡健康生长,成活率高,但要防止鸡过早达到性成熟。 总的原则是:光照时间宜短不宜长,光照强度宜弱不宜强。 ( 3)产蛋期饲养管理技术 ①通风换气。 安装较好的排风设备,保持舍内空气清新和合适的相对湿度。 ②适宜体重。 笼养鸡活动量小,产蛋期间体重一般有增加倾向,因此应实行适度的限量饲喂。 ③保持适宜的温度。 产蛋鸡较适宜的温度为 1528。 夏季做好防暑降温工作,采用纵向通风和湿帘降温。 ④合理的光照。 从开产起,每周补充人工光照半小时,直至自然光照加人工光照时间达 1617 小时,以后一直保持不变。 人工光照的开灯,关 灯时间、光照的强度都要固定。 ⑤保持良好的卫生状况。 定期清粪,定期带鸡消毒,杜绝疫病发生。 ⑥保持安静,避免惊扰和各种应激。 ( 4)鸡舍环境 第三章 项目目标 21 各种日龄鸡最适应环境温度范围 日龄。饲养2万只蛋鸡新建项目可行性研究报告(编辑修改稿)
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