萨福克黑头羊养殖项目可行性研究报告报审稿(编辑修改稿)内容摘要:
丰富,农场内有 3 座水库,全年引水约 2 亿立方米 ; 场内现有 110 千伏变电站一座, 35 千伏变电所 3 座,装机容量 60000 千伏安。 丰富的资源,为 **的发展提供了能源和物质保障。 第 四 章 市场分析与销售方案 市场分析 市场供求现状及前景分析 市场前景分析 据国家统计局资料显示, 19852020 年中国的人均羊肉消费量虽然增长很快,由 ;但与发达国家相比,我国人均羊肉消费量还很低,仅有新西兰的 6%,澳大利亚的 15%。 预计未来五年,每年缺口羊肉至少 1600万吨。 多年来,新疆出栏羊的商品率低、自食率高,这与地方饮食文化有关,也与传统畜牧业经营体制有密切关系。 新疆各民族包括汉族长期偏好羊肉,尤其是新鲜羊肉,特别是近十年,萨福克黑头羊养殖项目可行性研究报告 10 农牧民收入增幅大,消费能力突显,其自身已成为羊肉商品市场的一个庞大的消费群体。 目前,新疆羊肉总产量(含山羊肉) 万吨,远远无法满足当地需求,据专家预测,到 2020年,每年缺口羊肉至少 100 万吨以上, 确保了本地市 场未来 五年 对肉羊的持续需求。 另外 , 新疆地处中亚核心区域,周边以穆斯林民族、伊斯兰民族国家居多,传统的饮食结构以牛羊肉为主。 2020 年,我国羊肉出口目的地主要是约旦、科威特等伊斯兰 国家 ,出口额合计占我国羊肉出口总额的 %。 同时,中亚各国的羊肉价格和新疆 羊肉 有着 美元的差价空间,在这个市场上,新疆羊肉在价格上存在明显优势。 因此 , 优质高档的羊肉产品 出口需求 在本项目区域发展空间也 十分 巨大。 由此可见,羊肉市场前景广阔,为我国肉羊产业提供了发展机遇, 同时,也将带动良种种羊 出现 前所未有的需求量,种羊与肉羊养 殖 正成为一个黄金产业迅猛发展。 项目产品的市场竞争优势分析 本项目引进肉羊品种优势明显,具体如下: 萨福克羊原产于英国 , 是世界公认的用于终端杂交的优良父本品种。 萨福克羊体格大,颈长而粗,胸宽而深,背腰平直,后躯发育丰满,呈桶型,公母羊均无角 , 四肢粗壮 , 早熟,生长快,肉质好,繁殖率很高,适应性很强。 成年公羊体重为 110150千克,成年母羊 70100千克,平均日增重 250300克,平均产毛 46 公斤,毛长 76 厘米,细度 5658 支,屠宰率50%以上,繁殖率 175%210%。 萨福克黑头羊养殖项目可行性研究报告 11 美利奴羊 原产 于德国,是世界上著名的肉毛兼用品种,由法国的泊列考斯和英国的长毛莱斯特品种公羊与原有的美利奴母羊杂交培育而成的 , 成年公羊体重 100140 千克,成年母羊7090 千克,产肉率高, 46 周龄羔羊平均日增重 350400 克, 4月龄羔羊体重 3845 千克,胴体重 1822 千克,屠宰率 4850%,公母羊剪毛量分别为 710 千克和 45 千克。 毛长 810 厘米,毛细 6468 克。 性早熟,母羔 12 月龄可配种繁殖,常年发情,两年三产,产羔率 150250%。 杜泊肉用 绵羊 原产于 南非 ,主要用于羊肉生产。 杜泊 羊多胎,产羔率高, 180%的繁殖率难产几乎未见, 羔羊 出生后 生长迅速,断奶体重大。 月龄的杜泊羊体重可达 3646 公斤(其它品种需 56 月龄) ,屠宰胴体约为 1623 公斤,品质优良 ,被国际专家誉为钻石级羊肉。 羔羊不仅生长快,而且具有早期采食的能力。 一般条件下 ,羔羊平均日增重 240 克以上 ,优饲优育可达 350 克。 杜泊羊个体高度中等,体躯丰满,体重较大。 成年公羊和母羊的体重分别在 120公斤和 85公斤左右。 本项目 基地引入的肉羊品种具有肉质鲜美、生长迅速、耐粗饲、适应性强 等诸多优点,是倍受项目区广大农民欢迎的品系, 畜产品 已经在大中城市占据一定市场,呈现供不应求的态势。 随着人们生活水平的提高,采购优质、生态 无公害、有机的羊肉成为必然趋势,国内外市场上对采用生态方式生产的羊肉需求量将会越来越大。 从羊肉价格走势看,近几年我国羊肉价格始终保持稳中有升, 2020 年福建、广州、 海南等地的山羊萨福克黑头羊养殖项目可行性研究报告 12 肉有的卖到了每千克 40 元以上 , 新疆 本地区羊肉价格 上涨到48元每千克 ,在北方地区也卖到了每千克 30元左右。 因此,本项目设计生产的优质绿色安全商品羊在 本地区、中亚等 国内外市场 都 将具有强劲的竞争力。 第 五 章 建设方案 产品方案和建设规模 本项目引进 优质种公羊 20 只、优质繁殖种母羊 1180 只,其中,主要品种为萨福克、杜泊、美利奴以及德克萨尔;项目建成达产后,年存栏优质种公羊 20 只、优质繁殖种母羊 1180只;多胎高繁殖基础母羊 5000只;年出栏优质肉羊 18540只。 项目建设占地面积 200 亩, 发展目标建成 新疆 单体、规模较 大的标准种羊羊舍、及肉羊育肥示范基地。 其中,包括羊舍、青贮池、运动场、 库房 、 药浴室 、办公室、 试验室、 围墙、厂区 给排水、 道路以及硬化和绿化。 生产工艺技术方案 生产路线 实行“后备→配种→妊娠→分娩→选育→育成→育肥”的流水作业。 以周为繁殖节律,实行常年配种、产羔、断奶、选育、育成 、育肥 、加工的 均衡生产 模式。 生产路线 说明 选育黑萨福克、 杜泊和美利奴 肉用纯种羊,生产良种羊苗,并以良种羊和本地羊进行二元、三元、多元杂交 生产优质萨福克黑头羊养殖项目可行性研究报告 13 商品羊; 所有母羊 采取人工授精; 羊至 50日 龄断奶; 后备空怀待配母羊采用群饲 、放牧补饲 ,妊娠母羊、哺乳母羊采用分区、高床、限位饲养; 羊舍及附属设施建筑设计,采用 从简,以科学、经济、实用为原则; 根据各类羊的营养需要,设计适用的 羔羊开口料、羔羊补饲料、育成料、育肥料、轻空胎料、重胎料、哺乳料、种公羊料、后备种公羊料等 饲料配方,合理调制羊只的日粮 饲草料成分 ,实施科学饲养; 采用有效的消毒 、药浴 措施,实施科学的免疫 、防疫 程序,把羊的发病率、死亡率控。萨福克黑头羊养殖项目可行性研究报告报审稿(编辑修改稿)
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