种草养鹅项目实施方案(编辑修改稿)

种草养鹅项目实施方案(编辑修改稿)内容摘要：

统筹发展步伐。 适应威宁县畜牧业战略发展。 威宁县 以产业发展 为先，努力增加农民收入。 县委、县政府力图通过产业化扶贫，以基础设施建设为重点，加大贫困乡村水、电、路、讯等建设，着力改善生产生活条件 ； 以提高人口素质为本，着力提升发展能力 ； 以生态建设为要，确保可持续发展。 按照县委、县政府 “产业建设生态化、生态建设产业化”的 总体要求 ， 建设 1 万亩人工草山，打造 2 万只鹅产业带，将有利促进“ 全县建设 100 万亩以上人工草地 ”的步伐 ， 尽快实现“ 让生态建设带来经济效益，通过对经济效益的谋取促进生态环境的改善 ”的良性循环。 结合全县 全面展开的区域性连片开发、产业化扶贫 开发和 科技扶贫 开发，将强 势 推进 全县 农村贫困人口的“大扶贫”工作格局。 （二） 项目建设 的可行性 鹅的良种和饲养技术完全成熟。 我们已拥有现成的白鹅良种、饲养管理规程、饲料配方技术、疫病防疫规程、鹅肉加工技术、肥肝生产技术、活拔鹅毛技术、鹅裘皮生产技术等，有效克服了技术风险。 同时，在 技术 上还 可依托 中国农科院、 浙江省农科院 等科研机构 杂交配套 优选品种，提高鹅种品质，降低苗鹅成本 和养殖成本 ，提高商品肉鹅的肉用性能 和副产品品质 ，提高经济效益。 威宁县 养鹅具有得天独厚的自然条件。 全县总面积 平方公里，平均海拔 2200 米 ,森林 覆盖率％；县境中部为开阔平缓的高原面，四周低矮，是贵州省面积最大、海拔最高的县。 全县辖 35 个乡镇， 620 个行政村（居）委会。 全县 2020 年末总人口 120 多 万人 ， 县府驻草海镇。 该县 属亚热带季风气候 ， 年均温 ℃ ，年降水量 739 毫米。 森林面积 18 万公顷。 有煤、石膏、铅锌、铁、铜等矿产资源。 农作物以 玉米、马铃薯 为主，农作物桔干丰富， 为养鹅提供了得天独厚的自然资源环境条件。 （ 三 ） 市场前景 分析 鹅产品具有广阔的消费市场。 中国不仅是养鹅生产大国，也是鹅产品消费大国。 随着人民生活水平的不断提高， 对肉类结构的重新认识以及烹调技术的传播，鹅肉产品国内市场有着巨大的消费潜力。 国外近年来对鹅肉也相当重视，如德国的西式鹅肉香肠在西方国家就倍受消费者青睐。 除此之外，鹅肫、鹅蹼及鹅肠经加工后别有风味，其需求量步扩大。 另外鹅羽绒也是我国出口创汇的传统产品，所以开发溆浦鹅产业大有前景。 发展鹅产业 ， 经济效益高。 鹅产蛋产肉性能强，具有 较高 的经济效益。 ① 产肉性能：生产速度较快，一般在放牧饲养的条件下， 3 个月平均体重为 4 千克左右。 ② 产蛋性能：年产 30 个，平均重为 克。 ③ 雏鹅成活率：雏鹅70 日龄成活率为 85%。 养鹅业属于劳动密集型行业，随着加入 WTO 后各种关税和非关税贸易壁垒的减少，促进了各种鹅产品的出口，而国际市场兴起的绿色壁垒较难阻挡中国的鹅产品 ，是 出口创汇 的重要产品。 公司 +基地 +合作社 +农户的模式可行。 以 龙头企业 为 投资 主体， 建设 标准化、规范化的 养殖示范区 进行示范 引导 ， 为养殖户 提供原辅材料、技术、管理、品牌 和 市场保障 ；合作社组织 合作社社员， 整合 零散 资源、 解决单家独户面对大市场的困难；合作社 养殖户 跟着公司发展 养殖 ，既能增加收入，又不影响其他各业生产，同时，规避了小生产难以承受的养殖疫情疫病大风险。 “公司 +基地 +合作社 +农户”的运作模式， 公司 搭建发展平台， 建立链接机制， 与农户结成 了紧密的 利益共同体 ， 促进 了 二者之间相互信任、相互依存、互惠互利、共荣共衰的和谐关系 ，解决了 农户单独面对市场，市场信息不足，承受市场风险的能力较弱 的问题， 确保了 “政府引导、商行支持、企业发展、农户增收” 四位一体 和 多方共赢。 （四）海拉乡实施种草养鹅项目的必要性 能最快解决海拉乡贫困人口的温饱问题。 发展肉鹅产业， 投资少，产出多。 在鹅的整个生产周期内，除育肥期间需要一些房舍与保暖设施外，肉鹅和种鹅舍可以因陋就简，或利用现有空 置旧房即可，能遮雨挡风就行了，养鹅设备投资甚少。 一只中型的肉用鹅饲养 60～ 80 天，活重可达 3～ 4kg， 投资回收期较短，是一种快速致富的好产业。 海拉乡经济社会发展较为滞后，农村经济发展缓慢，农民原始积累低。 发展种草养鹅，比较优势优势明显，能迅速引导农民走上脱贫致富奔小康的快车道。 能有效缓解海拉经济社会发展过程中的矛盾。 发展肉鹅养殖， 生长 速度 快， 消耗 精料少。 在放牧的情况下，料肉比为 ∶1。 鹅的 消化能力强、食性广，可充分利用低值土地资源进行种草养鹅，不与人争粮争地。 发展肉鹅养殖，即使规模较大，也不会引 起禽类产业与人民基本口粮之间的矛盾，并且不需要 每年外地调入大量的饲料原料，饲料资源 丰富 ， 减少运输环节就节约了大量成本 ，而养鹅以青粗料为主，饲料成本比其它畜禽低。 能最大限度的解决海拉乡农村剩余劳动力问题。 鹅全身是宝，经济价值高。 而鹅产品如鹅肉、羽绒、肥肝、裘皮、鹅掌、鹅翅、鹅肫等价值很高，有广阔的销售市场。 利用 海拉乡 廉价的劳动力， 大力发展劳动密集型产业，既能最大限度的解决海拉乡农村剩余劳动力问题，又能发挥劳动力成本较低的比较优势，拓宽就业渠道，增加农民收入。 二、项目实施方案 为 实现公司 肉鹅生产向规模 化、标准化、产业化方向发展，加快肉鹅养殖基地建设步伐，积极引进肉鹅孵化、饲养、加工等产业化项目， 公司决定投资 500 万元，建设 2 万只肉鹅标准化养殖基地，带动300 户 农民 发展肉鹅养殖，增加农民收入 ， 结合 海拉乡 肉鹅养殖发展实际 ， 2 万只肉鹅标准化养殖基地 将高起点谋划，高标准建设。