港南区粮食储备中心库项目建议书(编辑修改稿)

港南区粮食储备中心库项目建议书(编辑修改稿)内容摘要：

做好园区的基础配套设施，积极支持大企业发展，培育核心竞争力，引导园区加速发展； 又 要坚持市场机制对资源配置的基础性作用，发挥资源的最大效益，保持产业园经济持续增长。 近、远期建设相衔接原则 既要注重发展期长远目标的战略性，又要强调近期工作的现实性和可操作性，实现“目标规 划”和“行动规划”相结合，将远期战略目标层层分解变为近期实施行动，使近期建设牢牢控制在长远目标的框架下。 建设工程内容：表 5 22 表： 5 项 目 数值（单位 ：㎡） 百分比 一 总建筑占地面积㎡ 15717 100% 其 中 粮食仓库 12636 % 加工车间 2106 % 质检综合楼 450 % 办公楼 405 % 配电、消防房 120 % 二 总建筑面积㎡ 41844 100% 其 中 粮食仓库 37908 % 加工车间 2106 % 质检综合楼 900 % 办公楼 810 % 配电、消防房 120 % 三 建筑容积率 四 建筑系数密度 ％ 建筑平面布置 本工程建筑遵循工业园区控制性详细规划确定的道路级别和红线宽度，并结合地形、地物、地质水文条件，进行路线确定，充分考虑建筑设计贯彻适用、安全、经济、美观的原则。 公共交通空间、步行道系统及各出入口，按照现行的行业标准《城 23 市道路和建筑物无障碍设计规范》 (JGJ502020)的规定设置无障碍设施。 粮食接收 该粮食仓储中心通过公路接收粮食。 汽车散粮和包粮的接收利用工作塔，散粮或包粮人工拆包后倒入卸粮坑，经提升清理、计量后运至储存仓。 卸粮坑配置格栅、活页蔽尘装置及一级除尘设施，以降低对环境的污染。 由汽车来的散粮亦可以通过汽车衡计量后直接进储存仓。 粮食发放 本项目粮食发放的运输方式为公路运输方式，粮食装载的类别有散装 和包装二种。 ⑴ 散装发放 储备粮经取样化验后，符合发放要求的粮食由扒谷机和胶带输送机将粮食从平房仓内送至汽车上，经汽车衡计量后即可发放。 ⑵包装发放 平房仓内粮食出仓后，经移动式灌包斗打包后装上汽车，经汽车衡计量后直接发放。 也可经移动式灌包斗（带秤），人工秤重打包后，由水运发放。 24 大米加工技术方案 ： 稻谷原粮→下粮坑→磁选→初清→稻谷仓→封闭式皮带机→筛理→去石→电子计量秤→磁选→砻谷→谷糙分离→厚度分级→磁选→砂辊碾米→铁辊碾米→铁辊碾米（抛光）→白米分 级→精选→配米→磁选→色选→磁选→抛光→磁选→白米分级→计量包装→成品米 ： （ 1）初清工段 : 原粮稻谷由下粮坑进料，经提升机的提升后进圆筒初清筛进行筛理清除大杂，然后进入清理筛进行第二道初清；流量由提升机进料口的手动闸门控制。 在下粮坑处设置了大吸风量的吸风罩，清除下粮时产生的灰尘和控制飞扬灰尘的扩散，从而有效地保证生产车间的环境卫生和工作条件。 （ 2）计量与清理工段 : 原粮出仓后进入振动清理筛清除与稻谷粒度大小不同的中型和小型杂质，并通过吸风系统清除稻谷中的轻型、小型杂质和灰尘。 最后进入去石机，以清除与稻谷比重大小不同的砂石，并通过吸风系统清除稻谷中的轻型、小型杂质和灰尘。 稻谷经过清理后，含杂总量不应超过 %，而且其中含砂石不应超过 1 粒 /kg，含 稗 不应超过 130粒 /kg。 清理后的原粮通过提升机的提升进入电子计量秤，用于计量车间 25 内生产线原粮处理的产量和流量均衡。 （ 3）砻谷与谷糙分离工段 : 本工序是生产线中的一个重要环节，其生产效果直接影响到产品的质量和经济效益。 清理后的稻谷先由胶辊砻谷机脱壳，加工成糙米。 稻壳通过吸风和压运系统被输送到稻壳钢板仓。 糙米进谷糙分离机，以分离出糙米 中的稻谷，分离出的稻谷回砻谷机再次脱壳。 经谷糙分离后的糙米再通过厚度分级机分离出异粒谷，异粒谷为下脚。 经过砻谷后的稻谷，脱壳率 85%，砻下物（谷糙混合物）经过谷糙分离机的分离后，净糙含谷不大于 30 粒 /kg，回砻谷含糙不大于10%，回本机物料流量与净糙流量之比小于 40%。 将谷糙分离筛与厚度分级机串联使用，能达到非常好的分离效果，从而为下道的碾米工序创造了有利的工作条件。 （ 4）碾米与精选工段： 本工艺中采用了三机串联碾米的工艺方式： 考虑到原粮虽为短粒稻，但腹白多易碎，在糙米进机前加用糙米调质机来调节水份 含量减少出碎。 糙米经过碾米工序加工后（增碎率不应大于 1%。 吸出物经糠粞分离后，米糠中含粞 %），在成品米中产生了一定量的碎米。 为了使成品米达到符合商品米销售的要求，就需对成品米进行整理。 本工序工作的目的就是分离整粒米中的碎米，按商品米销售的要求，生产出含碎米率不同的品种。 采用了二次分级的方式进行碎米分级： 26 头道碎米分级选用了白米分级机，该设备对粒度差异大的原料有较强的适应性，而且出口处对成品的调节方便。 进机物料经过本机分级之后的少量小碎米直接打包，符合指标的整米到下一道配米工序，碎米含量指标达不到要 求的付流物再进下道长度分级机进一步分级。 分离出的少量小碎米部分作为营养米生产线的原料，其余直接打包或由配米工段进行配米以生产不同规格要求的大米。 白米经白米分级机和长度分级机的分级后，整米中含碎≤ 5%，分出的碎米中含整米≤ 5% 成品米经过本工序的二次分级，满足了用户对成品米含碎率的不同要求。 （ 5）成品整理工段： 本工段分为色选、抛光与白米分级三道工序。 稻谷在储藏过程中，由于发热等原因，会使一部分稻米变质，成为黄粒米。 黄粒米不仅影响大米的商品价值，也会影响消费者的身体健康，应尽可能剔除。 由于黄粒米与正常白米 之间无一般物理特性上的差异，无法用常规清理方法将其清除，只能利用黄粒米与正常白米之间在颜色、反光率上的差异，用色选机将异色米清除。 白米经色选机的色选后，异色粒含量≤ %。 大米抛光选用了立式铁辊抛光碾米机（加水抛光），这样可大大降低碾米时的碎米率，提高成品米的出米率。 白米经卧式抛光机的抛光后，增碎率≤ 1%。 前面分级筛选出来的合格米经过几道工序处理后，又会生产一定量的碎米；工艺流程中在成品整理的最后又设置了一道白米分级处 27 理，用来处理生产中的碎米，同时起到凉米作用。 （ 6）计量打包工序： 最后一道工序为大 米的计量打包工序，用计量包装机组定量打包。 采用 1～ 10Kg/袋的小包装和 15～ 50Kg/袋的大包装。 产品质量 项目产品大米质量：严格按照 GB13541986《大米》、 GB27152020《粮食卫生标准》、 GB27632020《食品中农药最大残留限量》、GB77182020《预包装食品标签通则》等强制性国家标准规定的要求执行，对大米产品的黄粒米、水分、铅、无机砷、汞、镉、六六六、滴滴涕、马拉硫磷、杀虫双、杀螟硫磷、稻瘟灵、丁草胺、黄曲霉毒素B1 以及标签等 15 个项目进行检验，经检验合格后方可出厂。 粮食质量检测 根据国家加强粮食安全和食品安全的有关要求，为加强农产品质量安全基础体系建设，提高农产品质量安全检验检测水平，本项目拟建设粮食产品质量安全检验检测站，检验检测站主要是对生产交易的原料稻谷、大米等粮食产品进行准入检验、质量安全检验、有毒有害物质检验。 目前国内外常用的有害有毒物质残留检测技术主要有：（ 1）色谱法；（ 2）原子吸收光谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法；（ 3）紫外可见光分光光度法、红外吸收光谱法；（ 4）核磁共振波谱法、离子选择电极法等。 根据本项目产品检测项目的要求和企业情况，拟建设的检测站设备配备如下表： 28 表 51 粮食检验检测仪器设备配置一览表 序号 设备名称 规格型号 主要检测 项目 数量 1 气相色谱仪（ FID、 ECD） GC6890 六六六、DDT、 1 2 原子吸收分光光度计（火焰炉） SOLAAR S4 砷、汞、铅 1 3 原子吸收分光光度计（石墨炉） SOLAAR989QZMKⅡ 1 4 原子萤光光谱仪 AFS2500 重金属残留物 1 电子天平 FA2020 黄曲霉毒素 1 5 全自动 多功能酶标仪 MultiskanMk3 6 粉质曲线测试仪 1 7 砻米实验检测组合机 JLMZJ 锌性金属物 1 粉碎机 JFSD100 1 实验室粉碎磨 JFSD70 1 磁性金属测定仪 JJCC 1 实验筛 JSFD2实验筛 1 筛选器 JSYDⅢ 1 粮食试验粉碎机 SJⅠ 1 8 远红外光谷物组分分析仪 农产品质量分析 1 9 石油产品运动粘度测定仪 SYP10003Ⅵ 1 10 面筋测定仪 MJI 1 FN 降落 值测定仪 1 11 其他配套仪器设备 合计 17 29 项目主要机械设备 表 52 项目主要机械设备清单表 序号 设备名称 型 号 单位 功率 小计（ KW） 数量 1 吸粮机 25t/h 台 5 2 清理筛 TCQY80 台 3 3 扒谷机 40t/h 台 6 4 提升机 E50/28 台 6 5 除尘器 TBLM52 台 9 6 计量秤 NCL300 台 6 7 溜管 批 2 8 稻谷加工成套设备 日 处理 50 吨 套 1 9 用电变压器 300 KVA 台 2 10 色选机 SS 型 B 台 30 6 11 空气压缩机系统 J2310T 套 12 5 12 电子流量秤 台 10 6 13 散装流量秤 台 10 6 14 配电柜 台 3 小区用水 本工程以市政供水管网为水源，由市政供水管网接两根 DN200 总 30 供水管并形成环状供水管网供本工程生活用水，并在室外设水表井对用水量进行计量，市政给水管网的供水压力约为。 雨水管设计 小区排水采用重力流排放和抽排相结合的雨水排放系统。 本工程设计暴雨强度根据贵港市暴雨强度实际情况，屋面雨水排水管道的排水设计暴雨重现期 p=5 年。 雨水经收集后分别排至市政雨水排水管网。 雨水管按满流设计。 按照城市总体规划及排水规划的要求，雨水管沿规划道路敷设，管道均布置在道路红线范围以内。 雨水管沟的运行情况直接与受纳水体的水位有关，在高程设计时必须考虑其相互关系。 设计中应充分利用地势高差，雨水尽量考虑重力流。 对直接排除有困难的区域应设雨水泵站。 设计中应最大限度地利 用现状排水管渠，新设计管渠与现状管渠连通，以缓解现状管渠超负荷运行的状况。 本工程控制管道起点埋深约 在条件允许的情况下，采用雨、污管合槽施工，以减少工程投资。 管道布置在道路两侧非机动车道下，距离路缘石。 干管径d600～ d1200，约 40m 设一组检查井，井内管道连接采用管顶甲接。 在规划交义路口及道路沿线适当预留雨水检查井，方便周边雨水接入。 31 污水管设计 参照其他同类地区，污水量按园区工业及生活等用水量之和的80%计，则小区日污水总量为 220m179。 /d。 小区内排水系统为分流制，区内各用户的废水必须达到《污水排入城市下水道水质标准》后方可排入市政污水管道内。 建立雨污水分流的排水体系。 污水管按照非满流设计。 按照产业园区排水规划的要求，污水管沿道路敷设，管道均布置在道路红线范围以内。 在设计中充分利用地形高差，污水尽量采用重力流，尽量不设提升泵站。 本道路污水管采用单侧布置。 管道布置在道路非机动车道下，距离路缘石。 干管管径 d400～ d600，约 30m 设一组检查井。 附属工程 交通安全及管理设施 依照国家关于“交通安全及管理设施”的有关规定实施。 为确保交通安全，道路沿线设置指示、警告、禁令、指路等标志及辅助标志，各交通标志板用 2mm 钢板，标志的支持方式可根据交通条件和标志的类型选用门架式、取悬臂式、单柱式及双柱式钢管支柱，各种支柱架支承在水泥混凝土基础上。 此外，在工业园区主干道、次干道上涂刷车行道中心线、边缘线、车道分界线、停止线、导流标线、路面文字或图形标记等路面标线， 32 以便引导、管制车辆正确行驶。 道路照明工程 照度标准参考国标《建 筑照明设计标准》 (GB500342020)，室内照明以简洁、明快为原则进行设计，同时考虑节能因素避免能源浪费，以满足使用要求，光源采用 T5 系列直管荧光灯为主：室外及景观照明选用发光效率高、显色性好、使用寿命长、色温相宜、符合环保要求的金卤灯光源。 绿化及。