60万头鲜活生猪肉流通体系建设项目实施方案(编辑修改稿)

60万头鲜活生猪肉流通体系建设项目实施方案(编辑修改稿)内容摘要：

，就是在进行民生工程建设 ， 在猪肉价格局居高不下 的 时段，可有效地起到 平抑猪肉价格 的作用 ，保证当地 5 人民能吃上放心肉。 —— 是强化 食品安全 的需要。 宁夏是一个环境旅游大区，长期以来倡导的绿色、健康和安全己深一入人心，但食品安全是一系列安全问题中的重中之重。 2020 年 12 月 19日国务院第 201 次常务会议修订通过《生猪屠宰管理条例》 和 2020 年 12月国务院办公厅出台《关于加强鲜活农产品流 通体系建设的意见》 ， 都对鲜活生猪肉的食品安全提出了全新的要求。 因此，该项目的实施，也是进一步 加强 食品安全的有效保证。 —— 是建设节约型社会的 需要。 目前中宁县的生猪屠宰厂大多建设时间较早，除了不能满足现行规范以外，普遍存在着高能耗和污染程度相对较高的情况。 本项目的实施， 采用先进的设备和管理经验，水电汽的消耗大幅下降；并且污水的排放标准更高，更加节约，更加环保，为当地的节能减排、绿色环保做出贡献。 为当地节能减排担负起一个企业应做的社会责任。 五 、项目建设的有利条件 宁夏回族自治区中宁县是农业大县 ,是全国 223 个生猪调出大县之一。 据统计资料显示 ,中宁县生猪出栏与存栏均居全区前列 ,占全区的六分之一。 近年来 ,中宁县针对生猪产业普遍存在养殖分散、饲养方式粗放、产业化程度低、养殖户增收缓慢等问题 ,提出了以规模猪场建设为抓手 ,以生猪标准化生产技术为支撑 ,以提高生猪品质为目标 ,做强做大生猪特色产业的指导思想 ,强力推 6 进生物环保养猪技术推广 ,实现养猪生产数量、质量和效益的同步增长 ,全面促进产业升级。 发展现状截至目前 ,全县瘦肉型猪饲养量达 ,能繁母猪 ,拥有生猪养殖专业村 52个 ,50头以上规模户达 696户 ,生猪养殖园区达 52 个 ,规模化养殖占到全县生猪总量的 %， 全县猪肉总产量 万吨 , 为项目建设提供了可靠的资源保证。 项目承担单位所属的 中宁县盛源养殖场，于 2020 年 兴 建，养殖场占地面积 200 亩， 现已形 成标准化猪舍 48 栋，饲料机械、自动料筒等现代养猪设备齐全，建立健全了严格的猪场监控、质量可追朔体系。 截止目前，养殖场总资产 3000 多万元， 拥有 员工86 人，其中技术人员 10 人 ；现饲养原种猪 200 头、二元母猪 1500头，年可出栏优质商品猪达 3 万余头，年产值达 3600 万元，已是全区规模最大、规格最高，集标准化、科学化、集约化为一体的一家低碳畜牧经济科技示范场。 对本项目的实施，打下了比较坚实的技术基础和管理基础。 项目承担单位经过十多年的不断发展壮大。