2万只蛋鸭养殖扩建项目可行性研究报告(编辑修改稿)

2万只蛋鸭养殖扩建项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

0 平方米。 第五章 建设方案 2 万只蛋鸭养殖扩建项目可行性研究报告 21 建设规划和布局 选址原则 本项目选址原则是 ：地理位置优越 ，交通便利，水电齐全，远离居民区，生态环境好，无污染的地区。 地势地形 地势干燥向阳 ，通风良好，有一定坡度，不受洪水、强风影响，有利于排水。 水源 水源充足 ，水质良好，能满足生产和生活需要，使用深井水，注意地面污水下渗污染水源。 电源 要求电力充足 、稳定、有三相电，且自备发电机。 交通 交通便利 ，场内外修建专用道路，路面硬化或铺沙或 铺 煤渣。 建设规划 与布局 建设规划 本项目是在现有场区建 设 ， 在规划布置时考虑现有设施与新建工程的协调统一 ，要满足《建筑设计防火规范》要求的建筑物间距。 规划 鸭舍内地面应利于清洗和消毒，为硬化地 面 ，平坦结实。 跨度 米，长度 40 米，舍外有运动场。 运动场要平整结实，并稍微有适度的倾斜度，有利于排除运动场内的积水，运动场面积 比 舍内面积略大些。 鸭舍内地面应高于运动场，鸭舍阳面通向运动场设第五章 建设方案 2 万只蛋鸭养殖扩建项目可行性研究报告 22 置出栏口（每单元一个出栏口），宽度为 50 公分，高度 55 公分。 运动场内设置 平方米，深度为 30 公分左右的洗浴池 ， 以利于鸭子 的生长发育。 平面布置 本项目生产区和 生活管理区 在 2 个 区域内。 生活管理区 位于亚沟镇内，管理区轮廓呈 长方 形，南北长 90 米，东西宽 65 米，总面积 5850 平方米。 管理区内 有 办公楼 200 平方米，库房 100 平方米，门卫、食堂 60 平方米。 生产区位于 阿城区继电器花卉基地院内，生产区 轮廓也为 长方形 ，南北长 120 米，东西宽 100 米，总面积 12020平方米。 生产区东侧有 120 米长 5 米宽的道路，场区北侧沿东西向由西向东依次有原料库、饲料库、办公室 、警卫室。 本次设计沿原鸭舍 以 南规划 9 栋鸭舍，在生产区南侧规划饲料加工车间。 本项目 按养殖 20200 只蛋鸭规模，规划新建鸭舍 9 栋 2448 平方米， 采用砖木结构 ，砖墙木门，砂土地面，墙上加遮雨棚盖。 运动场设在鸭舍门前，每只鸭占地面积 ，运动场占地面积 3200平方米 ，设有围栏。 建设标准 鸭舍建筑 执行《建筑设计规范》《采暖通风规范》；道路建设，执行《道路建设规范》。 鸭蛋标准 GB 2748 蛋卫生标准 第五章 建设方案 2 万只蛋鸭养殖扩建项目可行性研究报告 23 工艺（技术）方案 工艺（技术）路线及流程图 育雏期饲养管理 → 育成期饲养管理 → 青年期饲养管理 → 产蛋期饲养管理 工艺流程说明 金定蛋鸭 介绍 金定鸭是我国优秀的蛋用鸭地方品种之一 ， 原产我国福建省定海县紫泥乡 ， 该乡有村名金定，养鸭历史有 200 多年，金定鸭因此得名。 该鸭体型较小，体躯呈狭长形，头中等大，颈细长，有的颈部有白圈，喙较宽，呈黑色，也有棕黄色及黑褐色。 眼大而突出，尾翘，两翼紧贴。 公鸭头部蓝绿色，前胸赤棕色，尾羽黑色，腹部灰白色；母鸭全身黄麻色，可分为赤麻、赤眉、白露眉等三种主要类型。 脚和蹼橘红色。 金定鸭的公鸭生长较慢，成年公鸭体重只有～ 2 千克，母鸭体重 1． 9～ 2． 4千克。 母鸭平均开产日龄在 120～130 天，平均年产蛋量 240～ 280 枚，蛋重 60～ 80 克，蛋壳多为绿色，也有 灰白色的。 金定鸭适应性强，觅食力强，耐盐性高，羽毛防潮性能好，适应放牧，尤其适合于海滩放牧，也适宜水田放牧饲养。 金定蛋鸭的饲养管理技术 根据金定鸭的生理特征及生活习性 ，在饲养管理上可分为如下四个阶段。 （ 1） 育雏期的饲养管理 从出壳至 20 日龄的小鸭称为雏鸭。 雏鸭出壳时体重平均为 42第五章 建设方案 2 万只蛋鸭养殖扩建项目可行性研究报告 24 克左右， 怕冷又怕热 ，气温应控制在 25～ 32℃。 雏鸭有喜欢聚堆的习惯，随着聚堆时间的延长可造成中底层雏鸭死亡。 为避免这种损失，多采用夜间分笼小群关宿，每小笼 20 只左右。 雏鸭的肌胃容积小，为适应生长发育快的营养需要， 用全价雏鸭料进行饲喂。 采用小量勤饲的方法，每昼夜可饲 5～ 6 次，每次喂时应保证饮水器有充足的水。 雏鸭出壳 24 小时内要先给适量饮水，然后开食，利于消除胚胎期间积于消化道内的污物。 3～ 4 天后要适当放于浅水中 让 其充分运动，以促进消化和新陈代谢， 并可保持雏鸭身体清洁。 但因雏鸭尾脂腺不发达，羽毛的防湿性较差，一般初放水中的时间不宜过长，必须根据当时气候情况灵活掌握。 还要注意水温变化，炎夏季节中午不能饮水，在寒冷季节早晚不能饮水。 7～ 8 日龄时，可因地制宜进行放牧，田间、池塘、沟渠、河滩等，都是牧鸭的好场所。 在初放牧期间应灵活 掌握放牧时间，一般放牧至多数雏鸭上岸理毛之时最适宜。 同时随雏鸭日龄的增长适当延长放牧时间，并慢慢训练鸭子对声响的条件反射，使鸭群听到人的叫声便能自觉集中，便于放牧管理。 鸭虽喜欢水中生活，但鸭舍及休息场地却要求清洁干燥，做到冬暖夏凉，寒冷季节要加垫草，饲喂用具要保持清洁。 鸭群应在 1日龄进行肝病的防疫注射。 （ 2） 育成期的饲养管理 育成期的范围是 20～ 40 日龄。 处于这个时期的童鸭活泼好动，第五章 建设方案 2 万只蛋鸭养殖扩建项目可行性研究报告 25 可随日龄的增加逐渐延长放牧时间，是训练放牧的最好时期。 饲料的饲喂可根据觅食情况灵活掌握，以鸭吃饱为准，适当补充全价颗粒料。 随日龄的增长，鸭个体的逐渐增大，饲料的消耗也增多，耐粗性随之增强。 为降低饲料成本，可逐步减少蛋白饲料，而增加适量的一般饲料。 放牧后鸭的休息场地要求安静。 同时应注意鸭群的生长发育情况，对一些生长较慢的鸭，应另外分出来，加强饲养管理，以便使鸭生长发育增快，确保鸭群生长一致，为成年鸭产蛋期一致奠定基础。 此阶段的鸭群可根据生长发育情况及鸭群健康水平，大约在 30 日龄进行鸭瘟的防疫注射，并做好防疫后的管理工作。 （ 3） 青年期的饲养管理 青年期的范围是从 41日龄至开产前，这个阶段的鸭群较好饲养，鸭的体格强壮，行动敏捷， 觅食力强，耐粗饲，对气候的适应性强，生长发育快。 应因地制宜，充分利用室外进行放牧减少饲料补充，从而降低饲料成本。 在鸭群放牧不能吃饱时，应适当补充全价饲料才能保证生长发育的营养需要，为产蛋打好基础，使鸭早日产蛋。 在 60 日龄进行一次禽出败预防注射。 此阶段应注意调整鸭群体况，不可太肥，也不可太瘦，以利于鸭群开产后能高产、稳产。 （ 4） 产蛋期的饲养管理 开产前后产蛋鸭的饲养管理。 蛋鸭大都在 150 日龄开产， 200日龄达到产蛋高峰。 这个时期饲养管理的目标是尽快把产蛋率推向高峰。 从营养方面应根据产蛋率上升的趋势不断提高饲 料质量，增加日粮的营养浓度和适当增加饲喂餐数，增加采食量，以满足鸭产第五章 建设方案 2 万只蛋鸭养殖扩建项目可行性研究报告 26 蛋的营养需要。 日平均光照不能少于 14 小时，光照应从短到长逐渐增加，直至每昼夜达到 16 小时。 本阶段饲养管理是否恰当，应从以下三个方面观察：一看蛋重的增加趋势，若增重势头快，说明养得好 ； 二看产蛋率上升的趋势，最迟到 200 日龄时，产蛋率应达到 90%左右 ； 三看体重变化，体重若维持在开产时的体重，说明饲养管理得当。 产蛋后期的饲养管理。 到产蛋后期产蛋高峰已难以继续保持，但对于高产品种来说，如果饲养管理得当，仍可维持 80%左右的产蛋率。 要达到这样的 水平，后期饲养管理工作必须认真做好。 ① 根据体重和产蛋率确定饲料的质量和喂料量，决不可盲目增减饲料。 ② 保持光照。 每天保持 16 小时光照，不能减少。 ③ 管理得当。 要多放少关，促进运动。 ④ 观察蛋壳质量和蛋重的变化。 若出现蛋壳质量下降、蛋重减轻，需要增补鱼肝油和无机盐添加剂。 产蛋鸭夏季的饲养管理。 一是增强屋顶的隔热效果，即在石棉瓦屋顶上铺草秸，可使屋顶内面温度降低 2℃ ～ 4℃ ； 二是运动场遮荫，即种植荫浓的阔叶速生乔木在夏天给鸭群提供良好的乘凉休息场所 ； 三是降低鸭舍内相对湿度，即控制饮水器、水槽的漏洒现象，鸭洗浴 后等羽毛晾干后再让回舍，及时排出运动场里的积水、更换潮湿垫料和加强通风等 ； 四是加强垫料管理，春末或夏初将舍内积存的垫料彻底清理后，用刨花或锯末、细沙铺垫 ； 五是搞好舍内通第五章 建设方案 第五章 建设方案 2 万只蛋鸭养殖扩建项目可行性研究报告 27 风，即加大通风量或提高舍内气流速度 ； 六是准备温度较低的充足饮用水，及时洗涮水盆水槽，并定期对饮水进行消毒 ； 七是搞好鸭的洗浴管理，注意更新池水和定期对池水进行消毒处理 ； 八是当舍温超过 33℃ 时，前半夜让鸭在有灯光的运动场休息纳凉，房舍供鸭出入的小门要畅开，让鸭群在夜间 12 点钟后回舍产蛋 ； 九是每次拌料量不宜过多，喂饲后使鸭群能在 30～ 40 分钟内将饲 料吃完为宜。 每次加料前将料盆内的旧料清出，并用蘸有消毒液的抹布擦拭消聋料盆内壁 ； 十是适当提高饲料营养浓度，尤其是磷及维生素的含量。 为防治鸭群部分脱毛或折断羽毛，应在饲料中连续添加 1周 1%～ 2%炒熟的菜籽或芝麻，中午前后在运动场阴凉处放置一些青绿饲料让鸭自食 ； 十一是在饲料中适当添加维生素 C、碳酸氢钠等抗热应激添加剂。 产蛋鸭秋冬季的饲养管理。 10 月份，是蛋鸭饲养的关键时期，此期既能保持 80%以上的产蛋率，也有急剧下降的危险。 要求补充人工光照，保 持每天光照时间达到 16 小时。 克服气候变化的影响，特别在冷空气到来前要做好准备，尽量使舍内的小气候变化幅度不要太大。 适当增加营养，补充动物性蛋白质饲料。 对鸭群要进行一次挑选，把已经停止产蛋的鸭分出来，或提前淘汰，或强制换羽。 蛋鸭群应搭养适量公鸭。 母鸭体内的左侧有一个发达的卵巢，其功能是排卵造蛋，右侧还有一个很不发达的雄性腺。 如果鸭群中有适量公鸭，则公鸭分泌的雄性荷尔蒙会抑制母鸭体内右侧雄性腺第五章 建设方案 2 万只蛋鸭养殖扩建项目可行性研究报告 28 的发育，从而诱导母鸭卵巢多排卵、多产蛋。 一般根据养鸭月的和群体的大小来决定搭养公鸭的比例。 如果是种鸭群，为了保证种蛋有 较高的受精率，公母鸭的比例应以 5%～ 10%为宜。 如果是以生产商品蛋为目的的鸭群，则公母鸭的比例可适当小些，如 30～ 50 只的蛋鸭群搭养一只公鸭即可 ； 如果是 300～ 500 只的蛋鸭群，其公母鸭的比例也可以 1%～ 2%为宜。 在蛋鸭品种、日龄、数量、饲料及其他饲养管理条件一致的情况下，搭养公鸭的蛋鸭群比没有搭养公鸭的蛋鸭群产蛋率高 5%左右。 金定蛋鸭的疾病防治技术 鸭病的防治，首先应从提高鸭的机体抗病力着手，其次，应采取可行的综合措施来避免或切断致病病原侵害机体，如消除或切断造成传染病流行的三个环节的相互联系。 综 合防治措施包括 “养、防、检、治 ”4 个基本内容，基本原则是 “预防为主、防治结合、防重于治 ”。 综合性防疫措施又可分为平时的预防措施和发生疫病时的扑灭措施两个方面。 （ 1） 加强饲养管理 ，切断传染病流行环节。 ① 选好雏鸭，精心育雏，适时开食和饮水养鸭的关键是选择优质健壮的鸭苗。 精心育雏要做到：第 1 天饮 5%糖水及 3%维生素 B水和 %氯霉素水，第 2天饮 %高锰酸钾水， 3～ 6日龄再饮 5%糖水和 3%维生素 B 水及 %四环素和红霉素水。 适时饮水和开食时间应在出壳后 24 小时。 开食过早，雏鸭身体软弱，采食能力差，收 不到开食的效果 ； 开食过迟，不能及时补充所需的养分，使雏鸭第五章 建设方案 2 万只蛋鸭养殖扩建项目可行性研究报告 29 体内养分消耗过多，过分疲劳，降低了胃肠的消化吸收能力，即成为 “老口 ”雏鸭，比较难养。 ② 执行 “全进全出 ”的饲养制度不同日龄的鸭有不同易感或易发的疾病，如果一栋鸭舍内饲养着不同日龄的鸭，则日龄较大的患病鸭或已病愈的鸭可能带菌或带病毒，易传染给易感的小鸭，使疾病长期传播，造成经济损失。 采用 “全进全出 ”制则可避免这种情况的发生，提高鸭的成活率。 ③ 搞好卫生消毒、灭鼠和粪便处理工作这是防止传播疾病的重要措施。 平时鸭舍进口处设消毒池，鸭舍或鸭棚内可用百毒杀 或二氧化氯进行消毒，杀灭空气、鸭体表、网具、地面、墙壁等处的病原体。 鼠类是多种疾病的宿主和传播者，养鸭场的鼠类已成为公害，因此应将消毒、灭鼠作为养鸭场或养鸭户的经常性工作。 粪便要经发酵或做其他无害化处理。 ④ 坚持自繁自养原则，防止由外场或外地引入病鸭。 许多鸭场都有过此类经验教训，如购入雏鸭而将鸭病毒性肝炎传入，购入种鸭而将鸭霍乱带人场内。 因此，如果必须从外地或外场购入鸭时，一定要经兽医人员检疫，千万不要从发病场或发病群或刚刚病愈的鸭群引入。 引入后应先隔离观察饲养，不要混群。 隔离观察至少 20天，经检查确认无 任何传染病或寄生虫病时，方可入群。 严禁将参加过展览及送往集市或屠宰场不合格的鸭子运回本场混入鸭群。 鸭场应及时处理病鸭和死鸭，即深埋或焚烧或煮沸处理，严禁食用。