黑鱼泡子有机农场有机大米深加工项目可行性研究报告(编辑修改稿)

黑鱼泡子有机农场有机大米深加工项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

目加工生产线 通过采用新工艺及先进设备 ，降低消耗，实现了资源的合理利用，能够为投资方带来可观的经济收益。 解决劳动就业，拉动内需，带动经济建设，是当地龙头产业的楷模。 经营管理措施 制定和 实施质量控制措施，关键工艺应有操作规章制度和检验方法，并记录执行情况。 建立原材料、加工、贮存、运输、入库、出库和销售流向的完整档案记录，原始记录应保存三年以上。 每批加工产品应编制加工批号或系列号，批号或系列号一直延用到产品终端销售，并在相应的票据上注明加工批号或系列号。 产品在整个加工流程中不得与铅及铅锑合金、铅青铜、锰铜、铅黄铜、铸铝及铝合金材料接触。 在经营后期培养经验丰富的销售人员，广阔销售渠道。 经营效益预测与分析 翁牛特旗黑鱼泡子有机农场有机大米深加工项目 可行性研究报告 23 本项目拟建年加工 有机大米 （ 1800 吨 ）、转换大米（ 1880 吨）和胚芽米（ 100 吨） 的生产车间 ，以 三种大米市场每吨销售价（ 12 元 /kg， 5元 /kg， 70 元 /kg）计算， 可年创利润 295 万元， 具有可观的经济利润。 项目建成后，可带动 周边地区大米等粮食的产业化经营，促进粮食质量提高及产品流通，同时能够 安排 118 人就业， 有力地增强 了 农业生产 力，为发展优质大米生产打下坚实的基础，为翁牛特 旗的 粮食产业发展起到典范作用。 翁牛特旗黑鱼泡子有机农场有机大米深加工项目 可行性研究报告 24 第 六 章 工程 建设 方案 技术方案 方案设计思路 采用较先进的加工设备，首先要净谷，同时把稻谷含水量 控制在 15％—— 16％之间（配备烘干和加水设备）， 把破碎率和损失率控制在最低限度，同时要考虑能耗和环保问题。 原料选择 用于加工有机大米的稻谷应来源于颁证的有机稻谷生产基地，不得混入来自非有机稻谷生产基地的稻谷，不得混入掺假的、含杂质的以及品质变劣的原材料。 有机稻谷的运输、验收、贮存操作应避免机械损伤、混杂和污染，并完整准确地记录好原料的来源和流转情况，执行备案登记制度。 再加工和深加工产品所用的主要原料应是有机原料，有机原料按质量计不得少于 95％。 质量要求 加工 精度达到国家二等以上。 整精米率要与国际接轨，碎米率控制在 10％以内。 精米中留胚率在 80％以上。 工艺流程 翁牛特旗黑鱼泡子有机农场有机大米深加工项目 可行性研究报告 25 选择合理的工艺 要想加工出优质 的高档米，除了要有好的原粮外，加工工艺流程的选择也是很重要的。 通过砻谷、谷糙分离所得的糙米，不仅含有不完善粒、未成熟粒，而且还混有细杂、谷灰等杂质。 不完善粒、未成熟粒在进入米机后逐级被碾成碎米和糠粉，糠粉易黏附在米粒表面，不易清除，影响米粒光洁度。 细杂、谷灰 也容易对米粒表面造成污染。 因此，本项目使用先进设备来有效地除去不完善粒、未成熟粒 、细杂、谷灰等杂质，可获得高质量的优质大米。 工艺流程 大米加工车间 大米加工车间根据建设规模、使用功能确定合理的工艺流程如下： 原料仓→清洗机→提升机→拨壳机→提升机→加工机→提升机 →加工机→提升机→加工机→提升机→白米分离机→提升机→清粉抛光机→提升机→电子计量→包装 包装车间 包装车间输送工艺根据其功能、作业线运输距离等因素确定合理的工艺流程如下： 成品米→输送机→全自动电子包装机→输送机→成品 生产及包装车间要求 有机大米加工所处的大气环境不低于 GB3095 中规定 的二级标准翁牛特旗黑鱼泡子有机农场有机大米深加工项目 可行性研究报告 26 要求。 生产车间要远离垃圾场、医院 200m 以上；离经常喷洒化学农药的农田 500m 以上，距交通主干道 50m以上，距排放“三废”的工业企业1000m 以上。 有机大米加工用水应达到 GB5749的要求。 生产车间的粉尘最高允许浓度为 10mg /m3。 包装车间采用真空包装，包装袋大小以 5—— 10 公斤为宜。 设备 选择 设备选择要求 选用的设备应具有安全可靠、高效低耗、破碎率低、操作方便等性能，符合环保、卫生要求。 选用先进的环保组合式的精加工设备；要有去石 、去铁、去杂设备；并配备抛光机及色选机。 有机大米加工应采用专用设备。 新购设备的和每年加工开始前要清除设备的防锈油和锈斑，加工季节结束后，应清洁、保养加工设备。 设备明细表 加工设备 含清洗机、 提升机、拨壳机、加工机、白米分离机、清粉抛光机、电子计量等设备 价格： 75 万 型号： MCHJ120 数量： 1 套 ； 包装设备 含包装机、输送机 翁牛特旗黑鱼泡子有机农场有机大米深加工项目 可行性研究报告 27 价格： 35 万 型号 ： XH220 数量 ： 1 套。 名称 单位 数量 型号 规格 价格 加工设备 套 1 MCHJ120 45 4 75万元 包装设备 套 1 XH220 35万元 工程方案 总体方案 总体思路 根据安全储粮与大米深加工作业要求，采取相应工艺及粮情检测设施，采用不污染环境与粮食的科学保粮新技术和新方法； 优先采用环保型及对保护生态环境有益的新型建筑材料； 设计中贯彻执行国家技术经济政策； 做到符合要求、作业合理、技术先进、经济适用。 功能 布局 根据项目目标定位以及大米深加工的操作顺序及工艺流程，本项目规划建设基地按功能分为原粮库、生产车间、 半成品库、包装车间、成品库。 规划区域四周设围墙，大门出入口 位于 南侧。 设计规范依据 《民用建筑设计通则》 GB503522020 《建筑设计防火规范》 GB500162020 翁牛特旗黑鱼泡子有机农场有机大米深加工项目 可行性研究报告 28 《建筑内部装修设计防火规范》 GB5022295 《公共建筑节能设计标准》 GB501892020 《建筑抗震设计规范》 GB500112020 《采暖通风与空气调节设计规范》 GB500192020 《建筑结构荷载规范》 （ GB500092020） 建筑设计 建筑设计本着安全、实用、经济、合理和方便施工的原则，按照现行相关设计规范及建筑物使用功能的要求，选择结构体系明确、平面布局规则、整体刚度好、抗震性能强的建筑及结构方案。 生产车间及包装车间 建设要求 设计、建筑有机大米加工厂应符合《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国食品卫生法》的要求。 应有与加工产品、数量相适应的原料、加工和包装车间，车间地面应平整、光洁，易于清洗；墙壁无污垢，并有防止灰尘扩散和侵入的设施。 加工厂应建有足够的 原料、成品仓库；原料和成品不得混放。 成品库应建设低温库。 包装车间大米 进出仓可配置移动式胶带输送机、平板车、电瓶车、叉车 等设备。 成品包装车间 应根据打包位置合理设置固定设备，设备作业能力应与打包设备的生产能力匹配。 翁牛特旗黑鱼泡子有机农场有机大米深加工项目 可行性研究报告 29 单体建筑方案 大米加工车间 位于规划区域东北角，建筑面积为 1875 平方米，一层框架结构，主要用于有机大米加工使用。 建筑物 长 50 米 ， 宽 ，高 10米。 其建筑耐火等级为二级。 钢筋砼独立基础，框架柱，钢筋砼有梁板，砖墙围护， 屋面保温防水， 保温采用 100厚聚苯保温板，防 水采用 SBS 防水卷材。 室内墙面抹灰罩面，地面防潮处理，细石砼一次压光。 车间内预留通风孔，保证车间内的空气流通。 外墙采用涂料喷涂，门采用密闭保温门，窗户为双层密闭彩板窗。 产品包装车间 位于规划区域北侧，与成品库和半成品库相邻，建筑面积为 1080平方米，一层砖混结构， 长 60 米 ， 宽 18 米，高 3 米。 基础为 毛石条型基础 ，机制 砖墙；钢筋砼折线型屋架；钢筋砼大型屋面板。 外墙采用涂料喷涂，窗采用粮库专用 双层 密闭 彩板 窗 ， 门采用密闭保温门。 原 粮 库 规划区域东侧并排建设 原 粮库 三个 ，单体 建筑面积为 360m2， 长 36 米 ，宽 10m，高 10m， 一层 砖混结构。 三 个原 粮库 分别设置一个电动大门， 外安红外线电控门。 基础为 毛石翁牛特旗黑鱼泡子有机农场有机大米深加工项目 可行性研究报告 30 条型基础，钢筋砼折线型屋架；钢筋砼大型屋面板。 产品库 规划区域北侧 拟建产品库 两 个， 单个 建筑面积为 300m2， 长 30 米 ， 宽10m，高 10m， 一层 砖混结构。 产品库设置低温测控系统。 拟建半成品库 一个，建筑面积为 300m2，长 30 米 ， 宽 10m，高 10m， 一层 砖混结构； 毛石条型基础；砖墙；钢筋砼折线型屋架；钢筋砼大型屋面板。 主要建构筑物一览表 序号 建筑物名称 建筑面积（ ㎡ ） 建筑结构 层数 数量 1 大米加工车间 1875 框架结构 1 1个 2 大米包装车间 1080 砖混结构 1 1个 3 原 粮 库 1080 砖混结构 1 3个 4 产品库 900 砖混结构 1 成品库 2个，半成品库 1 个 合计 4935 结构设计 结构的设计工作寿命 为 50 年，建筑结构安全等级为二级，地震作用和抗震措施 按丙类建筑执行。 结构选型宜符合下列要求 采用屋架体系屋盖时，屋架支座下宜布置钢筋混凝土柱，由钢筋混翁牛特旗黑鱼泡子有机农场有机大米深加工项目 可行性研究报告 31 凝土柱承受屋架传来的竖向荷载和柱间连续梁传来的粮食水平压力等荷载。 采用钢筋混 凝土刚架、全钢刚架或钢梁 钢筋混凝土柱组合刚架时，屋盖上的竖向荷载与粮食水平压力等荷载均由刚架承受。 结构体系 屋面做法应符合现行国家标准《屋面工程技术规范》 GB 50207 中的有关规定。 成品库屋面防水等级 为 Ⅱ 级。 屋面防水材料 采用合成高分子、高聚物改性沥青等新型防水卷材。 屋面保温板为聚苯板。 地面回填土应分层夯实或碾压，其压实系数不应小于。 墙体要符合下列要求： 采取措施隔绝地下潮气。 砌筑墙体 在 标高处设置防水水泥砂浆水平防潮层 ； 外墙堆粮线以下部分应在内侧设 置垂直防潮层；内墙面应平整、 并具有一定的吸湿性，且不得采用对大米 有污染的材料。 砌体外墙面 做砂浆粉刷。 粮温测控系统 储存期在 6 个月以上的成品库、半成品库设置粮温测控系统。 粮温测控系统的温度测量误差应不大于177。 1℃，测量范围为 10～+60℃，工作温度范围满足 40～ 60℃。 系统的测温布点宜均匀适度：水平间距不应大于 5m，垂直间距不应大于 2m，测温点距地面、墙面及粮食表面为 300～ 500mm。 测温电缆中的多芯铜导线，每根线芯截面面积不应小于。 通讯线每根线芯载面面积不应小于。 翁牛特旗黑鱼泡子有机农场有机大米深加工项目 可行性研究报告 32 防雷接地系统 按第三类防雷建筑物设计，并符合当地有关部门的规定。 采用建筑物结构钢筋构成防雷系统。 引下线及接地极应可靠连接，以构成良好的电气通路。 利用钢筋混凝土柱内主筋作为引下线。 引下线应不少于 2处，且间距不应大于 25m，宜沿 四周均匀布置。 防雷接地装置的冲击接地电阻不应大于 30Ω。 进出仓内的架空金属构件，应与接地装置实现可靠的电气连接。 电气系统的工作接地、保护接地、输送设备防静电接地及防雷接地等接地装置宜连接在一起，共用接地装置的接地电阻应满足其中最小值。 供电系统 电力负 荷宜为三级负荷，供电系统电压等级应为交流 220/380V。 车间内各用电设备、线路应有防鼠害及防人身伤害的保护措施。 车间内使用的固定式电气设备均应有防粮食熏、蒸、腐蚀的措施。 每一间均应有独立的配电箱。 配电箱应设在入口处的外墙上，外壳的防护等级不应低于 IP55，并具有电源显示、短路和过载保护。 生产加工车间西南角设置电路控制室。 车间内管线敷设应符合下列要求： 应采用铜芯绝缘导线穿钢管敷设，导线截面面积不应小于：电力线路 ；控制线。 严禁使用裸导线。 所使用的导线或电缆的绝缘电压不应低 于 500V。 车间 内地坪不宜暗敷电气管线。 翁牛特旗黑鱼泡子有机农场有机大米深加工项目 可行性研究报告 33 设在车间 内的接线盒或分支盒的防护等级不应低于 IP55，并做好盒内导线接头的绝缘与密封。 移动式机械设备的供电电缆，应采用 5芯 YC、 YCW型等橡套电缆。 照明 系统 平均照度宜为 5～ 15。