霍城县特色林果业标准化栽培基地建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要:
初级 4 其他 学 位 3 学士 电子信箱 通 信 地 址 新疆霍城县清水镇 2 区上海路(江苏工业园区) 1 号 联系电话 13709997869 所 在 单 位 新疆养生堂基地果业有限公司 身份证件类型 1 身份证 证件号码 650103196805253279 主 要 参 加 人 员 (性别:男 /女,职称:高级 /中级 /初级 /其他) 姓 名 性别 出生日期 专 业 职 称 所在单位 王新委 男 食品工 程 高级工 程师 新疆养生堂基地果业有限公司 潘存德 男 1964. 3 林学 高级 新疆农业大学 金希堂 男 行政 主任 伊犁国家农业科技园核心区领导 小组办公室 金德刚 男 农学 中级 霍城县科发科技风险投资有限责 任公司 孙爱萍 男 农艺 中级 霍城县生产力促进中心 17 三、课题可行性研究 (一)课题的研究背景与意义 霍城县位于伊犁州国家农业园区的核心区,又是中国通向中亚五国的桥头堡,县域内有 万公顷的逆温带 , 有发展林果业得天独厚的自然、资源、品质、区位优势。 得天独厚的光热资源和气候类型的多样性,为发展特色林果业产业创造了优越的自然条件。 光热资源丰富,昼夜温差大,气候类型多样,十分适宜特色林果的生长和糖分积累。 此外,工业区较少,环境污染轻,病虫害危害不大,特别有利于发展无公害、绿色有机果品。 丰富的林果品种资源,为发展特色林果业产业提供了 充足的种质资源。 种植瓜果历史悠久,种质资源丰富,地方特色鲜明,品种种类繁多,果品品质优良。 很多 都是享誉国内外的优质特色林果产品,有的还是国内外稀有品种。 日益完备的科研与技术储备,为发展特色林果业产业提供了可靠的技术保障。 目前 霍城县生产力促进中心同 新疆林业科学院、新疆农业科学院、新疆农业大学等科研院所和大专院校 建立了合作关系 ,不仅专业学科齐全,而且技术力量雄厚,并多年致力于特色林果业的研究,已经积累了一批适合 当地 生态条件的林果栽培生产技术成果,为发展特色林果业产业构筑了有力的科研和科技支撑平台。 林 果产品在国内外市场上具有一定竞争力,为发展特色林果业产业提供了广阔的市场空间。 果品具有特色优势和品质优势,在国内外市场上的需求量正在逐年上升,价格不断上扬。 向西开放的地缘优势,为发展特色林果业产业提供了良好的平台。 地处亚洲地理中心,周边与 5 个国家接壤,发展外向型经济优势明显。 亚欧大陆桥的全线贯通已成为我国通向中西亚的重要陆路通道,已成为我国开拓中亚、南亚、西亚和东欧市场的前沿阵地,发展外向型林果业产业空间广阔。 西部大开发和林业大发展政策,为发展特色林果业产业提供了良好的政策环境。 党和国家一直关心 支持新疆的经济发展,特别是实施西部大开发和林业重点工程以来,中央加大了对新疆的政策倾斜和投资力度。 2020 年,国务院又专门下发 18 了《关于进一步促进新疆经济社会发展的若干意见》,即 32 号文件,进一步加大了针对新疆经济发展的政策和资金支持力度。 自治区党委、人民政府也高度重视林果业发展,把特色林果业确立为农村经济发展的四大支柱产业之一; 2020 年又召开了特色林果业工作会议,制定下发了《关于进一步提高特色林果业综合生产能力的意见》。 最近中央进一步加大对口援疆扶持力度, 19 个省市对口支持新疆;中央即将召开中央新疆工作座 谈会,出台更加有力的扶持新疆发展政策与措施。 这些政策,为我区大力发展林果业产业,从组织、政策、资金和技术上提供了全方位的政策保障。 针对林果业发展的形式,霍城县生产力促进中心成立了 林果技术服务队 ,人员主要由从事林果业的科技特派员组成,主要进行林果技术培训和标准化种植技术示范。 按照 “因地制宜、适地适树、优质高效 ”的原则,霍城县共完成经济林种植面积 万亩。 其中苹果 万亩,树上干杏 2 万亩,葡萄 1 万亩,红枣 3000 亩,樱桃李 1000 亩,桃 2020 亩,西梅李 1000 亩,其他品种 2020 亩。 高酸苹果,红地 球葡萄,树上干杏作为霍城县特色林果业的代表,突出了其地域特色,在生产,储藏、加工等方面都有了长足的发展,行业内的产业链已经初具规模。 高酸苹果是 通过自然杂交和实生选育的、萌芽率和成枝率高、丰产,果实含酸量为每公斤 克、出汁率( %)高、抗寒、抗病虫能力强 ,是本土特有品种。 红地球葡萄 果皮较厚,果肉脆硬,果粉不易脱落,贮运中不易出现裂果和较重的挤压伤。 果梗粗壮,果刷粗而长、果刷维管束与果肉中周缘维管束连成一体,并埋藏于果肉中,果实耐拉力(果粒从果柄上脱开的拉力)强,不易落粒。 浆果由外壁密披蜡质 表皮、亚表皮及大型薄壁果肉细胞组成,在果肉组织中有束状排列的维管束。 果实解剖和显微观察表明,与巨峰相比,红地球的角质层和表皮厚度大,亚表皮细胞和果肉细胞平均直径大,维管束数量多。 目前已成为霍城县亩产万元的农产品之一。 19 树上干杏 自花及果,无任何人工施肥与劳作,完全自然原生状态;鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实、滑如脂味甘、杏仁大、格外清香。 原产于 哈萨克斯坦国境内, 霍城县毗邻哈萨克斯坦,与其气候 , 光照 、 水文等自然条件极其相似。 目前该品种已经落户霍城县,并逐渐大面积种植。 该杏又一绝为:自然成熟而不脱落。 产地为 典型的干旱大陆性气候 ,成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾,受干燥季风的吹拂,慢慢于树上自然风干。 远望之处,成片的杏子风干于树,随风摇曳,树影沉甸,蔚为奇观。 因此,此杏被俗称为 “树上干 ”或者 “吊死干 ”。 “吊死干 ”因完全为自然状态吸杏树之脂慢慢风干于树上,故得名 “吊死干 ”或 “树上干杏 ”。 其有 4 绝: ,入口含之自化如饴,或食之如果酥,更可投两枚入杯泡为杏茶,茶与杏风味独具; ,一杏双吃,肉干甜而不腻果香突出,仁大香脆; ,比一个人工晒干杏品种果核要薄很多,轻轻一咬即可咬开食用里面香脆的甜杏仁,一般大白杏干和其他人工采摘晒干杏干里面果核要用锤子敲和用钳子夹才能打开; ,该杏不易生虫,不易串味。 该杏产量不高,因其特有的天然品质与独特风味,在新疆伊犁被奉为杏干极品,颇受欢迎,价格居高不下;受到伊犁和全新疆人的欢迎,成为送礼与招待上客的最好果品之一。 含有丰富天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素和铁、锌、磷、钙、镁等营养成份,是国内难得一见的天然健美食品。 霍城县在特色林果产品特性上 具有明显的地域优势,但 多年来特色林果产业的发展 仅仅 停留在传统技术水平上,给这个行业的发展带来了很大的约束。 本项目主要从产业链的源头原料种植技术入手,建立适合当地的高效栽培技术,利用现代农业技术,增加产量,提高果实的品质和产量,促进农民增收。 霍城县近百万亩的逆温带给发林果业创造了非常好的条件,当地产的 高酸苹果、红地球葡萄、 树上干杏品质优良,在市场上供不应求。 在霍城县人多地少情况下,如何提高土地的单位面积产值和带动相关产业的发展是转变农业增长方式,提高农业综合生产能力和增值能力的关键。 本项目的实施将进一步调整 当地农业种植结构,提高 特色林果 单位亩产、品质及产业的整体科技水平;增强 特色林果种植 协会的组织、运作能力,使 特色林果 生产形成产、供、销和加工等完整的产业链;形 20 成规模化生产和产生规模化效益;同时可为农村富余劳动力和城镇下岗职工、新增就业人员提供就业机会。 ( 1)对增加农民收入、解决农村富余劳动力具有重要意义 项目实施后 可 带动农户 6000 户, 特色林果 种植面积 达 12 万亩,产值达 9 亿元。 特色林果业 产业的发展必将带动与农业生产相关的众多产业和部门的共同进步,如农资、交通、旅游、金融、包装材料、建筑材料、餐饮等。 在农业增 效、农民增收的同时又可以解决农村富余劳动力,缓解下岗职工的就业问题。 ( 2)对推进现代农业的发展、提高树上干杏的科技含量具有重要意义 特色林果业 是一个低投入高产出的产业,从种植到保鲜、制干、 榨汁 等产业都迫切需求新技术以提高产业效益,这一特点非常适宜新技术的推广。 霍城县委、政府围绕扩 特色林果业 产业, 促进农民增收 的发展思路。 在科技资金的支撑下,通过本项目的实施将推广科学种植、规范管理技术。 将农业新技术集合到 特色林果业 标准化生产当中,实现农业产业的规模化、标准化、科技化、集约化、品牌化生产经营;使树上干杏产业发展 成为集种植、加工、旅游、文化、观光等多种产业于一体的复合型产业。 ( 3)有助于农村科技服务体系的建设完善和科技服务能力的进一步提高 本项目的实施通过多层次、多渠道、多形式的开展嫁接改优、丰产栽培技术推广与服务、病虫害综合防治等,将充分调动农业科技服务组织、技术推广机构、农民专业协会等各类农业科技推广组织的积极性,形成跨区域、专业性的科技推广合作机制。 通过专家指导、专业培训和生产实践以提高科技人员的自我发展和自我完善能力,并进一步提高专业技术人才科技服务能力。 ( 4)对民族团结、固边兴边具有非常重要的战略意义 霍城县是祖国西大门的门户和桥头堡。 有西部最大的陆路口岸 ——霍尔果斯口岸和 10 余条通外山口,有着长达 183 公里的边防线。 边境辖区点多、线长、面广、地形异常复杂,管控难度很大,历来是境内外敌对势力渗透破坏的重点地区。 霍城县全县总人口 万人(含兵团 10 万人),有哈萨克、汉、维吾尔、回等 29 个民族。 少数民族人口占 54%,有的民族跨境而居。 在这特殊的边境县,农牧民的致富 21 对于民族团结、边疆稳定、巩固国防具有极其重要的作用。 多年以来 , 霍城县县委、县政府要求全县统一思想,提高认识,增强固边兴边与经济建设协调发展 的观念。 通过本项目实施 , 促进边境地区经济发展、民族团结、人民幸福、边疆巩固。 牵头单位概况 : 新疆养生堂基地果业有限公司(原新疆农夫基地霍城果业开发有限公司)成立于 2020 年 5 月,是由浙江养生堂实业发展有限公司和新疆伊犁独风流饮料食品有限公司共同投资举办的股份制企业,控股方为浙江养生堂实业发展有限公司。 公司注册资本 6271 万元人民币,总资本近 9000 万元,其中固定资产 6000 余万元。 公司位于新疆霍城清水河经济技术开发区江苏工业园区,占地面积 130 亩。霍城县特色林果业标准化栽培基地建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)
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