蔚县原浆多色豆腐生产项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要:
品包装),厂房 1000 平方米,以生产原浆北豆腐和豆腐制品为主要产品。 豆腐餐厅及销售店 10间。 方案 2 日产 2020 公斤传统工艺原浆豆腐示范基地, 500 亩有机黄豆示范田,豆制品深加工厂(礼 7 品包装),厂房 800 平方米,以生产原浆北豆腐和豆腐制品为主要产品。 半开放式原浆多色豆腐坊 2处,店面面积 200400 平方米。 豆腐坊及餐厅 10处。 2.推荐方案及其理由 : 推荐第二方案,二方案能更好将产品生产与销售结合,满足个性消费,促进品牌公众形象的形成。 二、产品方案 1. 原浆多色豆腐 项目产品方案构成 原浆豆腐(白 嫩豆腐 ,老豆腐 、) 原浆多色豆腐(彩色、蔬菜) 原浆多味豆腐(彩色、水果) 旅游豆腐制品 ( 臭豆腐 、 豆腐皮 、 千张 、 包豆腐 、 薄豆腐 、 素鸡 、 酱干 、 熏干 、 腐竹 、 豆腐丝 、 油豆腐 ) 礼品豆腐制品 ( 豆腐皮 、 薄豆腐 、 酱干 、 熏干 、豆腐丝 、 油豆腐 ) 豆腐坊速食品种(多色多味豆浆、豆腐、豆条等) 第 五 章 原浆多色豆腐 项目技术方案、设备方案和工程方案 一、 原浆多色豆腐 项目技术方案 1. 原浆多色豆腐 项目生产方法(包括原料路线) : 8 按有机农产品种植优良黄豆 优选原料 传统工艺(鲜品) 现代工艺技术深加工 产品 包装 批发 2. 原浆多色豆腐 项目工艺流程 : 选豆 → 磨浆 → 杀沫过滤 → 混料(加入榨取的果菜汁) →加热点浆 → 挤水制腐 → 成品。 3. 原浆多色豆腐 项目工艺技术来源 : 传统工艺与现代技术结合。 二、 原浆多色豆腐 项目主要设备方案 1. 原浆多色豆腐 项目主要设备选型 2. 原浆多色豆腐 项目主要设备来源 3. 原浆多色豆腐 项目推荐方案的主要设备清单 三、 原浆多色豆腐 项目工程方案 1. 原浆多色豆腐 项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案 2. 原浆多色豆腐 项目矿建工程方案 3. 原浆多色豆腐 项目特殊基础工程方案 第 六 章 原浆多色豆腐 项目主要原材料、燃料供应 一、主要原材料供应 1. 原浆多色豆腐 项目主要原材料品种、质量与年需要量 优质黄豆 400吨 2. 原浆多色豆腐 项目主要辅助材料品种、质量与 9 年需要量 蔬菜、水果若干 二、燃料 、水电 供应 1. 原浆多色豆腐 项目燃料 、水、电 年需要量 煤 200 吨、电 5000 瓦、水 5000 立方米 2. 原浆多色豆腐 项目燃料供应来源与运输方式 三、主要原材料、燃料价格 1. 原浆多色豆腐 项目原材。蔚县原浆多色豆腐生产项目可行性研究报告(编辑修改稿)
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