罗氏沼虾良种场建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)

罗氏沼虾良种场建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

020 年被团中央、农业部授予 “ 全国农村青年创业致富带头人 ” ，2020 年被江苏省食品饲料工业协会表彰为 “ 江苏省食品饲料行业优秀管理者 ” 、 2020 年度被扬州市人民政府评为 “ 扬州市五一劳动奖章获得者 ” 和 “ 扬州市青年农民创业之星 ” ，被高邮市人民政府授予“ 有突出贡献的 中青年专家 ” 、 “ 高邮首届十佳青年创业之星 ” 、“ 市优秀共产党员 ” 等光荣称号。 长期从事饲料的研究与开发，致力于企业的科技进步，并以带动和推进我市水产养殖业的发展为已任，以饲料为载体，积极推进农业产业化经营，在发展产业化经营和带动农民致富上做出了重要的贡献。 他独具战略眼光 ， 力争以我市的优势产业 —— 罗氏沼虾为依托，以特种水产饲料 、罗氏沼虾良种 和罗氏沼虾精深加工 产品 为支撑，进行罗氏沼虾产业 一体 化开发，以延伸和壮大产业链，带动更多的农户致富增收。 项目技术依托单位情况 扬州大学 动物科学与技术学院成立于 2020 年初，但办学历史最早可追溯到 1902 年由近代著名实业家、教育家张謇先生创建的的私立通州师范学校。 在冯焕文、张照等老一辈畜牧学家的带领下，经过数罗氏沼虾良种场建设项目可行性研究报告 18 代人的艰苦创业，学院综合实力明显增强并位居全国同类院校前列。 该院现有教职工 60 余人，专任教师中有教授 13 人、副教授 17 人，博士生导师 10 人、硕士生导师 28 人。 现拥有畜牧学一级学科博士学位授予权，有动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、草业科学、特种经济动物饲养、动物发育生物学、动物生产与环境控制、动物源性食品营养与加工工程、动物与人类的运动比较科学、畜产品安全与环 境控制等 9 个二级学科博士学位授权点；有动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、草业科学、特种经济动物饲养、畜产品安全与环境控制等 5 个硕士学位授权点和农业推广（养殖）硕士专业学位授予权，并建有畜牧学博士后流动站。 畜牧学为江苏省一级重点学科，动物遗传育种与繁殖为国家重点（培育）学科和江苏省重点学科，动物营养与饲料科学、草业科学、特种经济动物饲养为扬州大学重点学科。 该院建有动物遗传繁育与分子设计江苏省重点实验室、江苏省产学研联合培养研究生示范基地，并建有蜜蜂产品研究所、兔业工程研究中心、动物营养与饲料工程技术研究 中心（农业部指定的饲料和饲料添加剂有效性试验机构）、饲料牧草研究开发中心等 4 个研究室（所）以及饲料厂、实验蜂场、水产温室等科研及成果转化基地。 该院重视科学研究、技术服务和国际交流工作，现主持国家 86国家 97国家自然基金等科研课题 80 余项，在研项目总经费 2020余万元，在分子标记与动物育种，动物遗传资源评价、保护与利用，数量遗传与动物育种，胚胎生物工程与繁殖和动物发育与遗传工程等研究领域，都取得了一系列创新性、标志性成果。 畜禽饲料、蜜蜂产品、扬州鹅等多项成果推广应用后，取得了显著的经济效益和社会效益。 该院还与日本、德国等国外科研院所建立了广泛的学术交流和科罗氏沼虾良种场建设项目可行性研究报告 19 研合作关系。 该院现有动物科学、动物科学（动物营养）、水产养殖学、草业科学 3 个本科专业和 1 个专业方向，其中动物科学（含动物营养）专业为江苏省特色专业、江苏省品牌专业建设点，水产养殖学为扬州大学特色专业建设点；目前在校全日制博硕士研究生（含留学生）、本科生 700 余名，另有注册在籍继续教育学生 700 多名。 扬州市水产生产技术指导站 扬州市水产生产技术指导站成立于1983 年，是由扬州地区水产科学研究所、扬州地区多管局水产科合并而成，是集水产养殖技术研究、试验 和推广的专业技术单位。 现有专业技术人员 7 人，其中研究员级高工 2 人，高级工程师 1 人，工程师 3 人，扬州市有突出贡献中青年专家 2 人，扬州市“ 333”培养人才 2 人。 1994 年以来，专人从事罗氏沼虾池塘养殖、苗种繁殖技术试验、示范和推广工作，承担省、市级罗氏沼虾科技项目 9 项，有关罗氏沼虾科技成果获省农业丰收 二 等奖 1 项，省农业技术推广三等奖 2项，市（厅）级科技进步二等奖 2 项、三等奖 1 项。 为我省罗氏沼虾产业的发展做出了极大贡献。 2020 年由扬州市水产生产技术指导站（技术依托单位水科院淡水渔业研究中心）申报江苏省罗氏沼 虾产业研发中心，经江苏省海洋与渔业局批准挂牌。 罗氏沼虾产业研发中心总体目标任务是引进和保护罗氏沼虾优良品种，提高罗氏沼虾育苗水平，扩大虾苗生产数量，扩大良种养殖覆盖率，提高罗氏沼虾养殖水平，降低 N、 P 排放，减少养殖污染，提高罗氏沼虾产品质量和养殖效益。 罗氏沼虾良种场建设项目可行性研究报告 20 第五章 项目地点选择分析 项目建设地理位置 本项目建设地 点， 地处里下河鱼米之乡 —— 高邮，座落于郭集镇孙巷村高邮湖畔，高邮市规划建设的“高邮市罗氏沼虾苗种产业园区”内， 郭集镇向北 5 公里。 罗氏沼虾产业是 当地 的农业重点支柱产业，为 当地 的“三农事业 ”发挥着巨大作用，受到 当地 党委、政府的高度重视， 并 积极规划，在该区域全面打造罗氏沼虾苗种产业园区，力争在几年内建立起与 当地 罗氏沼虾产业相配套的苗种培育基地；该地域交通便捷，水、电、 路、 通讯等其他基础条件与配套设施能完全满足本项目的全面实施。 项目建设条件 自然条件 项目建设地处 高邮湖畔。 富饶的高邮湖为江苏第三大湖，总面积780 平方公里。 项目地所在地区 具有气候温和、雨量充沛、四季分明、日光充足、无霜期长等特点。 年平均气温 摄氏度，近年最低气温零下 4 摄氏度，最高气温为 38 摄氏度。 年 平均降雨量为 1022 毫米，年平均气压为 1016 毫巴，年平均相对湿度为 70%，无霜期为 217 日。 项目地 具有得天独厚的自然环境生态条件，这些优越的自然环境条件，孕育了丰富的水产资源。 同时，高邮湖 水源水质调控力度强， 水质 长年保持Ⅱ — Ⅲ以上， 优质的水资源为本项目提供了必备的、 得天独厚 的育苗 及 养殖 水质条件。 现有公共设施条件 罗氏沼虾良种场建设项目可行性研究报告 21 1）通讯 中国移动、中国联通和中国电信小灵通等多家移动及网络通讯公司的信号已经完全覆盖本项目建设区，建设区与外界通讯已无障碍，国内外直拨电话以及 Inter 互联网即上即通，为良种场与外界的信息交流提供了快速高效的方便之门。 2） 供电条件 场内 供电网络能够满足任何电压等级、任何容量用户的用电，供电可靠性和电能质量均能满足用户需要。 因此本项目建设过程及建成投产后，生产和生活用电均能得到保障。 3） 供水条件 场区生活用水均是自来水，生产用水 来自高邮 湖水，因此生活和生产用水水源充足，水质均达到各自的用水标准。 4）交通 良种场 所在区域 交通极为便利。 通往 良种场的 主干道 路 均为混凝土马路 ，满足交通运输的需要。 生产 设施条件 良种场现有生产设施良好，生产能力较强，具备规模化生产的能力和条件。 现有 温室育苗厂房 4000 平方米，种虾养殖选育池塘 80 亩。 亲虾培育 池塘 做到 注排水分开。 良种场配套设施完整， 配备生产附属用房、办公用房、食堂等生活用房等基础设施，基本 满足现有生产水平和生产要求。 实验室配备常规的检测仪器， 配有一些 常规水质、病害的检测设施。 罗氏沼虾良种场建设项目可行性研究报告 22 第六章 工艺技术方案分析 技术来源与水平 罗氏沼虾人工繁殖技术 来源于广西省水产研究所和上海市水产研究所。 本场技术负责人上世纪 90 年代曾在上海东海水产养殖公司和湛江水产学院学习和进修罗氏沼虾“繁、养”技术。 原良种的来源，从原产地或国家级罗氏沼虾良种场引进良种亲虾或虾苗进行培育。 2020 年从浙江南太湖淡水水产种业有限公司引进“南太湖 1 号” 罗氏沼虾良种苗， 2020 年又从广西南宁罗氏沼虾良种场引进了罗氏沼虾良种苗进行亲本选育。 在良种选育上，目前承担单位已与扬州大学合作，采用数量遗传学与分子生物学相结合的选育技术，开展不同家系选育及建立新品系的试验。 采用控制近交的群体选育 技术，通过不同种群父本与母本的杂交，以充分发挥杂交优势，通过数代选育，培育出新的品系，属于技术改进（原创）。 整个良种场的建设，技术依托单位为江苏省扬州市水产生产技术指导站和扬州大学。 技术路线及工艺流程 技术路线 通过引进不同养殖种群的罗氏沼虾群体，采取定向交配方案，控制近亲交配，采用专池繁殖、幼体培育、亲虾养殖手段，建立家系，并选择优良亲本，供应苗种繁育场。 罗氏沼虾良种场建设项目可行性研究报告 23 良种选育工艺流程 选育 选育 选育 选育 选育 繁殖 繁殖 繁殖 选育 选育 选育 引进原良种 虾苗 A 专池培育 A♀、 A♂ 分池越冬 良 种 苗 A1 引进原良种 虾苗 B 专池培育 B♀、 B♂ 分池越冬 良种苗 A♀ B♂ A♂ B♀ 良 种 苗 B1 生产管理、质量管理、档案管理、销售管理、技术培训 供应全国罗氏沼虾繁苗场 推广养殖 选育 选育 罗氏沼虾良种场建设项目可行性研究报告 24 养殖工艺技术方案 在良种场的亲虾培育区内，分隔为多个小区。 将不同来源的 原、良种罗氏沼虾苗，以及本场人工繁殖后的子一代虾苗进行分区培育。 并对各个群体的生长和遗传性状进行比较研究，挑选出生长速度、性成熟时间、抗病力等性状相对较好群体作为良种亲本。 将控温的室内虾苗繁殖池划分成不同的区域，不同家系的亲虾以及雌雄分池越冬。 在繁殖时，不同家系的亲虾雌雄交叉合并，使其交配，以发挥其杂交优势，所得良种虾苗供应国内罗氏沼虾繁育场或推广养殖。 在交叉交配繁殖的同时还要进行原有良种的保种繁殖，将所繁虾苗放入后备亲本保种小区专池培育。 在基地内分隔出原、良种亲本培育区和后备亲本培育区、新品系选育区。 所有生产操作执行 SC/、 SC/、 SC/、 SC/、 SC/ 等五个行业标准。 工艺参数 原、良种虾苗专池培育亲本（人工养殖）放养控制密度 3 万尾 /亩，控制产量 150kg/亩，成活率 40%，亲虾筛选率控制在 30%以下；亲虾越冬成活率达 70%；雌虾产卵率达 90%；受精卵孵化率 85%,幼体培育成活率 70%。 后备良种亲虾筛选率控制在 25%以内；每年向社会提供良种虾苗 12 亿尾，后备良种亲 虾 10000kg,约 50 万尾。 罗氏沼虾良种场建设项目可行性研究报告 25 第七章 项目建设目标 项目建设目标 以良种选育及规模化苗种生产为目标，运用种内杂交育种等现代生物技术与管理手段，建成技术先进、管理科学有序和信誉较高的国家级罗氏沼虾良种场。 良种场立足苏中，面向苏、浙、沪，幅射全国。 为加快我国罗氏沼虾良种体系建设，保护和优化罗氏沼虾种质特性，促进我国罗氏沼虾养殖业的发展多做贡献。 项目建设任务 项目建设在江苏富裕达特种水产良种场现有的基础上，对亲虾培育（保种）池和虾苗繁育温室进行扩建和改造。 新建亲虾培育池 130亩， 并用金属防护网隔离；新建罗氏沼虾育苗温室 4000 平方米。 改造现有育苗温室 4000 平方米。 按农业部对国家级良种场的建设要求改造“三室”。 根据现有的仪器设备，补充和完善实验室仪器和生产设备。 另外对新建的亲虾培育池进排水系、道路及绿化等配。