经济开发区某商务酒店项目建议书(编辑修改稿)内容摘要:

场可定为:一、商务活动;二、会议接待;三、商务散客;四、休闲度假。 1) 根据市场特点对酒店整体定位为:城市综合商务型酒店。 2) 酒店客源市场定位:主要客源锁定为市区内商务会议服务,商务散客,来郑公务客人,业主商务单位、机场中转客人、观光旅游客人等。 3)酒店类型档次定位:四星级商务酒店4)酒店规模定位:按照四星级酒店标准,结合实际建造情况,装修客房136间,其中,单人间45间,标准间90间,套房1间,满足客房日接待300人的要求;餐厅拟按照24个包间,2个宴会厅的接待规模装修,能够满足500人同时就餐。 另外要考虑与客房、餐饮服务功能相配套的娱乐、康体及会议服务功能,能够提供300人左右的大中型会议场所及贵宾休息室。 5)酒店客房房型定位及分析根据酒店市场定位,考虑客源情况,可以多设大床房,即单人间45间,并据此设置标间90间;满足四星级酒店标准,设置一间总统套房(45开间)四、项目建造建议1.建造建议初步定位为城市综合型商务酒店。 它的设计和装修应涵盖以下基本概念。 酒店要有特色,有鲜明和良好的市场形象。 1)大堂门厅设在东北侧,加1012M风雨棚,增设车道;东南侧开设单独的餐厅大堂,加10M风雨棚,增设车道。 2) 1F大堂满足总服务台、商务中心、精品商场、电话总机、订票等业务。 南侧设为餐厅后厨,增设1F3F传菜梯。 3) 2F、3F东北方向墙体打通,*18M的中餐厅,满足大的宴会需求;其余的改为24个特色餐饮包房。 4) 4F8F为约136间客房,建议8F 东南角处设一间总统套房(45间套);。 5) 9F、10F作为办公区域,楼外增设外挂电梯。 6) 楼外北则增建300人会场和康乐设施及行政办公、仓库、员工餐厅等。 7)1F3F电梯间与管道井处一墙打掉1米多作走廊。 8)中央空调等设备安装在B1楼,其余部分用作停车场。 2.基本设计原则1) 总体设计指导思想以市场需求及经营目标为前提,充分考虑开业以后的经营效果和投资回报,能够体现现代化城市综合型商务酒店。 2) 酒店设计应体现出较强的对市场需求环境的适应性、可变性和前瞻性。 因基本建筑骨架如土建、布局等基本已定不可更改,所以酒店的装修以及其他设备设施、用具、陈设等可考虑市场的实际需要和投资状况,进行灵活变通处理,力求既能满足初步的经营目标,树立良好的形象,又能节省投资。 3) 该酒店地理位置较好,在确保建设档次和标准的同时,要相应地控制投资负担。 4) 酒店的建造与装修应重设计,轻材料。 体现设计是灵魂,建材为设计服务的投资理念。 避免贵重材料的堆砌而忽视酒店的文化内涵和个性。 5) 酒店的总体建筑为高层主楼。 主楼以负1层停车场、2层3层餐饮、4层至8层136间套客房及公共部分和动力后勤部分组成。 精品店可承包经营,在减少酒店人力成本支出并可带动人流的同时,又增加了租金收入。 6) 酒店设计应充分考虑环境因素,要与环境优势相结合,要有自己的个性和特色。 力求营造优良的内部环境,并与外部环境相协调,应体现出环保、绿色、高雅等要素。 7) 酒店应引进并体现绿色饭店的理念,在节能、环保等方面,从设计之初就加以考虑,同时在经营管理上向客人提供绿色产品,包括饭店的内部环境、食品等都应体现绿色理念,在市场上确立个性化形象。 8) 酒店的设计建设应重视日后经营成本的控制。 选用节能产品。 水、电、气、空调等应根据经营管理需要,适当分区域布置系统,必要时进行分区域设置计量装置。 3.酒店建设标准酒店的建设按国家GB/T14308标准实施,定位为四星级综合商务型酒店,骨架基础部分则按照四星级标准要求控制。 1)根据不同的房间规格、现状装修为标间、单间、套房。 2)拥有中央空调系统,各区域通风良好。 3)拥有智能化管理系统、计算机网络系统、网络通讯系统、公共音响图文系统、现场视音频传播系统、多媒体演讲系统等先进的设备设施。 4)拥有性能优良、运行平稳、数量合理、装饰及设备良好的电梯装备。 5)拥有先进的、可靠的安全及消防设施与监控系统。 6)拥有规模合理、功能齐全、布局科学、使用方便、装饰豪华、整体舒适度良好的餐饮设施。 此设计、装修、设施设备等可提前招商,由承包方投资。 7)拥有规模合理、功能齐全、设备设施优良的会议及商务中心设施。 8)拥有较为完善的员工及后勤服务设施。 9)拥有符合星级酒店标准的停车场地(所)。 遵循 “以人为本”的原则,实现功能划分合理、经济适用、安全舒适、环境优美、使用管理方便及满足现代生活水准需要的最佳效果。 1)总体布局整个酒店区域内要求交通流线顺畅,客人、员工、货物互不干扰。 要建有足够的停车泊位。 2)建筑设计根据市场定位,酒店经营的基本功能初步确定为互相有关联的五大功能: A. 综合性住宿接待功能。 房型以单床房、标准间为主。 B. 综合性会议等公共活动功能。 建议设置专用大中型会议厅一间。 C. 另设咖啡厅、大堂吧等。 D. 舒适、先进的健康娱乐功能。 健康娱乐功能内容发展快、变化多、人流量大,某些区域要有一定的私密性,因此设计中要注意区域划分的独立性和合理性,要有前瞻性和可变性,以适应市场需求的变化。 E. 商务活动功能。 如自助式商务中心、会议厅及多功能厅。 、工程设备区、办公区、员工后勤区的基本要求如下:① 前厅是酒店的门面,空间要有迎宾的氛围和效果,体现星级酒店的气势。 服务功能要全,布局要合理,流线要通畅。 ② 工程设备区尽可能集中设置,要注意环保与节能,防止噪音与振动对宾客产生不良影响。 设置适量维修、洗衣、监控、仓库等用房,并附设员工服装间。 ③ 办公用房采用集中与分散相结。
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