某公司饮料行业研究报告(编辑修改稿)

某公司饮料行业研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

北京、上海、广州、重庆、西安和天津六城市液态奶的消费人数以每年%的速度递增。  经济收入水平和消费习惯是影响消费的重要因素。 20017 20 乳制品行业经营模式  规模经营将首先在大中城市郊区和主要奶源基地开展起来，实现生产、加工、销售一体化经营。  乳制品行业向上游“奶牛基地”延伸，遵循向牛奶生产者让利的原则。  由石家庄三鹿集团倡导的“三鹿”模式：“公司＋农庄”，集中养牛，奶牛下乡。  由内蒙古伊利集团倡导的“伊利”模式：“公司＋农户”，集中挤奶，分散饲养。 20017 21 上海光明集团  1998年，光明销售收入 ，利润 6000万元；  1999年，销售额达 ，利润超过 7400万元；  2000年，实现销售收入 ，税后利润为。  光明集团是乳制品行业的龙头老大 20017 22 石家庄三鹿乳业集团  集团拥有国家名脾“三鹿”配方奶粉。  自 1993年以来三鹿配方奶粉色产量、质量、销量均居全国奶粉类同行业第一  实现连续 9年预付货款销售  年产各种乳制品 5万余吨，其中配方奶粉 4万余吨。  品牌价值：。 （河北地方评估） 20017 23 乳制品行业进入的要求  需要有上游资源－奶牛基地  需要有知名品牌，此行业已经进入品牌竞争年代  液态奶的销售需要有庞大的直营网络 注：三鹿可能是现阶段德隆介入乳制品行业的较好的选择。 20017 24 果汁饮料行业现状  果汁需求增长缓慢，生产线开工率不足。  大多数原料果汁生产企业一般围绕着原料生产基地建立，就近收购原料生产，降低成本。  终端产品生产企业则会选择靠近市场建立，降低运输成本。  我国的果汁饮料的原料在一定程度上依赖于进口浓缩汁，而出口主要以苹果汁为主，出口地区以美国为主。 1998年出口苹果汁 29876吨，其中美国 15880吨占出口总量的 54%。  果汁饮料市场已形成了几个较知名的有潜力的品牌，如汇源等，具有一定的市场号召力。 20017 25 果饮料行业发展趋势 660102030405060708093 94 95 96 97 98 99产值 销售收入单位：亿元 资料来源： 《 中国食品工业年鉴 》 该类饮料的发展整体上呈稳步上升的趋势，随着人们对饮料消费观念的改变以及对于果汁饮品的市场需求将大大增加，这一市场将有很大的发展空间。 20017 26 果汁饮料行业存在的问题  原料品种不佳，很多并不适宜加工，大多数浓缩汁的质量远低于进口同类产品。  果汁市场企业重生产、轻市场。  生产能力过剩，亏损企业和半停产企业出口的无序压价竞争，引发了国外的反倾销调查，严重影响了果汁的出口。  在同一生产基地，众多果汁生产企业的产品品种单一，加剧了市场竞争。 例如在陕西，近 20家果汁工厂基本上都只生产单一的浓缩苹果汁。 在市场供过于求的情况下，这种产品结构的一元化无疑给企业的经营构成了潜在的风险。 注：行业的混乱也为德隆整合果汁饮料市场提供了很好的机会。 20017 27 中国浓缩苹果汁产业背景  1998年世界苹果总产量 ，中国是 1859万吨，占 40%。  全球浓缩苹果汁年产量约 82万吨，中国约占 20％。  陕西渭北和陕北黄土高原是中国主要苹果产区中唯一符合最适宜区 7项气象指标中的优生区。 20。