生猪养殖项目创业计划书(编辑修改稿)

生猪养殖项目创业计划书(编辑修改稿)内容摘要：

以防疫条件较好，疫病控制也较科学；而 且，规模化猪场大多是自繁自养，更有利于疫病 控制。 二是规模化养猪有利于猪只生产水平的提高。 目前散户养猪平均１头母猪年提供出栏猪不到１４ 头；而像广东温氏那样的规模养猪企业，平均１头母 猪年提供出栏猪可达２０头以上；一般的中小规模猪 场也能达到１６～１８头的水平，生产水平差距很大。 规模化养猪更便于科学饲养、规范管理，有利于猪只 生产水平和养殖经济效益的提 高。 三是规模化养猪有利于市场稳定。 由于规模化 猪场投资大、转向难，猪舍设计及建设又要求满负荷 均衡生产，猪群存栏及出栏量都相对均衡、稳定；加 之，规模化猪场一般都是自繁自养，生产周期较长， 一般不会因为市场的短期波动而大幅度调整饲养规 模。 再从长远来看，市场盈利期总比亏损期长，只要 坚持均衡生产，肯定是盈利的。 另外，市场预测的 复 杂性，也决定了规模化养猪的长期均衡生产。 四是规模化养猪可以在一定程度上避免生产的 盲目性。 规模化猪场在 扩充发展及生产经营的过程 中，具有一定的市场预测能力和生产规模适度调控 能力。 规模化养猪发展到一定程度 ——— 规模养猪占 据主导地位，同时养猪市场达到饱和程度，整个养猪 业就会自动保持规模上的稳定（例如目前的欧美国 家、日本等），生猪市场也必然会趋于长期合理盈利 的相对稳定。 五是经济形势有利于规模养猪产业壮大。 随着 国内经济的高速发展以及产业结构调整步伐加快， 过去许多高盈利行业正在走向 “ 微利时代 ”。 近几 年 许多从事其他行业的企业开始进入养猪业，其中包 括一些外资企业，如高盛公司等；许多房地产公司如 重庆南 方集团以及山西许多煤矿老板等也纷纷加入 养猪业；另外，一些饲料企业、屠宰企业、食品企业也 都延伸产业链进军养猪业，如希望、正大、雨润、双汇 等集团公司。 这些大企业均在实施规模化养猪，推 进了我国规模化养猪的进程，同时也促进了中国生 猪市场的稳定。 这里需强调的是，过去几年乃至未来几年内，因 规模养猪快速发展而增加的出栏量还抵消不了因散 户退出而减少的出栏量。 亦可以说，规模养猪的发 展速度赶不上散户退出的速 度。 也就是说，全国养 猪总量不会大幅度增加，养猪市场不会出现严重的 供过于求。 六是政府有效调控有利于规 模养猪业健康发 展。 近几年，国家的一系列惠农政策，尤其是有关养 猪业的优惠政策，如能繁母猪补贴、生猪标准化规模 养殖场或小区建设、生猪调出大县奖励、畜牧良种补 贴等扶持政策，有力地促进了规模养猪业的发展；又 如2020年中央一号文件《中共中央国务院关于加快 推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的 若干意见》，给畜牧业带来了较大的影响。 政府对于 畜牧业的各种补贴仍将持续，而且力度会逐年加大， 畜牧业尤 其是养猪业仍可大有作为。 同时，政府对 生猪市场的调控措施也愈加有效，如《防止生猪价格 过度下跌调控预案》 等调控措施逐年完善，有力地促 进了规模养猪业的健康发展。 所有这些，有利地保 障了未来１０ａ中国养猪市场的稳定 ——— 较长时期 的处于较高盈利水平。 运用生物发酵 １）用生物方法预处理饲料原料，对饲料进行改 善。 利用生物预处理饲料原料的方式，可以脱出多 种蛋白源原料中的抗营养因子、提高氨基酸水平、降 低原料中的霉菌毒素含量，从而有效提高全价日粮 的利用率、减少饲料浪费、缓解养殖排泄物的处理压 力；同时，生物发酵过程中产生的醇香气味，可改善 猪肉的风味。 ２）利用微生物处理养殖排泄物，解决养殖对环 境的污染问题。 发展 “ 猪－沼－花、木、鱼 ” 资源循环 型生态健康养猪，实现物质与能量循环最大化。 具 体模式为：猪粪经发酵制成有机肥，用于花、木或蔬 菜基地、 果园林场的施肥；猪场污水经厌氧发酵产生 沼气，用于发电，满足生产及生活用电；沼气液抽送 至山顶浇灌花、木，实现养猪废弃物零排放；沼气渣 饲养蚯蚓，蚯蚓养鱼，残留物施于花、木基地，提高沼 气渣附加值。 加强评估检查 定期对猪群进行健康检查，并对养殖环境条件 及管理制度进行安全检查和评估，认真查找安全隐 患。 检查出携带病原的个体后，必须进行隔离治疗 和保健 护理，并及时对有问题的环节进行调整，给猪 营造一个健康、安全的生活环境。 例如：广东省养猪行业协会举办的养猪健康技 术比赛，旨在推动企业重视猪只健康水 平、建立健全 猪只健康评价体系，每届比赛都由农业部种猪质量 监督检验测试中心（广州）提供技术支持。 “ 一滴血 知健康 ” ，机体血液变化的情况可以客观、准确反映 猪只健康水平，通过采集猪只血液，利用血液学的评 价技术，可以真实反映养猪企业对种猪、饲料、药物、 疫苗等管理的水平。 目前以饲养 **杂交猪为代表的生猪饲养已成为生猪生产的亮点。 该项目将按‚公司 +养户‛的方式 运作，按合同生产，市场较为稳定。 公司将与屠宰厂签定供销合同，实行优质优价，解决养殖户的后顾之忧。 七、经营管理 当猪场 (专业户 )掌握了养猪生产技术，又具有一定规模时，经营管理就显得特别重要。 同样生产技术的规模化猪场 (专业户 )之间，经济效益相差悬殊，有的盈利多，有的盈利少，分析原因主要是经营管理不同。 1经营方法 养猪生产就是商品生产，是商品就有竞争，在竞争中占领市场，要占领市场，就必须为消费者提供物美价廉的猪肉产品，只有这样才能提高养猪效益。 这就要求将生产技术和经营管理结合起来。 经营管理是综合学科，涉及到 生产技术、供销业务、财务管理和生产管理等各个方面。 猪场 (专业户 )的经营管理要从三方面考虑 : (l)要力求有稳定的生产条件，适度的规模以保证养猪生产正常进行，这是搞好经营管理的基础。 有了稳定的生产条件和熟练的生产技术外，还应有优质低价的饲料来源，还要为成批的商品肉猪找好适销渠道和合理价格，才能获得更多效益。 (2)要想方设法增加收人。 要做到‘三多一高’。 三多就是多养猪，提高规模效益。 但应在扩大规模的同时安排好销售渠道，不要盲目经营。 增多每年出栏批数，缩短生产周期。 还要抓好其它多项收人。 一高就是商品肉猪的质量高 ，瘦肉率高。 (3)降低养猪成本增加收益。 这方面潜力很大，主要是搞好成本核算。 在成本核算中主要有仔猪成本、饲料、人工费用、占用资金利息和折旧等五项。 2市场动向 商品肉猪做为商品在市场上出售，就必须重视市场动向。 市场动向就是市场上肉猪。 猪肉和猪副产品等供求关系变化的趋向。 市场上供不应求时就出现紧缺，价格升高。 相反市场上供大于求或售价。