兰州长熙农产品配送有限公司农产品批发交易市场建设项目建议书(编辑修改稿)

兰州长熙农产品配送有限公司农产品批发交易市场建设项目建议书(编辑修改稿)内容摘要：

白都市经济圈”的重要节点城市，是兰白区域经济发展中不可替代的关联点和支撑点。 项目实施地点位于皋兰县石洞镇蔡河村，兰州 白银高速公路皋兰出口西南侧。 项目主要资源需求量及供应： (1)、土地：项目的实施需要征用土地 200亩（ ） 拟征用皋兰县石洞镇蔡河村位于兰州 — 白银高速公路皋兰出口 西南侧荒置 山 地 200 亩，由项目实施方将土地削山整平并建设必要的基础设施。 (2)、供电：项目运营期年用电量 480万 km/h。 由皋兰县电力局石洞 3万 5千伏变电站引出 10千伏输电线路引入中心，计划购置 2台 800KVA的变压器。 (3)、供水：项目运营期年用水量 75168. m3 由皋兰县市政供水管网提供，水源为皋兰县山字墩水库引蓄引大入秦工程水源输送，水质符合《生活饮用水标准》，能满足项目生活及消防用水需求。 (4)、配送中心冬天需采暖，计划购置 6 吨水暖锅炉 2 台安装于场址内，年供暖期 4 个月，共计耗煤 550 吨， 由项目区附近的靖远煤矿或炭山岭煤矿供应。 项目主要 商品资源 及辅助材料 需求 量及供应： (1)、 主要商品资源需求 量及供应： 项目建成后，农产品的交易量将达到 30 万吨，吞吐量 40 万吨。 15 项目实施区域地处“兰白 都市 经济圈”中心正中位置的皋兰县，以皋兰县为圆心 300 公里半径内的广阔区域是全省农产品主要生产区域，地处黄河上游水量富集区，属温带半干旱气候，四季分明、气候温和、冬无严寒、夏无酷暑、光照充足、无霜期长、昼夜温差大。 虽然年平均降雨量偏少，但黄河自区域中心穿流而过，水利资源相对丰富。 区域内总耕地面积 万亩，大部分耕地土层深厚，土壤肥沃。 主要农产品产区远离工矿业，无污染，具有发展无公害农产品、特色农业、生态农业独有的优势。 区域内农业人口 460 万人，农民文化科技素质较高，农业科技成果应用普及率高。 主要农产品有小麦、啤酒大麦、糜谷、玉米、豆类、油料、黑瓜子等。 其中兰州七里河的百合、榆中的高原夏菜、皋兰的红砂洋芋和禾尚头小麦、景泰的枸杞、靖远的优质稻米等独具地方特色的农产品全国闻名，深受市场欢迎。 大宗农产品如定西的优质马铃薯种植面积已达到 280多万亩，总产量达 400 万吨，商品量达 220 万吨，总产值达 亿元。 根据近年统计资料，区域内景泰、永登、皋兰三县年产啤酒大麦约 11 万吨，除满足本区域的需求外，约一半以上需要运销到全国各地。 兰州市百合种植面积已达 8 万亩，仅七里河区就占到 万亩，年产量高达 14万吨， 90%以上需销往外地。 因此，项目建成后， 商品资源 的供应是充足和稳定的。 （ 2）、 辅助材料需求量及供应 项目辅助材料主要为农产品运销所需各类包装，大宗辅助材料 16 的消耗量初步估算如下：麻袋 20 万条，各类编织袋、网袋 30 万条，内包装袋 15 万条，各类纸箱 20 万只，周转筐 2500 个。 全部由当地市场和区域内乡镇企业供应。 五 、 建设方案 一、设计依据和产品标准 《冷库设计规范》 GB5007220xx、《工业企业总平面设计规范》GB501879《工业企业设计卫生标准》 GBZ120xx、《室外排水设计规范》 GB5001420xx、《室外给水设计规范》 GB5001320xx。 项目产品执行《无公害食品 绿叶类蔬菜》 NY508920xx、《无公害食品 根菜 类蔬菜》 NY508220xx、 《无公害食品 甘蓝类蔬菜》NY508920xx、《无公害食品 多年生蔬菜》 NY523020xx、《无公害食品 苹果》 NY501120xx。 二、生产技术方案和设备方案 （一）、技术路线及流程 生产工艺简述 （ 1）果蔬预冷保鲜工艺： 检测 分选 预冷 包装 恒温保鲜贮藏（定期检查） 定量包装 市场交易 出库、外运 按照生产流程采用合理的工艺管理，原料收购、挑选后进入预冷库，立即进行预冷，再送入恒温库，并根据不同蔬菜品种要求进行定量包装和定期质量检测，最后加冰出库。 恒温库控制中心实行 24小时轮流值班，确保库内机器设备运 17 行正常，并做好工作日志。 如遇异常，及时向 当班经理汇报，采取必要的防护措施，避免 意外事件。 （ 2）、蔬菜速冻工艺： 蔬菜的速冻法是在特定条件下进行冷冻的一种方法，被加工的蔬菜可保持新鲜蔬菜的品质和风味。 将新鲜蔬菜清洗整理，经烫漂、冷却处理后置于 25℃～ 35℃的环境中，以较短的时间（ 3～20min）和极快的速度冻结，包装后置于 18℃～ 20℃的低温条件下贮藏。 速冻菜工艺流程如下： 新鲜蔬菜 清洗整理 漂洗 漂烫 冷却 预冷 沥干 速冻 挑选 包装 冷藏 产品标准按照《绿色食品 速冻蔬菜》 NY/T140620xx执行。 制冷工艺 （ 1）、设计参数 178。 室外计算温度 tW=26℃ 178。 冷凝温度 tL=35℃ 库内温度 ： 178。 恒温冷藏 tn=177。 0℃ 178。 冰库 tn=15℃ 178。 制冰间 tn=23℃ 与库内温度相对应的蒸发温度： 178。 恒温冷藏库 tZ=10℃ 18 178。 冰库 tZ=25℃ 178。 制冰间 tZ=33℃ （ 2）、设计生产能力 恒温库设计冷藏量： 30000吨 /库 制冰间设计生产量： 80 吨 /24h 冰库设计冷藏量： 100 吨 /库 （ 二 ）、制冷系统选择 制冷系统采用 R22 氟利昂制冷剂，采用氟利昂并联冷凝机组，一套机组由多个机头组成，负担多个库房的制冷方式，对于恒温冷藏库，一个单元配备一套并联机组，主机可根据库房负荷的大小加载或减载，这样设置可使制冷设备更充分高效的被利用，降低运行成本。 （三 ）、制冷设备选型方案 根据耗冷量计算，拟选主机为 *2 型号的 氟利昂并联冷凝机组，为恒温冷藏间、贮冰间、制冰间提供冷量。 机房配套辅助设备主要有：吊顶式冷风机、玻璃钢冷 却塔等。 （四）、主要技术参数 序号 指标名称 单位 技术参数 备注 1 全年有效生产日 天 300 2 日工作时间 小时 24 3 损耗率 % 10 19 三、主体工程方案 （一）、 交易大厅 1 座 ， 600 ㎡ ， 30m179。 20m=600 ㎡ ，层高； 办公化验综合楼（检测中心） 1座： 1200 ㎡ ， 20179。 20m=400㎡ ， 3 层，层高 ； 宾馆商用写字楼 1座， 2400㎡， 20179。 20m=400㎡ ， 6层，层高 ； 员工宿舍、食堂、活动中心， 1 座， 1500 ㎡， 50179。 10m=500㎡ ， 3 层，层高 ； 标准商铺 ， 600套 ， 30000㎡ ； 职工宿舍， 60000㎡。 以上建筑均为钢筋混凝土井桩基础，框架结构， 100mm 钢混现浇屋面。 上设聚苯板保温层厚 300mm， 水泥砂浆保护层厚 5mm， SBS防水层厚 4mm。 370mm 厚加气砼砌块外墙，外墙设 5mm 厚剂塑板保温层，外墙涂料粉刷，室 内墙面水泥砂浆抹面，白色涂料粉刷，铺地砖地面，节能门窗。 （二）、交易大棚 2 座，建筑面积均为 100m179。 50m=5000 ㎡ ，层高 6m。 门式钢架结构、钢筋砼独立基础；屋顶采用拱形玻璃钢；地面铺设 C20混凝土 200mm。 （三） 、 通用仓库 2 座 ， 3200 ㎡ ； 40m179。 40m179。 2 座 =3200 ㎡ ，层高 6m； 、 材料库 1座 ， 400㎡ ， 20m179。 20m=400㎡ ，层高 5m。 20 以上建筑均为钢筋混凝土井桩基础，砖混结构，钢屋 架 彩钢板 屋面， 370mm厚机制砖外墙， 200mm厚 C20 混凝土 地面，钢结构推拉门窗 ； （四）、 A 型恒温冷库 6 座： 6600㎡ ； 静态 库 容 5610 吨 ，建筑面积均为 55m179。 20m=1100㎡ B 型恒温 冷库 7 座： 4200 ㎡；静态 库 容 3486 吨 ，建筑面积均为。