快乐农夫农家乐旅游建设项目建议书(编辑修改稿)内容摘要:
游客的眼光 。一些地方随之也兴起了 “ 农家乐 ” 旅游的热潮 。在湖南 、湖北 、 13 陕西 、四川 、上海等省市 “ 农家乐 ” 已形成了产业链 ,促进了当地经济的发展 。 随着开心农场自推出以来日益风靡,社会上掀起一股种菜偷菜的狂潮,现实版的农场成为一个潜在的消费热点。 第 五章、 产品分析 、 农家乐旅游发展的特点 农家乐旅游是以 “ 吃农家饭、品农家菜、住农家屋、干农家活、享农家乐、购农家品 ” 为主要内容的一种新兴旅游活动,它凸现了现代农业旅游自然、纯朴、宁静的主题,满足了人们走出城市、亲近自然的心理。 一般来说,农家乐旅游具有以下特点 : 乡土特征鲜明 、 平民性显著 、 原生态特征突 出、 参与体验性强。 农家乐旅游有别于其它休闲旅游形式,农家乐旅游所开展的各种类型的旅游项目就是农村日常生活的一部分,游客可以亲自参加农业生产劳动,参与赶牛犁地、播种栽苗、浇水施肥、松土除草等农事作业, 体验农耕生活的辛酸劳累,同时也可参与采摘、收获、品尝等农业生产活动,让游人感受农业丰收的喜悦。 、 产品特色优势 农家乐作为一种旅游产品,集吃、住、游、娱为一体,具有很强的综合性,并且与地方特色和传统文化相结合,注重参与性,因而产 14 品特色鲜明。 旅游学研究表明,游览风景名胜得到的满足是暂时的,而了解旅游地的风土人情、民俗文化和劳动人民的现实生活所得到的满足则是持久的。 对国际游客来说,能亲身体验异国的社会经济制度、民族文化和人们的现实生活状况,更能激起他们的浓厚兴趣。 空气新鲜的乡野环境,幽静的农家宅院,从地里 刚摘回的新鲜蔬菜,老腊肉、农家米酒、土鸡、 蛇、 石磨豆花等特色农家饮食以及对农活的劳作体验,不论是对久居都市的国内游客还是对外国游客,无疑都具有很强的吸引力。 这些便是农家乐作为一种旅游产品的特色优势所在。 、 价格优势 农民经营农家乐,一般是因地制宜,自主经营。 自家农舍便是旅馆,前后庭园便是停车场,再添置一些床铺、被盖等日常用品便可经营,无需购置更多的硬件设施,投资少,成本较低,因而与景区附近的饭店宾馆相比,价格相对便宜。 如常德农家乐的价格一般是每人全天 2530 元人民币,三餐一宿的价格则为每天 6080 元。 再加上一些农家乐已成片成区,可选择性强,受到工薪阶层的游客尤其是以亲友、同事、同学组团的游客的普遍欢迎。 这些游客即便是专程来游览景区的,而宁愿选择农家乐住宿,不一定住宾馆饭 店 15 第六章、开发对策 、 规范政府的主体行为 ,走节约高效可持续发展之路 农家乐旅游开发是旅游产业发展的客观需要 ,但农家乐旅游项目是一项长期性的任务 ,需要投入大量的人力 、财力和物力 ,急于求成将于事无补 。因此 ,政府要高度重视 ,增强紧迫感 ,抓住机遇 ,切实加强对发展农家乐旅游的领导 ,将发展农家乐作为一件大事来抓。 要明确发展思路 ,突出工作 重点 ,将发展农家乐提升到培植区域新的经济增长点的位置来抓 ,把发展农家乐旅游与促进社会主义新农村建设有机结合起来 。整合当地现有农家乐资源 ,有针对性地加强引导 ,在现有具备一定规模的农家乐中扶持培育龙头 ,让其发挥标杆 、示范作用 。通过组建农家乐专业协会 ,提高其组织化程度 。通过市场运作 ,行业规范 ,引导当地农家乐有序竞争 ,良性发展 ,逐渐形成气候 。 、 持旅游资源的永续利用 开发农家乐旅游资源 ,应树立长远观念 ,正确认识人文旅游资源的价值 ,确立自然旅游资源和人文旅游资源共同开发的战略 ,强化人文旅游资源开发 ,增加旅游 文化内涵 。因为文化是旅游的灵魂 ,只有真正把文化特色融入农家乐旅游中去 ,农家乐旅游才能持续发展 。要通过文化的挖掘 、整理 、弘扬和保护 ,将零星分散的地方文化和景点串联起来 ,形成旅游项目群 ,形成供游客可参与的旅游产品 ,留住游客 。同时 ,还要科学 、合理 、适度地开发利用资源 ,使当地的社会 、经济 、生态 、 16 环境健康协调发展 。 、 提高农家乐 旅游 规划设计水平 科学 规划是农家乐开发健康 发展 的关键 。而彰显特色又是提升规划水平和品位的基础 。农家乐是一个投入较小 、市场较大 、收益较快的旅游项目 ,要避免项目雷同 、一哄而上 、盲目竞争 、无序发展的现象 ,就必须按照农家乐发展的趋势和旅游发展的大环境进行精心的规划 ,既要适应大众消费 ,又要体现不同层次的消费要求 ,要根据不同地域 、自然 环境及文化特 色 ,因地制宜 ,有序地发展 ,避免相互效仿 、雷同 ,而培育特色 、实现错位发展又是其中必须研究和解决的关键问题 。在实际操作过程中 ,必须以差异和特色确定主题 ,以民俗和建筑体现风格 ,以淳朴和温馨营造氛围 。以 “ 吃农家饭 、住农家屋 、干农家活 、赏农家景 、购农家物 、享农家乐 ” 为主要内容 ,深度挖掘农家乐的内涵 ,充分开发农业旅游 、生活体验 、绿色饮食 、乡村度假等多样化功能 ,突出 农村 天然 、朴实 、绿色 、清新的环境氛围 ,强调天趣 、闲趣 、野趣 ,尽力展 现乡村旅游的独特魅力 ,绝不能走 “ 公园化 、景区化 ” 的道路 。 、 打造农家乐精品 ,塑造区域整体品牌 按照农家乐发展规划的要求 ,结合当地农家乐景区和旅游线路的特色 ,确定各自的具体主题 ,组织开发农家乐产品 ,将农家乐资源与其他自然和人文旅游资源的开发有机结合 ,努力形成对旅游者更具吸引力的旅游区和旅游线路 。开展农家乐既不能为满足少数客户要求而使 17 之 “ 城市化 ”, 也并非越 “ 土 ” 越好 ,而要花大力气 ,逐步把 现代 化的服务和设施与农村古朴民居 、民风 、民俗紧密结合起来。 城乡文化的差异 、不同地区 、不同民族文化的差异是农家乐旅游的重要吸引物 ,其差异越大 ,吸引力也就越大 。因此 ,各地发展农家乐要与民俗旅游 、健身旅游 、劳动休闲旅游相结合 ,推出精特节目 ,提升旅游品位 ,扩大农家乐的活动内容 ,增加农家乐的趣味性和参与性 。选择具有典型意义的活动 ,如植树节 ,土地日 、环境保护日等吸引旅游者参与其中 ,加深游客的印象和受 教育 的效果 。 、培育绿色观念, 规范农家乐旅游的管理 庄前 村“快乐农夫”要想进一步发展壮大,形成规模,离不开一个良好的环境。 首先,要出台农家乐管理办法。 建议尽快制定出台关于农家乐发展的管理办法和农家乐星级评定标准,使农家乐的发展和管理有据可依、有章可循; 其次,要明确农家乐主管部门。 农家乐涉及到的政府部门较多,建议明确当地旅游局作为农家乐的行业主管部门,全面负责农家乐的规划、指导、评定、督查等; 第三,加强对农家乐从业人员的培训,对其进行必要的旅游知识、经济知识、管理知识、服务知识的培训,提高其接待水平和服务水平,使他们 真正 成为 农家乐 发 展的主体 ; 18 第四,培育绿色观念,使 庄前 村农家乐可持续发展。 农家乐旅游之所以吸引人, 重要原因在于它优美的自然环境和农业景观。 因此,在 庄前 村农家旅游乐开发过程中,一定要保护好资源与环境,切实搞好节约耕地、水土保持、绿化以及废弃物处理等工作,实现农家乐旅游与资源环境的协调发展。 、 加强宣传,树立现代营销观念 庄 前 村 农家乐旅游开发过程中, 旅游部门要突出服务功能 ,对 庄前 村 农家乐 旅游示范点 进行 策划包装,使特色更 突出 、 亮点更亮。 要充分利用报纸、媒体、网络等进行宣传,把具有 威海 特色的农家乐旅游产品宣传出去,可以同旅行社合作,设计一系列的农家乐旅游线路,不断收集游客 意见,及时反馈 ,不断促使农家乐旅游经营者进行 整改、完善,使 农家乐 旅游资源 开发 日趋科学、合理,功能 更 加优化 ,以满足更多的人的需求,最终达到增加农民收入、树立 庄前 村 良好旅游形象的目的。 第七章、 企业营销策略 、核心产品 “快乐农夫” —— 现实版开心农场。 开心农场 游戏自推出以来就受到了众多网友的青睐,纷纷加入其中。 该游戏以极快的速度 “ 席卷 ” 全国,网民们在玩游戏的同时身心 19 也得到了放松。 但 开心 农场游戏毕竟属于虚拟世界,网民们只能通过点击鼠标参与其中,从中感受到快乐,于是 我们 想着将游戏搬进现实生活。 我们的农家乐最大的特色是有一个现实版的开心农场 、 农场的获得 市民们在支付了 一定的 的费用后,即可获得一块面积为 20 平方米土地一年的使用权,可以自己给拥有的土地取名 , 在每块 土地 的一角都插有一块告示牌,上面写着农场的名字以及农场主的名字等等,在农场的周围还有用竹条围起来的 栅栏,预示着这一块土地只属于一个农场主,比如: “ 归园田居 ” 、 “ 咱家菜园 ” 、 “ 开心菜园 ”„„此外,在这块土地上种什么也是自己说了算,市民们可根据自己的喜好种植各种蔬菜瓜果,种子可以向 当地农户 购买。快乐农夫农家乐旅游建设项目建议书(编辑修改稿)
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