基于slp方法进行超市设施规划__课程设计(编辑修改稿)

基于slp方法进行超市设施规划__课程设计(编辑修改稿)内容摘要：

始资料 在系统布置设计开始时，首先必须明确决定超市布局设计的基本要素 —— 销售商品 P、商品的数量 Q、通路 R、服务设施 S、买卖商品的时间 T 等这些原始资料。 分 析物流 作业单位的相互关系 对于超市，顾客是主要的流动因素，所以人流是影响超市布局的主要因素之一。 在非物流因素中，商品之间 的联系是一个重要的因素，顾客的消费心理也是影响超市布局的一个重要因素。 本次课程设计主要是利用这三个因素来分析好当家超市的布局。 物流 作业单位 根据上面物流 作业单位的相互关系的分析，划出食品区，蔬菜瓜果区，面点区，百货区，生鲜区五个区域。 表 1 各销售区密切程度等级表 3 表 2 物美 超市经营区域组成表 分 析评价各个方案，选出最优方案。 代号 区域 具体商品 1 面点部 面包、熟食、泡菜、大米、谷物类、糖类 2 生鲜市场 鱼、鸡肉、猪肉、饺子 、云吞、速冻食品、乳制品 3 蔬菜瓜果类 蔬菜、水果 4 食品部 干果、炒制品、糖果、饮料、膨化食品，熟食 5 百货区 家电、床上用品、烹饪器皿，洗浴用品、纸巾，鞋帽，箱包，文具用品，体育用品等 6 收银台 4 图 1 SLP 设计程序模式 4 步 骤实施 基 于销售区之间的联系分析物流 作业单位的相互关系 测 量人流量。 为了数据更 有效，在一个区域买了商品的顾客才计入 该区域 流量。 在一个区域买了商品又到其他区域买了商品的顾客计入至某区域的人流量，去了但没有购买的不计入某区域的人流量，计入到收银台的人流量。 表 3面点区 时间段（ 8月 15日） 果菜区 /人 9:00~10:00 55 12:00~13:00 45 15:00~16:00 56 18:00~19:00 76 共 226 至生鲜市场 2 44 至蔬菜瓜果类 3 43 至食品部 4 34 至百货区 5 32 至收银台 73 表 4生鲜区 时间段（ 8月 15日） 果菜区 /人 9:00~10:00 55 12:00~13:00 34 15:00~16:00 62 18:00~19:00 65 5 共 216 至面点部 1 47 至蔬菜瓜果类 3 49 至食品部 4 34 至百货区 5 23 至收银台 63 表 5蔬菜瓜果区 时间段（ 8月 15日） 果菜区 /人 9:00~10:00 38 12:00~13:00 65 15:00~16:00 43 18:00~19:00 105 共 251 至面点部 1 42 至生鲜市场 2 53 至食品部 4 33 至百货区 5 29 至收银台 94 表 6食品区 时间段（ 8月 15日） 食品区 /人 9:00~10:00 31 12:00~13:00 78 15:00~16:00 42 18:00~19:00 101 共 252 至面点部 1 26 6 至生鲜市场 2 31 至蔬菜瓜果类 3 43 至百货区 5 60 至收银台 114 表 7百货区 时间段（ 8月 15日） 面点区 /人 9:00~10:00 30 12:00~13:00 110 15:00~16:00 64 18:00~19:00 150 共 354 至面点部 1 30 至生鲜市场 2 23 至蔬菜瓜果类 3 42 至食品部 4 84 至收银台 175 根 据测量数据作出从至表 从 至 1 2 3 4 5 6 统计(15) 1 44 43 34 32 73 153 2 47 49 34 23 63 153 3 42 53 33 29 94 157 4 26 31 43 60 114 160 5 30 23 42 84 175 179 7 6 0 0 0 0 0 0 统计(15) 145 151 177 185 144 802 图 8从至表。