优质肉牛产业化开发项目可行性研究报告(编辑修改稿)

优质肉牛产业化开发项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

家沟 乡分别为 万亩， 万亩和 914 亩。 全县以莜麦、豆类、马铃薯、胡麻 为主。 2) 畜牧业。 20xx 年全县大牲畜年末存栏为 29167 头，其中牛 9775头；大牲畜出栏 1423 头，其中牛 1247 头；当年肉类总产量 4123 吨，其中牛肉 129 吨。 3）配合饲料生产。 1992 年， **县完成配 (混 )饲料生产 1988 吨。 1996年，粗饲秸秆利用 1500 吨。 4） 肉牛屠宰。 **县还没有专门的肉牛屠宰厂。 随着养殖场的进一步发展及肉牛养殖规模的扩大，将来可考虑建立肉牛屠宰厂。 项目建设地点选择 1) 选址原则。 ①周围及附近饲草，农作物秸秆资源比较丰富；②交通方便但又不紧邻交通要道； ⑧地势高燥，既有利于防洪排涝而又不至发生断层、陷落、滑坡或塌方；④地形比较平坦，土层透水性好；⑤有水、有电或水电问题较易解决：⑥不至于造成社会公用水源的污染；⑦要与村落保持 150 米以上的距离，并尽量处在村落下风和低于农舍、水井的地方。 2）本项目选址。 项目建设地位于 **县 赵家沟 乡 赵家沟 村南，距县城 15 公里，属纯农业乡镇。 项目地点紧临 109 国道，东距 菏泽 市 36 公里，西至朔州市右玉县 30 公里，南距大运高速公路 40 公里，北与内蒙古自治区接壤。 气候条件适宜发展养殖业，且北方农民有发展养殖业的传统，交通条件便利，宜于 外运。 该地区周边 20 公里范围内无煤矿及 19 生产性工厂企业，项目建设不会对周边环境产生污染。 项目实施的有利条件 政策优势 1) 中共中央国务院在《关于做好 20xx 年农业和农村工作的意见》中指出：“可将更多的农产品用于发展畜牧业和多类加工业，更大规模地实现转化增值，使农业成为有活力的现代化产业”。 2) 薛玲关 生态畜牧经济区。 20xx 年 山东 省委、省政府提出了建设薛玲关 生态畜牧经济区的战略决策， **县为 薛玲关 生态畜牧经济区 28县市之一。 3) 县委县政府大力扶持。 为解决好全县的“ 三农”问题： 20xx 年**县政府工作报告中指出，在 20xx 年县财政将安排 407 万元，大力扶持农业和农村发展。 在畜牧上，要全力实施好“ 1525”工程，力争建起一个千头肉牛养殖园区， 5 万亩饲草种植示范基地， 2 个千只圈舍养羊示范点和 5 个全市一流的畜牧兽医中心站；继续抓好管家堡、三屯、云兴、小京庄、 赵家沟 等五大养殖园区和养殖强乡、强村、强户的建设，进一步做大青云、粮茂、云河、永丰等养殖加工企业。 鼓励农民与养殖公司发展订单草业，建设饲草饲料加工厂。 新建四个畜牧兽医中心站，形成乡乡有基地、村村能辐射的畜禽安全保障服务体 系。 资源优势 (架子牛、犊牛、饲草 (料 )等 ) 1) 牛源。 从本省 ****及近邻 ****各地可直接购进优质品种的架子牛。 从西门达尔牛改良区直接购进西门塔尔改良公犊牛，由当地农户代养，待长成架子牛时，收回进行短期育肥。 20 2) 饲草、饲料。 **县土地面积广阔 (人均占有 15 亩 )，为农业发展提供了充足的发展空间，加上独特的地理、气候条件，使这里成为优质小杂粮主产区。 年产农作物秸秆 4000 余吨左右，该养殖场发酵车间所产的酒糟可满足本养殖场使用，不必外购。 3) 劳动力资源。 项目区所在乡在撤乡 并镇过程中，由原来的二并成一个乡，再加上国家生态移民工程的建设，在提供劳动力方面有着充足的资源优势和发展空间。 产品与市场优势 1) 绿色产品。 项目区位于无疫病区，采用全封闭舍饲育肥，科学管理与饲养，产品为绿色无污染产品。 2）进出口权。 20xx 年该养殖场已获得肥牛等产品的进出权。 3）市场。 优质育牛主要走创汇农业道路，项目产品主要面向港澳市场。 基础设施条件 1) 交通与通讯。 20xx 年， **县以县城为中心辐射 3 镇 6 乡的交通网络基本形成。 绕县城而过的 109 国道是 **县通往西北和北京 的交通要道； 0903 公路纵贯南北，连通大运公路；左（云）；鸦 (儿崖 )线、新 (荣 )三 (屯 )线、云 (西 )店公路等形成县境猫循环。 县境东部建有 5 条铁路运煤专线，与大秦铁路相连。 邮电通讯和电力事业迅速发展，县乡实现光缆传输，光缆总长度 公里。 开通国际国内长途直拨电话业务；移动通讯网覆盖全县，用户逐年增加，有线、无线电话形成网络，全县固定电话、移动电话达 21 万部。 项目区离 109 国道 1 公里，南距大运高速公路 40 公里，东到 菏泽 市36 公里，西去呼和浩特市 173 公里，距 **县城 15 里，乘车从 菏泽 机场到项目区仅需 小时，交通十分便利。 2) 电。 **县供电电源取自雁同电力网，境内有 110KV 变电站 2 座，35KV 变电站 6 座。 总容量达到 115600KVA，形成较为完善的供电体系。 七磨河变电站于 20xx 年 7 月 1 日投入运行，主变容量为 14000KVA。 3) 能源。 **县探明煤炭资源储量约 100 亿吨，且品质优良。 现有各类煤矿 100 座，年生产能力在 l 早 00 万吨以上，属全国优质动力煤基地县。 4) 水与环境。 公司基地紧靠十里河畔，土地平坦，水资源比较丰富，且本地区周边 50 公里范围内无任何污染，土壤及气候条件都非常适宜发展“绿色 ”农业。 群众基础。 **县自古就是游牧民族栖息之地，发展养殖业历史悠久，已形成较好的疾病防疫体系和懂饲养会经营的群众基础，对养殖场依托农产发展养殖业有着极大的帮助。 主要障碍因素及解决方案 农民素质。 传统养殖以游牧为主，现代养殖主要为舍饲养殖、科学育肥。 采取定期培训的方式，将现代肉牛饲养管理、饲草饲料加工等技术传达到项目区农民。 资金。 资金缺乏是限制本项目顺利建设的关键因素之一。 建设企业通过自筹资金、申请国家财政资助及银行贷款相结合的方式，保证项 22 目建设资金的足额到位。 肉牛胴体质量。 肉牛胴体质量是制约我国肉牛进入国际市场的主要障碍因素。 通过把好架子牛关、全价日粮关、科学饲养管理关等，提高肉牛质量。 养殖场的进一步发展与规模的扩大，应该有稳固的架子牛来源。 可通过与肉牛改良 (尤其是西门塔尔牛改良 )基地建立长期合作关系，或考虑建立自己的繁育基地，如采取购入优良品种的母牛放在农户家饲养，通过人工授精的方式稳定改良品种的优质性能。 产下母牛留在农户家继续繁殖，产下公牛由农户按养殖场的要求饲养到 300Kg 左右时收回进行集中育肥。 县政府已决定将在本县的 **乡、 ***乡、 ***乡实施。 23 第四章 建设单位基本情况 建设单位概况 发展历程 **县 赵家沟 乡粮茂肉牛养殖场位于 菏泽 市 **县 赵家沟 乡 赵家沟 村，东距 菏泽 市区 36 公里，西距 **县城 15 公里，南邻 109 国道 1 公里，交通位置十分优越。 随着 **县京津风、沙源治理工程，国家退耕还林还草政策和省 薛玲关 生态畜牧经济区工程的实施，到 20xx 年， **县耕地的一半将要退耕还林还草，农村劳动力将出现大量的剩余。 因此调整当地种养结构，大力发展草食畜牧业，改善当地的生态环境，对增加农民收入，促进农村经济进一步发展 有着十分重要的意义。 **县 赵家沟 乡粮茂肉牛养殖场正是为适应农业产业化发展的形势，于 20xx 年成立的。 该养殖场成立以来，以本地丰富的优质牧草为原料，购进优良的肉牛品种，聘用经验丰富的养殖人员建设了设施、设备先进的肉牛养殖场。 养殖场经过三年多的发展，已完成基础设施建设，包括“三通一平”工程，建起高档育肥牛舍三栋，青贮池二个，以及 500 平方米的饲料加工、库房等设施。 目前已达到年育肥牛 1000 头的生产规模。 该场依靠科学管理方法，按畜牧产业化规范进行规模化养殖，以无公害的绿色肉牛产品的优势成功地进入了港澳市场，成为 山东 省供港澳市场活牛的四家企业之一。 20xx20xx 年产品累计出口香港 460 头。 业务与产品 该养殖场主营业务为架子牛育肥，主要产品为优质肉牛。 24 管理模式与制度 养殖场实行场长负责制与员工聘任制。 养殖场内部依照国家有关法律、法规制定养殖场的《章程与实施细则》，对员工定位上岗，定期考证。 员工工资采用定编、定现、定任务和绩效相结合的方式。 养殖场按照有关规定实行场长决策制度，同时建立了相应的人事制度、财务制度和激励机制与福利制度。 项目的研发能力 养殖场现 有职工 20 人，专业技术人员 6 人。 养殖场 20xx 年成立以来，一直与技术依托单位 山东 省农业厅畜牧局有着广泛的合作。 一方面作为项目的技术依托，另一方面为养殖场培养技术人才。 企业财务状况 目前，养殖场企业资产总额为 322 万元，其中固定资产 156 万元，流动资产 166 万元。 20xx 年销售收入 255 万元，销售利润 31 万元，利润总额 15 万元，资产负债度为 5%。 25 第五章 市场需求 预测 市场需求分析 产品市场供求现状 中国加入世界贸易组织后，意味着牛肉市场的对外开放程度加大，国际市场的 波动对中国的影响将明显增加。 因而国外对肉牛生产和进出口的政策变化，可能使世界牛肉价格、产量和贸易量发生变化，可以说加入 WTO 后，中国的肉牛生产在竞争中喜忧参半。 有利的因素有：一是俄罗斯畜牧业连年减产，对牛肉进口的依赖增强，而俄罗斯是中国出口牛肉的最大市场，所进口牛肉的质量又不是很高，同时中国与俄罗斯相毗邻，贸易上有着其他国家无法相比的优越条件，因此在牛肉出口上，其他国家与中国不会形成太大的竞争；二是虽然多年来，欧盟一直是全球最大的牛肉出口基地，但自 1996 年以来，由于包括英国、法国、德国在内的大多数欧盟成员 国发现有疯牛病，影响了欧盟牛肉及其牛肉制品的出口，这为中国牛肉的出口提供了机会；三是中国加人世界贸易组织后，国内粮食价格因进口增加而普遍降低，其中玉米下降的幅度最大，这将为养牛业的发展提供优质、廉价的饲料，从而使中国养牛成本进一步下降，牛肉在国际市场上更具有价格竞争力。 从 20xx 年 3 月 12 日在北京召开的中国牛业高峰会上获悉，今年的肉牛供不应求，全国最大的养牛场 —— 李福成养牛场目前储备了 1 万多头育肥牛，同时还派出了大批人马纷纷在全国抢购肉牛，优质育肥牛价格已经超过 10 元／ kg。 国内一些屠宰场，因收购育肥牛不 足，就宰杀架子牛、小牛和母牛。 过量宰杀母牛将进一步加剧肉牛生产的供需矛盾。 26 由于人们对牛肉的需求急剧增长，无论是省内市场、国内市场还是国际市场，在相当的时期内都不会出现牛肉卖难的问题，因而，发展商品牛生产，有着十分广阔的前景。 市场价格 《中国牧业通讯社》提供的全国牛肉价格信息： 20xx 年以前牛肉集市贸易价格一直徘徊在 13 元 /kg 左右， 20xx 年 8 月达到 元／ kg，20xx 年 1 月达到 元／ kg， 20xx 年 1 月达到 元／ kg， 20xx年 1 月达到 元／ kg， 20xx 年 2 月达到 元／ kg，牛肉价格持续上升。 将每年 2 月份的牛肉价格与上年同期相比发现， 20xx 年 20xx年 2 月份的每公斤牛肉价格分别为： 元、 元、 元、 元、 元， 5 年间同比分别上升 ％、 ％、 ％、 ％。 20xx年 2 月份牛肉价格与 20xx 年 2 月份相比上涨了 ％，其中仅 20xx 年1 月到 2 月之间上涨了 ％，上升幅度明显加大。 据 20xx 年 1 月 16日牛肉批发价格日报显示，全国牛肉市场价格达到了 1416 元 /公斤，养牛已进入盈利区域。 从影响肉 牛供应因素分析，上世纪九十年代中期，由于牛价的波动、肉牛耕地功能的弱化、综合效益的下降等因素影响，农民养牛积极性受挫，养牛业滑坡，养牛业恢复缓慢； 20xx 年，一些主要养牛地区遇到罕见的洪涝灾害，饲草饲料缺乏，部分养牛场 (户 )大牛、小牛、公牛、母牛一起卖，母牛宰杀过量，牛群结构失衡，某些肉牛屠宰场宰杀母牛达到 70％以上，肉牛价格将继续上扬。 项目产品的市场竞争优势 27 1) 质量优势。 项目区为非疫病区，采取全封闭舍饲、科学管理、科学日粮配方，生。