调料厂建设项目可研报告(编辑修改稿)

调料厂建设项目可研报告(编辑修改稿)内容摘要：

创新能力强、保障安全和营养健康，具有较强国际竞争力的现代食品产业，提高食品产业对社会的贡献度，巩固食品产业在新时期扩大城乡居民消费 、带动相关产业发展和促进社会和谐稳定中的支柱地位。 到 2020 年，食品工业总产值达到 万亿元，增长 100%，年均增长 15%；利税达到 万亿元，增长 75%，年均增长 12%。 食品工业总产值与农业总产值之比提高到 :1。 食品科技研发经费占食品工业产值的比例提高到 %，关键设备自主化率提高到 50%以上。 销售收入达到百亿元以上的食品工业企业达到 50 家以上；中小食品企业发挥专、精、公司调料厂新厂区建设项目可行性研究报告 8 特、新的优势，逐步实现良性发展，继续淘汰一批工艺技术落后的企业，形成各类企业分工协作、共同发展的格局。 到 2020 年，中西部和东北地区食品工业产值占全国比重提高到 60%左右，全国建成数百个具有一定规模和较强区域影响力的现代食品产业园区。 食品工业副产品综合利用率提高到 80%以上；单位国内生产总值二氧化碳排放减少 17 %以上，能耗降低 16 %；主要污染物排放总量减少 10%以上。 高科技、高附加值和深加工产品的比例稳步提高，巩固和壮大 “老字号 ”食品品牌，努力扩大品牌食品的知名度和市场占有率，培育一批食品知名品牌。 国家关于农产品加工业的发展规划 农产品加工业是国民经济基础性和保障民生的重要支柱产业。 农产品加工业以粮棉 油、肉蛋奶、果蔬茶、水产品等优势、特色农产品的资源转化、加工增值、纵深开发为主，涵盖农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草制品业、纺织业等 12 个子行业。 产业关联度高、涉及面广、吸纳就业能力强、劳动技术密集，在服务 “三农 ”、壮大县域经济、促进就业、扩大内需、增加出口、保障营养健康与质量安全等方面发挥重要作用。 农产品加工业是农业结构战略性调整的风向标和建设现代农业的重要环节，是促进农民就业增收的重要途径和建设社会主义新农村的重要支撑，是满足城乡居民生活需求的重要保证。 “十一五 ”时期，我国农产品加工业遵循 经济社会发展的客观规律，加快结构调整、产业集聚、技术创新和专用原料基地建设，努力克服国际金融危机的影响，实现了较快发展，取得了很大成效。 2020 年，规模以上农产品加工业产值突破 10 万亿元，规模以上农产品加工企业从业人员公司调料厂新厂区建设项目可行性研究报告 9 2500 多万人，吸纳农村劳动力 1500 万人以上，农民直接增收 2800 亿元；全国已建立各类农业产业化经营组织 万个，上亿农户参与农业产业化经营，户均增收 1900 多元。 以公司加农户、龙头带基地等多种形式，建设了一大批规模化、标准化、专业化的农产品生产基地，辐射带动 1亿多农户。 当前，农产品加 工业发展迅速，已成为国民经济中最具成长活力的产业之一。 但与发达国家相比，我国农产品加工业的总体发展水平仍然偏低，还存在许多问题和不足。 中小型企业比重大，自主创新能力弱，质量控制体系不完善，农产品加工业产值与农业产值之比低于发达国家24:1 的水平。 集中度不高。 规模以上企业仅占全部农产品加工企业数量的 24%，在农产品商品化处理和初加工环节，农户、专业合作组织和农村小企业加工设施简陋，工艺落后，产后损失大，质量安全隐患突出。 资源利用率偏低，受技术和装备水平的制约，我国农产品加工业物耗、能耗、水耗相对较高，资源利 用率低，节能减排压力大。 按照《农产品加工业 “十二五 ”发展规划》确定的发展目标，在 “十二五 ”期间，农产品加工业要加速转变发展方式，加快自主创新，加大产业结构调整力度，提高质量安全水平，降低资源能源消耗，力争规模以上农产品加工业产值实现年均 11%的增长率， 2020 年突破 18 万亿元；力争加工业产值与农业产值比年均增加 个点， 2020 年达到 ∶ 1。 主要农产品加工率达到 65%以上，其中粮食达到 80％，水果超过 20%，蔬菜达到 10%，肉类达到 20％，水产品超过 40%；主要农产品精深加工比例达到 45％以上，农产 品加工副产物综合利用率明显提高。 通过 ISO 等体公司调料厂新厂区建设项目可行性研究报告 10 系认证的规模以上农产品加工企业超过 65%，农产品质量安全得到有效保障。 农产品加工业单位生产总值综合能耗比 “十一五 ”期末下降 10%左右；规模以上企业能耗、物耗低于国际平均水平，工业废水排放达标率达到 100%。 云南省食品工业和农产品加工业发展状况及行业规划 “ 十一五 ” 期间，我省食品工业取得了又好又快的发展。 到 2020 年，我省食品工业增加值突破千亿关达到 亿元，占全省规模以上工业增加值 40%。 一批在全国绝无仅有、具备鲜明资源特色和饮食文化的食品 工业逐步发展起来，开辟了云南食品工业创新发展的新篇章。 2020 年到 2020 年 “ 十一五 ” 期间，云南省食品加工业的工业总产值由 131 亿元增长到 410亿元，销售值增长 262亿元，利润由 2020年的 2020年 43 亿元，足足翻了 8 倍多。 2020 年，云南省食品工业实现现价工业总产值 660 亿元，利税总额 亿元。 但云南的食品工业与发达地区相比存在较大差距。 对比山东、河南这样的食品大省来说，食品企业多达 2020 多家，四川也有 1000 多家，但云南食品企业数量仅有 350 家，数量上差距还很大。 现代化 技术水平滞后。 据统计， 2020 年云南农夫原料初加工食品占 388 亿，深加工食品制造占 112 亿元，农户初加工产品占总数的 %，这个数据越高，说明云南的现代化工业水平越低。 北方大部分发达城市的初加工产品都在 30%以下，导致该问题的关键原因就是技术水平的滞后。 缺乏政府足够重视。 现在食品行业仍然没有得到政府相关部门足够的重视，从政策优势、资金扶持力度上都远远比不上重工业，所以还没有得到足够的重视并出台公司调料厂新厂区建设项目可行性研究报告 11 相应政策扶持。 据悉， 2020 年在食品行业仅仅投资六七十亿元，这是远远不够的。 2020 年云南食品工业的发展，还将按 照保增长的思路，力争不低于 25%的增速。 协会一方面将充分发挥自己的主观能动性，让云南省食品工业 “ 十二五 ” 规划尽快出台；另外，配合工信委做好食品工业企业诚信体系建设工作：今年，还将积极为企业开拓市场、打造品牌做好服务，计划开展出国考察、参展等活动。 围绕高原特色农业的发展，云南原生态的、绿色的、有机的、反季节的、生物的、保健的农产品加工制品将是“十二五”期间农产品加工业发展的主角，是县域经济发展新的经济增长点，在全国农产品加工业的发展中，云南高原特色农业的发展会呈现优势。 云南省委、省政府高度重视农产品加工业的 发展。 《中共云南省委云南省人民政府关于推进农业产业化发展扶持农业龙头企业的意见》要求推进农产品精深加工，提高附加值，力争到“十二五”末，农产品加工转化率达到 80%以上，农产品加工产值突破 1800 亿元。 最近，省农业厅组织编制了《云南省“十二五”农产品加工业发展规划（ 2020— 2020 年）》，提出“农产品加工总产值与农业总产值比达到 ： 1 以上，从业人员达到 70 万人，促进农民人均增收 570 元”的发展目标。 当地农产品加工业发展现状及行业规划 云南 市 拥有优越的地理区位优势，拥有丰富的自然资源，经 济发展快速。 近年来， 市 依托良好的经济基础、优势的地理位置和丰富的食品资源，大力发展食品工业优势产业，推动全市经济发展。 市 通过强化食品工业优质原料基地建设，努力实施 “ 优质、新型、公司调料厂新厂区建设项目可行性研究报告 12 特色、名牌 ” 发展战略，推进规模化、工业化，产业化水平，着力打造极具竞争力的绿色食品加工基地。 目前，全市规模以上食品企业达 32 家，工业总产值达 亿元，销售收入 亿元，形成了包括粮油副食、生猪屠宰及火腿加工、生姜、魔芋、鱼类、白酒及其饮料制造为主的产业体系，食品工业已经成为 市 继烟草外的另一支柱产业。 多年来， 市 在发展农产品加工业过程中，特别注重立足当地资源，围绕市场，着力调整乡镇企业内部结构，从小而全逐步走上标准化特色农产品加工为主之路。 曲靖的马铃薯、魔芋、蚕桑、万寿菊、黄姜、火腿等有明显的优势。 市 质监局引导和扶持乡镇企业从事特色农产品的生产和加工，对从事特色农产品标准化种植、养殖和加工的企业，从技术指导、质量把关、服务帮助三方面给予重点倾斜，开发了一批具有一定科技含量的优特产品。 目前，已开发的特色农产品有：万寿菊干花颗粒及叶黄素浸膏，马铃薯精淀粉及土豆片，魔芋精粉、纯花粉及魔芋胶，银杏茶及黄酮素， 大蒜精丸、蒜素油及冻干蒜素粉片剂，蚕茧制品，黄姜系列产品，菜花精炼植物油，火腿深加工及熟食系列产品等。 围绕省打造绿色经济强省建设样板区的定位要求，迅速研究出台《关于推进高原特色农业发展的决定》，着力打响“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香”四张名片，重点建设高原粮仓，建成西南重要的、市场竞争力较强的粮食生产加工基地；发展特色高效经作，建成全国规模最大的特色优质烟叶生产基地，全省最大的植物色素、蔬菜、蚕桑种植深加工基地；发展山地生态牧业，建成西南重要的生猪、肉牛养殖深加工基地；发展特色高效渔业，建成西南重 要的淡水渔业养殖和出口基地；发展特色高效林业，公司调料厂新厂区建设项目可行性研究报告 13 建成云南省重要的以核桃为主的木本油料基地；发展外汇农业，提高农业经济外向度。 实施双友高档雪花牛养殖、康恩贝生物、新增千亿斤粮食、生猪标准化规模养殖小区等重大项目，加快推进建设昆曲绿色经济示范带。 项目建设的必要性 促进区域经济发展 的需要 发展农产品加工业是促进区域经济发展和增加财政收入的重要手段。 能够有效利用优质资源，带动当地产业发展，使资源优势转化为区域经济优势。 是推进农村新型工业化和加快农村城镇化进程的有效方式。 发展农产品加工业符合新型工业化 所蕴含的资源消耗低、环境污染少、可持续发展的要求，同时，农产品加工业产业链的延伸，能促进相关产业的发展，有效带动产业结构的调整。 发展农产品加工业是提高农业经济效益的主攻方向 发展农产品加工，可以大幅增加农业初级产品的附加值，改变农业低效益、高风险的弱质产业属性。 项目所在地 ，处于云南省东北部山区，相对沿海地区是经济欠发达地区，当地工业企业少，经济总量小。 2020 年生产总值 亿元，农林牧渔业产值 亿元，市政府所在地麒麟城区距省会昆明 135 公里，城市面积 24 万平方公里，人口 74 万 ，以农业为全市的基础产业，农民人均纯收入 5501 元，城镇居民人均可支配收入 13335 元，属于全省中上行列，通过依托傅家鸡食品公司龙头优势，发展食品调料产业化经营，不断做大产业，可大力拉动市县经济发展，该公司计划在 2020 年实现产量翻一番目标，带动文山丘北，四川汉公司调料厂新厂区建设项目可行性研究报告 14 源 1000 多农民依托傅家鸡种植蚕豆、大豆、辣椒、花椒致富。 此外，企业 2020 年实现 40 万瓶、袋调料产业目标后，可年消化城乡电力 5 万度以上，带动当地车流、资金流、信息流、劳动力的发展，对农村城镇化和小康社会建设具有重要推动作用。 促进农民增 收的需要 发展农产品加工业是增加农民收入和就业的主要途径。 因为农产品加工业大部分是劳动密集型企业，在促进就业方面具有优势，而且这些企业大都在农村，能吸纳农民就近就地转移；农产品加工企业一头连基地、一头连市场，带动农民为销而产，不仅提高了初级农产品的商品化程度，解决了农产品的难卖问题，而且可以引动农产品价格提高，拓宽农民增收的产业领域。 企业发展的需要 曲靖傅家食品有限公司历经 20 多年的不断发展，现已在生产规模实力、企业管理经验、科技研发能力、人才劳动资本、国内外市场营销、社会经济拉动等方面形成了良 好的基础及发展势头，中国历经 35 年的改革开放，国内企业正在转轨，由过去的小型单一经营向大型产业化、规模化、集团化迈进，以提高加入ＷＴＯ环境下的国际竞争力。 因此，做为专业食品调料生产公司必须不断发展自己，以科技为本，扩大产业规模，做大、做强、做优企业，增强企业发展后劲和生存能力。 公司调料厂新厂区建设项目可行性研究报告 15 第三章 市场分析和营销战略 市 农产品流通需求分析 市 人口基数及增长趋势 市 是云南省快速发展起来的大城市之一，具有人口众多，城镇化率快速提高等特点，食品消费需求逐年上升。 人口基数大， 2020 年 常住人口为 万人，自然增长率为 ‰，城市化率 %，城市人口约 257 万人，根据“十二五”发展规划，“十二五”末，常住人口达 610 万人，人口自然增长率控制在 ‰以内，照此增长速度，城镇化率达 47%，中心城区城镇化率达 74%，城市人口约 325万人。 市 农产品需求情况分析 农村地区农产品以自产自消为主，仅以城市人口测算，按人均年食品消费支出 5000 元，全市食品消费额 2020 年将达 亿元，计 2020年将达到 亿元。 由此可见，鲜活农产品市场潜力巨大。 2020 年 市 主要经济发展指标一览表（附表 31） 指标 市 数据 年增长率 常驻人口 万人。