肉羊加工基地、肉羊种源和示范基地优质肉羊羊源基地可研报告(编辑修改稿)

肉羊加工基地、肉羊种源和示范基地优质肉羊羊源基地可研报告(编辑修改稿)内容摘要：

利用 四川省的地理优势与 天然资源 我国人口多、耕地少，养殖业一直存在着与人争粮的问题。 而羊是草食家畜，能大量利用农作物秸秆及草地资源，并为人类提供优质的羊产品。 因此，发展养羊既符合我国国情，又可充分利用自然资源。 羊肉市场前景广阔 目前，羊肉已成为我国广大城乡居民膳食中不可缺少的食品之一。 近年来，虽然我国羊肉总产量不断增加，但在肉类总产量中仅占 4%左右，人均占有 量为 8 千克，国内市场仍有很大潜力。 从国际市场上看，据预测，羊肉在国际肉类贸易中的份额将会不断增长， 中 东和北非国家的进口需求量在本世纪末将达到150 吨；欧洲和大洋洲国家因肉羊生产的主体发展，其国内羊肉产量在此间会有所下降。 充分利用这一大好时机，发展肉羊产业，将为四川省带来可观的经济利益和社会效益。 在四川省研究开发出一个完整的“绿色生态价值产业链”并将系统工程之管理方法成功地运用于肉羊产业之中 四川 **牧业发展有限公司，致力于现代养羊高新技术产业化综合开发，力争成为中国肉羊产业化龙头企业的旗舰。 公 司以削弱西方发达国家的农产品贸易 绿色壁垒 ，使加入 WTO 的中国农业在国际竞争与合作中处于优势地位，并同时满足逐步富裕的国民对优质、营养、安全、健康食品的消费需求为己任，依托自身在饲料、生物工程、人类营养等营养源技术研发的世界领先优势，以商务交易平台为主要载体，通过有效的生产与销售组织，正在中国构建一条绝无仅有的“绿色生态价值产业链”。 根据国内外肉羊产业化经营实践的经验，公司率先运用系统工程理论提出了肉羊产业化经营模式。 所谓肉羊产业化经营模式，即实现肉羊产业从选种繁育、饲养、加工、包装、储藏、运输、销售 、防疫、信息到环保等一体化，养羊业经营主体（包括农户或农场）与政府、企业在专业化和协作的基础上紧密联系在一起，互相协调发展，从经济上与组织上结为一体的经营模式，形成一种体现畜牧业再生产全过程的大规模综合经营系统，即 “生态价值产业链 ”。 “生态价值产业链 ”的基本经营模式，包括种羊扩繁体系、饲料牧草体系、肉羊育肥体系、精深加工体系、卫生防疫体系、销售网络体系、信息服务体系、可持续发展体系等八大体系。 ⑴．种羊扩繁体系 在肉羊品种培育上借鉴中国著名杂交品种的培育经验，以龙头企业为产业核心，建成育、繁、推、用配 套，运转机制灵活，监督管理有效的科学、实用的肉 9 羊良种繁育体系。 ⑵． 饲料牧草体系 建立饲料牧草生产体系，进行草地改良建设，同时在农区和半农半牧区大量种植人工牧草；在农区，精饲料资源丰富，发展集约化程度较高的舍饲养羊业，对农作物秸秆的利用。 同时，开展不同杂交组合的最佳营养需要与饲料配方研究，生产高质量的系列预混料、浓缩料和精料产品。 ⑶． 肉羊育肥体系 建立标准化、规范化的核心育肥场，作为肉羊育肥的科技示范与培训基地、推广基地，以 “公司 +协会＋农户 ”形式带动农户发展专业化的肉羊育肥，由公司统一回收育肥后的肉羊，屠宰加工处理后，以统一品牌、统一销售渠道进入市场。 ⑷．精深加工体系 建立机械化、现代化屠宰加工生产线和羊肉精、深加工生产线进行精、深加工，形成不同档次、不同系列的产品供应市场，满足不同层次的消费需求。 获取高附加值回报，争创肉羊精深加工产品名牌。 ⑸． 卫生防疫体系 肉羊产业化是依靠良种及杂交繁育体系建立起来的集约化、工厂化生产体系，全部采取舍饲、饲养密度较高、应激性强，开展肉用种羊、杂交羊和育肥羊常见疾病的研究，探讨积极有效的预防和治疗措施。 ⑹．销售网络体系 加强网络渠道建设，从批发市场、品牌连锁店、国际贸易到电子商务，全面导入 CIS 和 ERP 系统，确立羊肉品牌，探索肉羊走向市场的途径，建立与肉羊繁育、生产、加工体系相配套的市场营销网络，争取创造肉羊产业的最大效益。 ⑺． 信息服务体系 整合信息网资源，克服信息资源利用开发各自为政、形不成网络的问题，同时，加强信息采集、加工分析工作，真正发挥信息网络和信息资源的作用，以适应肉羊产业化经营发展的要求。 ⑻．可持续发展体系 限制放牧，提倡舍饲，废物再利用是保护生态环境，维护养羊产业可持续发展的一条 重要途径。 减少放牧，防止水土过渡流失和沙化，调节产业结构，充分 10 利用人工牧草、秸秆等资源，集中粪便、屠宰副产品处理，回收可再生资源，变废为宝。 第四章 项目实施方案 为了实施公司董事局所提出的在中国大力发展畜牧业之计划，创立我公司在中国市场及国际市场上的羊肉品牌产品，促进中国农业产业化进程，我公司董事局经过反复比较和慎重考虑，并综合多方面专家之意见，决定在中国四川资阳市投资兴建优质羊肉饲养、屠宰、深加工生产基地，其整个项目实施方案包括以下几部分： 一、 公司一期投资 940 万人民币，引进无角道塞特，萨福克，夏洛来，波尔山羊等优质肉羊品种的精液、胚胎、种公羊、种母羊，兴建优质肉羊种源基地，向资阳市的养羊专业户和农民提供优良品种，在三年内建成全国最大的优质肉羊种源基地。 二、公司在资阳市各优质肉羊生产、屠宰、深加工项目将带动资阳市四万户农民饲养肉羊（以每户 50 头计算），实施我公司在资阳市羊存栏量二百万头、年屠宰 100 万只羊之计划．我公司将与饲养我公司计划规定品种肉羊的农户签订收购合同，使饲养我公司肉羊的农户（每户出售肉羊 50 只）平均每年可以增加收入 5000 元人民币． 三、配合资阳市，积极发动农民种植优质牧草，实现畜牧结合。 使 农民，通过牧草养羊产生一定的经济效益，减轻农民的负担。 同时，我公司将有计划地引进一些适合资阳市气候和土质条件的各种优质牧草为羊肉项目迅速发展提供饲料来源． 四、我公司将与资阳市人民政府密切配合，在实施资阳市农牧业产业化之系统工程．我公司将对饲养我公司肉羊的农民实施五统一管理，即统一向农民提供优良品种；统一向农民提供科学的饲料配方；统一向农民提供免疫技术；统一向农民提供管理模式和饲养方法；统一向农民提供羊舍设计．通过上述五统一，使 11 分散在千家万户饲养的羊有可能实现其主要技术指标接近一致．为农业产品的定量化生产 提供可以借鉴的经验．同时，也为公司创立品牌羊肉产品奠定了基础条件． 五、公司计划第一期工程投资 5000 万人民币，用一年时间建设一座占地一百亩，总建筑面积 1 万平方米以上的，年屠宰 100 万只肉羊的现代化肉羊冷加工生产线。 六、 我公司计划投资 2440 万人民币，建设肉羊的示范基地 3 座和专用羊饲料厂 1 座。 同时，我公司将建立羊源开发中心，包括胚胎移植实验室，精液冷藏库，饲料与牧草开发实验室和绿色食品质量监控实验室。 七、我公司将投资 2020 万元人民币，兴建澳士达优质肉种羊源基地，向农户推广新型品种，新型繁育和饲养 技术，推广新型饲养与牧草、草种，并迅速培训和建立起一支科学养羊专业化科技队伍。 八、我公司将在资阳市首次投资建设国际标准规范肉羊产业体系，从优良品种引进，科学饲养方法建立，科学的安全的饲养系统，统一收购、屠宰，并按国际标准进行分割，采用世界上最先进的保鲜技术和包装技术，使我公司在资阳市所生产出来的羊肉产品达到发达国家标准，建立澳士达之品牌系列。 我公司将通过努力，力争在三年的时间里，达到年产值五亿元人民币之宏伟目标。 九、我公司决定将四川 **牧业发展有限公司总部设在资阳市，全面负责和协调我公司在四川的肉类。