肉牛、多胎肉羊养殖产业化发展投资项目书(编辑修改稿)

肉牛、多胎肉羊养殖产业化发展投资项目书(编辑修改稿)内容摘要：

植，保持菌种的优良状态。 在液态发酵工艺上，生产菌种采取 “ 液态加碱带压 ” 的方法来保存，这种来自生产实践的方法，在实际生产中取代传统的菌种继代转接方法，由原来每半个月转接一次延长到八个月至一年的保存期，生产茵的生长效果良好，可有效减少并防止菌种退化、噬菌体的感染，保持菌种的优良特性； 将经固体发酵培养法获得的茵体和经液体发酵培养法获得的茵体分别在 35℃ 的环境下进行低温干燥，然后将两种菌体按 1： 1 的重量比混合 后，获得微生物发酵剂； 三、将微生物发酵剂与 0～ 30℃ 的清水按 1： 50 的比例溶合，搅拌均匀，获得微生物发酵剂液； 四、将微生物发酵剂液均匀喷入青绿秸秆草丝中；每 1000 公斤秸秆草丝中加入纯微生物发酵剂的量值为 公斤： 五、压块包装：将加入了微生物发酵剂的秸秆草丝用液压打捆机打捆后，装袋，每袋 75 公斤，草捆压实密度为每立方米 700 公斤。 高效秸秆贮料发酵剂工艺流程 高效秸秆贮料发酵剂流程图 高效秸秆贮料发酵剂的生产工艺 先以植物杆乳菌为培养菌种分别通过固体发酵培 养法和液体发酵培养法获得两种干燥菌体，再将两种干燥菌体按重量比 1： 1 混合后制成微生物发酵剂。 一、固体发酵培养法 固体培养基为菌种生长的载体，可为菌种提供所需的营养物质碳源和氮源，其原料物质的组分及含量范围是：小麦麸皮 65%，玉米芯粉％，稻壳粉 10％，糖 ％，硫酸铵 %。 方法步骤：按物料组分配比将小麦麸皮、玉米芯粉、稻壳粉、糖四种原料组分物混合，调整物料湿度达 60%～ 65%；在水中加入硫酸铵后，将前述四种原料的混合物料与水溶液按 1： 的比例混合，并周浓硫酸调 PH 值至 ；将调 制好的物料用蒸汽在 115℃ 条件下， 45 分钟灭菌；然后将经灭菌后的物料冷却至 30℃ 时，得固体培养基，并使之与植物杆乳菌按 5： 1 的重量比接种，培养时间为 20～ 24 小时，培养温度 30℃。 二、液体发酵培养法 液体培养基物质组分的含量范围为：牛肉膏 10%，蛋白陈 10%，酵母浸膏 5%，其余为水。 方法步骤：将液体培养基分装在容积为 500m1 的耐高温玻璃瓶中，每个液体瓶中装入液体培养基 300ml，在每个液体瓶内加入纯净碳酸钙粉 6 克，用牛皮纸包好瓶口，在 115℃ 条件下， 45 分钟灭菌；将经灭菌后后的液体冷却至 30℃ 时，制得液体培养基；打开瓶口，接入 15ml 的培养菌种，在无菌条件下，用灭菌的无孔瓶胶塞封闭瓶口，对菌种培养20～ 24 小时，培养温度 30℃。 在液态发酵工艺上，生产菌种采取 “ 液态加碱带压 ” 的方法来保存，这种来自生产实践的方法，在实际生产中取代传统的菌种继代转接方法，由原来每半个月转接一次延长到八个月至一年的保存期，生产菌的生长效果良好，可有效减少并防止菌种退化、噬菌体的感染，保持菌种的优良特性。 三、将经固体发酵培养法获得的菌体和经液体发酵培养法获得的菌体分别在 ≥35℃ 的环境下进行低温干燥，然后将两种菌体按 1： 1 的重量比混合后按常规法加以检验包装，最终制得产品。 技术方案 秸秆微贮饲草 技术领域 本项目内容属于动物饲喂食物的制备技术领域，涉及一种适于牛、羊等反刍动物食用的秸秆微贮饲草。 背景技术 随着我国农业产量的提高，农作物秸秆特别是黄秸秆 (玉米秸秆、稻秸、小麦秸秆等 )的出量也在成倍增加，据有关统计资料记载，全国目前仅玉米秸秆的产量每年就在 亿吨以上。 长期以来，农作物秸秆的处理问题一直是令广大农民和各级政府倍感头疼的问题，过去由于开发利用技术的缺乏、市场信息闭 塞以及农民秋耕播种时间短暂等原因，多数秸秆被废弃于河道、路旁或在田间被直接焚毁，不但堵塞河道和道路交通，而且也严重污染了环境并浪费了资源。 另一方面，我国畜牧业发展以食草类牲畜为主，饲草的需求量很大，但受限于地少人多的国情，不可能利用现有耕地去大量种草进行养殖，因此近年来对秸秆的开发利用也日益引起人们的重视，有大量的秸秆被粉碎加工用来作为牛羊等饲养牲畜的饲草。 由于秸秆存在着木质素和粗纤维多、蛋白质含量低、质地硬、适口性差等缺陷，牲畜难以食用和消化，为此人们一般要在秸秆饲草贮料内掺加入微生物营养辅剂加以调制，以 使饲草具有更好的适口性和食用性，帮助饲养牲畜的消化吸收，但目前已为本领域公知的各种秸秆发酵饲草相应还存在有效果不稳定、质量难以控制、生产成本高、操作性能差以及无法远距离运输等不足；此外，在饲草贮存方面，传统的秸秆贮存方式均为窖贮，贮藏使用过程中，由于经常要开窖取料，使空气大量进入窖中，引起霉变，既造成秸秆饲草的浪费率高，也使产品不宜长时间存放，不能充分满足现代化养殖业的需求。 与现有技术相比，本发明具有下述优点 秸秆饲草经过微生物发酵处理后，质地变软、色泽鲜亮，具有酸香气味，适口性明显增 强，家畜爱吃，采食速度可提高 43％，长期喂养，无毒无害，安全可靠，可使牛、羊等反刍动物的采食量增加 20％～40％，采食率在 97％以上，食用后牲畜增乳、增重、产毛、产绒的效果均非常明显，提高了养殖率。 保存期长：秸秆发酵茵生长迅速，产酸作用强，由于挥发性脂肪酸中丙酸与醋酸分子的强力抑茵作用，微贮秸秆饲草不易发霉腐败，从而可长期保存；此外，与传统窖贮方式比较，采用袋装发酵技术，既可以便于取材后密封，使之不发生霉变，又因为采用的是小包装，可迅速喂食结束，减少霉变发生的机率。 秸秆的营养价值提高：秸秆发酵 后，使木质素、纤维素聚合物的脂酶分解，瘤胃微生物能直接接触，作用于纤维素；由于微生物的繁殖，使秸秆菌种蛋白质含量增加，同时使秸秆木质素、纤维素被降解成低聚糖、乳酸和挥发性脂肪酸，因而也提高了秸秆的营养价值和可消化率，加快了牛羊等反刍动物的消化过程，使之成为反刍动物的优质饲料。 可远距离运输，进入商业流通领域：秸秆草丝加入微生物发酵剂后通过液压打捆机挤压袋贮，密度大，可以减少占地面积，利于工厂化、标准化生产，便于装车和进行长途运输，实现了秸秆饲草由产品向商业化的转化。 高效秸秆贮料发酵剂 本项目内容属于生化物品的制备技术领域，涉及一种秸秆微生物添加剂，特别是一种可用于增加秸秆饲草营养成分并提高饲草适口性的秸秆贮料发酵剂。 背景技术 随着我国农业产量的提高，农作物秸秆特别是黄秸秆 (玉米秸秆、稻秸、小麦秸秆等 )的出量也在成倍增加，据有关统计资料记载，全国目前仅玉米秸秆的产量每年就在 亿吨以上。 长期以来，农作物秸秆的处理问题一直是令广大农民和各级政府倍感头疼的问题，过去由于开发利用技术的缺乏、市场信息闭塞以及农民秋耕播种时间短暂等原因，多数秸秆被废弃于河 道、路旁或在田间被直接焚毁，不但堵塞河道和道路交通，而且也严重污染了环境并浪费了资源。 另一方面，我国畜牧业发展以食草类牲畜为主，饲草的需求量很大，但受限于地少人多的国情，不可能利用现有耕地去大量种草进行养 殖，因此近年来对秸秆的开发利用也日益引起人们的重视，有大量的秸秆被粉碎加工用来作为牛羊等饲养牲畜的饲草。 由于秸秆存在着木质素和粗纤维多、蛋白质含量低、质地硬、适口性差等缺陷，牲畜难以食用和消化，为此人们一般要在秸秆饲草贮料内掺加入微生物营养辅剂加以调制，以使饲草具有更好的适口性和食用性，帮助饲养牲畜的消化吸收，但目前已为本领域公知的各种秸秆添加剂在很大程度上还存在有效果不稳定、质量难以控制、生产成本高、操作性能差和木质素、纤维素降解率达不到等不足，不能充分满足现代化养殖业的需求。 与现有技 术相比，本发明具有下述优点 本发明所述的高效秸秆贮料发酵剂是一种在使用上具有安全可靠、简单易行、效果稳定特点是复合固态微生物制剂，其功能是发酵转化各类农作物秸秆，提高秸秆饲草养畜效果。 实际应用中，秸秆饲草贮料通过加入这种微生物制剂后，可使秸秆的木质素、纤维素被降解为低聚糖、乳酸和挥发性脂肪酸，木质素由 12%降解到 5%左右，粗纤维降到 10%左右。 用这种贮料发酵剂调制的秸秆饲草，风味纯正、色泽鲜亮、适口性好，增乳、增重、产毛、产绒的效果均非常明显，通过微生物的繁殖，使秸秆的蛋白质含量提高到 9%～ 12%，增加了秸 秆的营养含量，采用该产品发酵的秸秆贮料经科学使用，接近中等牧草的营养水平，长期喂养，无毒无害，安全可靠，可使牛、羊等反刍动物的采食量增加 20%～ 40%，采食率在 97%以上。 产品使用无需活化过程，不需要添加辅料，直接加在水中使用就可得到理想的效果 (目前本领域同类产品均需在使用前将菌种在 30℃ 的温糖水先活化 2 小时，然后将其配在 8‰ ～ 12‰ 的盐水中，还需加入 1‰的玉米粉、麸粉或大麦粉，以提高发酵效果 )，不但降低了成本，也提高了贮料过程的可操作性，便于秸秆饲草的长期贮存和贩运，大大提高了秸秆使用率。 设备 配置 设备配置首先应能够满足项目产品方案及生产工艺的要求。 为节约能源， 在保证产品质量的前提下应尽可能选用节能设备节约能源。 工程方案 工程方案选择的基本要求 满足生产工艺要求； 适应选定的厂址； 符合工程建设标准、规范要求； 经济合理。 总图运输 平面布置 本项目在公司现有厂区空地上建设，无需新征建设用地。 新建 青贮窖布置在场区东西两侧，北面布置饲草车间、微生物生产车间、微生物专用库，在原微生物车间南边布置饲草库房，鱼池东边布置微生物实验室。 厂区内道路为水泥 混凝土路面，主道路宽 7m，次道路宽 5m，围绕生产厂房呈环状布置，以满足厂区交通物流运输及消防要求。 厂内周边空地布置绿地，以美化厂区环境。 厂内各建筑物大部分采用南北朝向布置，以利通风采光。 交通运输 根据产品和原材料特点，厂内运输采用手推车、叉车运输。 厂外运输采用火车和汽车运输，车辆全部利用社会运力或客户车辆解决。 公用工程 给、排水工程 本项目用水主要为生产用水、生活用水和清洗地面、绿化用水，本项目新增用水量约为 40 吨 /日。 采用生活、消防合一的给水系统。 采用环状布置，地沟敷设。 排水采 用雨、污分流制，生产用水零排放，污水主要为清洗地面、生活污水量为 8 吨 /日。 电力工程 本项目新增用电容量 200KW,配置 1 台变压器 160KVA，并对现有供电设施进行改造。 变电室出线用低压电缆送至场区各功能分区用电点。 配置动力配电箱、照明配电箱，放射式向各用电设备供电。 动力配线采用铜芯绝缘导线穿钢管暗敷设。 采暖及通风工程 采暖 本项目拆除原有 1 台 ，新增设 1 台 1t/h 燃煤蒸汽锅炉供生产用汽，热源为优质无烟煤，厂区热力管网采用地沟敷设，散热器采用铸铁柱式散热器。 通风 建筑物可根据使用功能要求采用壁挂式空调或风扇进行温度调节，厂房装通风机、换气扇等。 机修 本项目新增一些简单的维修设备、检修工具和测试仪表。 机修按小修规模设置，大型维修依靠社会力量。 第八章 环境保护 环境保护 环境保护原则 本项目主要加工秸秆袋装微贮饲草和高效秸秆贮料发酵剂，为广大畜牧养殖户提供饲料。 因而，项目在建设过程中和运营过程中环境保护工作应遵循的主要原则：环境适应性原则，整体性原则，综合性原则，实用性原则，公众参与原则，可持续发展原则。 环境保护执 行法律、法规、标准 《中华人民共和国环境保护法》 1989 年 12 月； 《中华人民共和国大气污染防治法》 2020 年 4 月； 《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》 2020 年 12 月； 《中华人民共和国环境噪音污染环境防治法》 1996 年 10 月； 《中华人民共和国清洁生产促进法》 2020 年 1 月； 《大气污染综合排放标准》 GB162971996； 《污水综合排放标准》 GB89781996； 《环境空气质量标准》 GB3095— 1996； 《社会生活环境噪声排放标准》 GB223372020； 《室内空气质量标准 (试行 )》 GB/T 188832020； 主要污染源及其防治 本项目主要建设内容为饲草生产用青贮窖、饲草生产厂房、饲草库房、微生物实验室、微生物添加剂生产车间、微生物添加剂库房等。 因此，项目主要污染源及防治重点为基础设施建设过程和饲草生产过程，环境保护分为施工阶段和正常运营阶段的环境保护措施。 施工期对环境影响及其防治 基础设施的建设时的土建施工规模一般较大。 施工阶段对环境的影响较大。 其主要为对交通、大气、生态和水环境的影响。 对交通的影响 工程 建设时，由于施工机械、运输车辆等短时间增加，易造成当地交通量加大，可能会造成当地交通状况的暂时拥堵。 这种交通环境的影响会随着工程的结束而逐渐消失。 施工对大气环境的影响 A、扬尘的影响 工程施工期间，开挖的泥土通常堆放在施工现场，直到施工结束，长达数月。 堆土裸露，旱干风吹，以致车辆过往，满天尘土，使大气中悬浮颗粒物含量巨增，影响周边空气质量；阴雨天气，因雨水冲刷以及车辆辗压，使施工现场变得泥泞不堪，行路困难。 减少扬尘的措施主要为：制定合理施工组织设计，挖方和填方的间隔时间尽量缩短。 干燥、大风气候条件下 对堆土用遮土布覆盖，减少扬尘。 降雨集中期对堆土周围进行围档，降低土。