新版食品安全综合评价管理指标细则（表格模板）

新版食品安全综合评价管理指标细则（表格模板）内容摘要：

新版食品安全综合评价管理指标细则（表格模板） A 政 府 会 议 研究 纪要或记录 3份以上 有纪要或记录 案完整，目标具体，可操作性强 整、具体 工 作 职 能 情况 作到位，有记录 基本到位， 安 全 事 故 处理情况 调查处理报告，结论明确 相配合，形成合力 法过程无违法违纪行政行为 研究食品安全重要问题的市长办公会议纪要或记录，政府常务会议纪要或纪录；标明确，措施得力。 规定办理有关许可证照；成预期目标；动迅速，处理及时、到位。 农业商务卫生水利工商质监二级指标 计分权重 内涵说明政府落实情况评价标准 息报送及时；合执法有创新；宗统一，案件处理运用法律得当，程序合法。 (主要依据当地纠风部门和各部门监察室意见打分)农业商务卫生水利工商质监食品药品监管局 A 度经费预算 1 预算完备、具体 度经费落实 1 经费落实 50万元以上 经费落实 10 监 测 网 络 体系 、 商 务 、 卫 生 、 质 监 检 测 机 构健 全 ， 取 得 资 质 认 证 ， 可 正 常 开 展工作机构不全， 资 源 整 合 情况 按 照 统 一 标 准 、 资 源 互 补 开 展工作 安 全 监 管 信息整合情况 息整合好、信息共享 信息整合差， 食 品 安 全 事故应急预案 案完备、体系健全 预案一般、 安 全 责 任 制和 食 品 安 全 责 任 立、明确、有力度 基本建立和明确、步统一标准，资源共享。 报、分析、共享、预警、发布体系，能及时发布、通报各类食品安全信息；急救援体系健全；级指标 二级指标食品安全综合评价管理指标细则评价要点 内涵说明评价标准 评价部门食品药品监管局计分权重1、食品安全综合监管和食品放心工程经费列入年度市级财政预算，并得到保障。 2、各监管部门经费得到保障。 A 兽 药 残 留 超 标情况 规 范 ， 残 留 下 降 ， 开 展 例 行 监测，合格率在75%以上 合格率在60%70% 品 生 产 基 地 建设情况 农 业 标 准 化 生 产 ， 无 公 害 基 地建设不断发展 监 管 制 度 及 落实情况 监 管 制 度 落 实 ， 农 业 投 入 品 管理规范 监管力度不够、 进 货 索 证 和 检验情况 证索票齐全，批批检验 索证索票齐全，击措施具体，整治有力度 打 击 措 施 不 够 具 体 ， 整 治 力 度 品 原 料 加 工 食品整治情况 击措施具体，整治有力度打 击 措 施 不 够 具 体 ， 整 治 力 度 添 加 剂 使 用 情况 格管理、规范使用 监 管 制 度 及 落实情况 加 工 证 照 齐 备 ， 监 管 严 格 ， 措施到位证 照 不 全 ， 监 管 措 施 落 实 存 在 点 规 范 屠 宰 ， 合 格 上 市 ， 定 点 屠宰率达 95%以上定 点 屠 宰 基 本 规 范 ， 仍 有 注 水 肉和 病 畜 肉 上 市 ， 定 点 屠 宰 率 达85%二级指标 验制度健全，有原料合格证和检验报告单；加工点工作方案、组织实施和取得成效的详细背景材料；物油、地沟油、吊白块、回收过期变质食品、工业用双氧水、工业用盐、毛发水、敌敌畏、甲醇、甲醛、胶基等。 有整治非食品原料加工食品的工作方案、组织实施和取得成效的详细背景材料。 食品原料加工食品行为得到遏制 ,建立了日常监管制度并得到落实；本消除注水肉和病畜肉上市，并积极推进牛、羊、禽类定点屠宰。 产品和水产品违禁药物滥用、药物残留超标得到有效控制；色、有机农产品生产基地建设； 商 营 业 执 照 、 卫 生 许 可 证 悬 挂 率95%以上 低于80%90%证索票，台账齐全 索证索票， 品 市 场 和 超 市生鲜食品情况 安全检测和进市质量控制措施安 全 检 测 措 施 不 健 全 ， 进 市 不 监 管 制 度 及 落实情况 管措施到位 监管措施不完善， 肉 、 注 水 肉 、病害肉上市情况 食 品 销 售 规 范情况 合规范 食 品 市 场 安 全监管情况 管到位 照 餐 馆 整 治 情况 证照经营得到遏制 专 学 校 食 堂 监管情况 合规范 证索票，台账齐全 索证索票， 监 管 制 度 及 落实情况 监 管 制 度 落 实 ， 执 行 严 格 ， 监管力度大，成效显著日 常 监 管 制 度 落 实 一 般 ， 执 行 不够 严 格 ， 监 管 力 度 不 大 ， 成 效 监 督 量 化 分 级管理 化分级管理成效突出 销台账制度、市场开办者质量责任制度和销售食品质量承诺等食品安全准入制度比较健全、完善；作到位；立了农村食品安全监管网络，假冒伪劣食品、过保质期食品、三无产品得到有效控制。 房、消毒、操作、个人卫生制度健全，有卫生许可证和营业执照、健康证和培训证；2、学校、建筑工地食堂饮食安全得到有效控制；照、卫生许可证齐全，已实行辅料和成品无腐败变质，无食物中毒；日常监管纪录，任务明确;价要点 计分权重评价标准 食 品 整 治 情况 治工作成效显著 “ 三 假 ” 情况 效遏制 府 、 部 门 重 视 ， 试 点 工 作 及 时 启动 政 府 、 部 门 重 视 ， 试 点 工 作 门对信用体系建设工作重视，有试点工作方案；营档案和监管部门信用档案。 要 案 查 办 情况 真受理，及时查办 案件受理， 要 案 责 任 追究情况 任追究到位 件 规 定 应 当 完成的目标 标实现95%以上 目标实现65%85% 市 规 定 应 当 完成的目标 标实现95%以上 目标实现65%85%各市(区)办及时，移送及时，责任追究到位。 成效，劣质奶粉在市场上基本消除；标识、假商标有力度，整治成效显著。 工商评价部门计分权重评价标准A 食 品 安 全 宣 传情况 方案，措施落实，效果好 方案一般， 管 执 法 人 员 的培训 知 识 掌 握 好 ， 执 法 能 力 显 著 提高基 本 知 识 掌 握 不 够 好 ， 执 法 能 、 卫 生 、 工 商、 质 监 对 企 业 教 育 规 定 进 行 培 训 ， 企 业 食 品 安 全 责任意识增强 企业责任意识一般,道深入,客观及时 部 门 履 行 职 责情况 头作用发挥明显 监 管 机 制 建 设情况 制度，有创新，成效显著有 制 度 ， 但 创 新 较 差 ， 成 效 不 故查处及时，处理到位 牵 头 不 主 动 ， 组 织 查 处 重 视 不够，告制度完备，报告及时 有报告制度，级指标 评价要点计分权重 ）部署，开展了食品安全和放心工程宣传活动；化依法行政和岗位责任意识，有方案，有名单，有记录；化食品加工经营企业是食品安全第一责任人的意识,有方案，有名单，有记录；传、教育群众，使广大消费者了解食品安全知识，树立自我保护意识；观、及时报道食品安全情况。 上报文件。 食品药品监管局农业商务卫生工商质监食品药品监管局评价标准 时召开协调会议，研究问题，及时通报食品安全信息；织协调工作到位，并结合当地情况，制定年度食品安全工作方案，及时组织专项整治；n。