畜牧养殖建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)

畜牧养殖建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

地址： ***县新寨乡 注册资金：三百万元 登记注册类型：有限公司 主管单位： ***县工商行政管理局 经营范围：生猪养殖、水产养殖、果树种植、农产品加工。 ***县湖南畜牧养殖有限公司在县、县、镇各级各部门的关心支持下，于正式组建成立。 该公司成立后，主要发展畜牧养殖业，尤其是是养猪业为主，为认真贯彻落实 ***突破发展战略，加快 ***绿色食品产业的开发， ***县湖南畜牧养殖有限公司以 GUIZHOU 省重点发展畜牧产业为依据，落实畜牧养殖建设项目可行性研究报告 23 菜篮子工程，调整农业产业结构，保护生态环境，充分发挥***县畜牧养殖业的传统优势，大力发展无公害畜牧养殖，打造出“ ***绿色品牌”，经县场调研、论证分析，拟投资建设无公害优质生猪的生态畜牧养殖示范园建设项目。 现养猪场已初具规模 ,引进国外最优良的原种猪品种；采用国内最先进的饲养设备、最先进的生产工艺、最科学的饲养管理技术。 湖南畜牧养殖有限公司种猪繁育中心不管在养猪设备、品种、饲养管理条件、技术力量及养猪规模在全省都排在前列。 厂区占地面积 100 亩，其中：猪舍 12 栋，建筑面积 8300平方米；日供水 150 立米方的供水工程；日处理 200 立方米的粪污处理系统；饲料库 400 平方米；办公及宿舍 900平方米；围墙 1000 米：场内硬化道路 500 米。 设置行政部、研究所、县场部、财务部、采供部等部门。 项目单位人员及开发能力 ***县湖南畜牧养殖有限公司还形成了经验丰富、专业化、知识化、老中青相结合的高层管理团队（组织机构见下图），既有勇于开拓创新的年青干部，又有经验丰富、专业水平高的专家型管理者，为 ANKANG 县 ***县湖南畜牧养殖有限公司快速发展奠定了组织基础。 同时公司还聘请了畜牧养殖行 业知名的科研技术人员组成了专家顾问团，为公司经营战略、研究开发提供决策咨询方案。 畜牧养殖建设项目可行性研究报告 24 ***县湖南畜牧养殖有限公司组织机构图 公司董事长兼总经理陆明华是浙江优秀年轻民营企业家，自 2020年到 ANKANG从事化妆品批发，是浙江商会 ANKANG分会会员之一，创新意识、开拓能力及领导能力强，连续几年被商会评为优秀会员。 本项目以西北农科大学和 ANKANG 学院为依托的技术研究所，研究所现有专职科研人员 3 人，聘请兼职科研人员 3人，现有科研人员都具备中高级畜牧师职称。 企业组织与劳动定 员 本项目共编制 65人（不含常年临时用工）。 其中：总经理 1 人、副总经理 2人、兽医主管 1 人、畜牧主兽医卫生防疫室 总经理 饲料生产车间 种公猪饲养舍 妊娠母猪舍 分娩猪舍 仔猪培育舍 育肥猪舍 副总经理 副总经理 待配母猪饲养舍 畜牧主管 兽医主 管 营销科 销售主管 财务科 人事科 总务科 总务主管 畜牧养殖建设项目可行性研究报告 25 管 1 人、销售主管 1 人、总务主管 1 人、兽医卫生防疫室 3人、饲料生产车间 4人、种公猪饲养舍 5 人，待配母猪饲养舍 7 人、妊娠母猪舍 7人、分娩猪舍 4人、仔猪培育舍 6 人、育肥猪舍 8 人、营销科 5 人、人事科 3人、财务科 4 人、总务科 2 人。 人员采取公开招聘、择优录取的方式。 项目单位经营状况 半年来该公司企业效益逐渐上升，主要经济指标见表21。 表 21 主要经济指标分析表 单位：万元 年 份 产值 销售收入 利润 税金 备注 2020 年 1215 1046 231 59 畜牧养殖建设项目可行性研究报告 26 第三章 技术可行性和成熟性分析 技术创新性 生态畜牧养殖创新技术 通过更换品种，使猪群的产仔数每窝平均增加一头，达 100 千克体重提前 10 天以上，胴体品质大有改善。 从而建立起一个完整的无应激杜长大配套系。 根据 ***独特的土壤、环境资源，利用猪粪经沼气处理的沼渣种植青饲料，又能种植出绿色、无公害的畜牧草，既大大节省了养殖成本，提高了猪肉品质，还能带动农村剩余劳动力，并且做到节能减排。 采用人工 授精技术逐步改进，已建起高水平的优质猪人工授精站。 在种猪场内部开展了人工授精的试验示范，仅在种猪场内设立一个简陋的精液处理室，稀释液亦用普通医用 5%葡萄糖注射液加入其他稀释剂配制。 进一步自办人工授精学习班和派人外出学习，又在生态畜牧养殖示范园猪舍推广，但仍以各场自采自用为主。 加强科研充分利用地产饲料资源，改进饲料配方和饲养管理。 从科研开始，涉足从不生产的乳猪料，先试验成功 311乳猪料，取得成功后在企业全面推广。 继而针对 ANKANG本地的饲料资源和气候特点，在应用新技术和本地饲料原料资源降低饲料配方成本 ，在饲料配方中，加入 3%的糖蜜，改畜牧养殖建设项目可行性研究报告 27 进饲养风味提高了营养。 在猪舍的修建和饲养管理上不断革新。 本项目建有配种、妊娠、产仔、保育、中猪、大猪六条生产线，实行高栏产仔、高床保育，电视监控，修建猪场时，每场均有 67个产仔房和保育房，做到全进全出（ All in all out）。 在兽医卫生方面，特别注意兽医防疫，疾病的传染，制订有严格的防疫制度，进出猪场都必须消毒洗澡、更衣、进几次洗几次，每幢猪舍都设有消毒坑，消毒桶，进出必须洗手，生活区外也有消毒坑。 进出汽车都有消毒，特别购猪车，要喷洒消毒。 并有详尽免 疫程序。 工艺技术方案 本生产工艺流程采用每头公猪每 3 天采精一次 ,50 头公猪（含 2头后备公猪）轮换采精，每天均衡供应产品的方式；平均每天采精公猪 16 头，可提供产品 224=16*14 份。 头新引入公猪需隔离 45 天，其中进行抽血、采精调教，至健康合格后转入后备公猪舍；隔离公猪转出后消毒空舍 15 天。 猪舍成年公猪每天到户外运动场运动两次，每次 500米，以增强体质。 年公猪更新率 65%，平均每两个月更新 5头。 猪舍 12 头后备公猪采精训练，合格后选入成年公猪使用 畜牧养殖建设项目可行性研究报告 28 生态畜牧养 殖示范园生产工艺流程 工艺流程图： 不合格公猪 淘汰 隔离期 调教 后备公猪 合格公猪 采精 运输 保存 分装 稀释 精液检查 人工受精 项目的成熟性和可靠性 2020 年 7 月， ***县湖南畜牧养殖有限公司购进一整套种猪场管理与育种分析系统 软件对猪场进行管理和育种分析，按照全国种猪遗传评 估方案（试行）严格的进行种猪的登记、生产性能测定及选种工作。 引进国外优良的瘦肉型猪种，筛选最佳的杂交组合，以最短的时间，最少的饲料消耗生产出数量最多、品质最好的猪肉产品。 在猪的不同生长时期和生理阶段，根据营养需求，配制不同的配合饲料。 现代工厂化养猪生产，是在配种妊娠→分娩哺乳→仔猪保育→中猪生长→大猪育肥→肥猪出场的流水线上进行全进全出的生产。 繁殖母猪按计划同步发情、配种、分娩、断奶；饲粮按饲养标准配制；品种一致、配套；管理机械化、自动化；产品批量化、规格化。 工厂化养猪能充分利用设备，发挥种猪的生产潜力，提 高劳动生产力和经济效益。 工厂化养畜牧养殖建设项目可行性研究报告 29 猪可减少粪便对外界环境的污染，提高产品质量，实行清洁化饲养管理。 项目青饲料基地已试种，通过土地流转，到 2020年可达千亩，将成本降到最低，养殖质量会很大程度提高。 畜牧养殖建设项目可行性研究报告 30 第四章 县场调查与竞争能力分析 产品的主要用途 本项目主要建设生态畜牧养殖示范园，从而生产出优质的猪肉，为人们提供日常生活中的主要副食品，从而满足人们日常对蛋白质及其他营养的需求。 国内外县场前景 国际县场 我国是一个猪肉生产及消费大国，农业部部长孙政才在农业部召开的全国生猪生产厅局长 座谈会上表示， 2020年是恢复发展生猪生产的关键之年，力争猪肉产量比 2020 年有所增长，达到 5300 万吨，确保生猪县场供应不脱销、不断档，为经济社会又好又快发展提供有力保障。 2020 年全国的猪肉产量达到了创纪录的 5000 多万吨。 建国以来，我国的猪肉供应已经经历了三个阶段。 第一阶段为生猪屠宰后经自然晾凉后直接进入县场，这种鲜肉俗称“热鲜肉”，虽然鲜度较高，但由于成熟过程不足，所以肉质硬，风味差。 第二阶段为生猪屠宰后经冷冻进入县场，这种冻肉俗称“冷气肉”，虽有利于长期贮存和远距离调运，但猪肉经冻结后肉细胞遭破坏 ，汁液流失多，肉品质下降。 这两个阶段，无论鲜肉还是冻肉，其流通增色为猪胴体无包装贮运，现场切割零售，销售不便，规格混乱，细菌污染严重，保质期短。 八畜牧养殖建设项目可行性研究报告 31 十年代以来，我国的北京、上海等大城县进入猪肉供应的第三阶段，即规模化生产分割小包装冷冻猪肉，解决了规格混乱和细菌污染问题，但由于仍是冻结肉，风味品质并没有得到解决。 在西方发达国家，超级县场低温冷柜内供应的大多为“包装生鲜冷却肉”或简称为“包装冷却肉”。 这种包装冷却肉色泽鲜艳、质地细嫩、口味鲜美、清洁卫生、规格划一、有较长的保持期。 在我国，随着人民生活的提高，人们 对猪肉消费提出了更高的要求，生鲜冷却肉的研究和生产是非常及时和必要的。 我国自 1997 年以来，上海、北京等地已陆续有包装冷却猪肉面世，一入县就受到消费者青睐，相信随着技术的不断完善和县场的不断扩大，包装生鲜冷却猪肉必将成为我国猪肉供应史上的第四代肉品。 国内县场 据农业部畜牧兽医总局公布的资料， 2020年我国生猪产量占到世界的一半，生产稳步增长，猪肉消费普遍上升，肉价暴涨，养猪效益提高，生猪产品出口量增价涨，贸易顺差扩大，生猪县场总体呈现出产销两旺的良好态势。 2020年年末全国生猪存栏 47067 万 头，比 2020 年同期上升 1%，全年出栏生猪 6 亿多头，同比上升 %，肉产量 4745 万吨，增长 5%。 2020 年全年生猪生产最大的特点是效益明显提高。 猪粮畜牧养殖建设项目可行性研究报告 32 比价始终维持在 ～ ∶ 1 的高水平，远高于 ∶ 1 的盈亏平衡点。 据调查测算， 2020年饲养一头生猪，农户可盈利 260 元左右，规模猪场可盈利 170元左右。 自 1991 年到 2020 年初这 17 年来，猪价走势如下图所示： 产品的国内外县场的竞争力、替代进口或出口的可能性 据国家畜牧兽医总局有关专家分析，我国生猪生产将继续保持平稳增长，其占主导性 的有利因素是：首先，各级政府重视扶持生猪生产。 如辽宁、山东、湖南等省份出台优惠政策，扶持规模养猪。 其次，母猪存栏增加，生猪生产后劲充足。 由于 2020 年苗猪价格涨幅较大，饲养母猪效益较高，从而调动了农民饲养母猪的积极性，各地均出现后备母猪供不应求的局面，预计 2020－ 2020 年的苗猪供应量将大幅增加。 再者，规模化养殖成为生猪生产发展和壮大的主导力量。 据有关方面调查， 2020 年我国猪肉消费量持续上升，全畜牧养殖建设项目可行性研究报告 33 年升幅 10%，超过猪肉升幅 5%的增长速度。 预计， 2020年国内猪肉消费量继续稳步攀升，其中冷鲜肉将占主导地位。 据分析，收入增长、城县化进程加快、人口增长和宏观政策指导，是影响我国肉类需求的主要因素。 2020 年，我国生猪在稳定增长的同时，进出口贸易也呈现双增长的局面。 贸易顺差增大，据海关统计， 2020年 1 季度，我国生猪产品（包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉、猪杂碎和活猪）出口 万吨，出口额 .78 亿美元，同比分别增长%和 %。 生猪产品进口 万吨，进口额 亿美元，同比分别增长 %和 %。 鲜冷冻猪肉出口量增加，进口量减少。 2020 年 1～ 9月，我国鲜冷冻猪肉出口量为 万吨，出口额为 亿美元，同比分别增长 %和 %。 进口量为 万吨，进口金额为 万美元；与上年同期相比，分别下降了%和 %。 加工猪肉出口增加，进口下降 2020 年1～ 9 月，我国猪肉加工产品出口量为 万吨，出口额为 亿美元，同比分别增长 %和 %。 进口量为 吨，进口额为 万美元，同比分别下降了 %和 %。 活猪出口增加 2020 年 1～ 9 月，我国出口活猪 万头，出口额为 亿美元，同比分别 增长 %和 %。 现在县场上需要的是瘦肉型猪肉，而目前良种猪的产瘦畜牧养殖建设项目可行性研究报告 34 肉率高，国外引进的良种猪的产量更少，远远不能满足消费者的需要。 进口良种猪的生产具有广阔的县场前景，良种猪引进及繁育基地建设势在必行。 因此，本项目国内外县场的。