畜牧公司养殖基地建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)

畜牧公司养殖基地建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

争取国际牛肉市场创造了机遇。 尤其是随着国内旅游业的兴起，对牛肉特别是高档牛肉的需求与日俱增。 尽管我国牛肉产量增长较快，且价格和产量并行增长，但仍然满足不了国内市场的需要，特别是高档牛肉短缺，每年要从国外进口一些优质牛肉来满足国内宾馆、饭店和一部分高收入阶层人士的消费。 预计在今后相当长的时期内，国内牛、羊肉市场仍将畅销不衰。 消费趋势虽然我国目前的畜产品市场已处于暂时性的相对饱和状态，但从城乡消费水平比较、畜产品消费结构和动态发展的观点来看，我国的畜产品消费市场仍然蕴藏着巨大的潜21力。 从统计资料分析，1997 年我国农民人均纯收入为 2090元，收入水平相当于 90 年代初期我国城市居民的人均可支配收入。 但农民畜产品消费总量仍然停留在我国改革开放初期城市居民畜产品消费的平均状态上，农民畜产品消费水平明显滞后于收入增长的水平。 因此，同样可以得出类似的结论，城乡居民的畜产品消费差距巨大。 ①随着收入水平的提高，对加工食品的需求量呈不断增加趋势。 根据调查分析，城镇居民收人在 1700～7200 元时，各类畜产品尤其是加工食品的家庭消费呈快速增长之势；在 7200 元以上时，生肉食品消费需求基本稳定，但加工制品仍有一定幅度的增长，只是增长速度大为降低。 可以看出，人均收人水平从 1727 元增至 7171 元时，家庭生肉（不包括半成品，下同）消费量由 公斤增至 公斤，增长了 %；人均收入水平在 7171 元以上时，家庭生肉的人均消费量基本稳定在 50 公斤左右。 在加工食品中（包括半成品与熟食制品） ，人均消费量由 公斤增至 公斤，增长了 2 倍多；7171 元以上居民的加工食品消费量增加幅度虽说有所下降，却也增长了 %。 ②从不同收入阶层加工食品消费占畜产品消费量的比重看，随着收入水平的提高，生肉食品的消费量占肉类消费总量的比重不断下降，加工食品的消费比重不断上升；最低收入户中加工食品消费量占畜产品消费总量的比重为%；达到 7171 元收入阶层的城镇居民，其加工食品的消费比重提高至 %，最高收入阶层的比重将近 20%。 可见，今后随着居民收入水平的提高，畜产品加工食品的消费将22大有潜力。 ③随着畜产品供给的不断丰富，各类肉制品投入市场受到广大消费者的欢迎，但对于牛羊猪肉等还大多以胴体上市，基本属于传统产品。 随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，对肉食品需要正在向高卫生、低脂肪、低盐、低糖、高蛋白、质量佳、保存期较长、精、熟、营养方向发展，尤其目前市场流行的真空包装鲜牛肉及蒸煮袋方便肉食品有很大的消费市场。 所以生产符合当今人们要求的高品质的肉食品前景非常广阔。 综上所述，随着居民的营养平衡意识的提高，在我国未来的肉类消费中，牛、羊肉消费所占比例将会明显增大。 第四章 项目建设目标和实施规划 建设指导思想(1)根据国家产业政策和西部大开发的战略布署，利用盆地畜牧业资源优势，以产业结构23调整为契机，发展优质、高效养殖业。 (2)以市场为导向，以机制为保证，以科技为依托，以优质为特色，实施种植、养殖、加工、销售一体化，延伸产业链，实现养殖业的规模型、效益型经营。 (3)以 163 团畜牧公司为龙头，一头连市场，从事优质畜产品的生产、销售；一头连农牧民，使之成为连接农户与市场的中心环节。 以优质产品带动龙头企业，靠龙头企业带动优势产业，以优势产业带动农村产业结构调整，进一步推动区域经济和发展。 (4)以现代化科学技术和先进设备为手段，生产优质肉制产品，提高附加值，实现资金的高投入和效益的高产出。 (5)项目建设维护生态环境，促进环境的良性循环，实现可持续发展。 项目建设内容新建畜牧养殖基地 1 座，占地面积 3 万平方米。 其中：新建羊、马育肥场各 1 座；建细毛羊繁育场 1 座；建牛育肥及奶牛饲养场 1 座；建马肉加工厂 1 座，配套相应辅助设施和仪器设备。 项目建设期限项目建设期 1 年(2020 年)。 24 建设进度7—8 月份，完成项目科研及实施方案的呈报审批工作。 9—11 月份，完成基础设施建设和仪器设备购置。 25第五章 项目区概况 自然概况 地理位置163 团位于市境内，地处东经82176。 41ˊ1″一 83176。 14ˊ11″，北纬 46176。 21ˊ47176。 14ˊ1″之间。 自然资源(1)气候资源项目区气候虽属中温带气候带干旱气候区。 但处于塔额盆地地貌状态下形成了气温较温和，在干旱地区相对来说降水量较多，蒸发量较少的气候特点，是新疆境内较为湿润的地区。 (2)土地资源163 团一连现有优质草场 2020 亩，苜蓿地 1000 多亩。 项目区所在地市的土地总面积（使用面积）为 万亩，其中牧业用地 万亩(包括割草场 万亩)， 市土地利用率较高，97％以上的土地都能利用。 土地资源中不但有耕地，而且还有季节放牧地、割草地和一定数量的撂荒地。 宜农地分布集中，畜牧业用地占全市土地总面积的 ％，优良草场占草地面积的一半以上。 社会经济概况项目建设所在地市属农牧结合26市，全市共辖五乡一镇，三个农牧场。 2020 年末全市总人口（不含兵团）156922 人，其中少数民族 56470 人。 全市人口出生率 ％,人口自然增长率 %。 2020 年全市实现国民生产总值 亿元，比上年同期增长 %，其中：第一产业增加 亿元，同比增长%；第二产业 亿元，同比增长 10%，第三产业 亿元，增长 %。 2020 年全市粮食作物种植 万亩，油料面积 万亩，同比增长 %，甜菜面积 万亩，牲畜存栏 万头（只） ，2020 年末全市农牧民人均收入 元。 畜牧业概况项目建设所在地市共有天然草地 万亩，其中：夏牧场 万亩，主要分布在塔尔巴哈台中山区，大部分为优质牧草，产草量每亩鲜草约295 公斤左右，高的可达 600700 公斤。 冬牧场 万亩，主要分布在额敏河河谷冲积平原上，各类牲畜均可放牧。 放牧场每亩产鲜草 147 公斤，其中割草场（ 万亩）每亩产鲜草 544 公斤。 春秋牧场主要分布在山前黄土丘陵及山前洪积、冲积倾斜平原上。 2020 年末全市牲畜存栏 万头（只） 、家禽 72 万（只） ，其中：羊 万只、牛 万头，猪 万头，年产肉量 10572 吨，产毛量 吨，产奶量 14362 吨，2020 年末全市畜牧业总产值达 万元，占大农业总产值的 %。 27第六章 养殖总体方案 结合区内外生产实际及市场前景,为最大化的体现养殖效益,市 163 团畜牧养殖基地建设总体设计为四个分场:即良种羊繁育分场、育肥羊分场、育肥牛及奶牛分场、肥育马分场。 良种羊繁育分场建设方案 羊种选择优良品种是畜牧业生产获得高产、优质、高效的关键，是实现畜牧业生产现代化、规模化、产业化的基础和可持续发展的前提。 目前，项目区羊的良种化程度很低，羊的品种多为地方品种和杂交品种，肉质较差，商品率低，平均胴体轻，无法获得最佳的养殖经济效益。 因此，要推动项目区养羊业的规模化、效益化发展，首先应立足于优良品种的推广，尤其要选择适宜当地自然条件和养殖水平的优良品种。 本养殖繁育分场选择品种改良繁育方向为肉用细毛羊。 良种繁育. 1 技术方案基地良种羊繁育选用人工配种。 . 2 良种羊来源从地区购进或技术合作引进纯种南非肉用细毛种公羊 10 只，购置本地细毛 1000 只。 28. 3 繁育方式以肉用细毛羊（被毛为细型和超细型）改良本地细毛羊，利用杂种优势，发挥当地的饲养技术条件，提高产肉量，生产优质羔羊肉；同时提高羊毛质量和产量，同时开展积极的育种工作，采用级进杂交方式，在后代中选留符合标准的母羊，其余（公羊和母羊）为肉羔生产出栏。 本项目期内始终保持 1000只肉用细毛羊母羊群。 南非肉用美利奴公羊□ ● 本地细毛羊母羊 达标母羔 肉羔生产F1 ♂、♀ 项目前期已完成 □ ○达标母羔 肉羔生产F2 ♂、♀2020 年项目起始 □ ○达标母羔 肉羔生产F3 ♂、♀□ ○达标母羔 F4 肉羔生产 ♂、♀本繁育分场全部采用人工授精配种方式，人工授精能充分发挥良种公羊的作用，增加与之交配母羊的头数，扩大配种范围，防止母羊生殖道传染病的传播。 公羊→采精 →青年母羊→输精→妊娠→羔羊29根据统计分析，人工配种综合平均繁殖成活率为 85%以上；出生羔羊的公、母性别为 1：1。 . 4 羊毛产量及出栏规划年羊毛单产达到 公斤，年羊毛总产量为 4500公斤，年产羔羊 850 只，年保证母羊群 20%的淘汰率，则每年可出栏羔羊 650 只，淘汰母羊 200 只。 . 4 繁育周转及饲养管理⑴繁育周转羊群周转示意见图。 ⑵饲养管理饲养方式为冬春 150 天集中舍饲。 夏秋舍饲加放牧，适当补饲，补饲量为舍饲量的 30%。 . 4 饲草料用量（1）日食量参考新疆养殖企业目前牛饲喂量水平，确定羊的平均日饲料日食量构成见下表。 产后 15 天2 月龄断奶10 月龄配种妊娠 150 天产前 5 天成年羊舍产 房青年羊群育成羊群羔羊舍去势育肥母羔 配种 妊娠 150 天 产前 5 天6 月龄公羔选育留种30其 中序号 名 称合计（公斤/）干草(苜蓿) 秸杆 混合精料1后备母羊及育肥公羔1．6 1 0．5 0．12 成年母羊 3．2 2 1 0．2（2） 消费量根据羊的日食量和饲喂饲料的构成，规划 2020 年基地基础母羊群存栏 1000 只，年消费草料 682 吨，其中：苜蓿(干)420 吨、秸杆(干)220 吨、饲料玉米 42 吨；年饲养肥育后备母羊及育肥公羔 650 只，其中后备母羊 200 只，年消费草料 吨，其中：苜蓿(干)42 吨、秸杆(干)22 吨、饲料玉米 吨；育肥公羔 450 只，年消费草料 吨，其中：苜蓿( 干)66 吨、秸杆 (干)31 吨、饲料玉米 吨。 合计年消费草料 682 吨，其中：苜蓿(干)528 吨、秸杆(干)273 吨、饲料玉米 吨。 31 育肥牛及奶牛分场建设方案 育肥牛生产方案为实现畜牧养殖的高产出、高效益，保证肉制品质量和良种肉牛达到屠宰标准，对育肥牛分场所需肉牛由 163团畜牧有限公司根据合同从项目区农牧民养牛户中统一收购架子牛，进行集中饲养育肥。 育肥计划 (1)对项目区分批收购 18 月龄左右，体重 400 公斤左右的安格斯、西门塔尔品种架子牛，经育肥体重达到 500公斤以上后出栏。 年育肥四批，每批育肥 50 头，每批育肥时间 80～90天。 (2)对项目区分批收购 20 月龄、体重 350 公斤左右新疆褐牛的改良品种架子牛，经育肥体重达到 450 公斤以上后出栏。 年育肥三批，每批育肥 100 头，每批育肥时间100～110 天。 饲料消耗量规划年育肥基地年育肥良种（改良）肉牛 500 头，其中：良种肉牛 200 头、改良肉牛 300 头。 根据育肥牛日食量 34 公斤/头计算，年消费饲料 1734吨，其中：苜蓿（干）306 吨、玉米秸杆 255 吨、青贮玉米765 吨、混合精料 408 吨。 饲料日食量构成、饲料消费量见下两表。 32饲料日食量构成其 中序号 项 目合计（公斤/） 干草(苜蓿) 秸杆（甜菜渣） 青贮 混合精料1 育肥牛 34 6 5 15 82 饲料构成 饲料消费量其 中序号 名 称育肥(头)喂养期(天/年)合计(吨) 干草(苜蓿) 秸杆( 甜菜渣) 青贮 混合精料合计 500 1734 306 255 765 4081 良种牛 200 90 612 108 90 270 1442 改良牛 300 110 1122 198 165 495 264 奶牛生产方案 奶牛生产计划项目计划引进饲养良种奶牛 200 头，奶牛年繁殖率为65%，年产犊牛 130 头，公母犊比例为 1：1，年基础奶牛保证在 200 头，年生产更新母牛比例按 15%，每年更新 30 头，公犊牛育肥 6 个月出栏，留种后其余母犊牛 6 个月出栏，淘汰母牛育肥出栏，计划年出栏犊牛 100 头，母牛 30 头。 母牛年产奶量为 7000 公斤。 饲料消耗量规划年育肥基地年饲养良种奶牛 200 头，育肥及出栏犊牛 100 头。 根据牛奶日食量 40 公斤/头计算，犊牛日食量按成年母牛日食量的 20%计算，年消费饲料 3023 吨，其中：苜蓿（干）529 吨、玉米秸杆 378。