生态开发可行性研究报告(编辑修改稿)

生态开发可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

和水库垂钓的新鲜鱼 ，并成立后勤服务部，为客人打包包装需要带走的产品。 示范基地开辟游览路线，增加必要的服务设施。 除推广应用示范技术和模式外，还可为游人增加农业科普知识，增加社会对生态农业模式的认识。 所有旅游项目、设施均按生态模式安排，注重环境保护，清新质朴，让每位游客都有回归自然，置身田园之中，体验自选自摘的农家生活的欢乐。 二、 土建工程 （ 一 ） 建筑 主要建筑设计是以建设生态农业模式的示范园为需要。 除了展示保持生态环境的生态农业生产模式外，还要起到推广科学、合理调整农业结构、增加经济收入及保持农业经济可持续发展的作用，因此项目的建筑设计尽量保持与该地农家风格相似的形式。 旅游观光设施就地取材，可用木材、土砖、 青瓦、稻草，和钢筋、水泥、机砖、结合安排，显示出农村田园古朴、清新风格，使之与自然融为一体。 蔬菜大棚均 采用钢架结构和砖混网结构式，明顶或单体式21 明顶、大棚内采用自然通风和强制通风相结合，设喷、滴灌系统、大棚明顶采用弧形，最大面积接受光照，有条件可设置太阳能装置，解决升温的所需的能源。 畜舍 和中草药加工房、库房 、金银花 饮料加工 厂房 采用 砖木结构，均为一层平房，混凝土地面，青瓦屋顶。 （二） 道路设计 本项目将在各示范基地修建 主次道以及 停车点。 主道路采用水泥面路， 10 米宽，水泥路面宽 6 米，为主要运输进出路线。 次道路 路面 宽 6m，水泥路面 4米，联系各分区。 便于组织人流、运输、观光。 支道路采用条石或三合漆铺设，宽 2m。 用于步行到各生产点。 （三） 给排水 给水工程 分为生活用水和生产用水。 生活用水均为井水。 灌溉 养殖用水 来 自 水 库和 天水。 水质没有污染，可供生产用水。 排水工程设计：各示范基地就近与已有的 蓄水池 、水渠贯通，形成排水系统。 采用雨污合流制 ， 通过灌渠形成排水体系，雨水就近排入 水渠 或 蓄水池 ，汇聚排涝站，再排出。 生活污水经粪池或沼气池处理后用于浇灌 菜园、果园 、中草药种植园 或排入排渠。 （四） 电力、电信 示范基地就近接入各用电场所，近期采用架空输送，远期22 采用地式输送。 示范基地电话可直接由郊区电信引入，采用微机管理各基地，建立信息网络与国内外的沟通。 （五） 绿化 各 示范园 开发 建成 后 ， 注重植被保护，防止水土流失， 综合考虑各基地的绿化安排，统一规划，形成丰富层次的观赏景观。 采用生态模式形成科学、合理的综合种植养殖形式， 形成自然平衡生态链、显示生态农业美景。 在进出项目各示范基地的主次道两旁及园区内其他适宜地区种植既有观赏性又有经济价值的各种景观树木，一方面为项目示范园营造良好的景观，给项目示范区休闲的客人提 供休闲观景的好去处，另一方面，在项目的后续发展过程中亦可将景观苗木培养成项目示范园的一个效益点。 23 第五章 市场需求与分析 及销售方案 一、 黑山羊的市场需求与分析 养殖草食动物是全球畜牧业发展的大趋势。 黑山 羊肉因其肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，被称为 “人类的保健性功能食品 ”。 近年来，在国际贸易中， 黑山 羊肉需求增幅最高。 据联合国粮农组织估计， 2020年国际市场上羊肉平均价格将上 涨 ％，在今后相当长的一段时期内，黑山羊肉价格将继续保持高价位运行态势。 与此同时，国内市场的黑山羊肉价 格也在不断攀升，目前全国每千克平均价格达到 40元。 在猪肉和禽蛋价格的市场波动中，黑山羊肉近年来独占食品 “卖方市场 ”的优势，价格始终处于攀升的态势。 专家认为，我国加入世贸组织后，参与国际市场农产品竞争，最有竞争力的不是粮油，而是牛、羊肉。 2020年 1～ 11月 ，我国羊肉和活羊累计进口花掉外汇 ，我国羊肉生产存在着巨大的供给缺口。 从地理位置分布来看，我国养羊生产主要分布在北部和西部。 上海、福建、浙江、广东、湖北、江西及 **省黑山羊的养殖量都不大，从黑山羊肉销售地区的分布看，新疆、内蒙古、河南 等主产区的主要市场在我国北方，进人南方市场必将增加运输成本。 因此，在 **发展黑山羊养殖，拥有我国南方沿海地24 区和中部养羊较少的省份这一个大市场。 二、 金银花、 金银花饮料和 黄柏 的 市场需求与分析 金银花具有抑菌、抗病毒、消炎、解热、调节免疫等功效，是配制中药饮片和中成药的主要药材品种。 金银花药用历史悠久，早在 3000年前，我们祖先就开始用它防治疾病，《名医别录》把它列为上品。 传统经验及近代药理实验和临床应用都证明金银花对于多种致病菌有较强的抗菌作用和较好的治疗效果。 近年来不仅制药企业增加了该品的投料 ， 而且以其为主 要原料的 “王老吉 ”等茶饮料需求量也不断增加 ， 导致其商品用量加大。 2020年不少产地遭遇自然灾害 ， 减产严重 ， 产新以后上市量比往年明显偏少。 由于市场库存不足，经营户多赴产地积极购货补仓 ， 但大货难寻。 受甲型 H1NI流感的影响 ， 本品医药用量进一步增加。 目前 ， 寻求其商品的客商较多 ， 市场走动畅快 ， 价格升幅大，现 江西 樟树药市上河南地产统货 价格为每公斤 350～ 380元 ， 山东地产统货 价格为每公斤 330～ 350元 ，江西 、 **地产统货 价格为每公斤 150～ 200元 ， 比前期上涨 280％。 金银花作为一种常用的中药，同时又是无毒植物， 受到了医药界的欢迎，其贸易量和贸易额今后一段时间内均会有大幅上升。 随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，人们对金银花综合开发利用的研究也越来越深入。 从原始的药用价值，发25 展到成为保健养生产品，今后在食品饮料领域 和 保健食品领域也 将 会 有很大的发展空间。 黄柏又名黄檗、黄波罗，为芸香科落叶乔木。 是我国珍贵的传统出口刨汇中药之一。 以树皮人药，有健脾止泻、清热燥湿、泻火解毒和抑菌的功效。 主治前列腺炎、尿路感染、胃肠炎、痢疾、黄疸型肝炎等多种常见疾病。 近年来研究证明黄柏皮对乙肝表面抗原有抑制作用，其提取物有降血压和降 血糖作用 ， 其潜在药用价值也越来越引起人们的重视。 黄柏不仅能改善当地的生态环境，也可为山区、半山区农民带来可持续的经济效益。 因黄柏既可药用，又可材 用 ，使得人工栽培具有可观的经济效益和广泛的社会效益，正是目前退耕还林及房前屋后栽植树术的首选品种之一。 由于黄柏的生长周期较长 (10～ l5年 )，历来为紧缺中药，野生资源遭大量砍伐，货源不足已成定局。 黄柏现在已经被国家列为重点的植物保护资源，通过黄柏规范化种植，不仅可以缩短培育时间 (8年利用 )，还可以提高黄柏树皮的质量和经济产量，实现无公害生产的目的，因此，黄柏的市场 前景被普遍看好。 三、 红心 猕猴桃、红提的市场需求与分析 红心猕猴桃具有丰富的营养价值，常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。 被誉为 “水果之王 ”、 “维 C26 之冠 ”。 在 日本 称 “美容果、聪明果 ”。 珍稀品种 红心猕猴桃皮光无毛，果肉金黄、果心鲜红美丽。 口感 甜酸 清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的 17 种氨基酸和维 C、 B、 E 和钾、钙、镁、磷等矿物质。 红心奇异果猕猴桃只要在海拔 350－ 1500 米之间，水源有保障的缓坡地或排灌良好的 平原 ，土壤再带点酸性，就可以种植 “红心奇异果 ”猕猴桃。 红心猕猴桃外表与一般品种有很大区别，表面无毛；果芯是放射状 ， 呈红心图案，像太阳光， 是其卖点之一。 目前，红心猕 猴桃在全球仅四川、 贵州 、陕西等少数地区有种植。 2020 年总产量仅 500 吨，尚处于推广和发展的初期。 世界许多国家和地区根本没有机会能够品尝到 “红心 ”的美味。 红心猕猴桃品种属中华系列，特早熟（ 8 月上旬上市，比 一般品种 早 40 天）， 15 摄氏度 常温贮藏二个月，保鲜期至翌年三月份仍风味如初， 因此，红心猕猴桃被许多业内人士看好， 市场前景好，商品价值高。 红提味甘酸性平，有补气血，强筋骨，养颜、 止咳、安胎之功效。 红提 含有多种果酸、维生素、矿物质， 营养十分丰富， 被列为世界四大水果之首。 它含有 17%以上的葡萄糖和果糖， %～ %的苹果酸、 酒石酸 、柠檬酸等。 含 %～%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量27 元素，含有多种维生素和氨基酸。 一升 红提 葡萄汁相当于 升牛奶， 650 克牛肉， 1000 克鱼， 500 克面包， 3～ 5 个鸡蛋， 千克马铃薯， 千克番茄， 千克苹果、梨、桃产生的热量，对人体具有很多保健作用，饭前和酒后服用可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止 血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。 红提 葡萄不易掉粒，耐贮运，冷藏可至２ ～ ３月，货架期长。 丰产性好，一般亩产 1750～ 2020 公斤，品质上等，市场竞争力强。 目前，红提的市场普遍价达每公斤 30 元， 是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一 ,发展前景广阔。 四、 大棚 芦笋的市场需求与分析 芦笋，俗称石刁柏、龙须菜，是世界十大名菜之一，在国际市场上有蔬菜之王的美称。 除具有独特鲜美的风味以外， 芦笋 还含有多种氨基酸及微量元素，能增进食欲，帮助消化，有很高的营养保健价值，成为国际流行的高档保健 蔬菜。 芦笋还有很好的药用功能，据医学界报道，对高血压、癌症、心脑疾病、肾炎、白血病等均有显著的治疗作用。 长期食用芦笋能提高肌体免疫力，降低有害物质的毒性，抑制癌细胞的活力，具有良好的抗癌作用，是目前世界公认的优质保健食品。 芦笋在国际市场上供不应求 ， 在国内，近年来随着我国人民生活水平的不断提高，对芦笋的消费需求也日益剧增。 春节期间，在北28 京、上海、武汉等大中城市的超市里，销售价格每公斤平均在36～ 50元之间，是其他一般蔬菜价格的十几倍。 我国芦笋产量占世界总产量的 60%，面积 10万 hm2左右，多采用露地种植。 目 前，国内 大棚 芦笋种植刚刚起步，全国大棚芦笋栽培总面积不足 20 hm2，采收期间日供应量不足 2020kg，远远不能满足市场需求。 一亩大棚芦笋，年收入可达 3万元以上，生产效益非常高 ， 因此 大棚 芦笋产品具有很大的发展潜力。 五、 鲟鱼的市场需求与分析 鲟鱼是我国的名特优珍品，肉味鲜美、骨软、营养价值高，鲟鱼肉和卵的蛋白含量可高达 18％和 29％。 以鲟鱼雌鱼出籽率25％计算，鱼体仍占 75％以上，加工潜力巨大，鲟鱼肉加工成的小包装熏制品、烤鱼片、炒鱼松、酱鱼肝、熏烤鱼香肠等在国际市场上很受客商欢迎。 据市场调查，西欧及美国人 对熏烤鲟鱼制品兴趣较大，售价可观，而国内大宾馆、饭店也一直有用熏烤制品招待客商的习惯。 鲟鱼全身都是宝，利用率极高，除鲟鱼肉外，其 鱼肚 、鱼鼻、鱼筋、鱼骨等都能做出独具风格的中国名菜，均为上等佳肴，餐后回味无穷，经常出现在国宴的餐桌上；鱼皮可制胶，同时也是高档皮革原料；以鱼骨做原料制成的高钙美味食品，具有独特的药用价值，对防止老年骨质疏松、增强肌体免疫力、提高大脑活力、促进人体健 康十分有利。 鲟鱼籽营养价值基本相同，都是含高蛋白、微量元素和29 多种维生素的黑褐色透明圆粒状体，经过盐处理的鲟鱼籽酱统称为 黑鱼 籽酱，是鲟鱼加工产业化的龙头产品，因其价格昂贵，所以素有 “黑色黄金 ”之称 ，是驰名中外的高档食品，在国际市场十分走俏。 鲟鱼籽酱 的价格 高达 每公斤 15000～ 60000元 ，而且还在不断上涨，呈供不应求之势。 近几年来，鲟鱼的价格基本稳定在 每公斤 32～ 34元，春节前价 格可达 每公斤 36～ 40元。 鲟鱼是一种适应于水温范围相当广的温水性鱼类，在人工养殖的条件下，其的生存水温为 0～ 37℃ ，生长适宜水温为 13～25℃ ，最佳生长水温为 20～ 22℃。 鲟鱼养殖的成本主要为：饲料、苗种、人工、水电、药品，设施折旧等 ， 养成的成本大约在 每公斤 20～ 24元 ，其养殖 投资回报率可达 30％ ～ 50％ ， 是养殖其它淡水鱼无法比拟的。 六、产品销售策略和营销模式 （一）目标市场 项目产品农副产品主要面对 **区 场，兼顾周边城市。 金银花饮料销售以省内市场为主，部分出售到珠江三角洲和港澳台地区。 淡水鱼类目前市场 供应紧缺，以满足 **区 和周边城市需求为主。 （二）营销模式 分级销售 30 当市场上 农副产品 总量是是供过于求的，但是从品质的角度讲，高品质的 农副产品是 供不应求的。 在 农副产品 销售中，存在一个按 农副产品 质量划分销售市场的设置 ， 最优质的 农副产品供出口； 一级 产品 主要销往广州、深圳、北京等国内的大型都市；二级 产品 主要销往 长沙 、 武汉等 这样的省会级中等城市；三级 产品 主要销往 **区 及周边 地县级中小城市；剩余的作为次级 产品 主要在乡镇和农村市场销售。 区域销售 项目区 生产的 农副产品 除满足本地消费以外，还有大约一半 的份额参与国内与国际 农副产品 市场流通。 当前国内市场存在一个严重的南 产品 北运和北 产品 南运的大趋势，运输环节的竞争也是 农副产品 市场竞争的关键部分。 在 南方 市场内部 ， 农副产品 价格的差价主要是城乡价格的差异，在南北方市场价格的差价，还包括很多地域差异。 认清国内 农副产品 市场的大流通割据对于审时度势地开拓与占领市场有很大的裨益。 超市联营销售 现代市场的发展趋势已经逐步从市场批发到超市连锁经营发展，特别是在一些大中城市，超市经营逐步占据市场零售的大比重。 随着市场竞争的加剧和市场竞争的逐步规范， 农副产品 商参与 农副产 品 生产与果农参与 农副产品 终端市场经营将成为两头向中间看齐的大趋势。 特别是，国内市场逐步严格农产31 品（食品）质量准入制度以后， 农副产品 市场对 农副产品 的质量标准将越来越严格， 农副产品 商对采购的 农副产品 质量的将越来越重视。 农副产品 商与 农副产品生产者 之间建立利益共同体，互相参与生产与经营过程，将取得双方双赢的局面。 品牌销售。