毕业论文-浅谈成都市农家乐旅游发展问题及对策研究(编辑修改稿)

毕业论文-浅谈成都市农家乐旅游发展问题及对策研究(编辑修改稿)内容摘要：

决对策 10 科学管理与整合资源 10 旅游满足与行为约束 10 经济发展与环境束缚 11 资金支持与积极引导 11 结论 11 致谢 11 参考文献 12 7 引言 当今，世界各国尤其是发达国家和旅游业发达的国家，农家乐正在被越来越多的旅游者所青睐，农家乐已成为旅游业中的重要组成部分。 我国农家乐虽然起步迟，但发展迅速。 而且近年来，随着现代社会中的竞争越练越激烈田园牧歌式的生活成为很多都市人的梦想生 活方式。 “农家乐”旅游就在这样的形势下产生和迅速发展起来了。 在很多城市的郊区和广大农村地区 ,如四川成都、广西桂林地区、湖北武汉郊区等地 ,“农家乐”已形成一定规模 ,成为都市人假日、周末休闲娱乐的一种独特的旅游形式。 农家乐旅游属于生态旅游 ,在此生态旅游的发展背后造成了很多值得思考的环境问题 , 本文主要对 “农家乐 ”的 概念、成都农家乐的发展动因、发展历程、发展现状及原因、发展不足之处、对不足的对策建议等方面进行 探讨，并尝试性提出一些笔者的解决方案 ，进而从经济发展和环境保护的角度提出适宜的解决方法。 1．农家乐生态旅 游简介 与农家乐旅游相关的概念有农家乐、农业旅游等。 (1)农家乐 :英语为 Agritourism。 有关“农家乐”的定义，国内比较有代表性的定义分别是由王兵、杜江、舒象连和张家恩给出的。 其共同点是都强调农家乐是以乡野农村的风光、生活和活动为基础的、可以满足旅游者娱乐、求知和回归自然等需求的一种旅游活动，它是众多旅游形式中的一种，是隶属于生态旅游的一种专项旅游形式。 而国外较为普遍接受的则是 Gilber 和 Tung (1990)年的定义 :农家乐就是农户为旅游者提供食宿等条件，使其在农场、牧场等典型乡村环境 中从事各种休闲活动的一种旅游。 由此可见，本文所讲的农家乐旅游与国外的农家乐含义基本是一致的。 (2)农业旅游 :狭义的农业旅游是指合理地利用与开发农业自然资源，把农业和旅游功能结合起来，通过优化产业结构，合理布局，达到美化景观，保护环境，提供观光休闲的一种新型的旅游活动。 广义的农业旅游是指农家乐，包括利用农村野外空间、农业自然资源和农村人文资源进行旅游开发，使农业与农村的观光旅游功能显著扩大，满足游客不同层次的需要。 农业旅游是生态旅游的一部分，农家乐旅游又隶属于农业旅游 农家乐生态旅游概念 关于农家 乐的概念，因为各位学者观点的不同，以及中国农家乐正处于发展中的阶段，所以有很多的定义，从笔者的掌握情况来看，笔者认为有下列是比较准确和概括性强的： ⑴杨继瑞和黄善明认为：①从投资主体看，“农家乐经济”的投资主体以拥有集体土地使用权的农户为主，在不变更土地权属与使用方式的前提下，以自住房屋为基础进行一定的投资，为游客提供吃、住、娱乐等服务。 ②从经营主体看，“农家乐经济”一般由投资农民亲自经营管理，家庭经营色彩浓厚，雇佣的服务员也多为亲戚或邻近村民。 ③从经营性质看，“农家乐经济”经营一般都带有“副业”性质，农户 除经营“农家乐经济”外，还有土地经营作为其生活的基本保证，这一点有别于专业性娱乐场所或者风景旅游地，即不存在“失地”问题。 ④从经营周期看，由于农业生产自身的季节性，“农家乐经济”经营淡季、旺季区分比较明显，甚至完全是一种季节性经营。 （ 2）何红认为：农家乐就是以农民所拥有土地、庭院、经济作物和地方资源为特色、以为游客服务的营手段的农村家庭经营方式吸引市民来此休闲度假、观光娱乐和体验劳作的一种新型旅游活动。 换言之，“农家乐”休闲旅游是以田园风 8 光和别有情趣的农家生活为依托，以农民为市场经营主体，以城市居民为目标 市场、以满足旅游者娱乐求知和回归自然等目的的一种旅游方式 .“农家乐”休闲旅游本质上是一种农家乐。 (3)田喜洲认为 : 农家乐的狭义概念 :从购买者的角度来讲，它是指游客在农家田园寻求乐趣，体验与城市生活不同的乡村意味。 从经营者的角度来讲，它是指农民利用自家院落所依傍的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引市民前来吃、住、玩、游、娱、购的旅游形式。 广义概念 :源于农业的概念，即广义的农业，包括农、林、牧、副、渔。 广义的农家乐概念不仅包括狭义的农。