小型切菜机课程设计说明书(编辑修改稿)

小型切菜机课程设计说明书(编辑修改稿)内容摘要：

该方案切菜机只要由外壳体、刀架、弧形刀具、电机底座、推板、丝杠、齿轮系组等组成。 ①箱体②推板③皮带传动连接处④外壳体⑤丝杠⑥电机底座⑦刀架 ①丝杠②切换钮③齿轮系④外壳体⑤电机底座 ⑥刀架⑦弧形刀具 3． 2． 2 工作原理 机构工作原理图 通过丝杠转动，使推板推动蔬菜向前进给，当推板推动至距离环形刀架距离最近的极限位置时，即可拨动“切换钮”使丝杠反向转动，推板即可回复至图示原始位置，再次向进菜口腔内添加蔬菜，拨动“切换钮”，使丝杠正向转动即可。 3． 2． 3 刀架与刀具 我们初步设计了用于切条、丝的刀具，弧形刀面略微凸起，线性阵列的锋利刀面可以将块状根茎蔬菜切成条状，有序地从刀具的背面排出至圆筒形刀架中心处，从缝隙处排出至收集容器内。 如左图所示，刀架上有若干开槽，与刀具接合。 此设计考虑到刀具的清洗以及更换。 更换刀具后可以有更多的切削尺寸选择。 我们设计了箱体用来保护齿轮系，外部的切换钮可以切换内部齿轮系的啮合方式，改变输出的转动方向。 齿轮系与丝杠通过锥齿轮啮合传动，丝杠带动推板运动。 高速旋转的丝杠通过轴承固定在外壳体上。 3． 3 方案三 方案三采用了水平放置的可更换刀盘，通过向容器内添加适量的原材料，扣上盖子并施以一定的压力便可将蔬菜切削，切削完成后通过下方的容器收集，由传送带送出。 ①外壳②盖子③马达④传送带⑤盘形刀片 技术设计 多功能切菜机技术要求 本设计的各种技术参数如下： ：小于 1kW。 ：小于 1300 700 1100mm3。 ： 130mm 可调。 ： 30500kg/h（片）。 ：根、茎、叶类蔬菜、水果、腌制食品、熟制食品、鱼类、海带类、中草药等。 ：片、条、丝、块、段、丁等。 电动机的选择 本设计选择电动机型号为 Y8024； 额定功率： kW 额定转速： 1390 r/min 最大转矩： Nm 带 传动的设计计算 一、带一的计算 Pca kWPKP c a A  载荷变动由 [1]带传动工作情况系数表查得 AK 根据计算功率 Pca=，小带轮转速 14001 n r/min 因此选择 Z 型窄 V 带。 ）依据 [1]初选小带轮的基准直径 711dd mm ) 验算带的速度 v smndv d 0 0 060 1 4 0 0711 0 0 060 111   在 5～ 25m/s 标准范围之间 ) 确定中心距 a 和带的基准长度。 依据带传动带几何关系，计算所需带的基准长度 dL )71355()71355(250024 )()(22 20 2122100    a ddddaL ddddd mm 依据 [1]基准长度系列，选择带长为 1700mm。  )(180 121  dd dd。 LA KKPP PKP c aZ  )(Pr 00 () 式中包角系数依据 [1]查得 K 长度系数 LK 依据 [1]查得 LK 单根 V 带的基本额定功率 0P 查 [2]得 0P = 0p 查 [2]得 0p = )(  Z 根 故取 1 根 Z 型窄 V 带。 0F。 )(5 0 0)(5 0 0 2211m i n0   qvZvK P c aKF  ）（N。 1 524 5 4 7s i i n2 0  ZFF P N 结论：选择 Z 型窄 V 带，两个可调带轮的基准直径为mmmm 35571  和 ，两可调带轮之间的中心距为 500mm，带长 1700mm 二、带二的计算 Pca kWPKP c a A  载荷变动由 [1]带传动工作情况系数表查得 AK 根据计算功率 Pca=，小带轮转速 14001 n r/min 因此选择 Z 型窄 V 带。 ）依据 [1]初选小带轮的基准直径 711dd mm ) 验 算带的速度 v smndv d 0 0 060 1 4 0 0711 0 0 060 111   在 5～ 25m/s 标准范围之间 ) 确定中心距 a 和带的基准长度。 依据带传动带几何关系，计算所需带的基准长度 dL )71355()71355(260024 )()(22 20 2122100    a ddddaL dddddmm 依据 [1]基准长度系列，选择带长为 1800mm。  )(180 121  dd dd。 LA KKPP PKP c aZ  )(Pr 00 () 式中包角系数依据 [1]查得 K。