无土栽培学课件(编辑修改稿)

无土栽培学课件(编辑修改稿)内容摘要：

身重量 3—4倍的水。 易于排水 、 通气 ， 理化性质比较稳定。 ③ 珍珠岩没有吸收性能 ， 阳离子代换量＜ ／ 100g， pH为 —。 ④ 珍珠岩中的养分 多为植物不能吸收利用的形态。 珍珠岩的成分为： 二氧化硅 （ SiO2） 74% 氧化铝 （ A12O3） % 氧化铁 （ Fe2O3） 2% 氧化钙 （ CaO） 3% 氧化锰 （ MnO） 2% 氧化钠 （ Na2O） 5% 氧化钾 （ K2O） % （ 2） 注意事项 ， ① 珍珠岩较易破碎。 ② 珍珠岩粉尘污染较大 ， 使用前最好先用水喷湿。 ③ 珍珠岩在种植槽中 ， 或与其他基质组成混合基质时 ， 在淋水较多时会浮在表面。 目前尚无解决办法。 棉 岩棉外观呈白色或浅绿色丝状体。 用于无土栽培始于丹麦 （ 1969年 ） ， （ 1） 理化性质 ① 孔隙度大 ， 可达 96%， 透气性好 ， 吸水力很强。 ② 化学性质稳定 岩棉由硅及其他金属氧化物组成 ， 因含少量石灰 ， 使用初期呈微碱性 ， 经过一段时间 ， 即呈中性。 也可加入适量酸中和至中性 ， 或在使用前用水清洗岩棉 ， 使 pH降低。 ③ 栽培过程中不易变形。 岩棉是在高温条件下制造 ， 不含病菌和其他有机物 ， 经压制成型后可保证不变形。 （ 2） 用 途 ① 无土育苗； ② 无土栽培 营养液栽培 （ 如 NFT） ， 或岩棉基质袋培。 （ 3） 缺点 污染环境 主要作沙培的基质 ， 是应用最早的无土栽培基质。 沙的来源广泛 ， 价格便宜。 不同来源的沙 ， 其组成成分差异很大。 一般含二氧化硅在 50％ 以上。 沙没有阳离子代换量 （ 惰性 ） ， 容重为 1500—1800k g／ m3。 适宜粒径为 —3mm。 注 意： （ 1） 要确保沙中不含有毒物质。 （ 2） 石灰性地区所产的沙 ， 只有碳酸钙含量低于 20%才可使用。 （ 3） 用沙作基质 ， 易于排水 、 通气。 但热传导快 ， 保水持水力差 ， 水气矛盾较大。 因此在生产上有逐渐减少的趋势。 三、基质混合 （一）基质混合的要求 （ 二 ） 国内外常用复合基质配方 1份草炭： 1份珍珠岩： 1份沙 1份草炭： l份珍珠岩 1份草炭： 1份蛭石 四、基 质 消 毒 主要方法有 : □ 蒸汽消毒 □ 药剂消毒 □ 太阳能消毒 1. 蒸汽消毒 基质堆放（ 20厘米高，长度不定）， 用防水防高温布盖严， 通入蒸汽。 在 70—80℃ 条件下 ， 消毒 1h 就能杀死病菌， 效果良好，也比较安全。 缺点：成本较高。 成本较低， 但安全性较差， 甚至会污染环境。 （ 1） 甲醛 （ 福尔马林 ） 消毒 一般将 40%的原液稀释 50倍， 用喷壶将基质均匀喷湿。 覆盖塑料薄膜 ， 24—36h后揭膜 ， 敞开 ， 2周后使用。 （ 2） 氯化苦熏蒸 适宜温度为 15—20℃。 （ 3） 溴甲烷熏蒸 溴甲烷剧毒，且是强致癌物质， 必需严格遵守操作规程。 3. 太阳能消毒 近年来应用较普遍， 廉价、安全、简单、实用。 具体方法： 在夏季高温季节，在温室或大棚内， 基质堆放（高 20—25厘米，长宽不定）。 喷湿基质 ， 使含水量超过 80%， 然后用塑料薄膜覆盖， 密闭温室或大棚（ 10—15天）。 五 、 基质栽培的形式 ， 分为平面栽培和垂直栽培 2种。 ， 分为开放式和封闭式 2种。 ， 分为槽培、袋培和岩棉培等。 第二节 沙 培 1969年 ， 由美国开发。 适于阳光充足但水源严重匮乏的 沙漠地区的开放式无土栽培系统。 一 、 沙培装置 （ － ） 栽培槽 （ 二 ） 供液系统 （ － ） 栽培槽 （ 1） 材料 用水泥槽作栽培槽 ， 内侧涂以惰性涂料。 （ 2） 规格 栽培槽宽度为 80—100厘米 ， 两侧深 15厘米 ， 中央深 20厘米。 （ 3） 构造 槽底呈 “ V”形。 槽底铺黑色聚乙烯塑料薄膜 （ 双层 ， 厚 ） 栽培槽的底部应有 l： 400的坡降 ， 以利排液。 栽培槽底部还铺设排液管。 主要原因： 沙培采用滴灌供液 ， 有 8%—10%的营养液要排到 温室外面。 排液管 采用多孔塑料管 （ 直径 — ） ， 孔朝槽底 ， 防止被蔬菜根系堵塞。 在温室的整个地面上 ， 全部铺上沙 ， 做成一个大栽培床。 床底做成 1： 200的坡降 ， 铺两层 — 黑色聚乙烯塑料薄膜。 膜上按 — ， 平行排列直径为 3—5厘米的 多孔塑料排液管 ， 排液孔朝下 ， 排出的营养液流到室外的贮液池中 ， 可用于大田施肥。 而后 ， 铺 30厘米厚的沙层。 注 意： 如果沙层较浅 ， 将导致基质中温度分布不匀 ， 且蔬菜根系可能会长入排水管中。 （ 二 ） 供液系统 一般用滴灌法供液。 灌溉系统用的营养液 ， 要经过装有 100目纱网的过滤器 ， 以防杂质堵塞滴头。 二 、 沙培技术关键 （－）营养液管理 （二）基质消毒 （ 一 ） 营养液管理 ■ 营养液配方 ■ 供液次数 ■ 浓度控制 由于沙培基质的缓冲能力低 ， 且是采用开放式滴灌供液 ， 沙中贮液量小。 基质中的营养液的浓度 和 pH值常有较大变化 ， 因此 ， 在选定营养液配方时 ， 宜选生理反应比较稳定的配方。 一般每天滴灌 2—5次。 每次供液要足 ， 允许有 8%—10%的营养液排出 ， 并以此来判断是否灌足。 每周要对排出的营养液中 可溶盐总量测定两次。 如可溶盐总量超过 2克／升时 ， 则应用清水滴灌数天 ， 以降低浓度。 当排出的营养液低于要求浓度时 ， 再恢复供应营养液。 如遇到连续低温阴天 ， 从植物对水分的需要来看 ， 可能不需要天天多次滴灌； 但从养分需要来看 ， 则需要滴灌。 （ 二 ） 基质消毒 ■ 消毒次数 ■ 消毒药剂 ■ 消毒方法 一般每年消毒 1次 ， 也可每茬 1次 ， 以消除包括线虫在内的土传病虫害。 2. 消毒药剂 常用消毒剂有： 1%福尔马林溶液； %—%次氯酸钠溶液。 3. 消毒方法 喷药后 24小时后 ， 用水冲洗 3一 4次将药剂洗去。 三、经济效益分析 以简易槽式沙培营养液滴灌为例。 单棚面积为 6 m 30 m， 每座大棚内纵向设 3条栽培槽 ， 每 10座大棚共用一套滴灌系统。 （ 一 ） 投资成本 包括两部分： 基本建设投资 + 直接生产成本 简易槽式沙培基本建设内容包括： 塑料大棚 、 营养液滴灌系统 、 栽培设施 （ 栽培槽及基质 ） 等。 （ 1） 塑料大棚 ① 钢结构大棚骨架 3500元。