无土栽培基质栽培技术(编辑修改稿)

无土栽培基质栽培技术(编辑修改稿)内容摘要：

4410元 /茬 3茬 =13230元 年设备折旧费 = 基本建设总投资 /折旧年限 =22800元 /5年 =4560元 /年 按照总产值 20% 计算 销售成本 =45000元 20% =9000元 按照总产值的 10% 计算 ， 不可预见费用 = 45000元 10%= 4500元 667平方米 （ 3座大棚 ） 总成本 =13230+4560+9000+4500 =31290（ 元 ） （ 二 ） 净利润 净利润 =总产值 总成本 =4500031290=13710（ 元 ） （ 三 ） 投资利润率 投资利润率 = 年总收益 /总投资 100% =13710/22800 100% =% （ 四 ） 静态投资回收期 静态投资回收期 = 总投资 /年总收益 =22800/13710=（ 年 ） 第四节 岩棉培技术 一 、 岩棉培概述 用岩棉 （ Rock Wool） 作基质的 无土栽培称为岩棉培。 2. 历史 岩棉由丹麦的 Grodan公司 1968年开发 ， 并用于无土栽培 ， 以后被西欧国家大量采用 ， 荷兰面积最大。 我国 1987年 江苏省农业科学院蔬菜研究所 与南京玻璃纤维研究院合作 ， 研制出适宜无土栽培的国产农用岩棉。 3. 使用效果 上海市孙桥蔬菜基地岩棉培： 黄瓜产量为 ／平方米； 番茄产量为 ／平方米； 甜椒产量为 ／平方米。 二 、 岩棉培装置 基本装置包括： 栽培床 、 供液装置 、 排液装置 （如采用循环供液，则无需排液装置）。 （ － ） 栽培床 栽培床用岩棉垫连接而成 ， 外套黑色或黑白双色聚乙烯塑料薄膜袋 ， 定植前在薄膜上开定植孔 ， 定植带岩棉块的幼苗。 岩棉栽培床对建造工艺要求严格。 (1)栽培床面一定要平整 ， 否则会造成供液不均 ， 甚至会使盐分积累 ， pH值升高。 (2)地面要保持一定坡度 ， 由于多数岩棉培采用循环供液 ， 以便使多余的营养液流回供液池。 （ 1） 隔离层 先在整个地面铺一层废旧塑料薄膜 以保持地面清洁 ， 防止杂草滋生和营养液外流污染土壤。 （ 2） 岩棉垫准备 长块 （ 宽 15～ 30厘米 ） （ 3） 在栽培床地面上平摊一张宽 70厘米 ， 长 14～ 16米 （ 栽培床长度 ） 、 厚 0. 05毫米的黑色或 黑白双色聚乙烯塑料薄膜。 最好再铺一层 30克／平方米的无纺布 ， 以利吸水和稳定根际温度。 （ 4） 将事先切好的岩棉块平放其上 ， 相邻两块之间要连接好 ， 不能保留空间以防营养液滞留 ， 将带岩棉育苗块的幼苗平放其上。 （ 5） 安装滴灌装置 （ 6） 用木夹或钉书针将薄膜封住 ， 根际处封口要紧 ， 以减少水分蒸发和营养液外溢 ， 并防止高温季节汽化热从根际外流。 3. 注意事项 为防止供液量大 、 过急等多种原因 ， 可能导致栽培床中多余的营养液 不能及时排除 ， 放置岩棉垫时可稍向一边倾斜 ， 并在倾斜方向 把包岩棉的塑料袋钻 2～ 3个排水孔。 （二）供液装置 采用滴灌系统 大规模岩棉栽培 ， 需要自动控制的滴灌系统。 注 意： 、 滴头 在使用前要用营养液冲洗。 、 花卉前 ， 用滴灌的方法 ， 把营养液滴入岩棉垫中 ， 使其浸透。 （三）岩棉培简化装置 岩棉培的栽培床 如以 100厘米 20厘米 7厘米的 岩棉垫连接而成 ， 每亩地需岩棉垫。 按 80千克／立方米的容重计算 ， 每亩需 560千克 ， 岩棉成本约 1680元 ， 故要设法降低岩棉用量 ， 降低成本。 采用 2厘米厚的薄岩棉垫作栽培床 ， 或采用边长为 10厘米的岩棉方块 作育苗块 ， 定植于 NFT栽培床中 ， 间歇供液 ， 应用效果和常规岩棉栽培相同 ， 但可减少岩棉用量 2／ 3以上。 三 、 岩棉培技术关键 （ － ） 适宜岩棉培的蔬菜种类 适宜岩棉培的蔬菜种类很多。 国外应用成功的有： 番茄 、 黄瓜 、 茄子 、 辣椒 、 甜瓜等。 江苏省农业科学院蔬菜研究所 栽培番茄 、 黄瓜 、 茄子 、 辣椒 、 甜瓜 、 草莓 、 生菜等 （ 二 ） 岩棉方块育苗 岩棉栽培多是用岩棉块进行育苗。 蔬菜种类不同 ， 育苗时采用的岩棉块大小也不同。 番茄 、 黄瓜： 多采用每边长 除了上下两面外 ， 岩棉块的四周应该用 防紫外线的黑色塑料薄膜包上。 防 止 水分蒸发和盐类在岩棉块周围积累； 冬季还可提高岩棉块温度。 种子可以直播在岩棉块中。 也可将种子播于育苗盘中 ， 当幼苗第一片真叶开始展现时 ， 再将幼苗移栽至岩棉块中。 在播种前 ， 要将岩棉块用水浸透。 由于岩棉基本不含蔬菜所需的营养物质 ， 因而种子出芽以后 ， 就要用营养液进行灌溉。 育苗期间 ， 营养液的电导度应控制在 ／厘米以内。 若幼苗徒长 ， 可提高到 2毫西／厘米。 （ 三 ） 定植方法 岩棉中因加入亲水剂 ， 碱性大 ， 游离的残渣 、 纤维较多 ， 定植前 24～ 48小时 ， 须用清水浸泡冲洗。 可先用清水浸泡 ， 循环冲洗 ， 直至池中水清 ， 无泡沫为止。 而后 ， 用滴灌的方法 把营养液滴入岩棉垫中 ， 使之浸透。 2株黄瓜或番茄 /每块岩棉垫 把滴灌管固定到岩棉块上 ， 让营养液 从岩棉块上部往下滴 ， 保持湿润。 7一 10天后 ， 待根系扎入岩棉垫以后 ， 即可把滴头插到岩棉垫上 ， 以保持茎基部干燥 ， 减少病害。 （四）营养液管理 （ 1） 营养液配方 岩棉的化学性质温定 ， 不会影响营养液的成分。 由于岩棉培蔬菜根系氧气供应充足 ， 根对氮 、 磷 、 钾的吸收增强 ， 容易造成过量吸收而浪费 ， 同时会引起钙 、 镁的过剩 ， 应尽量采用与水培不同的配方。 例如：番茄栽培的营养液配方 氮 174毫克／升 、 磷 46毫克／升 、 钾 ／升 、 钙 115毫克／升 、 镁 25毫克／升； 铁 ／升 、 锰 ／升 、 硼 ／升 、 锌 ／升 、 铜 ／升 、 铝 ／升。 （ 2） 水质 岩棉培对水质的要求较高 ， 以此防止盐分的聚集和 有毒化合物伤害。 灌溉水中钠 、 氯的含量 最好小于 ／升 ， 含量高会导致减产。 水中镍 、 锌 、 钙 、 铁的 含量也不能太高。 在配制营养液时 ， 应把这些元素的含量计算在内。 岩棉本身一般为弱碱性 ， 在栽培过程中 ， pH值的变化较大 ， 因此要及时调整。 岩棉培的营养液 pH值在 ～ ， 加入岩棉栽培床后 ， 即可稳定在。 当 pH值 ≥ ， 碳酸盐开始沉淀； 如 pH值低到 ， 则磷酸铁盐开始沉淀 ， 使滴灌系统堵塞。 蔬菜也会因为缺乏这些元素 而产生营养缺乏症。 岩棉培 pH值的调整 ， 最好用磷酸。 如用硫酸 、 硝酸 ， 会使岩棉纤维溶解。 但磷酸价格较高 ， 且用量不当易引起铁的沉淀。 岩棉垫中营养液的电导度 一般控制在 ～ ／厘米。 如番茄营养液电导度 控制在 ～ ／厘米。 电导度检查时间要固定 ， 每月检查 3次。 当电导度超过 ／厘米时 ， 就应该停止滴灌 ， 而采用滴灌清水 “ 洗盐 ”。 当电导度达到正常标准后 ， 再恢复供应营养液。