灵芝植物园科技推广示范项目可行性研究报告(编辑修改稿)

灵芝植物园科技推广示范项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

需情况预测 随着市场经济的深入发展，人们的生活质量不断提高，滋补强身、延年益寿，成为人们永恒的生活追求。 特别是 近年来，随着医疗保健事业的迅速发展，医疗保健品开发利用不断增长；人们随着生活的富裕，不但在食品结构上要求优质食品，而且要进行营养保健 ， 千方百计探索营养价值好、疗效高而无毒副作用， 无污染的天然 滋 补品。 灵芝产品为理想的珍贵天然医疗保健品之一，其需求量将大幅度增长。 随着新产品的相继问世，以灵芝产品为主体的滋补保健品、化妆品等必将成为新的市场热点。 从国际市场来看，以灵芝为主的药用产品的需求量一直比较平稳，仍处于卖方市场，近 10 年内不会发生太大变化，特别是中国灵芝产品，倍受国外客商的青睐，长期保持畅销而不衰，在东 南亚及华人聚集区有稳定的国际市场。 以灵芝为主的保健产品近来其需求量一直 呈 上升趋势，供不应求。 从国内市场来看，灵芝产品消费市场正待开发。 目前，随着人民生活水平的提高，保健意识的增强，营养保健品和新兴药业的发展，对灵芝产品的需求与日俱增。 近年来，在灵芝产品深加工方面也取得了一些成果。 以灵芝产品为主要原料的系列中药产品，为企业创造了巨大的经济效益。 “灵芝口服液”已经稳定地占领美国和欧洲市场，有力地证明了我国的深加工灵芝产品有能力占领国际市场。 另化妆品和生物药品等系列产品， 15 提高了灵芝 产品医用保健价值和产品附加值 ，拓宽了灵芝产品的消费市场，也将给生产企业带来前所未有的经济效益。 加入 WTO 将我国中药产业带来前所未有的发展机遇。 开发以灵芝产品为主要原料的保健食品，能够显著提高产品的附加值，并给企业带来巨大的经济效益和社会效益。 伴随灵芝产品研究开发的深入，使越 来 越多的保健食品、高新科技药品和特色食品问世，引导我国灵芝业朝着科学化、规范化、集约化健康有序的可持续发展。 以灵芝产品为原料的各种滋补品、保健品越来越多，对产品的需求量呈急剧上升趋势，其效益非常可观， 仅 灵芝茶这单一产品，年可创 收 上 亿 元。 目前我国旅游业发展又面临 着新的重大机遇。 国家制定了一系列鼓励支持政策，普遍地适用于旅游业发展；各地和相关部门高度重视旅游经济，“大旅游”格局初步建成；国内旅游需求正旺，将形成新的消费热点；我国申奥成功和加入世贸组织，给入境旅游发展带来新契机。 据世界旅游组织预测 2020 年我国将成为全球第一旅游接待大国；未来 510 年，我国旅游收入有 望 继续保持 10%以上的年增长速度，这为以特色灵芝植物园为主的绿色生态旅游提供了广泛的市场空间。 国外游客要到中国进行“阅历旅游”、“绿色旅游”、“乡村旅游”的数量成倍增长；国内游客也从遍游大好河山发展到休 闲、生态、游乐、探奇等旅游形式。 产品供需平衡分析 据预测，今后十年内世界范围内如无大的战争和自然灾害，灵芝的“大致平衡”的供需关系和灵芝的“供不应求”的供需关系将继续保持下去。 16 从国内市场来看，灵芝产品消费市场正待开发。 目前，随着人民生活水平的提高，保健意识的增强，营养保健品和新兴药业的发展，对灵芝产品的需求与日俱增。 可以说中国灵芝产品的消费市场潜力巨大，前景十分广阔。 随着人民生活水平的不断提高和生产节奏的日益加快，消费需求将朝着更加安全、卫生、方便、快捷、营养和高科技制品化的方向演变。 同时， 由于我国经济增长势头持续看好，为广大城乡居民收入不断增长，各消费群体购买力将会有大幅度提高，消费观念与国际接轨，这些都会造成对灵芝产品消费市场的刺 激。 在今后十年内，是我国国民经济与社会发展高峰期，预计市场供需状况是高品质的灵芝产品供不 应求，低品质的灵芝产品处于竞争力低、自生自灭的无序状态。 17 第三章 项目选址及建设条件 项目选址原则 （ 1） 场址选择应符合当地土 地 利用发展规划和村镇建设发展规划的要求。 （ 2） 灵芝植物园的原料物资运输量较大，因此，场址应选择在交通方便的地区，并充分利用当地已有的交 通条件。 （ 3） 场地应选择地势较干燥、向南或偏向东南、有 50坡度的沙质或少石的土场所。 地形平坦，有利于通风排水，以节约工程投资。 （ 4） 原料条件。 这是选场的主要条件。 最好选择在一年四季农副产品 脚 下料丰富，环境保护好、污染 少 的地方。 所有农作物的秸秆、副产品都是灵芝的好原料。 （ 5） 水源条件。 建园前要对场内的地下水位、自然水源、水量、水质进行必要的勘测和调查，对水质还要进行理化和生物学检验，并注意水中的无机盐含量。 对于井水需要为标准。 要避免使用江河等地上的自然水源或场地附近被污染的水源。 水质应符合《生活饮用水卫生标准》（ GB574985）。 （ 6） 社会环境。 植物园不应选择在工矿区和公共设施附近，不要在被牛羊传染病污染过的地方或畜牧场旧址上建场。 最好建在当地居民区的下风向，并在下风向 500 米以外，以避免各种复杂环境造成对灵芝生态的干忧。 项目选址 根据选址原则，经多方案分析比较及论证，本项目建设地点拟选 18 择在清徐县柳杜乡东南社汾河开发区，该址现 有 荒滩地 1036 亩，太原海景生态农业发展有限公司已与当地达成协议，并在清徐县政府主管部门办理了用地手续，可满足项目建设要求。 项目地理位置见附图 1。 建设条件 自然条件 项目建设地点位于清徐县城东南 方向，属温带大陆性气候，四季分明。 冬寒雪少，春旱多风，夏季多雨，秋季睛爽。 年平均气温 ℃。 年平均降水量 462 毫米，无霜期 183 天左右。 基本风压 35 公斤 /平方米，基本雪压 15 公斤 /平方米，地震烈度 7 度。 配套条件 （ 1） 水电供应条件 项目建设地点地下水资源丰富，水质良好，符合人畜饮用水标准。 场区内打机井一眼，可满足用水需要。 场区建设了完善的供电设施，可满足用电需求。 （ 2） 原料资源条件 项目区内或附近有足够的土地和充足原料基地，能保证给项目所需各种原料。 （ 3） 卫生 防 疫条件 项目建设地点距县城 14 公里，距村庄 1 公里。 地较平 坦，区域内周围无居民点，卫生防疫条件 较 佳，且本地一直无重大疫情发生，建场条件优越，为较理想的建场场所。 （ 4） 交通通讯条件 项目建设地点距 太 银铁路 8 公里， 距 县城 14 公里左右，紧邻滨河西路，交通便利，程控电话和移动电话畅通。 19 （ 5） 环境保护条件 区域内环境幽静，地势平坦，地域宽阔，利于通风和排水，是特色灵芝植物园理想场所。 （ 6） 投资环境条件 本项目符合国家产业政策和当地生态 高 效 观光农业发展的要求，项目的实施对当地农业产业及至整个社会经济的发展必将起到一定的拉动作用。 因此，地方政府各部门都给予高度重视和支持。 投资环境是理想的。 20 第四章 项目建设方案 项目建设总体思路 本项目紧紧围绕促进农业和农村经济结构的战略性调整，提高农业综合效益，带动农民增收，推动社会主义新农村建设这一目标，以市场需求为导向，以科技为支撑，以产业化经营为主线，以增加农民收入为出发点和落脚点，发展灵芝栽培和产品加工生产，同时灵芝植物园的建设为当地农户提供菌种，带动农户栽培灵芝，通过加工厂的建设回收 种植 户的商品灵芝，以解除种殖户的 后 顾之忧。 项目组成 项目由灵芝植物园和灵芝加工厂两部分组成。 生产规 模及产品方案 项目建成后，向市场提供特色灵芝 系列产品 450 吨。 每年为农户提供 500 亩 灵芝 栽培种。 生产工艺流程 灵芝繁育技术方案 本项目采用人工培育灵芝母种，其繁育技术方案示意图见图51。 21 灵芝产品加工 （ 1）灵芝加工工艺流程 （ 2）保健醋工艺流程图 （灵芝醋已获国家发明专利授权） 优质野生灵芝菌株进行选育 母种的分离和培养 原种的制作和培育 栽培菌种的制作 用于灵芝生产 浸 泡 切碎烘干 过 筛 灭 菌 粉碎包装 检 验 22 主要生产技术指标 灵芝植物园灵芝子实体生产技术指标 一级品：直径 1220 厚 1 公分 以 上无杂斑，无病虫无杂质。 二级品：直径 812 厚 1 公分以上无杂斑，无病虫无杂质。 加工厂生产技术指标 灵芝粉≤ 100 目 保健醋总 酸 ≥ 损耗率≤ 1％ 总多糖≥ 80mg/100ML 设备购置 （ 1） 灵芝植物园 灵芝植物园需购置接种箱，超净工作台、人工异地接种工具 、 培育菌种设备，灭菌设备，常用及专用特定设备 17 套。 详见附表 51。 软 水 老陈醋基 灵芝粉等浸泡液 配方浸泡液 辅 料 调 配 微孔二级过滤 硅藻土过滤 密封贮存 微孔过滤 灌 装 检 验 成 品 23 表 51 灵芝植物园设备清单 序 号 名 称 单位 数量 单 价 （万元） 金 额 （万元） 备 注 1 接种箱 套 2 2 超净工作台 台 3 3 异地接种工具 套 5 4 培育菌种设备 套 5 5 灭菌设备 套 1 6 常用及专用特定设备 1 6 合计 17 （ 2）加工厂 灵芝加工厂需购置各类设备 63 台（套），其中灵芝加工设备、 包装设备、生产设备等 7 台（套）；锅炉、变压器、质检、污水处理设备等辅助设备 4 台（套），办 公及生活设备 52 套。 详见附表 52。 24 表 52 加工厂设备清单 序号 名 称 单位 数量 单 价 （万元） 金额 （万元） 备注 1 灵芝加工设备 套 10 电烘箱、切片 机、吊扇等 2 粉碎设备 套 1 3 保健醋生产设备 32 不锈钢贮料罐 个 20 5 吨 不锈钢配料罐 个 5 5 吨 板式热交换器 台 1 喷淋灭菌机 台 1 万能粉碎机 台 1 硅藻土过滤机 台 1 超滤装置 套 1 液压压榨机 台 1 水处理设备 套 1 2 吨 4 常压锅炉及配套（ 1t） 套 1 5 变配电设备 套 1 200KVA 6 质检、化验设备 套 1 7 污水处理设备 套 1 8 办公设备 套 1 9 宿舍设备 套 30 10 食堂设备 套 1 合计 79 25 建筑工程 （ 1） 灵芝养殖场 灵芝植物园建筑工程总面积 4310 平方米，包括各类培育温室、消毒更衣室、化验室、库房及栽培设施。 育种场 14750 平方米，打水井 1 眼，建设 200 立方米蓄水池 1 座。 详见附表 53。 表 53 灵芝 植物园 土建工程明细表 序 号。