饭店员工手册000(编辑修改稿)内容摘要:
; 当月迟到次数> 1 次或累计时间> 5 分钟的予以口头警告;当月累计次数> 3 次者给与书面及以上警告; 单次迟到大于 20 分钟小于 1 小时的,按旷工半天处理 ,需继续上班 ; 单次迟到大于 1 小时的,按旷工一天处理,需继续上班 ; 8 早退: 单次早退小于 1 小时的,按旷工半天处理; 单次早退大于 1 小时的,按旷工一天处理。 旷工 以下情况视为旷工: 未经 楼面 主管和、或经理书面同意擅自离开岗位、缺勤或擅 自早退、缺席培训,事后无正当理由或谎报者; 伪造证明,以不正当手段骗取或于请假期满后仍未复工而无合理解释着; 事先未及时向 楼面主管 主动申报而上班当日进出记录不全者(视旷工半天),无记录者(视旷工一天),具体时数以班次为准; 员工提交辞职申请后,未按规定办理离职手续及在规定的离职时间前不按时出勤者。 旷工由 楼面主管 发布内部通报,情节严重者追究其相关劳动法律责任; 旷工半天将处 扣一天工资 处分,旷工一天将处以 警告 且扣三天工资 处分;连续旷工 2 日或一 月 内累计旷工 3 日者将做辞退处理 且无工 资发放。 9 第 三 章 假期政策 扣薪假期 病假 员工按 本店 请假程序办理病假申请手续,休完病假后须提交区级及以上医疗机构(急诊者可提交区级以下医疗机构)出具的有效病假单、病史记录及相关医疗凭证,经 楼面主管 查实后方视为有效病假;公司有权利对不可信的病假提出质疑并要求该员工到指定医院就诊后出具相应病假单等证明,方可以请病假。 病假当天如本人不能当面请假,须在上班前两个小时内电话通知直接上司以利于工作安排,返工当日需递交上述病假证明; 请病 假以天为单位,最小请假单位为半天( 4H),连续病假期间,遇 休息日予以剔除; 在工作时间内外出就诊,作病假处理; 病假结算: 核算依据: 病假一天扣一天 工资 事假 员工如有特 核算依据: 事假一天扣二天工资 殊情况需请事假,必须按 本店 规定办理请假手续,未经批准无故缺勤或擅自离岗按旷工处理。 员工请事假必须事先书面申请,其他请假方式公司不予以承认; 员工因违反制度而被暂时停职、停工的均按事假处理; 公司有权保留事假审批的权力; 员工离职通知期内,原则上事假不予批准,特殊情况需 楼面主管 批准方有效。 假期申请及审批 员工请假需事先填写《假期申请单》,并正确注明假别及请假日期,特殊假种需提供相关证明,经直接上司、经理审批方可执行; 特殊情况,员工事先无法预知或办理请假手续的,须及时通知楼面主管本 店其他负责人,不得影响正常班次的运作,并于复工后第一天办理补假手续,逾期不办理补假的按旷工处理; 10 请假未按手续办理,一律按旷工处理。 11 第 四 章 薪酬政策 薪资组成 员工的薪资标准依据工作岗位。饭店员工手册000(编辑修改稿)
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益时,留在岗位上的人员就会人心思动,工作积极性受到影响。 也许从前从未考虑过寻找新的工作的员工也会开始或准备开始寻找新 的工作。 引起人才危机 企业成败的关键是人才,如果人才得不到企业的尊重和爱护,人的才能受到压抑,人的积极性得不到发挥,人的价值得不到肯定,那么伴随而来的必然是人的消极怠工、自由散漫、个人主义等不良现象;如果企业对人才缺乏吸引力、影响力、凝聚力和感召力,就会导致人才流失。
定,情节严重的将送交司法机关追究当事人或责任人刑事责任。 第六章 附则 第二十二条 本规定所称安全技术防范产品,是指 酒店 各部门、部位为预防、制止违法犯罪行为或刑事、治安案件、治安事故的发生而安装、使用的电视监控系统、电子磁卡门锁系统、报警系统和客房保险箱等产品。 第二十三条 本规定各条款在实际应用中的具体问题,由 保安部 按国家、市政府和上级机关的有关文件负责解释。 第二十四条
15: 45 工作人员准备 传单 *200 活动开始,则过一个时间段送上一批茶点,以免变冷; 16: 00— 16: 05 活动正式开始: 主持人介绍现场; 工作人员介绍茶点,派发传单,欢迎观众品尝茶点; 工作人员就座于圆桌前,询问观众有关茶点的问题,回答正确则能品尝免费茶点一块; 茶点一批 此主持人与第一版块的主持人是相同的; 问题可以是有关茶的诗句,有关茶有利于健康的 TIPS,有关茶的地理
,找出差距,以确定该员工培训方向,并指定专人实施培训指导,人力资源部跟踪监控。 可采用日常工作指导及一对一辅导形式。 五、培训教材 《员工手册》、部门《岗位指导手册》等。 六、入职培训内容 : • 企业概况 (公司的历史、背景、经营理念、愿景、使命、价值观 ) • 组织结构图; • 组织所在行业概览; • 福利组合概览(如健康保险、休假、病假、退休等) • 业绩评估或绩效管理系统
水迹、油迹和碎屑等杂物; 2)、墙壁及玻璃门窗:每天擦试、定期除尘,保持清洁光亮、无污迹、无灰尘、无裂痕;通风口要清洁,通风正常,无灰尘、无污渍; 3)、灯具:清洁、干净、无脱落、破损和污迹;打开所有灯光后照明正常,光线符合要求; 4)、墙壁装饰物、墙面、墙脚线、天花板:清洁、无污痕、无破损,无漏水痕迹,店内布置和广 告招贴统一、协调、美观。 台面及餐桌用具:台面整洁、摆台规范、台面无污痕
女士优先的原则。 一般情况下,在客人右侧铺口布,若不方便可在客人的左侧为客人铺口布。 服务员在为客人铺口布时,测立于客人的右侧,拿起口布,江口布对角 打开,注意右手在前,左手在后,将口布铺在客人的腿上或垫盘下。 如有儿童用餐,须根据家长的要求,帮助儿童铺口布。 茶水、撤筷套服务标准 茶水服务: ( 1)、主动请客人确定茶品种类,然后为客人递送茶水。 ( 2)、为客人斟到茶水时,左手持